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这是丁巫在的时候经常做的一道菜。魏采薇就是喜欢这种大口大口的吃螃蟹肉的感觉，不用拿着一堆拆蟹的工具摆弄，吃的清爽。
汪大夏跟着魏采薇沾光，也吃过几次。对丁巫的手艺很是叹服。
厨师说道：“这个法子有趣，小的这就试做一道，给二少爷尝尝，看是不是那个味。”
如今汪大夏虽然不是汪府的主人，但是他连升三级，背靠陆炳这个大靠山。而家主汪千户已经是“昨日黄花”。未来汪家是汪大夏的，就连仆人也跟着看脸色，纷纷迎合讨好汪大夏。
汪大夏好容易来厨房指点，厨师自是要好好伺候着，凡是他所要，无不满足。
汪大夏说道：“汤就定下鸽子汤，记得炖得烂一些。“
“好的，二少爷。”
汪大夏吩咐道：“……醋烧白菜、红糟鲥鱼、黄熬山药鸡、熬个栗子粥、凉菜做个玉瓜（黄瓜）拌辽东金虾（金钩虾米），再做个玫瑰鹅油烫面蒸饼。”
全是丁巫做过的菜，而丁巫只做魏采薇喜欢的菜，所以跟着丁巫的菜谱去做准没错。
“好的，都记下了，酒水要什么？”
汪大夏答道：“魏大夫很少饮酒，备点随便喝、喝多少不醉人的果子露即可。”
汪大夏在厨房试菜，那道酥炸螃蟹试了三次才过，“……这个味很相似了，照着做。”
木指挥把汪大夏下午的所作所为告诉了汪千户，当然，是报喜不报忧的那种，“二公子升了百户之后，变得细心会照顾人了，和四个月之前大闹北城的熊孩子完全不一样，未来前途无量啊。”
木指挥打心眼替汪大夏高兴。
汪千户依然愁眉不展，“我是他亲爹，他从来没有这样伺候过我，一顿饭而已，试菜都试了三次，就是预备给皇上接驾也不过如此了。你说，他和魏大夫是个什么关系？他为何关心她更胜过关心我这个爹。”
作者有话要说： 本章所有的菜式，包括酥炸螃蟹，都出自《金瓶梅》。
另外，上一章采薇烤的月饼硬度问题，她只有面粉和水，法棍和面时还多一样酵母呢，酵母菌让内部充满气体，蓬松，变得脆一些。而采薇连面都没有发，是一团死面直接烤。加了酵母的法棍都硬成那样了，采薇烤的月饼只能比法棍更硬。
从硬度来看，俄罗斯大列巴&汪小夏&法棍&采薇的五仁月饼。
第95章 “鸿门宴”
如果说下堂妻吴氏是汪氏父子感情的刽子手； 那么木指挥就是他们父子的速效救心丸，每每在濒临崩溃之时抢救一把，药到病除。
见汪千户一副“养儿不如养条狗”的失望表情痛诉汪大夏待他不如照顾邻居家小寡妇细心。
木指挥立刻劝慰道：“在二公子心中； 当然是父亲更重要了。他在邻居家蹭了那么多顿饭； 理应还人家一个席面； 肯定要好好准备了； 可见二公子在人情世故方面进益了。他以前可不会考虑的如此周到。”
木指挥这样一解释； 汪千户觉得挺有道理； 心下稍慰，叹道：“我们汪家虽不是什么钟鸣鼎食的大户人家； 但好歹传承百年； 厨房的家底还是有的； 办的席面也颇有人称道之处； 能拿得出手。”
“你在我们家也吃这些年； 厨子的手艺应该还过得去吧？怎么他就是不喜欢，几乎天天下了衙门就往邻居家蹭饭吃？难道邻居家的饭就是香？你看看他要厨房做的菜单——”
汪千户把菜单递给木指挥，“除了那道酥炸螃蟹有些独到之处外； 其余都是很简单的家常菜。不是我自夸，我们家虽然没落了，但平时吃比这个菜单要好得多； 他怎么就是鬼迷心窍，觉得别人家的饭菜香呢。”
木指挥不是圆规，不能什么事情都能圆的上； 劝道：“这都是一个月之前的事情了，千户何必翻这些旧账。且做饭都是丁巫，如今丁巫不知所踪，正被锦衣卫通缉遣返； 他这个月就很少过去吃了。”
丁汝夔七七之日过后，锦衣卫去头条胡同装修了一半的药铺“拿人遣返”，结果当然扑了空，丁巫跑了，锦衣卫正在通缉丁巫。
“没有吃的，他也没少去邻居家，可见他并非为了一口吃的。”汪千户问道：“北城满天飞的那些不堪谣言我并不相信，我养的儿子我最清楚，他和魏大夫之间应该是清白的，可是他不图吃的，也不图美色，他每天往邻居家里跑到底图什么？”
“这个……”木指挥也被问住了，他同样不能理解汪大夏诡异的行为，根据他的观察和直觉，汪大夏估计还是个处男，说道：“大概是知己吧，我和千户非亲非故，不也在千户家里吃住了这么多年。”
说的也是，不过……汪千户说道：“我跟你都是大老爷们，他和魏大夫毕竟男女有别。男人和女人，如何做得知己？”
木指挥又劝道：“千户别想太多了，所谓不聋不痴不做阿翁。难道二公子和魏大夫不是单纯的知己关系，千户大人就有办法把二公子硬拽回家，不准他踏入邻居家一步？”
不能。从十岁开始，汪千户就已经无法控制住熊孩子汪大夏了，何况汪大夏现在是锦衣卫百户，翅膀已经硬了，汪千户无权无职，就更没有办法制住儿子。
汪千户沉默，过了一会，问：“你说我该怎么办？”
木指挥说道：“骑驴看账本——走着瞧。”
意思就是既然管不了，那就别管了。
邻居家里，因要赴宴，魏采薇不能穿的太简朴，换了一套新衣服，秋香色通袖袍、鸦青色缎面马面裙，把白绫包头的孝髻拆了，梳了个圆髻，插戴一对象牙插梳，戴了一对玉葫芦耳环，这样打扮既符合她寡妇的身份，也不失礼节。
中秋都要赏月，汪府作为沉淀百年的勋贵之家，花园里里当然建有邀月台，专门用来登高赏月，晚宴就摆在这里。
因魏采薇是女子，不好同桌合餐，就干脆效仿古人，每人一个小桌，分散摆在邀约台，大家分开吃。
伺候汪千户、木指挥、汪大夏的都是侍童，伺候魏采薇的是一个侍女，在一旁布菜倒酒。
汪千户还请了乐户来奏乐助兴，乐户行了礼，把乐单递给魏采薇，要宾客点曲。
如今时兴南曲，魏采薇迎景点了个《新水令》“小园昨夜放江梅”。
乐户退下，手持檀板，配乐的丝竹洞箫也随之而起，两个看起来只有十二三岁的俏童开始唱南曲，声音缠绵时如清泉石上流、高亢时似乎乘风飞入夜空的明月、清脆时就像初春河道的坚冰开裂，清冷无比。
听着好曲，耳朵像是被情人抚慰过，无比的妥帖，竟然不输魏采薇上一世在宫廷听过的好曲，可见汪千户对这次中秋宴是花了心思和银钱的，并没有因她是个寡妇而有所轻视。
魏采薇本是看在汪大夏的面子上，抱着应酬汪千户的态度来赴宴的，但是分桌而食、以及邀请的乐户水准之高等细节来看，汪千户相当有诚意啊。
一曲终了，魏采薇举杯，敬了东道汪千户一杯。
这一曲只是吃些月饼点心开胃，到了吃正餐的时候了，侍女撤了点心盘，将汪大夏要厨房准备好的菜肴一道道送上。
魏采薇看着醋抄白菜、玉瓜般拌辽东金虾还有酥炸螃蟹这些熟悉的菜肴，顿时一怔：怎么全是丁巫的拿手菜？
魏采薇夹出螃蟹壳子里的酥蟹肉，蘸了调料盘，外酥里嫩还鲜美，味道和丁巫的手艺有九成相似了。
魏采薇赞道：“府上的厨子手艺真是精湛。”
汪千户说道：“这是犬子下了厨房和厨子一起定的菜单，这道酥螃蟹他试了三次味道才定下。”
“犬子”汪大夏使了个眼色，对着她微笑点头：惊喜不惊喜？快来表扬我！
魏采薇顿时觉得嘴里的酥螃蟹不香了：又把我的话叮嘱当耳旁风！你嘴里被刀片划了两个口子，我交代不要吃太烫太油之物、不要吃螃蟹这种发物，尤其是不要沾酱油醋葱姜蒜之类的太刺激口腔薄膜的调料，你就是不听！
还试了三次？你的嘴巴还要不要了！
魏采薇淡淡道：“汪公子用心了。”
汪大夏等着魏采薇表扬自己，但是坐在斜对面的人却没有预料中的惊喜，怎么回事？难道厨子搞砸了，这次炸出来的酥螃蟹不是最后试菜的那个味？
汪大夏赶紧夹了一筷子，蘸了料碟吃了一口，明明就是这个味嘛，为什么魏采薇不高兴？
魏采薇看汪大夏还是不要命的吃，又心疼又生气，顾不得客人的矜持客套了，说道：“汪公子的伤好了吗？”
“啊？”汪大夏这才明白为何魏采薇面色不善，“好……些了。”
以魏采薇对他的了解，绝对是谎话。
不听医嘱还说谎，魏采薇目光比月光还冷，又问：“才过半天就好了？汪公子从何处神医那里得了灵丹妙药？说来听听，我去拜访拜访。”
汪大夏：“我……嗯……”
没等汪千户问话，为了这个家操碎了心的木指挥急忙问道：“你怎么了？何处受伤？重不重？你这孩子怎么受伤都不说一声。”
汪大夏说道：“不是什么很严重的伤，就是嘴巴里头……长了两个疮，有些疼。”
汪大夏说谎是家常便饭，他的真话顶多只有谎话的十分之一，不敢说他是生嚼刀片受的伤。
因为一提起这个，拔出萝卜带出泥，就要牵扯到魏采薇烤的独门暗器——月饼。这样会伤魏采薇的面子。
上一次锦衣卫捣毁白莲教两处巢穴，尤其是红袖招在半夜爆/炸，汪千户一直担心汪大夏的安全，听到只是生了口疮，暗自松了一口气，当即吩咐伺候的小童，“还不快把酒、螃蟹这些酒菜都撤下去，要厨房煮个清火的皮蛋粥端上来。”
木百户加了一句，“泡一壶菊花茶，放在井水里凉了再给二公子喝。”
于是汪大夏眼睁睁看着满桌好吃的全部端走了，中秋节赏月宴，看着别人又吃又喝，只有他桌子上摆着一碗没有一滴油的皮蛋粥，一壶凉菊花茶，真是要饭的都吃的比他好�