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A 牛 B 马 C 猪 D 狗
2、唾液腺是指向口腔分泌唾液的腺体，以下不属于唾液腺的是（ ）
A 腮腺 B 颌下腺 C 下颌腺 D 皮脂腺
3、咽有7个孔通于相邻器官，其中通向口腔的是（ ）
A 鼻后孔 B 喉口 C 食管口 D 咽峡
4、咽有七个孔通于相邻器官，其中通向肺的是（ ）
A鼻后孔 B 喉口 C 食管口 D 咽鼓管口
5、大肠表面平滑而无肠带和肠袋的动物是（ ）
A 马 B 牛 C 猪 D 兔
6、以下各腺体属于壁内腺的是（ ）
A 腮腺 B 肠腺 C 舌下腺 D 肝
7、以下各腺体属于壁外腺的是（ ）
A 腮腺 B 肠腺 C 胃腺 D 气管腺
8、牛胃为多室胃，胃粘膜有腺体的是（ ）
A 瘤胃 B 网胃 C 瓣胃 D 皱胃
9、牛舌乳头不含有味觉感受器的乳头是（ ）
A 丝状乳头 B 菌状乳头 C 轮廓乳头 D 叶状乳头
10、以下部分不属于小肠的是（ ）
A 盲肠 B 十二指肠 C 空肠 D 回肠
11、牛的大肠有三部分，以下不属于大肠的是（ ）
A 盲肠 B 结肠 C 空肠 D 直肠
12、胃液内主要的物质为（ ）
A水 B 盐酸 C 胃蛋白酶 D 粘蛋白
13、牛瘤胃内产生的气体经口腔排出称为（ ）
A嗳气 B 空气 C 二氧化碳 D 废气
14、瘤胃内的消化主要是（ ）
A 生物性消化 B 化学性消化 C 物理性消化
15、体内吸收的最主要部位是（ ）
A 胃 B 口腔 C 小肠 D 大肠
16、收集了来自胃肠脾胰的血液，经肝门入肝的血管称为（ ）
A 肝静脉 B门静脉 C 肝动脉 D后腔静脉
三．多项选择题
1． 下列器官中属于消化系统的有（ ）
A．口腔 B 喉 C 咽 D 肝 E 胃
2． 腹膜的作用有（ ）
A．保护脏器 B 支持脏器 C 固定脏器 D 吸收 E 渗透
3． 有消化腺分布的胃有（ ）
A 猪胃 B 瘤胃 C 网胃 D 瓣胃 E 皱胃
4． 无消化腺分布的胃有（ ）
A 猪胃 B 瘤胃 C 瓣胃 D 皱胃 E 网胃
5． 下列器官中属于消化系统的器官有（ ）
A 胃 B 肝 C 肛门 D 肾 E 肺
6． 家畜口腔器官内成对的大唾液腺有（ ）
A 唇腺 Ｂ 腮腺 Ｃ 颌下腺 Ｄ 舌下腺 Ｅ 腭腺
7．成年牛羊具有的齿是（ ）
Ａ 上切齿 Ｂ 下切齿 Ｃ 犬齿 Ｄ 前臼齿 Ｅ 后臼齿
8．猪的肝脏可分为（ ）。
A。左内叶 B。左外叶 C。右内叶 D。右外叶 E。方叶
9．牛的肝脏可分为（ ）。
A。左叶 B。尾叶 C。右叶 D。副叶 E。方叶
10．牛的瘤胃具有的结构有（ ）。
A。背囊 B。腹囊 C。左纵沟 D。右纵沟 E。贲门
１１、消化管壁一般分为（ ）
Ａ 粘膜层 Ｂ 粘膜下层 Ｃ 肌层 Ｄ 浆膜层 Ｅ 网膜
１２、牛羊不具有的齿是（ ）
Ａ 上切齿 Ｂ 下切齿 Ｃ 犬齿 Ｄ 前臼齿 Ｅ 后臼齿
１３、位于牛羊腹腔左半边的器官有（ ）
Ａ 瘤胃 Ｂ 网胃 Ｃ 瓣胃 Ｄ 皱胃 Ｅ 十二指肠
１４、位于牛羊腹腔右半边的器官有（ ）
Ａ 肝 Ｂ 胰 Ｃ 瓣胃 Ｄ 皱胃 Ｅ 盲肠
１５、家畜舌表面的乳头上具有味蕾的是（ ）
Ａ 锥状乳头 Ｂ 豆状乳头 Ｃ菌状乳头 Ｄ轮廓乳头 Ｅ 叶状乳头
16．牛的瘤胃具有的结构有（ ）。
A。贲门 B。腹囊 C。左纵沟 D。右纵沟 E。幽门
17．下列结构中属于腹前部的是（ ）。
A。季肋部 B。剑状软骨部 C。髂部 D。肾部 E。腰部
18．下列结构中属于腹后部的是（ ）。
A。腹股沟部 B。耻骨部 C。髂部 D。肾部 E。腰部
19．下列结构中属于腹中部的是（ ）。
A。季肋部 B。耻骨部 C。髂部 D。肾部 E。腰部
四、填空题：
1．消化管的粘膜层由内表面的上皮及深层的（ ）和（ ）组成。
2．牛、羊的胃中从（ ）到（ ）经网胃壁的一条沟称食管沟。
3．牛胃中最大的胃是（ ），它占整个腹腔的 。
4．小肠最后的一段称（ ），开口于（ ）处。
5．猪的胆囊位于肝脏的 ，其中的胆汁排入 。
6．唾液腺中除舌下腺外还有（ ）和（ ）二对大腺体。
7．牛瘤胃与网胃之间的开口称（ ），网胃与瓣胃之间称（ ）。
8．家畜体内消化的方式有机械消化、（ ）、（ ）。
9． 家畜大肠中最长段称（ ），其盲端的一段称（ ）。
10． 位于牛羊腹腔左半边的胃有 （ ）和（ ）。
11． 位于牛羊腹腔右半边的胃有（ ）和（ ）。
12． 家畜的牙齿按照其出现时期的不同可分为（ ）和（ ）。
13． 靠近猪胃贲门和幽门的粘膜分别是（ ）和（ ）。
14． 使胃的运动加强和减弱的神经分别是（ ）和（ ）。
15． 小肠壁的肌层又分为（ ）和（ ），可分别使肠管缩小和缩短。
1、无上切齿的动物是（ ）
A 牛 B 马 C 猪 D 狗
2、唾液腺是指向口腔分泌唾液的腺体，以下不属于唾液腺的是（ ）
A 腮腺 B 颌下腺 C 下颌腺 D 皮脂腺
3、咽有7个孔通于相邻器官，其中通向口腔的是（ ）
A 鼻后孔 B 喉口 C 食管口 D 咽峡
4、咽有七个孔通于相邻器官，其中通向肺的是（ ）
A鼻后孔 B 喉口 C 食管口 D 咽鼓管口
5、大肠表面平滑而无肠带和肠袋的动物是（ ）
A 马 B 牛 C 猪 D 兔
6、以下各腺体属于壁内腺的是（ ）
A 腮腺 B 肠腺 C 舌下腺 D 肝
7、以下各腺体属于壁外腺的是（ ）
A 腮腺 B 肠腺 C 胃腺 D 气管腺
8、牛胃为多室胃，胃粘膜有腺体的是（ ）
A 瘤胃 B 网胃 C 瓣胃 D 皱胃
9、牛舌乳头不含有味觉感受器的乳头是（ ）
A 丝状乳头 B 菌状乳头 C 轮廓乳头 D 叶状乳头
10、以下部分不属于小肠的是（ ）
A 盲肠 B 十二指肠 C 空肠 D 回肠
11、牛的大肠有三部分，以下不属于大肠的是（ ）
A 盲肠 B 结肠 C 空肠 D 直肠
12、胃液内主要的物质为（ ）
A水 B 盐酸 C 胃蛋白酶 D 粘蛋白
13、牛瘤胃内产生的气体经口腔排出称为（ ）
A嗳气 B 空气 C 二氧化碳 D 废气
14、瘤胃内的消化主要是（ ）
A 生物性消化 B 化学性消化 C 物理性消化
15、体内吸收的最主要部位是（ ）
A 胃 B 口腔 C 小肠 D 大肠
16、收集了来自胃肠脾胰的血液，经肝门入肝的血管称为（ ）
A 肝静脉 B门静脉 C 肝动脉 D后腔静脉
五、判断改错题
1．消化管包括口、咽、喉、食管、气管、胃、小肠、大肠等。（ ）
2．小肠壁的肌层又分为内环肌和外纵肌，可分别使肠管缩小和缩短。（ ）
3．被覆在腹腔壁内的浆膜称腹膜脏层，而转折被覆于内脏器官表面的称腹膜壁层。（ ）
4．猪胃属于单胃，其胃粘膜全部有胃腺，可分为贲门腺区、胃底腺区和幽门腺区。（ ）
5．牛共有四个胃，前三个胃是没有消化腺分布的，又称前胃。（ ）
6．家畜的牙齿按照其出现时期的不同可分为乳齿和永久齿。（ ）
7．位于牛羊腹腔右半边的胃有瓣胃和皱胃。（ ）
9．家畜大肠中最长段称结肠，其盲端的一段称盲肠。（ ）
10．猪的胆囊位于肝脏的右内叶，其中的胆汁排入十二指肠。（ ）
六、简答题
1．简述牛的消化管包括哪些器官。
2． 简述猪的消化系统包括哪些器官。
3． 简述牛瘤胃的位置和形态结构。
1、 肝的组织构造。
2、 肝的血液循环。
3、 牛瘤胃的形态、位置
4、 牛网胃的形态位置。
5、 牛瓣胃、皱胃的形态位置。
6、 腹腔的划分方法。
7、 消化管的构造。
8、 牛胃内微生物的消化。
1．腹腔怎样区分？腹腔和腹膜腔的概念？
2．详细写出牛、马、猪消化系统的组成
3．比较马、牛、猪大肠的特点
4．描述牛/羊、猪胃的解剖学特点（提示：大小、形态、位置、内部构造）
5．马、牛、猪恒齿的齿式？
6．马、牛、猪的舌乳头各有哪些？其中哪些为味觉乳头？
1、 牛四个胃的形态位置。
2、 牛胃内的消化过程。
3、 肝的构造特点。
第四章 呼吸系统
一、 名词解释
１． 胸纵隔
２．