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药膳天王-第38章

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即使有几道不是王一兴原创的,也一定跟王一兴有很大的关系,不是王一兴祖上传下来的,就是经过王一兴更改烹饪方法变得更好吃了。

李东升见杨长虎这个态度,自然知道原因,嘴角微微一翘,不咸不淡的说道:“你也别生气,师父都去世了,还讲那么多规矩干嘛?再说了,这道菜本就是我们李氏的祖传菜啊?难道不对吗?”

杨长虎懒得搭理他,转过头一声不吭,他心里想的,将来是如何应对师门的责问,毕竟这汤汁,是他给李东升的。

两人这边打着小九九,林小宝那边却火爆的起劲。

张通在一旁帮上什么忙,但看到林小宝额头冒汗,于是拿了一条白毛巾上前替林小宝擦汗,还出声劝道:“师父,你脸色不太好,要不歇会儿?”

“不用!”林小宝强挤出一丝笑容,他现在的气功用来做菜,实在有些勉强,他甚至能感觉到体内气息耗尽枯竭的预兆。

好在这道菜快要完成了,林小宝还想再坚持一会。

台下的评委们、记者们,都在关注和研究着林小宝这一手,有不少经多识广的人看出这是烧山火,但也有人并不认识,只能惊讶和激动。

瓷罐上的火焰越来越薄,越来越弱,终于,林小宝收手松了口气,火苗噗噗的挣扎了两下,缩回了原样。

“关火!”林小宝现在有种站都站不稳的感觉,微弱的出声说道。

张通听了,立即上前将火关闭,才出声问道:“师父,这样行了么?”

“等等,等十五分钟,让香气在闷一闷!”林小宝说完,闭上眼睛开始休息,体内仅存的一丝微弱气息在体内不受控制的来回游荡,硬是被林小宝逼回了丹田。

同时,李东升那边的菜肴也出锅了,刚端出来,香气便吸引了众人的鼻孔,李东升和白炽将出过的李氏东坡肉分别装在小碗里,端给了台下的评审和记者朋友们。

李东升甚至亲自端着托盘走到后面,把一碗碗东坡肉递给所有的记者,还有那些摄像师和灯光师都分得了一份。

马文才端着碗,挖起一勺红烧肉入口,立即被红烧肉的美味所打动,肉质鲜美入口即化,尤其是酱料,不愧是老汤熬制,太赞了。

等大家都吃过了李东升的东坡肉,林小宝才让王福和张通将自己做的板栗焖羊肉拿下去给众人品尝。

这个时候,林小宝的主场优势就体现出来了,那些食色天香的服务员们也出来帮忙,一碗一碗的焖羊肉递到了在场的每一位手中,就连高桂芝都拿到一碗。

高桂芝还是第一次发现林小宝有这一手,不过现在正比赛,她也没有多问。

羊肉肥而不腻,清香而没有膻气,即使是有不爱吃羊肉的人,吃一口也被感动了。

几位评委更是交口称赞,马有才更是连连点头,作为主审,他的意见占了很大比例。

两道菜都尝过之后,这才开始评选,评选的方式很简单,就是投票选择,马有才站起身说道:“觉得东坡肉好吃的请举手!”

刷,在场的十一个评委,竟然有七个举起了手,站在林小宝这一边的所有人都愣了。

完了,这是要输了!

【063】增味剂

评审是不能重复投票的,两个只能选一个。

也就是说,有七个投了李东升,那么投林小宝的就只剩下四个了,这还不算有人弃权。

此刻的林小宝还没完全复苏过来,他并不知道自己已经输了,但是站在他身边的张通却紧张而又失神,忍不住对林小宝说道:“师父,我们好像输了!”

“嗯!”林小宝淡然的点点头,刚才的投票,他已经看在了眼里,现在也在想对策。

李东升一看这结果,哈哈大笑着说道:“谢谢!谢谢!请多多支持我们新东升厨师学校!谢谢!”

说完,李东升走到了林小宝身旁,笑道:“小兄弟,你该执行你的承诺了吧?”

“为时尚早吧?”林小宝站起身,说道:“李校长,你的东坡肉不知道能不能给我尝一口?”

“哈!好啊?就让你学学好了!”李东升说着,回头对白炽说道:“端一碗咱的李氏东坡肉上来,让林兄弟好好尝尝!”

师父张脸,徒弟也有面子,白炽嘲讽的看着林小宝,将手中的东坡肉递给了林小宝,冷笑道:“好好尝尝,认识一下自己输在哪里,做人啊,不能那么盲目自大!”

“谢谢!”林小宝不喜不怒,淡淡的接过白炽手中的小碗,用小勺挖起一块红烧肉,送进了嘴里,这一切都是那么的优雅,像是个贵公子似得,不过林小宝刚嚼了几下,就吐在了碗里,将碗扔到一边,说道:“你这碗东坡肉,吃了不健康!”

李东升一愣,随即哈哈大笑:“你是被气傻了吧?什么?不健康?你怎么不说有毒呢?哈哈,做药膳菜做啥了吧?”

林小宝微微一笑,说道:“你还别说,长期吃你的东坡肉,的确是能中毒!”

李东升脸色一变,愤怒的指着林小宝骂道:“林小宝,你别装模作样,输给我就找这种方法来搪塞,说我的不健康?你倒是说出个道道来啊?”

“这是你让我说的!”

林小宝等的就是他这句话,当即走到前面,说道:“这碗东坡肉,做的确实不错,但是在我看来,这里面有三大错误,第一点,那就是猪肉不够新鲜,也不够健康,如果我猜的没错,这猪肉应该放了不止有一天了,而且这猪,肯定喂了猪肉精,我没说错吧?”

“你血口喷人!”李东升当即色变,猪肉精那可不是瞎说的,现在正是食品安全最受关注的时刻,而瘦肉精被人说了很多年,已经成了家喻户晓的毒物,现在当着这么多媒体记者的面,被林小宝这么一说,如果真有其事,那李东升就别想好过了。

“不是我胡说,你这猪肉哪买的?”林小宝回过头看着看着李东升,“纵然你的厨艺再好,酱料再棒,可是掩饰不了肉的质感,如果不信的话,我们可以拿去检测,怎么样?”

李东升愤怒的盯着林小宝,忽然狠狠的笑了:“好啊,林小宝,为了赢,你这话都说得出来,好,白炽!你告诉他,咱们的肉是哪儿买的!”

“这……”白炽突然哑口了,师父原本是让他去弄一块上好的健康肉,结果他为了图便宜,买了离学校不远处,王二噶的猪肉,现在竟然被林小宝识破了,就算没问题,下来师父也肯定会责罚他的。

“嗯?”李东升听到白炽不语,猛地回头盯着白炽,白炽被这目光一吓,惊慌失措的说道:“是,是在超市买的!”

“超市?”李东升一皱眉,说道:“我不是让你去找肉联厂的张主任,弄一块野山猪的肉吗?你怎么去超市买了?”

“我,我……”白炽连啃了几声,说不出话来了。

林小宝叹了口气,说道:“李校长,你不会连野山猪肉和普通猪肉都吃不出来吧?呵呵,实不相瞒,我其实是诈你的,我根本没吃出什么瘦肉精喂养的猪肉,我只是觉得这就是普通猪肉,被你拿来和我比赛有些太随便了吧?”

“你……”李东升瞬间面如土色,没想到林小宝竟然是诓他的,看看台下的那些评委,个个都面面相觑,没人站出来替他说句话,李东升的一颗心,都快要碎成渣渣了。

“那有怎样?就算是普通猪肉,我师父也赢你了,不是吗?难道你认为刚才的投票不算数?还是说评委们吃不出来?”白炽从一旁跳出来,企图以这样的方式弥补自己的错误。

李东升也跟着说道:“是啊,这里有律师,有记者,这么多人见证,你不会是想抵赖吧?”

“唉!”林小宝摇摇头,说道:“你犯了料理界的大忌,你的食材确实不新鲜,这个你没话讲吧?刚才我只说了第一点,还没说第二点呢,你看你都急成这样了,我怕第二点说出来,你会奔溃的!”

“什么?”李东升下意识的问道。

林小宝转过身,看到所有人都盯着他,于是豪气冲天的说道:“第二点,你的酱料有问题!”

“呵?”李东升不怒反笑:“我的酱料会有问题?这可是我祖传的酱料,你竟然说他有问题?”

林小宝一副惋惜的神色看着李东升,说道:“你确定?这真的是你祖传的酱料?”

“当然!”李东升底气十足的说道。

“既然你这么确定,那这酱料一直都是由你掌管了?”

“我……”李东升一下子明白了怎么回事,不过他认为林小宝肯定是在诓他,于是硬着脖子说道:“那是肯定的,我这汤料小火不断,每天都是我亲自添水,绝没有错!”

“嗯!”林小宝点点头:“这么说来,里面的增味剂也是你加的了?”

“当……什么?增味剂?”李东升差点就脱口而出了,幸亏他反应快,立即回道:“什么增味剂?我这酱料可是纯天然的,你别在凭空捏造了!”

林小宝笑呵呵的说道:“李校长你别急,其实微加点增味剂又没什么,现在的饭店,除了我们食色天香原汁原味外,哪个饭店不加增味剂?你不承认也正常,谁让你加的量多呢?而且加的还是罂粟壳!”

【064】绝对不会有问题!

此言一出,台下的人都开始嗡嗡的议论起来,不过有了刚才林小宝诓骗的前例,大家都抱着观望的态度。

李东升一听罂粟壳三个字,当即决口否认:“不,绝对的不是我放的,我刚拿到手里,怎么可能放呢!”

“啊?”

台下的人再次惊讶,没想到李东升也在说谎,明明说的是他祖传的酱料,还什么全都是他每天添水,现在又变成他刚拿到手了。

李东升知道自己说错了,赶紧又反口:“不是,我的意识是说,我直接从家里拿来的,一路都小心呵护,又怎么可能放罂粟壳呢?不对不对,是根本就没有这么回事!”

林小宝抱着膀子好笑的看着李东升,人在紧张的时候就容易出错,李东升这么紧张,肯定有问题。

而这东坡肉的酱汁里,确实有罂粟壳的成分,林小宝之所以能这么肯定,是因为当初在皇宫里,罂粟壳曾被大范围的使用,太医的药里,后宫嫔妃们的胭脂水粉里
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