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刘沁又去看了下日历，上面写着公元1996年5月17日，星期六。那她哥13岁，读五年级，她弟8岁，读一年级。她看着房间的东西，好多都是她哥哥和她弟弟的。估计她爸妈已经不在家了吧。这时刘沁的肚子也饿了，看看天色，现在已经有五点多了，太阳西下了，她哥和她弟都还没回来，估计还在外面疯玩吧。
刘沁跑去厨房看看家里有啥吃的。她在厨房找了找，只发现还有一些粥和一些咸萝卜干。没办法，凑合吧。就在她吃着的时候，她哥和她弟回来了。
“小妹，出来看看，我们捉了两只好大的青蛙啊。今晚咱们烤着吃啊。”刘沁老哥刘言高兴地叫嚷着。
刘沁跑出厨房，看到她哥在院子里把那只大青蛙捉出来向她献宝。
“我要吃大腿。”她弟刘煦马上开腔提出要求。
“这”她哥犹豫了。叶沁暗笑，她估计她哥是想吃一个青蛙腿，然后给一只刘沁和刘煦两个平分，但刘煦却说要吃一只。他有点不知道如何是好了。
“哥，我不要了，这东西又不好吃。”刘沁说。她哥一听不得了，本来打算独吞一只青蛙腿的，但是看到刘沁对他眼中的美食说出不好吃的评价，非得让自己老妹吃，希望她一吃就爱上这种美食。
“哥，你们先烤吧，我去菜田摘点菜，要不，一会天黑了就去不了了。”刘沁边说边去拿篮子。
她哥一听就说，“好，你去吧，我烤着等你回来给你吃啊。”
刘沁笑着说：“知道了。”但她知道刘言一定顶不住，肯定会忍不住把这青蛙吃了的。他们家如今虽然能吃上饱饭，但一年到头除了逢年过节外，还是挺难见到荤腥的。
她走在路上，看到那些叔叔伯伯婶婶都叫一声。以前小时候她不爱叫人，因为她们三兄妹的辈分比同龄人都大了一辈，人家叫叔叔的，她们得叫哥，叫爷爷的，她们得叫叔叔或伯伯，搞得她有时分不清该叫啥，又怕叫错，所以见到人都不爱叫人的。害得村里的人都说刘沁高傲而且没有礼貌。唉，这次她决不犯这种错误了。
刘沁家的菜地其实是鱼塘的基地。长方形的四面塘基，两列种菜，两列种上了香蕉龙眼等水果。到了菜地，看到两列的菜地灰灰的，很缺水，菜也是干巴巴的，没什么精神，估计这些菜吃起来很老。
而且因为菜地是泥沙地，非常利于一些草的生长。她家的菜地上经常长着一种草，根长得很深，很难连根除去，但如果不连根除去，它又长得很快，比菜地里的菜快多了。唉，就算菜长得不好，也得摘点回去啊，要不，今晚吃啥呀。
这时刘沁四伯母李玉珍也来摘菜了，她家的菜地就在刘沁家的隔壁。其实四伯母今年也四十岁了，但是四伯父刘富裕和四伯母都没有亲生的孩子。
在农村，这情况很少见的，而且她四伯父和四伯母的脾气很好的。长得和气，说话又温和。对他们这些侄子侄女的真的很不错。有啥吃的都会分些给他们。所以刘沁和那些姐妹兄弟都很喜欢四伯父和四伯母。
四伯母看到刘沁在菜地里就对刘沁说：“小七，来摘菜啊，过来我这摘点回去啊。”刘沁他们村的人都是按家族排行的，他们家族分为六家，刘沁他爸刘富足排行第五，还有其他五家分别是大伯刘富源二伯刘富贵三伯刘富民四伯刘富强以及她叔叔刘富军。在家族里，刘沁排行第七，所以她四伯母叫她小七。
〃谢谢四伯母。”刘沁笑着说。
“可怜的孩子，以后没菜尽管来摘啊，我和你四伯父都吃不了多少的。”四伯母边说边帮我把菜摘好了。刘沁正好看到有一列菜地长草了，暗下决心，明天来菜地除草的时候一定要帮四伯母拔了。
刘沁拿着摘好了菜，和四伯母告别了，然后半路在小溪里把菜洗干净，打算回去的时候用井水冲一下就行了。
回到家，看到奶奶坐在院子里乘凉了，刘沁家的房子和村里的大多数坐东向西的房子相反，是坐西向东的。大清早的时候，可热了。
房子的格局有点像n字，东边是空的，没有房子。西边坐落了一排房子，其中有五个房间，中间那个厅是最大的，最北边的是厨房，其他三间房分别是给刘沁奶奶，叔叔和爸爸的。而且在南边还修了两个比较小的房子，一个房用来放些柴草，一个用来养猪。
北边挨着厨房也修了个洗澡的小泥房紧挨着一条路。而且房子前前后后大概有两亩地，房子南边还留有一个菜园子。并且房子周围都种上一些果树。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
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【第2章 打算（一）】3zcn。
说起刘沁她奶奶谢芬，她的本事在村里也是数得着的，不过却不为人知。刘沁奶奶的爸爸谢勇发，也就是刘沁的曾外祖父是个教书先生，所以刘奶奶也能识文断字，在当时的社会来说，可是了不得的本事。再加上，刘奶奶经常看本草纲目，并且还会一些偏方，大人小孩有个什么急症都是她采药煎药给治好的。
不过刘爷爷在和刘奶奶结婚后十四年就得急病去世了。之后是刘奶奶一个人拉扯大了几个孩子，女人为母则强，估计是为了孩子要强了一辈子，到了晚年依然改不了要强的性格。
贫穷夫妻百事哀，穷了就什么都计较了。刘沁她老妈年轻气盛，刘奶奶又是个好强的，所以两人一有点什么事，就会吵起来。刘爸刘富足夹在中间头都大了，都是些鸡毛蒜皮的事，而且公说公有理，婆说婆有理的，也没个谁对谁错的。所以一旦她们吵起来嘴来，刘爸是坚决不开口的。
后来，刘奶奶觉得刘沁他们每天干完活回来后才吃饭，时间太晚了，老人喜欢吃早一点，而且也不禁饿，就要求刘富足和刘富军两家每个月都给粮给钱，然后就单独过了。尽管前面刘妈妈和刘奶奶闹了些不愉快，但是刘妈妈还是按月的给钱给粮，而且逢年过节加菜的时候都会叫刘奶奶过来一起吃。
后来刘沁才明白，不是刘爸刘妈不孝顺，而是贫穷压得他们太累了，他们需要发泄，所以生活中才会有那么多的摩擦和争吵。在刘奶奶去世后的几年里，刘沁偶尔想起小时的日子，才明白一个老人对她的孩子总是关怀备至的，不会因为年龄长相或有钱没钱而改变。刘沁想着，前世的奶奶一辈子都没有住过楼房，都是住在泥房里。即使刘沁家建了楼房，因为住房紧张也没有刘奶奶的份。现在既然重生了就要让全家过上好日子。现在刘沁叔叔刘富军刚成家一年了，觉得刘奶奶在刘沁家过得不开心，就接刘奶奶是和他们一起过。
刘沁看着奶奶闲适地坐在椅子上摇着扇子，和隔壁家的二堂奶奶说些闲话。
刘沁笑着问：“奶奶，二堂奶奶，吃晚饭了？”
“嗯，吃过了，去摘菜回来了？”刘奶奶问。“赶紧去煮，他们两小哥儿估计快饿坏了。”
“是小七呀，好乖，听你奶奶的，赶紧去吧。”堂二奶奶眯着眼睛看着刘沁说道。堂二奶奶今年也有七十多岁了，眼睛不太好使。
刘沁这时没有说什么，因为今天事情太多了，冲击也太多了，需要晚上的时候再静静的考虑一下。于是就进了厨房，开始淘米煮饭，这时煮饭没有高压锅更没有电饭锅了，用的是最原始的锅，煮出来的饭没有那么香和软，有点硬硬的淡淡的。
煮好了饭，然后有点吃力的把灶上的锅搬了下来，然后洗干净就开始烧火，这个时候在农村，可没有多少人用得起煤汽的，升好了火，就快速简单地炒了个青菜。
这时天也擦黑了，刘言和刘煦也回来了。“哥，快，快把饭吃完，然后就去叔叔家看电视。”小弟刘煦兴冲冲地说。然后就指挥哥哥盛饭，自己摆饭，虽然今晚才炒了个青菜，但是刘沁把家里腌制的辣椒以及一起泡着的木瓜从瓮里捞了点起来，摆上饭桌，可美味了，夏天里有这些酸辣的美味，小孩也可以喝五碗粥，喝到肚皮都撑了才肯放下碗。
这个辣椒的腌制，和别的地方有很大的不同，刘沁走过的地方虽称不上很多，但也不算少了，但这样的美味，在别的地方是吃不上的。这个辣椒一般都挑在夏天腌制，因为夏天不光辣椒便宜，而且也便于发酵。
每年夏天，刘沁妈妈何花都会买上几斤好米，然后去挑些好酒饼，回来把那几斤好米煮了，然后挑个容器还有一个瓮，洗干净，千万不能沾油的，用来盛米饭。然后把酒饼均匀地撒在这些打散的米饭上，之后密封好。最后的成品估计是三四天后形成，在他们那地方叫酸粥。其实这也是做甜酒的程序，只不过这个酸粥要比甜酒早形成几天。
这样子过了三四天，就能解封了，在解封前先把几斤辣椒洗干净，然后阴干。最后把辣椒和酸粥一起和好，而且要散上盐，把它们一起放进瓮里，宁愿要盐点也不要太淡，淡了容易长细菌。而且盐也不能用开过封的，因为煮菜的时候多少会沾到点油腥。
完成之后，把这个瓮放在阴凉的地方三四个月。那时酸粥完全看不出米的形态了，辣椒也变得饱满胀水了，可好吃了。而且木瓜啊，萝卜啊，莴苣啊，都可以放进去，一个星期就能吃了，又酸又辣又咸又脆，想到都口水流。此类腌制品在农村可是春耕青黄不接时的主要食品。一碗酸辣再加一盘青菜，可以让全家吃得肚皮撑起来。
刘沁看着哥哥和弟弟都吃了两大碗饭和一碗粥，满意地笑了。“哥，快点，走了，晚了就没位子了。”弟弟刘煦放下碗就赶紧催他哥快点。
刘言扒完最后一口饭，然后说：“知道了。”
“你们一会记得回来洗澡啊。”刘沁赶紧交待，就怕这两人看电视看得起劲了就懒得洗澡了。以前都是这样的，今后一定要让他们养成讲卫生的习惯。
“知道了。”两兄弟一边跑一边答应着。96年，全