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极品乡村生活-第25章

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一起互补作用!黄鳝在一起的时候是不活动的;这样就缺少了氧气的吸入;很容易死去;泥鳅是个活跃份子;放到黄鳝里面;可以带动黄鳝一起活动;这样黄鳝就不会很快的死去。还有泥鳅清污能力强能起到净化水质和增氧的作用。说干就干,李峰拿着铁锹,水沟是从河湾子那里引过来的,太长了,再说出了桃林,自己管理不方便,左右三十来米差不多,拦腰截下,挖土筑起水坝。前几天蒙蒙细雨,泥土松散,十来分钟,水沟上竖起了一道水坝,李峰上去踩了踩,结实了。

这才拎着水桶,把鳝鱼苗一股脑的倒进水沟,自己对于怎么养鱼,看的不多,不过鳝鱼苗长的挺壮实,加上泉水,应该可以成活不少,以后黄鳝不愁吃了。忙完这些,李峰看了看池塘,边上有些松软儿,左右没事,一点点整理起来,池潭边泥土送了可不是好事,容易淤积池塘。李峰家池潭边没种种柳树,没有树根把持着,泥土水儿冲击,容易些塌陷。转悠了一圈,想着如今季节最适宜种树栽苗,自己何不挖些树苗来种。

整理一些池塘边口,李峰扛起铁锹,向着河边走去,河边不少柳树,尤其那边树林。树苗可不少,大大小小柳树,榆树,刺槐树。李峰心里有了决定,干劲十足,连挖了,四五颗手臂粗细的柳树。抹了把汗,曰了,手臂抬不起啦,真是,拖着几棵树,慢腾腾的回到桃林。一头钻进空间,那瓶水,灌了半瓶儿。

最后看了看树苗翻了翻白眼,找了阴凉地,浇了些泉水,自己现在可是一丁点力气没了。大门一锁,回家儿。

李山此时正陪着林老下棋,李峰走过来,站在李山背后,看着棋盘上交错纵横,两人竟然势均力敌,李峰有些惊讶啊,虽然知道李山下棋不错,没想到这般厉害啊。看了十多分钟,眼皮都要打架了,两人还没走几步呢,觉着没意思。

李峰跑过来帮着张兰做菜,因为有林老在,菜做的比较清淡。热菜母亲张兰拾掇,自己舔舔嘴,看着手边莴笋,豆皮儿,胡萝卜,黄瓜,想着调一个素菜凉拌。春天就是,手边多是各种蔬菜,随便做出清淡,爽利小菜,不仅林老爱吃,李峰自己也挺喜欢。可能在城里看多了,吃多大鱼大肉,在家吃点小菜,别说别是一番味道儿。

胡萝卜切成丝,李峰切的细一点儿,容易入味,豆皮,黄瓜,莴笋一样切丝儿。锅里烧好的开水,莴笋,萝卜丝,过一遍水,不要时间太长,捞出来放进钵子里,把黄瓜丝,豆皮丝放进去,加上,蒜泥,盐,陈醋,少许酱油,辣椒油,撒点香菜沫子,点上几滴香油。

李峰一般拌着,一边吃,惹得张兰一阵白眼。“妈,我试试咸淡儿。”有些不好意思,看着黄的胡萝卜,青的黄瓜,绿的莴笋,蛋白豆皮,青翠的香菜,红辣椒油。什么叫垂涎四尺,看看李峰。

装上盘子,一道春夏小菜,既开胃有有营养,若是放下海带,却也是不错。李峰在边上看着,暗暗想,买些海带,怎么说算是吃了顿海鲜不是。接着又调了个藕片,上次买的藕种没用完,这时候吃真是味道,这道菜更是轻松,李峰专拿了藕头,嫩儿地方,去皮,切成薄片,看着黄瓜,胡萝卜还有多,切点配色。

这次藕片切的薄薄的甚至透亮,萝卜黄瓜厚些。这次藕片过开水时间长些,萝卜时间看着口味,主要是这些生吃也行,李峰是怕老爷子不消化,不然哪里这般费时费力儿。捞出来,看着没水了,放进钵子,加上调料。

二道小菜,李峰捏了一片,味道不错,藕片清脆儿却熟透了,黄瓜片脆嫩,胡萝卜咯嘣脆。呵呵,一会林伯一定喜欢儿。

可不是,吃饭时候,看着如此开胃小菜,老人嚷嚷喝几杯。李山看着林老这些天脸色红润,身体越加康健。脸上不显,心里高兴,进屋里舀出半瓢桃花酒,这酒度数低,喝点化血化瘀,对身体好处多。

李峰自己倒了半碗,喝起来甜丝丝,有些桃花香,虽然有些浑浊,几人却喝的兴起儿,连着午饭也多吃了一碗。

…………

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李峰房子的事儿忙完,李山一家难得清闲,如今地里不用问,西瓜眼看着还有段时间,除了个别成熟,大片成熟还有个把星期儿。其实,这会儿成熟多第一批,而且李峰浇了泉水,提前好几天。

林老爷子住了十来天,如今早晨闻鸡起床儿,顺带着肥仔出去溜个弯,在桃林儿练上几手太极拳,活动活动,呼吸新鲜空气。满山遍野的花草,山岭树木茂盛,氧气足,十多天下来,林老身体慢慢康健儿,胃口越来越好,精神头好了,这些天没事帮着扫扫院子,侍弄菜园。尤其是让李峰大开眼界的事,自己玉米地里,林老爷子飞舞锄头,别说还真一把能手。看着,李峰挺是脸红,自己正儿八经农村娃除草不如城里老人,说出怕人笑话。

可别说,那个年代老人什么活计没做过啊,那里是如今五谷不分,连着一些农村娃庄稼不会种。

李峰看着锄着草林老,不由暗暗惭愧儿,眼儿看着,倒是年轻人学习能力强,慢慢摸索出门道。锄头拿捏虽然是有偏差,至少没在锄上玉米苗,算是取得了巨大进步。这几天,清闲,李山看着林大哥身体好了不少,想着前几天嚷着上山看看。

这不趁着天气好,李峰一家儿陪着林成栋上山,本来张兰不想过来的,李峰硬是拉着,连着家里的小动物,肥仔,毛球,已经可以跑欢儿梅花鹿一并带了出来。权当是出来踏青了,上了竹林,李峰一路当先,不是叫着注意。肥仔跑疯儿,松鼠唧唧在肩头跳着,梅花鹿张兰牵在手里,不是走走停停,吃着青草,嫩叶。

山路十多天前清理过,本来以为好些,可以看着藤蔓依旧,幸亏李山带着柴刀,左右这些枝条太过茂盛,野草,野花嘛,满地,李峰领着肥仔在前面开路。

“慢点儿,小心点,别踩滑。”脚下郁郁葱葱的青草野花,不注意还真可能一脚滑,摔倒呢。李山倒是不说话,陪着林成栋,漫步悠闲自在儿,时间多倒是不紧不慢。边上的藤条,灌木上各种颜色小花开放,勤劳的蜜蜂忙碌,蝴蝶飞舞,懒散悠闲。张兰看着左右不少蕨菜,水嫩,不是停下来,采摘一些。林成栋看着有趣,想起曾经的滋味,拉着李山蹲下帮着张兰。蕨菜只能吃嫩的,老了有些难以下咽,几人走走停停,一路上欢声笑语,可惜不是如今野果刚刚开花,吃不到了。

看着四周繁花似锦,耳边不时传来流水潺潺,山里泉水的,小溪潺潺,远远看着绿如玉。或是如挂帘,水雾溅起。

“停一停,呵呵,小山,你看那里。”林成栋突然小声叫道,神情激动,指着不远的一处灌木。

“野鸡。”李山一愣,看到色彩斑斓的尾巴,记着三十年多年前,李山十七八岁,林成栋三十多岁。那时候,李山拿着家来的猎枪,带着林成栋,打野鸡,捕兔子,那段时光回味起来依旧使人神往。

几人慢慢靠近,李峰看着肥仔,毛球不然他们捣乱,手里的握着鱼叉,本来是以防万一,上次的菜花蟒蛇的教训可不轻,没成想如今倒是用来捕猎野鸡,这是一只公鸡,尾巴十分漂亮。“噗噗。”李峰一愣,手里的鱼叉总是迟了点,野鸡扇着翅膀飞走了,落下几根羽毛。

“可惜了,如今没了猎枪。”李山有些遗憾,想当年自己拿着猎枪指哪打哪,比说十米,三十米也是弹无虚发,可惜前些年国家一股脑收了上去。如今除了二爷家还有弓箭,别的家只剩鱼叉,柴刀了。

没有抓住野鸡,让几人有些遗憾,不过,吹着和煦春风,漫步青山绿水,一会那点遗憾就消散无踪了。张兰几人在一水洼边发现不少水芹菜,尤其脆嫩,几人一起下手装了大半布袋子。少说四五斤,张兰笑说,晚上做芹菜饺子吃。

山林总是热闹,几人没走几步,突然草丛中窜出一黄素狼,黄橙橙的,一闪没入灌木丛中,肥仔跑着追,被李峰一把拦下了。这玩意嗜血,凶横,肥仔这般大小,别说抓着,不被伤到已经算是好的,再说黄鼠狼厉害的臭气小狗那里受得了啊。前些年村里打过一批,卖皮毛,这几年少见,没成想被几人遇见了。

过去人称黄鼠狼为黄大仙,不少人不敢说出名字,生怕找上自己,那些黄鼠狼附上身故事,李峰小时候可没少听,每次被吓得哇哇大叫,如今想起来颇有意思。李峰记着一个传说如果一个人救了黄鼠狼,那么他这辈子会很好运,但他的第二辈就会受到迫害。如果一个人害了黄鼠狼,那么他会与一只小黄鼠狼一起吊死。也就是说,碰见黄鼠狼就是晦气。

别说,张兰已经开始念叨儿,李山,听着,微微一笑,林成栋倒是说起这东西是益兽,一年吃不少老鼠,而且身上全是宝,皮毛,连着人们扔掉的肉也是一种药材。

如今有些地方还人工养殖呢,这可是有些新鲜儿,听得张兰一愣一愣,嘴里也不在念叨什么得罪黄大仙的话儿。

小小插曲,四人谈笑,不是停下来,摘些蕨菜儿,别说山里真还不少,几人没走一半路弄了好几斤儿,蕨菜分布有些散乱儿,而且老的是不要的,嫩脆最好。

话说进山新鲜事儿多,没走多远,李峰愣住了,自己前几天过来这边好像还没用呢,下了蒙蒙细雨,地上竟然长出不少的野蘑菇,李峰大声叫着几人来看,张兰李山几人连忙跑过来,李山看了看,点了点头这是草菇子,味道还不错。别看李峰是山里娃,其实对于这山岭的了解比李山可是差远了,草菇子不多,湿的也不过一斤多些,做一盘菜的样子。一片草菇子一会采完了。几人不死心,左右找了找想看看有没有了,别说一棵泡桐树上发现不少木耳,
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