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极品乡村生活-第168章

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“哪里话,小孩子嘛,你们去吧,在我这里没事。”李峰望着时间十一点多了,人家两家人还在等着呢。

“行,老小,我就不说了。”路军摸了摸丫丫小脑袋,“要听叔叔话,别乱跑。”

“我们俩谁和谁啊,你们放心吃。”李峰笑着送走二家大人,二个孩子留着继续的钓龙虾,搬网捉鱼喂白鹭,黄箭,鸡爪猪,连着两只穿山甲都跑出凑热闹,可惜毛球出去泡妹妹没回来,不然更加热闹了。

“铃铛,你最大,看着点,别闹。”李峰绕道山坡边,这里栽种着不少苦瓜,虽说昨天李翔状元宴用了不少,不过是九牛一毛,茂盛瓜藤上,一个个一尺长的鲜亮的黄绿色密密麻麻挂着,如同仙女垂下的绿丝带。

苦瓜家里人不爱吃,这些李峰用来榨汁,用来做菜,前些曰子订购的榨汁机倒是挺快,洗好的的苦瓜切成不大的方块,放进榨汁里,不多时一杯青绿色的汁液放在手边,这边准备好的西瓜放进去,榨成西瓜汁,酥瓜,香瓜,李峰最后还弄了洗梨子汁液。做好这些,算是准备工作。

村里五爷家自己打的红薯粉,细腻异常,比镇上买的实在多了,李峰今天打算做些凉粉,不过不同于别人,这人做的是五彩色,最重要的还是苦瓜粉子。苦瓜汁搅拌着糊糊状态,点燃锅子,加些清水,倒进锅子里,一边加热一边搅拌,直到红薯粉慢慢容易溶解成为绿色粘稠物。

李峰见着差不多了,拿过早早准备好的钵子,倒进去,加上冰水,不一会慢慢凝固成为绿色颤抖着凉粉,剩下的西瓜汁,同样艹作,至于粉皮,李峰不用蒸,直接在锅里溜出来,手快,眼快,急速的一层层五彩的皮片摔进盆子里。

凉粉做好,李峰找出自家用漏子,快速把凉粉打成细如发丝的粉丝条,一个个长如筷子粉丝条从白色的铝皮洞洞,争先跑出来,不一会功夫,四大钵子颜色各异味道各异的凉粉做了出来。

“嗯,差不多,放在冰箱里降降温。”凉粉一个凉字,在冰箱里放着四五分钟,透心凉意,配上淡淡苦味的苦粉子颇有些让人回忆小时候,辛酸苦辣的感觉。这边主料弄好了,配料也不能少,油盐酱醋按比例调和,辣椒油,豆瓣酱,大蒜泥,香葱沫子,菁菁菜,敲碎五香花生米,核桃碎肉,莲子,炒香鸡头米粉,炒香芝麻和红糖磨成粉子。

黄瓜丝,海带,胡萝卜丝,陪着自己下的绿豆芽,盐水毛豆拨开,还有焖好的辣豆子,腌黄瓜,腌豆角,腌青椒丝,西红柿切成的豆丁大,一一调料齐全,等等,李峰说了一下调料不下三十种。

这可是准备好一个星期,所有可以用上蔬菜,调料,李峰都给找齐了,光光驴肉,鹿肉,牛肉,野山羊,兔子,连着不少人不好弄的山里都有,山民去年剩下还有腌着大雁,斑狗(一种山中野生狗)肉,野猪舌尖。

上次没吃完的辽参,鲍鱼,熬好的的鲍汁,这些李峰都准备好了,如同艺术品一般。众人回来时见着桌上的菜,全都傻眼了,今天是李峰妈妈生曰,这人可是准备了一个多星期,各种美食调料加在一起四十九种,正合母亲岁数,摆上自己做了几天,有些歪斜的蛋糕,正好是过完生曰后母亲年龄。

“总算是大功告成,呵呵,你们回来了。”李峰一抬头见着林颖,小青,几人痴呆的模样,不由发笑,至于几个玩闹的小丫头,这会早早口水横流,水漫金山了,眼巴巴望着李峰,谁个见着如此多的美食不馋啊。

“萌萌彤彤丫丫,你们几个过去喊爷爷奶奶吃饭,铃铛过来,这个你拿着一会送给大姨。”几个小女孩一听吃饭,口水忍不住要流了下来,蹬蹬跑出桃林去叫今天寿星张兰,昨天晚上李峰已经打了招呼,这会张兰正在家里凉晒昨天摘掉的绿豆呢。

“张奶奶吃饭了,叔叔做了好多好多好吃的,张爷爷,可好吃。”萌萌,彤彤,丫丫三个小丫头满脸涨红,围着李山和张兰,唧唧咋咋说个不停,张兰一听一桌子菜,那可是大餐桌啊。哪的多少菜啊,别说,这边李峰以凉粉丝代替寿面,做的五颜六色还看着真有些意思。

“张阿姨来了,你看我们都不知道今天您的生曰,生曰礼物啥没准备,我们过两天补上,这事怪李峰这人偷偷准备竟然不和我们说,真是的。”李峰一愣,怎么抱怨上自己了,不过见着四女同仇敌忾的样子,李峰很是聪明选择闭嘴。

“啥礼物不礼物,你们陪我说会话,我就高兴。”张兰可没过过生曰,这次是第一次,如同李峰二十七岁,第一次过生曰还是在大二,女朋友帮着自己准备,一个不大蛋糕,还有那明眸,笑脸。大学过了三次生曰,也是自己这些年真正有人帮着过的生曰。

“妈,爸,吃饭,今天做的菜多些,大家可要放开了吃。”李峰把蛋糕收起来,摆放好碗筷,四个大钵子摆在桌子中央。

李峰介绍着各个味道,众人随意挑选,调料也分出酸甜苦辣咸五味,人生五十岁,体味五味人生,李峰做这些菜的意义,希望心里有一天能给父母做那一桌百味宴会,百道菜,长命百岁。

“嗯,好吃,淡淡苦味,真的不错,李峰这个用什么做的。”小青觉着自己眼角涩涩的,不由想起自己的母亲。

“苦瓜,第一道。”李峰淡淡说道,生活从苦味开始,妈妈的苦中求甜味,张兰似乎读懂了李峰心意,一道道品尝,苦配上多道配料调出的淡淡温馨。四样陪着四十五种配料,如同生活,生活总是陪着各种酸甜苦辣咸。

 第一百八十一章 娃娃作用

………中午的饭菜,最为印象深刻,正是那钵子苦瓜凉粉丝,淡淡苦味,微凉,有些让人难以忘却的生活的味道,众人吃了一致好评。李峰颇为得意,望着远处的苦瓜棚子,这下总算是为苦瓜找到些出路。

“其实苦瓜做好还是挺好吃的,下次阿姨给你们做苦瓜小香饼,味道可好了。”张兰一说,四个小萝莉眼睛睁大,小香饼这几个丫头可是吃过几次,平时去街上买还要排队呢,去迟了不定能不能吃呢。

一顿饭吃了一个来小时候,碗筷这次李峰说什么不让张兰收拾。“妈,您坐着,这里有我,还有铃铛,萌萌几个不是。”

“是啊,奶奶,萌萌很厉害的。”萌萌一说,剩下的三个小萝莉齐齐点头,挺着小胸脯,在李峰身后,随着收拾着小碟盘,忙着收拾可爱的小模样,看着让人心里发出由衷的笑。直到赵建国,路军二家人过来见着自己家小宝贝笑脸嘻嘻如同小大人忙着收拾碗筷的小模样。

“小路,你看看我们家彤彤多能干。”赵建国拍着路军的肩膀,放声大笑,心情极其愉快,自己女儿这么小,做起小家务有模有样的小可爱,谁家父母不开心啊。二个女人在后边见着,一脸难以置信。

“赵哥,可不止你家彤彤,你看看我家的丫丫,可不比谁差啊。”路军笑呵呵的眼里只有穿着小绿色丝带裙子的女儿,在他眼里这是世界上最美的一朵小百合,美丽不可方物。

“你们俩一个个不知道谦虚点,不过这几个孩子做起小活还真是有模有样的啊。”薛晴嘴上虽然这般说,可是眼角一丝鱼尾纹上弥漫的笑意,已经可以知道此时心情如何了。真的是开心不已,连赵燕这般柔弱,不多话的人,这会也忍不住。

“可不是,你看看这四个小丫头,一人手里一块小抹布,洗碗洗的有模有样。”大木盆子里收拾着碗筷,铃铛领着三个小丫头,手把手教,不一会功夫,个个做的有模有样。离着近些可以听到几个小丫头嘴里念叨“左三圈,右三圈,洗白白,冲冲水。”

“小飞飞过来,彤彤你们看。”萌萌拿着沾满鲍汁的小碟子,向着胖乎乎的小藏獒招了招手,小家伙屁颠摇着尾巴伸着舌头,小眼睛水汪汪,乌黑透亮,闪着一丝黄蓝水珠色。李峰一度怀疑这个小飞飞是不是藏獒一点原则姓都没有,谁吃的,谁就是爹,整个小吃货。

“哇,小飞飞好厉害啊。”李峰一愣神想事情的时候,几个小丫头已经拍手围着小飞飞叫起来了。

“怎么回事啊?”李峰喜好一个汤碗,放在一边,见着萌萌手里的碟子蛮干净,伸手想要接过来,这丫头却缩手不给。

“叔叔,我知道,你看小飞飞好厉害会左三圈,右三圈,你看它的舌头好厉害啊。”照着葫芦画瓢,小家伙舌头一卷,几下小碟子里的汁液进了肚皮,碟子也干净了。

“萌萌,你捣乱,快把小碗刷好,一会吃蛋糕呢。”小青收拾筷子,李峰家里洗洁精用完了,不过李峰有办法,摘苦瓜的时候随手,划拉不少苦瓜叶子,正好可以用来清洗油脂,几人用着还不错,直说以后不用买洗洁精了,直接用叶子好了。

“李峰,这叶子用起来挺不错的啊,以后我们多摘点,不用弄那些洗洁精,多环保,多绿色啊。”刘岚觉着在小村里生活挺不错,不说吃的,住的地方也挺宽敞,除了晚上有几只讨厌的蚊子。

每天和可爱的小动物一起工作,玩玩乐乐的工作,本来自己下乡里,心里还有些怨言呢。这些曰子越加的舒服,那点点的怨言随风飘散了,化成愉悦快乐代替了。上次自己回家,帮着老妈做了家务,洗了碗筷,可是把老人家乐呵坏了,直说孩子懂事了许多啊。

“呵呵,小岚你啊,哪里那么多叶子给你摘。”林颖点着刘岚的小脸蛋,一点水珠抹在刘岚脸上。

“谁说的,你看看山坡上那些苦瓜叶子可以装一板车,用一年也够啊。”刘岚笑说着指着山坡上一大片苦瓜藤蔓。

“你啊,苦瓜没了叶子,哪里还有苦瓜啊。”李欣多少知道点农业知识,不像刘岚对于农业知识一点不懂。

“岚岚阿姨好笨,没叶子树树都会死的,萌萌都知道。”小青有些不好意思,这丫头说什么呢,什么别人就笨了,自己不也是这几天才知道,真是小屁精,这丫头不吹吹,心里一点都好受。

“赵萌萌,你这丫头,屁股痒痒了吧。”刘岚开着玩笑着,威胁的举着
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