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时间到了,糖葫芦开始直播:“大家好,又到了抽奖测评的环节,今天我们测评的是食物。”
糖葫芦一次给大家展示桌上的箱子,大大小小有二十个左右。
“过年前我们测评了一次,相信大家都买到了满意的年货。”糖葫芦顿了顿,“过年期间比较忙,没怎么上围脖抽奖,只抽中了这几个,大家姑且看看。”
许秧看了下屏幕,发现都是粉丝的赞美之言,他们的重点并不在即将参与测评的食物上,而是主播上。
“这次我抽中了一份比较特别的礼物,我打算放到最后面再拆。现在开始拆包。”
糖葫芦拿着小刀,在纸箱上划了几下,打开箱子,拿出了一包一斤重的豆干。
“这个豆干味道很淡,也很硬,干巴巴的跟草纸似的,吃起来费牙齿,渣也多,喜欢这种的可以尝试,反正不是我的菜。”
……
许秧见他的速度挺快,就是每次试吃都能挑出毛病来,什么香精味太重、太油腻等等,都是轻的,还有一些干果,他直接断言是陈货翻新。
如果她是厂家的话,应该挺恨这种主播的,说话毒,把产品的缺点都点了出来,对销量的影响是不小的。
许秧有点分心时,突然听到主播说了一个熟悉的名字,美食主播莎莎,跟自己参加节目的那一个?
“在《我的味道》中,莎莎以摆盘精美而胜出,在摆盘上有很多的想法,挺厉害的。”
“不过食物嘛,最重要的还是味道。”糖葫芦利索地拆开包裹,“我抽到的是莎莎亲手做的蔓越莓抹茶饼干。”
“真空包装,淡绿色的饼干嵌着暗红色的蔓越莓,颜色看起来挺舒服的。”
“有股奶香味,比抹茶味浓一点,饼干不会很硬,不能说入口即化,味适中,女孩子应该会喜欢。”
糖葫芦将咬了一小口的饼干放在一旁,“这饼干应该是莎莎的拿手活,没有太亮眼,也没有比其他家胜出的地方。”
“不过吧,这味道不符合她的名气,我挺失望的,如果这个喜欢这种口味的还是可以买的。”
视频前的莎莎听到这话,脸色难看,就差没咬牙切齿了,她就知道这个糖葫芦嘴里没好话。
她倒要看看他怎么评价许秧。
“好了,到了我们最后一个箱子,也是我期待最高的。”
“她同样也参加了《我的味道》这个综艺的录制,而且最近她在网上也很火。”
“我通过朋友,联系到了几个患有厌食症的嘉宾,跟他们本人确认过,他们吃许秧做的食物确实不会吐。”
“且据我了解,节目录制结束之后,有嘉宾的症状好转许多。”
许秧扫了一眼评论区,还真有不少粉丝留言。
“这个我知道,火眼还特地找人去让许秧熬粥,然后拿来测试。”
“我已经看过别人的开箱视频,那绿豆饼看着确实很吸引人,但我还是相信糖葫芦的品鉴,绝对是最真实最公正的。”
“据说这次抽奖用的绿豆饼真的是许秧亲手做的,还有博主证实了,厌食症患者确实能吃下她做的食物。”
……
糖葫芦扫了一眼评论:“看来大家都有关注她。”
糖葫芦撕开袋子,拿出了四个绿豆饼,“个头不大,闻着有淡淡的清香,按着很绵软,跟我以前吃过的绿豆饼完全不同。”
他说着,拿起一个绿豆饼掰成两半,“确实皮薄馅多,至于味道……”
糖葫芦吃了一口,停顿了一下才开口:“味道出乎我意料,跟其他人说的一样,味道清甜,入口即化。”
他又吃了一口,不一会就把掰开的这个绿豆饼吃光了。
而这个时候,评论区已经炸开了,糖葫芦做测评这么久,就没有一样食物是让他当着镜头吃完的,这绿豆饼是头一份。
糖葫芦扫了一眼评论,没有回复,他喝了一口水接着说:“这个绿豆饼用的原料品质中等,若是能换成优质的原料,味道肯定更好。”
“如果有机会,我挺想尝尝许秧亲手做的饭菜。今天的测评就到这,相信大家对要买什么零食心里都有数了,再见!”
莎莎看着黑下来的直播间,气得摔了平板,她怎么那么倒霉,哪都能碰到许秧。
还要被比较,换谁谁能高兴?
作者有话要说: 感谢在2020…10…30 14:27:02 ̄2020…10…30 22:42:30期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦 ̄感谢灌溉营养液的小天使:靡靡之音 10瓶;郭星星 1瓶;非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第134章 茶香鸡
许秧没想到自己会看直播测评看到十一点多, 不过许爸许妈怎么还没回来?
她打电话过去,才知道订单突然多了,他们才刚把最后一单忙完, 收拾完再回来。
许秧打了个哈欠,烧了一壶水放着,就先上楼睡觉。
第二天一早,许秧就早早起来处理鸡肉,清除掉淋巴、细毛等, 就可以开始腌制了。
茶叶用开水泡开, 然后拿冰块帮忙降温。
用生抽、老抽、蚝油、米酒、盐、糖,还有姜片和葱结,六只鸡里里外外抓匀,稍作按摩, 先渍半个小时。
然后过滤掉茶叶, 倒入茶水,稍微翻动一下, 继续浸泡半个小时,使鸡肉充分吸收茶香, 既能去腥还能提香。
趁着这段时间,许秧用小火把八角、桂皮、陈皮等香料炒香,装入纱布袋封口。
大电饭锅锅底放入姜片、葱结、香料包, 再放入腌好的鸡肉,同时倒入刚才浸泡鸡肉的卤汁, 然后按下煮饭键。
因为要送人,所以许秧就没往锅底加入胡萝卜、玉米等蔬菜,要不然一起炖煮出来的蔬果也是非常美味的呢。
因为煮的鸡多,中途许秧还开锅盖给翻了一遍, 顺便把香料包给挑了出来。
等到电饭锅跳保温的时候,立刻把刚才浸泡过的茶叶放进锅中,盖上盖子焖上五到十分钟。
之所以不放茶叶一起煮,主要煮久了,茶叶会发苦,刚才之所以把香料包挑出来,也是一样的道理。
其实许秧香料放的少,还家了陈皮甘草,不取出来也没关系,不过为了保证味道,她就不嫌麻烦了。
不过许秧打算做茶香脆皮鸡,卤过的鸡肉捞起沥干,放入油中炸至金黄,泡开的茶叶也用油稍微炸一下,再撒到鸡肉上就行了。
脆皮茶香鸡相比没炸过的,味道多了一个层次。
就是打包后,这脆皮的口感就要差上不少。
许澈闻着香味来到厨房,看着盘子里的几只茶香鸡不断咽口水。
“秧秧,能吃了吗?”
“可以了,我们留两只自己吃,另外的你带过去给杜经理。”
“不能多留一只吗?”许澈咽了口口水,等会多送给杜经理一包脆肠好了。
“那行吧,我留一只茶香鸡给爸妈,我们三吃两只。”许秧同意了哥哥的要求。
许澈高兴了,拍了个许秧打包茶香鸡的小视频发给杜凡亚,“杜经理,我家秧秧特地做的茶香鸡,等会我给你送去。”
杜凡亚从办公室里抽出文档,看到许胜的信息,眼睛几乎盯在了那三只茶香鸡上。
“不用送过来,我正好要过去天盛小区。”
天盛小区周边的店铺还是有不少的,出售的有好几家,他觉得里头就有符合许家要求的。
许家小店里的食物确实很可口,不过他最喜欢还是手撕鸡。
许澈说许秧特地做了茶香鸡,那就更让人期待了。
茶香鸡做好,也快到中午了,许秧淘米煮饭,炒了两个快手菜,三人的午餐就好了。
许澈迫不及待地把刘莹拉到餐桌前:“莹莹,快尝尝,很好吃的。”
他给刘莹撕了一个鸡腿。
茶香鸡色泽金黄,看着油亮亮的,茶香浓郁,鸡肉酥烂爽口,一点都不油腻。
许秧撕了一块茶香脆皮鸡,有点凉了,但脆皮的口感还在,茶香更加浓郁,口感比没炸过的茶香鸡更棒。
许秧眯着眼,寻思着下回要怎么调整配方,香料的配比不同,呈现的风味也不一样。
或者换另一种茶叶,编铸就另一种味道。
许秧吃着鸡肉,随手打开围脖,然后整个手机就卡了好一会。
她一瞅屏幕底下,多了好多评论和私信,粉丝数量也增长了不少,大部分都是从糖葫芦那来的。
许秧有些意外,没想到糖葫芦的粉丝号召力这么强。
从私信和留言的时间来看,几乎是昨晚直播一结束,他的粉丝就摸到自己微博了。
她面对着一堆求绿豆饼的私信,心疼,这钱她挣不到啊!
趁着许秧看手机的功夫,许澈已经吃掉了半只茶香鸡,“秧秧,先吃饭,手机晚点再看。”
刘莹啃着翅膀:“我第一次知道茶叶也能做菜,真是神奇。”
“好吃。”许澈头也不抬,撕了一块脆皮茶香鸡,嘴里夸赞道,“秧秧最棒了!”
三人将两只茶香鸡、两盘菜一扫而光,撑得不想动,瘫坐着刷手机。
胡永康已经回学校了,他和楚春阳正带着人打扫卫生。
“许秧,今天好多学生来窗口问我们什么时候开业,卖不卖绿豆饼之类的?”
“都是学生?”许秧有些诧异。
“不是,还有一些校外人士。许秧,我们小店是真的红了。”
“一切按照上学期的来,如果有人再问有关于我的事,你们说不知道就行了。”
她也不是明星,有热度也就是一时的事,过些日子,一切就回到正轨了。
不过其他事得尽早提上日程了,一日拖一日,也不知要到什么时候。
许秧联系上了李知秋,表示自己愿意接受投资,细节再详谈。
李知秋当然高兴,跟许秧约在下周三晚上,地点打算定在一家有名的餐厅。
许秧考虑到李知秋的情况,拒绝了,“秋姐,我们就不在外头吃了,就约在家里吧,我做两道小菜。”
“可以,”李知秋有点高兴,“要不约在我家?”
“好,不过秋姐介意我带个人去吗?”