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配，许多人也养成了一天喝一杯可乐的习惯。这是因为可乐里的咖啡因和特殊配方，容易让人喝得上瘾。虽然现在市面上已经有低卡可乐，不过还是有许多人不能适应代糖的特殊味道。如果你已经不能一天没有可乐，那么最好多做一点运动来消耗多余的热量。因为一天一罐，就可以让你在一年后发胖8公斤。更可怕的是，喝下的可乐不但不会让你有饱足感，可乐的重口味还会让你吃下更多食物。不只是可乐，其他的汽水、沙士等也是少喝为妙。
建议：如果真的无法放弃可乐，最好选择使用代糖的低卡可乐。
第五名：啤酒
每天喝一罐375毫升的啤酒，热量147卡路里，一年发胖7公斤。
朋友一起聚餐或是在唱歌的时候，啤酒更是免不了的助兴角色。不过，哪怕一天只喝一罐啤酒，一年之后也会换来7公斤的体重。这也就是为什么啤酒会有“液体面包”的称号，而且常喝啤酒的人也会换来一个沉甸甸的啤酒肚。啤酒里面除了热量之外，几乎不含任何的营养素，所以除了让你发胖之外，对健康没有任何帮助。如果你想要品尝啤酒的麦香，最好还是浅尝辄止，不要养成每天喝啤酒的习惯，也不要在睡前喝啤酒，因为啤酒有利尿的作用，睡前喝就会造成大量的水分聚积在体内，也会造成夜晚频尿的现象。
建议：使用啤酒入菜。经过加热之后的啤酒，酒精大部分都蒸发完毕，不但可以增添菜肴的香味，也可以避免酒精所带来的高热量负担。
巧克力健康吃法
很多人都喜欢吃巧克力，但是，大家可别忘记巧克力的高热量会令人发胖。不过，下面所提供的这些食用技巧让巧克力一族再也不必心惊肉跳。
？筝虽然巧克力有不少好处，但是并不代表可以把它当成保健食品，因为它的高热量可导致肥胖。此外，巧克力中的可可脂为饱和脂肪酸，吃多易提高血胆固醇，影响心脏血管的健康，所以有心脏血管疾病的人还是必须减少食用的。
？筝由于巧克力的热量主要来自脂肪及糖类，所以如果多吃了巧克力，在其他饮食上就应该减少烹调用油及糖类的摄取，以免总油脂摄取过量，造成身体热量的负担。此外，多吃蔬菜来减少脂肪的吸收，加速脂肪的排泄，亦是很好的补救办法。
？筝最后，高油脂、高糖的巧克力由于不容易消化，会延迟胃排空的能力，对于消化不良及胃溃疡的病人并不适合，至于要控制血糖的糖尿病人也应该节制食用。
健康吃法小窍门
★把无糖巧克力粉加入脱脂奶调制饮品。
★饮用低脂巧克力奶。
★水果如梨、哈密瓜等，切粒加点巧克力酱进食。
★用薄薄一层巧克力酱涂面包。
★松饼或曲奇加低脂巧克力及少量巧克力粒。
★购买独立小包装的巧克力，只买少量。
★选购时可选成分高又低糖低脂的巧克力食品。
冰淇淋该咋吃
冰淇淋品种不断翻新，口味多样化，已经成了人们的消暑良伴。
经有关专家测定，100克冰淇淋中含水分74。4克、蛋白质2。4克、脂肪5。3克、糖17。3克，另含有少量的维生素A、B2、E以及钙、钾、锌等微量元素；100克冰淇淋相当于35克大米饭。因此，吃冰淇淋一定要吃之有方才行。
冰淇淋是一种高脂肪食物，不易消化，吃多了会降低食欲。冰淇淋中含的糖属于精糖，不宜吃太多。人一天食用30克左右的糖才是最佳的。如果一天吃上好几盒冰淇淋，再加上牛奶、汽水或其他食物中所含的糖，那么，每天所食用的糖分就远远超过30克了。
冰淇淋的温度一般在0℃左右，而人的正常体温是37℃，如此悬殊的温差对人的肠胃是一种很大的刺激，它会使胃肠血管收缩，使消化液的分泌减少。如果一天中食用冰淇淋过多，冷刺激频繁，会引起肠胃疾病。
过度食用冰淇淋，一般是胖子越吃越胖，而瘦子越吃越瘦。因为，本就肥胖的女性吸收功能较好，冰淇淋中的脂肪和糖分无疑加剧了她们的肥胖；而瘦小的女性一般体质较弱或偏食，冰淇淋吃多了，厌食的毛病变本加厉。因此，早上、饭前、饭后以及睡前和空腹时都不要吃冰淇淋。除此之外，那些体质虚弱，尤其是肠胃功能不好的人，以及患有糖尿病、肥胖病、高血脂症或对牛奶有过敏症的人，不要吃冰淇淋。
曲线瘦身咖啡
相信不少人都有喝咖啡的习惯，也知道咖啡可以提神。最近一两年，欧美一带盛行喝一种名为“曲线”的瘦身咖啡饮品，通过“诱导生热”原理来降低食欲，既安全又不会令体重反弹。如果你已试过无数减肥法都未能减到理想体重，不妨尝试一下这种方便又快捷的喝咖啡瘦身法。
“诱导生热”怎样帮你减肥？
原理大分析：“生热”指在体内自行燃烧脂肪，是一种自然又安全的减肥方法。曲线瘦身咖啡利用藤黄果精华、柑橘果实精华、低甜分活性果糖，配合哥伦比亚优质即溶咖啡，炼制成适当的调和比率，从而产生诱导生热的作用，达到减肥瘦身效果。
瘦身咖啡必备成分
想通过饮咖啡来瘦身，并非单靠一般咖啡那么简单，还要配合3种特别成分。
1。藤黄果精华瘦身特性：含有天然成分HCA，能阻止糖分转化为脂肪，有效促进体内脂肪燃烧，并调节食量。
2。柑橘果实精华瘦身特性：从柑橘植物提炼而成，生物专家发现其具有诱导生热效果，能加速脂肪燃烧，有助舒缓消化系统，帮助新陈代谢循环。
3。低甜分活性果糖瘦身特性：能诱发人体自然燃烧多余脂肪。
曲线瘦身咖啡饮法
1。餐前半小时冲泡一杯饮用，便有助加速新陈代谢，减低食欲及诱发生热作用。
2。下午茶时间感到肚饿时冲饮一杯以代替零食。
热饮法：取1至2茶匙的曲线瘦身咖啡，放入1杯沸水中搅匀；也可以加入脱脂奶及1粒低卡路里代糖以调和味道。
冻饮法：先以少许沸水将咖啡搅匀，然后加入脱脂奶及代糖，再加冰水或冰块便可。
办公室喝瘦身咖啡的最佳时间
1。午饭后30分钟至1个小时内，品尝一杯浓郁的不加糖和伴侣的咖啡，有助于饭后消化，并促进脂肪燃烧。
2。下班前，再喝一杯咖啡，并配合步行。
咖啡瘦身的要诀
1。不要加糖：如果你不习惯咖啡的苦味，可以加少许的奶，但千万不能加糖，因为糖会妨碍脂肪的分解。
2。热咖啡比冰咖啡有效：热咖啡可以帮助你更快地消耗体内的热量。
3。浅度烘焙的咖啡最有效：烘焙温度高的咖啡，味道虽然浓郁，但咖啡因含量比较少，不利于减肥，而味道比较淡的美式咖啡则比较有利减肥。
黑咖啡——最健康的咖啡
1。减肥：黑咖啡是非常健康的饮料，一杯100克的黑咖啡只有2。55千卡的热量。所以餐后喝杯黑咖啡，就能有效地分解脂肪。
2。黑咖啡更有利尿作用。
3。黑咖啡还可以促进心血管的循环。
4。对女性来说，黑咖啡还有美容的作用，经常饮用，能使你容光焕发，光彩照人。
5。低血压患者每天喝杯黑咖啡，可以使自己更舒服。
6。在高温煮咖啡的过程中，还会产生一种抗氧化的化合物，它有助于抗癌、抗衰老，甚至有防止心血管疾病的作用，可以与水果和蔬菜相媲美。
13种零食饭后可适当吃
爱吃零食又怕胖的人一定得看看这一篇文章了，因为零食吃得适当也会有益身体健康。以下13种零食饭后吃一些，有益健康而又不会变胖！
1。葵瓜子：可以养颜。葵瓜子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。
2。花生：能防皮肤病。花生中富含的维生素B2，正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生，不仅能补充日常膳食中维生素B2的不足，而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。
3。核桃：可秀甲。核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固不易开裂，同时核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。常吃核桃，有助于指甲的坚韧。
4。大枣：预防坏血病。枣中维生素C含量十分丰富，被营养学家称作“活维生素C丸”。膳食中若缺乏维生素C，人就会感到疲劳倦怠，甚至产生坏血病。
5。奶酪：固齿。奶酪是钙的“富矿”，可使牙齿坚固。营养学家通过研究表明，一个成年人每天吃150克奶酪，有助于达到人老牙不老的目标。
6。无花果：促进血液循环。无花果中含有一种类似阿司匹林的化学物质，可稀释血液，增加血液的流动，从而使大脑供血量充分。
7。南瓜子和开心果：富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质，适当食用能保证大脑血流量，令人精神抖擞、容光焕发。
8。奶糖：含糖、钙，适当进食能补充大脑能量，令人神清气爽，皮肤润泽。
9。巧克力：有使人心情愉悦及美容作用，能产生如谈情说爱时一样的体内反应物质。
10。芝麻糊：有乌发、润发、养血之功，多吃可防治白发、脱发，令人头发乌亮秀美。
11。葡萄干：有益气、补血、悦颜之益，但要注意卫生。
12。薄荷糖：能润喉咙、除口臭、散火气，令人神清喉爽。
13。柑橘、橙子、苹果等水果：富含维生素C，能减慢或阻断黑色素的合成，增白皮肤，属碱性食品，能使血液保持中性或弱碱性，从而有健身、美容作用。
第五章：吃对每一餐，不瘦也很难
特别早餐完全手册（1）
理论上，一顿丰盛早餐的营养摄入量可占人体全天营养所需的25％～35％。但实际上，我们的早餐常常被省略：没�