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从写字楼到玉米地----一个it人的十年轮-第381章

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作者:zhouyutang 日期:2009…12…15 19:58
      今天回到了农场。虽然还有点疲倦,但是多多少少,已经能够打得起精神来做事了。
      在养病的一段时间,农场一切都运行正常,看来,设计良好的制度,可以实现无为而治。
  
      统计显示,今年的菜价开始上涨。我们的芥菜是两毛多卖出的,萝卜也是两毛多。我们在县城批发出去的萝卜,小贩门转手就卖一元。市民们都抱怨菜价上涨,其实都没有落到生产者手里。
  
      具体为什么会这样,我也想不明白。但是生产者建立终端来销售,是很不可能的。这就导致了现在的格局,零售商左右了价格,而且定价并不以供求为基础,而是以顾客承受力为基础。


作者:zhouyutang 日期:2009…12…16 07:39
  物流的麻烦
  
      广西的物流确实够落后。
      在珠三角和长三角,任何一个县城,甚至小镇,物流公司都是可达的。
  
      我们县城距离柳州只有44公里,大道相通。县城有火车停靠,有高速公路出口,还有国道。
  
      我们从上海订购的罐装设备、还有器材,发货方找遍几家大物流公司,没有一家能够送到我们县城,只能到达柳州,然后让我们自己去取。
      同样道理,我们的货物,要发往上海,也只能到柳州发送。
  
      一来一去,很多成本和时间,都要耽误在路上了。偏偏广西是一个产业配套很落后的地方,包装的设备、材料,甚至一个瓶盖,都要外部发货进来。
  
      遽然明白了,当年华为那些兄弟,在非洲安装电信设备的艰难。万一一个拔线钳一下找不着,可能得坐飞机整个大陆地找。在落后地区,做点事情,确实不容易。
  
      曾经和上海的丁经理在龙胜各族自治县(就是那个龙脊梯田的地方)。在县城大肆采购土特产,购买茶油的时候,那个店老板就地找来一个喝剩的矿泉水瓶子,水一甩干,就往里面灌装茶油,看得我们目瞪口呆。现在想来,可能也是没有办法习惯了。
  
      本来以为茶油的罐装和销售,是非常简单的事情。没有想到,在现在的物流体系和设备材料配套体系之下,一点点包装的小事,居然来回那么复杂。
  
      


作者:zhouyutang 日期:2009…12…17 06:53
  农业是看天吃饭的行业
  
      农业是看天吃饭的行业。这个看天吃饭,有两层含义,一个是收获要看天,另外一个是销售也要看天。
  
      今年广西很多品种的瓜果蔬菜烂市,很重要的一个原因,和广东今年台风偏少有关。芥菜往年外调广东,价格最低都不低于5毛,然而今年在地头的价格,就只有2毛多。
  
      我地里的这批芥蓝包,预估卖价还算不错。四毛以上,这是因为要往北调,北方前面的大雪,冻坏了很多的蔬菜。
  
      谁能够预估得到天气,特别是灾害性天气?气象局都不能,何况农民呢。
  
      所以,农业就是一个大起大落的行业。我们认识的一个做芥菜生意的老板,曾经一个月赚了100多万,然后接下来的一个月赔了80多万。
  
      想要完全地避免风险,那是不可能的。但是农业仍然有一些价值规律可以遵循。
  
      其一,是早上市和季节差。在我们这里,端午节以前,玉米都可以卖好价格。最早的玉米,可以在地头卖到1元5,
  主要是往北方地区发货。辣椒也是一样,早上市一个星期,这一个星期赚的利润,可能比后期一个月的利润还多。
  
      其二,是坚持长期种植,用平均利润抹平烂市的损失。芥菜产值高的情况下,亩效益能够超过5000,遇到倒霉的时候,烂市就烂市了。下注可能输,但是如果不下注,那就不可能赢。
  
      其三,品种尽量多元化。春天尽早上市,秋冬尽量延长销售期。早春的作物,越早上市越好,最好一次性卖完;秋冬的作物呢,最好是通过多品种,长时间来销售,避免一下子集中的烂市。
  
      其四,适当种植一些可加工和包装的食品。比如秋季的辣椒,可以留红辣椒,做辣椒粉,也可以做辣椒酱。这个效益相当比较稳定一些。
  
      实际上,农业比较辛苦,但是在基础设施完全投入以后,只要管理得当,盈利是可能的,只是不会有暴利,偶尔有一次两次利润丰厚的时候,早晚就会有烂市的事情来平掉这个利润。
      


作者:zhouyutang 日期:2009…12…17 06:55
  芥菜收获的季节,卡车直接开到地里去装货。



作者:zhouyutang 日期:2009…12…17 06:58
  这是割下的芥菜。
  今年芥菜亩产不错。第一次旱地种植,亩产达到7000斤。假如按照年景好的时候,嘿嘿嘿,单价8毛,可不就发了。
  
  今年的单价是2毛多,有盈利,但是也不大。




作者:zhouyutang 日期:2009…12…17 06:59
  旱地的芥菜,比水田里面种植的芥菜,味道更好。



作者:zhouyutang 日期:2009…12…17 07:01
  看到我们旱地里种植出来的芥菜。收菜的老板,还有附近的农民,都连连称奇,说我们种植的质量和产量,比一般专门种植芥菜的农民,做得还好。



作者:zhouyutang 日期:2009…12…17 07:04
  这是实验种植的莴笋。在总结经验以后,明年年底开始规模种植。
  莴笋亩产可以达到6000斤以上,价格从3毛到一元都可能,产值具体如何,只能到时候随行就市了。
  在使用滴灌带微喷的条件下,我们农场的人均效率,一个人可以顶4…5个挑水的菜农。



作者:zhouyutang 日期:2009…12…17 07:08
      待收获的芥蓝包。亩产应该可以达到8000…10000斤。单球最重的话,接近5斤。
      长势这么好,我们主要是施放了很多甘蔗淤泥作为有机肥。化肥并不多。
      主要是农场这块土地,从来没有种植过蔬菜,第一次种植,长势都会特别好。
      明年换地种植,可以保持作物的长期旺盛长势。



作者:zhouyutang 日期:2009…12…17 07:11
  在育秧棚里面生长的辣椒秧。
  工人们很勤奋,把杂草都拔得一干二净,所以辣椒秧长得很整齐健旺。
  
  早春的辣椒,如果能够早上市一个星期,多卖一批两批,至少可以每亩多得500元以上。

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