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两盘的鸡蛋饼，一盘葱花，一盘马齿苋，几人都有些犹豫。
于承禹把属于自己的那份蛋羹拉到手边，用筷子夹了一块马齿苋鸡蛋饼。
刚入口的味道他也不知道该怎么形容，陌生的蔬菜的味道，很淡，被鸡蛋和胡椒粉盖住了一些。
于承禹吃了几口，很快接受了这个味道，其实还真不错。
杨霞卿见了，夹了一块和叶向东分着吃，小声说着自己的感受。
她吃不来！
许秧笑看着大家的反应，相比蒸蛋、地瓜叶，她更喜欢花生米。
青田村出产的红皮花生，表面泛着一层油光，咬在嘴里“嘎嘣，嘎嘣”响，咸香酥脆，适合当零嘴。
吃过早饭，晨雾散去，天光大亮，太阳还没出来，但地面都干得差不多了，今天的天气明显不错。
许胜打算带大家上山，采蘑菇、摘野花啥的，顺便观赏下山里的春天。
这一些景色是没有经过任何一丝人工修剪的，原滋原味、野蛮地生长着，喷薄着绵绵不绝的生命力。
许秧也跟着上山了，她想采一点杜鹃花回来吃。
现在杜鹃花在城里很常见，品种多，基本上也没什么人会去吃它，误食的话很麻烦。
不过青田村的这些杜鹃花品种却是可以吃的，颜色是玫红色系的。
没有城里那么色彩缤纷，但山里一大片一大片盛开着，鲜艳、炽烈，很容易吸引了众人的眼球。
许秧见其他人都在许胜的带领下去找蘑菇、木耳，她挑选了两顿最嫩的杜鹃花，摘掉花蕊，直接塞进嘴里嚼了吃。
“这杜鹃花能吃？”
许秧听到身后传来于承禹的声音，她有些疑惑：“你不跟他们去捡蘑菇？”
“我觉得蘑菇可能还没人多。”于承禹眼里满是浅笑，晃了下手中的杜鹃花，“这真的能吃？是什么味道？”
“这个品种是可以吃的，你试试？味道很淡，但很水·嫩。”
于承禹拔掉花蕊，一口咬进去，咀嚼了一会才说：“有点特别，没想到我有一天也会成为辣手推花的人。”
许秧听了哈哈一笑，伸手摘下看中的杜鹃花塞进袋子里，“那我可是摧花狂魔了。”
“中午吃杜鹃花？”
“不了，我打算先腌着，回去后做馅饼。”杜鹃花这东西其实挺嫩的，花瓣稍微一压，马上就有伤痕了。
一路走一路摘，许秧把装满杜鹃花的袋子挂在松树上，转而去寻找别的植物。
一种矮灌木的嫩芽，这种嫩芽很苦，也叫苦菜，但是跟猪肝或是瘦肉来煮汤，非常的清。
苦味的菜并不多，很多人吃不来，但是，也有人非常爱。
许秧心想，杨霞卿拒绝的菜谱上又要添一道菜了。
于承禹跟在许秧身后，其他人都离得挺远的了，不过这边的植物并不茂盛，彼此还是看得见的。
他分心想着，衣服就被一从荆棘给挂住了，怎么弄都弄不下来。
他正打算把这跟荆棘枝狠狠弄开，即使废一件衣服也不在乎，就听许秧说：“等等，我帮你。”
许秧把这枝荆棘弄开，挽救了一件衣服，然后就拿着小锄头，兴冲冲地朝刚看中的一株植物挖了过去。
那是一味草药。
很多草药用来做菜，味道并没有想象中的奇怪，关键还在于量的把握，把握精准，成就的就是一道经典菜肴。
杨霞卿他们在许胜的带领下，收获颇丰，除了蘑菇、木耳，还有一些小野果。
野果大部分都是酸涩的，洪丹燕时不时往嘴里塞一把，看得人牙酸。
当他们看到许秧摘了这么多杜鹃花，先是惊讶，而后也去祸害那些刚才还幸存下来的杜鹃花。
几人并不是沿着原来的路回去，而是走了另一个方向，他们要去挖竹笋。
到了竹林，许秧看到竹子，想到的却是之前许年冬他们做竹筒饭的情景，她想砍一根回去。
刘梅莲看着满载回来的大孩子，再看看身上都脏兮兮的，不由有些哭笑不得，催着他们去换衣服。
许秧就把湿了的裤子换了，洗干净手，先把杜鹃花给处理起来。
许胜把木耳放在竹匾上晾晒，蘑菇浸泡着，拿着锯子把竹子锯成好几段。
“秧秧，这竹筒饭你想什么时候做？”许胜拿着锯下来的竹筒，有点馋了。
“下午吧，准备一些配料需要时间。”许秧想了想说，再说她现在忙着呢。
王文川也拿了一节竹筒把玩着，突然问道：“我听说有一种酒叫竹筒酒，就是酿在竹子里，等竹子长大了再取酒，这是真的吗？”
“我查查。”许胜掏出手机，“这样酿出来的酒真的能喝吗？
“咦，还真的有呢？我找找做法，也试试看。”许胜嘀咕道。
王文川凑上去，两人就着酿竹筒酒一事蹲了大半天，就为了找出可行的办法。
杨霞卿和洪丹燕听了一耳朵就抛到了脑后，她们对杜鹃花做吃的更感兴趣。
午饭做的简单，就是五花肉南瓜咸饭，里头还加了香菇、虾仁、芋头等，用大铁锅焖的，非常香。
特别是锅底的那一层锅巴，微微焦黄，吃起来很脆，有点粘牙，但是非常香。
柴火做出来的锅巴，跟用电饭锅做出来的，味道要好更多。
这一锅的锅巴都被刘梅莲铲下来，分给许秧几人，也就小孩子还对这东西感兴趣了。
一锅咸饭配一锅豆腐丸子汤，简单又好吃，午饭就应付过去了。
然而才刚吃晚饭，刘梅莲就开始操心晚饭，这么多人的饭，又不能凑合，可是辛苦她的脑细胞了。
许胜听到刘梅莲的嘀咕，想到自己买回来的那些冷冻品，忙去找许秧。
他回老家后错过多少大餐啊，只是想想，不只心疼，还胃疼肚子疼，再不解解馋，他全身都疼。
在许胜的强烈要求下，今晚吃茶香鸡、酱鸭、凉拌猪蹄。
许秧自是没意见，而现在是春耕时节，刘梅莲和许堂伯都很忙，晚上做几个大菜补补。
而杨霞卿他们下午的活动，就是体验铲秧苗、挑秧苗、插秧等活动。
除了于承禹，其他几人都是看过一些慢生活综艺的，里头的艺人一下田就闹出各种搞笑事情，他们也特别想体验下。
于承禹不想下田，脚踩到软绵绵的泥巴，那湿滑的泥巴从脚缝间冒出来的感觉，实在是太吓人了。
他在田边的小溪里洗好脚，就站在田埂上插了点秧苗，注意力却在别的地方。
他好像看到白茅根了，但又不是很确定，挖一点回去熬糖水挺不错的。
许秧把今晚要用的食材拿出来解冻，堂奶奶就坐在灶口给许秧烧火，无论是用大灶还是小炉子，火要大还是小，她都把控得牢牢的。
猪蹄处理好后先焯水，炖煮一会捞出来去骨，再把肉卷起来冷冻。
这都是她做过的菜，非常熟练，什么先什么后非常清楚。
堂爷爷在屋子旁边的菜地里忙活，听着屋里的，老太婆和侄孙女的交谈，嘴里不由哼着小曲。
家里真热闹啊，还是得添丁进口，阿胜得再催一催了。
堂爷爷想着，抬头就看到于承禹半边身子沾了泥土湿漉漉的回来。
他吓了一跳，这田埂果然不好走，城里人走不来。
“这是掉田里了吧，快去洗，可别感冒了。”
于承禹听到堂爷爷的话，面色略有些窘迫，耳朵都要烧起来。
他根本就不是不小心掉田里的，而是他沉迷于挖白茅根，不小心弄塌了田埂，还把自己摔田里去了。
真是太丢脸了！
事实的真相一定不能让人知道！
作者有话要说： 感谢在2020…12…04 23：58：59￣2020…12…05 23：58：35期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦￣感谢灌溉营养液的小天使：白开水 1瓶；
非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第174章 竹筒饭
于承禹洗漱出来， 就听到后面回来的叶向东杨霞卿几人在跟许秧说自己摔下田埂的糗事。
他黑着脸，拿着脏衣服到门外的水池里搓洗，摔下田埂这事可能要成为他今年的标签了。
徐知闻也在心里暗乐， 已经把这个事发到了家族群里。
于承禹听着手机叮叮咚咚的提示声，想都不用想，一定就是家里人在群里@自己， 各种打趣他的。
唯一庆幸的是， 徐知闻他们离他比较远，没拍下啥照片，要不就真的是黑历史了。
许秧笑眯眯的：“田埂那么窄，走不习惯是很正常的，难道你们都走得很稳。”
“还好吧。”洪丹燕说，“但我们也就是趔趄下，没摔进去。”
堂奶奶笑眯眯的：“田埂刚做好， 有的地方比较软，摔下去很正常。”
杨霞卿说得口渴， 倒水喝的时候， 瞅见地上有一小把沾了泥土的东西， “这是什么？”
“白茅根， 吃起来有点甜味。”堂奶奶乐呵呵的，“以前穷， 就吃这个解解馋。”
“谁摘回来的？”杨霞卿看向许秧，“秧秧， 今晚要不煮一锅甜汤当点心吧。”
“我们都没挖这东西， 肯定是承禹哥带回来的。”叶向东往门外瞅了一眼，“他今天也够惨的，等会吃饭给他留个鸡翅膀。”
其他几人赞同地点头， 确实有些惨，形象都崩了。
晚餐确实丰盛，茶香鸡、酱鸭、凉拌肘子片、韭菜鸡蛋蒸饺、枸杞叶瘦肉汤等等。
两只茶香鸡，四个长辈一人一个腿，于承禹分到了一只全翅，大家也不用筷子，直接上手，吃得特别香。
鸡肉一入口，软嫩酥烂，茶香浓郁，还有淡淡的米香，跟在桂城吃的时候有点不一样，应该跟配料有关系，但一样的好吃。
于承禹啃着肉，喝着枸杞叶汤，热乎乎的，今日掉下田埂的郁闷也一扫而空。
果然，美食最能抚慰身心。
吃过晚饭，许年冬过来找许秧，带了一盘的酸菜肉煎包。
这是她爸妈的拿手菜，皮薄馅多，酸菜吸收了油脂，不仅不油腻，反而非常开胃。
“年冬，这是卷子。”许秧