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他可从没听说过酿酒还需要制作一些奇奇怪怪的东西。
不过反正也只废一些野葡萄，不花钱，管家也就不会制止。
如果不是池晏不知道酱油的做法，他还想把酱油也弄出来，这里的香料味道他还是不习惯，可他除了知道酱油是用黄豆做的以外一无所知。
要是他知道自己会穿越，怎么也要打印一车的资料带过来。
所有奴隶倾巢出动，一天就把领地周围所有的野生葡萄全部采摘了回来，奴隶们也吃了不少，虽然又涩又酸，但对于奴隶们来说也算是很美味的果实了，往年他们忙着干活，不被允许的时候根本不能进树林，更别说采葡萄吃。
之前的领主也不吃这些野果。
想吃水果宁愿去小麦去城里跟果农买。
不过果农也不怎么挣钱，如果贵族不买，他们宁愿销毁，也不会卖给平民和穷人。
管家这么说的时候，池晏想起了美国有一段时间，牛奶工厂宁愿把成吨的牛奶倒了，也不愿意低价卖出去，或者送给穷人。
因为免费送出去，或是低价卖出去，成本反而比直接销毁来得更高。
免费送需要更多的人手，低价卖需要包装和铺面的钱。
怎么算都不如直接倒掉，不然损失更多，更致命。
一筐一筐的野葡萄被奴隶们搬到仓库里，他们脸上带着笑，显然今天过得很好，他们今天去树林的时候，竟然没有人看管他们，他们除了摘葡萄以外，也在树林里玩了很长时间。
好像从生下来，他们就从没在树林里奔跑过，没有感受过清风吹拂面庞的感觉。
摘葡萄最多的是一个女矮人，她摘得也很好，没有一颗葡萄被捏破，都保持着完整，也因此，她得到了一小块熏肉，和一块白面包。
池晏相信鼓励大于惩罚。
严酷的惩罚会让奴隶们干活，但不会让他们用心，而且越是严酷，就越是会被反弹。
奖励则不同，做得越多，得到的越多，而且在一个团体中，人们会互相较劲。
我不比他差，凭什么他可以，我不可以？
奴隶也是人，人都是一样的。
惩罚应该是最后的手段，而不是最好的手段。
女矮人显然没想到自己能获得奖励，她看到所有的矮人都在看她，他们都羡慕的看着她。
她是个很腼腆的人，从仆人手里接过奖励后就低下了头，不说话，也不抬头，她的脸红彤彤的，像个苹果。
“把葡萄洗一下。”池晏强调，洗的时候不能把面上那层白色的东西洗掉，能不能酿成酒，就看那层白色的东西了。
于是洗也只能轻轻的，用水糊弄两下。
然后用手捏破，池晏听说有些地上是让年轻女孩赤脚踩在木桶里，把葡萄踩碎。
不过鉴于池晏觉得脚踩不够卫生，还是让仆人们把手洗干净以后一颗颗的捏碎。
一掌拍碎也行。
反正不能用脚，谁知道谁有脚气？
克莱斯特没见过这样酿酒的办法，他大约也觉得有趣，自己上手捏了一桶葡萄，葡萄的汁液顺着克莱斯特的指尖滴下去，衬得克莱斯特的皮肤更白。
这样的动作他做起来也丝毫不显粗暴，反而十分优雅。
好像他捏出来的葡萄酿出的酒都要比更得更美味香醇。
“你喜欢喝酒吗？”池晏蹲在一旁，看着克莱斯特慢条斯理，一颗颗的捏碎葡萄。
克莱斯特微笑道：“偶尔会喝一点。”
池晏来了兴趣：“你们怎么酿酒的？”
克莱斯特摇头：“我只管喝，从不管酿。”
池晏泄了气，小声说：“我还以为你什么都懂。”
他之前真的以为克莱斯特什么都懂，什么都会，简直就是行走的百科全书，没想到对方也有布了解不知道的东西。
克莱斯特停下了手里的动作，他也没擦手上的果汁，伸出胳膊，用食指和拇指捏住了池晏的下巴，迫使池晏抬起头来。
紫红色的汁水沾到了池晏的脸上，池晏迷茫的看着克莱斯特。
克莱斯特的手指微微用力，对方露出这样的表情，让他几乎克制不住身体里的破坏欲，他眸色暗沉：“失望的时候，不要表现的这么明显，我会伤心的。”
池晏眨眨眼睛，他反应了几秒，觉得自己刚刚的语气确实太不好。
对方帮了他这么多，他怎么能因为对方不了解酿酒就把失望表现的这么明显呢！
伤了克莱斯特的自尊心可怎么办？
于是池晏积极认错，态度端正：“我错了，我吸取教训，下回肯定不这样了！”
他担心克莱斯特继续生气，于是看着克莱斯特的眼睛，用向自己老爸撒娇的口吻说道：“求求你了，原谅我吧。”
克莱斯特轻笑了一声，一下破了功，他拿起旁边干净的布递给池晏：“把下巴擦一擦。”
池晏这才想起克莱斯特的手指上有汁水，他仔细地擦干净后，仰着脸问克莱斯特：“还有吗？”
克莱斯特：“没了。”
池晏点点头，他忽然问克莱斯特：“我长得怎么样？”
克莱斯特看着池晏，一脸问号。
池晏只在铜镜里看过自己的脸，这个时候还没有水银镜，铜镜照的很不清楚，像是加了十二层柔光，滤镜太深，磨镜技术不太好，他只能对自己的长相有个勉强的概念。
反正是黑发，琥珀色的眼睛，眼眶比自己以前的深，鼻梁也更高，除此以外他就没感觉了。
池晏：“我很好看吗？”
池晏悠悠地叹了口气。
他觉得那么多人迷上他，就是因为他有一张祸国殃民的美丽脸庞！
他很愿意当个帅哥，可是当帅哥的代价有点大。
哪个帅哥走在路上会被人摸屁股？
克莱斯特不知道池晏到底想要什么样的答案，他只能说：“很好看。”
池晏：“是你见过的最好看的吗？”
克莱斯特：“……”
池晏摸摸后脑勺：“对不起，我忘了，你自己长成这样，估计分不清美丑。”
他觉得克莱斯特不像其他人那么喜欢他，是因为克莱斯特本身长得过分好看。
克莱斯特眨眨眼睛，对方的表情太无辜，他竟然分不清池晏到底是什么意思，是在嘲讽他，还是在夸奖他？
池晏看自己在克莱斯特这儿也找不到答案，于是捧着下巴，自怨自艾的叹气道：“长得太好，也是一种罪。”
克莱斯特低着头捏葡萄，他有时候真想看看池晏的脑子里到底在想什么。
池晏：“我去洗手，回来陪你一起捏葡萄。”
池晏站起来，克莱斯特转头看着池晏的背影。
有时候他觉得池晏天真的过了分，有时候又觉得池晏有一个聪明脑袋。
池晏过分复杂，他有些看不透。
但越是看不透，他就是越是移不开目光。
想这么一直看下去。
作者有话要说： 池晏：“我好看吗？！”
克莱斯特：“……好看。”
池晏：“哎，老天爷为什么给了我一个聪明的脑子，还要给我这么绝美的外貌？”
众人：“……”
第23章
虽然有理论知识，但池晏还是遇到了一个难题，那就是缸里的葡萄需不需要搅拌——他觉得好像需要，又好像不需要，到底是每天搅拌过的容易酿坏，还是没搅拌过的容易酿坏？
这个问题没人能够回答他。
他只能告诉仆人们，一半前三天开缸搅拌，另一半就放在那不要动它。
就算亏，也只亏一半。
不过他还记得发酵一周后需要过滤，然后把过滤好的酒再次密封三十天。
奴隶们最近没有活干，雨天开不了荒，池晏也担心他们淋了雨以后感冒生病没有药吃，也没给他们派活，只有管家担心这样会养懒奴隶们。
“您不能对他们这么好！”管家很是坚决，“这样会让他们变成懒虫！”
池晏叹了口气：“可是最近一直下雨，就算要让他们做事，也找不到啊。”
管家：“以前下雨的时候他们照样要干活！”
他觉得是池晏太过仁慈了。
池晏问他：“那以前淋了雨的奴隶会生病，会死吗？”
管家说：“大人不会，小孩会。”
“大人，您这样会养懒他们的。”管家，“就算不让他们去淋雨，也要让他们做事，不然您白养着他们，时间久了，他们就会想办法一直偷懒，因为知道您是一个善良的人。”
管家说的也有道理，人善比人欺，在哪儿都一样。
两人商量来商量去，最后想出来的办法就是让奴隶们做些手工活，到时候还能弄到城里去卖给商人，矮人可以做些木雕，他们就是有这个天赋，至于地精和人族，则可以编些藤框，虽然买不上什么价，但好歹也在创造价值。
牛头人就麻烦了——他们天生有一把力气，但是做不了精细活，凡是让他们干点需要耗费脑力或是手指灵巧的活，就一定会把东西弄坏。
连打铁，池晏都没让牛头人去，打铁也是需要技术的，并不是单纯的力气活。
于是牛头人们要做的事就简单多了。
他们只用照顾那些酒。
原本池晏还担心其他种族的奴隶会认为牛头人要干的比他们轻松，会心生不满。
结果除了牛头人战战兢兢以外，其他奴隶一点意见都没有。
池晏还很好奇地去问了厨娘安娜。
安娜说的很直接。
“没有人酿过酒，如果酿坏了，就是他们的职责。”安娜说的理所当然。
如果领主让奴隶去办一件事，奴隶却没有办好，那么一定会被惩罚。
而惩罚是很严厉的，多数奴隶都会因惩罚而死。
所以一旦犯错，基本就等于死。
没人想死，哪怕是奴隶。
于是吃完饭，池晏就找克莱斯特聊天去了，他有些忧愁地问克莱斯特：“你觉得我把领地里的惩罚改一改怎么样？”
现在的惩罚方式就是把奴隶吊起来打。
吊上一天一夜，还要面对毒打和一次次的泼水，就是铁打的身体都扛不住。
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