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果然有料!
希望是甲鱼。
而且是大甲鱼就更好了。
中午可以加餐。
利来马上加大了力度,一点一点往上拉,切莫心急和猛拉,否则断了就白忙一场了。
拉了一会,下面的东西终于开始在往上面浮动。
直到那东西露出水面为止,利来才看去,果然功夫不负有心人,是甲鱼没错。
而且个头还真不小,足有一个小脸盘那么大,不低于十斤左右。
十斤的野生甲鱼,真不小,起码在十岁以上。
“哇!太好了,终于是钓到一只大甲鱼了!”甄玉纤张口叫出声来。
一惊一乍的,好像是第一次见到这种场面。
而实际上,也正是如此。
她虽然吃过不少甲鱼,但这钓甲鱼,而且钓到这么一只大甲鱼,确实是第一次经历。
怎能不开心,不惊讶!
“哥哥,好大一只甲鱼喔,”小瑜也高兴的拍着小手手,并道:“哥哥,别让它跑了,快把它抓上来,我们中午就有甲鱼肉肉吃了。”
听得利来和甄玉纤哭笑不得,这丫头,就知道吃肉肉,难怪长的这样胖嘟嘟的可爱劲。
利来也不多说,小心翼翼的把它拉上岸来,并放入水桶中,大功告成,回家去。
三人高高兴兴,哼哼唧唧的小曲儿,终于迎来了胜利的曙光。
姥姥姥爷正在厨房做早餐了,见三人一大早,不知去哪了,就询问起来。
利来也不解释,直接把水桶往二老面前一放。
二老马上凑到桶边一看,都惊呆了,然后是惊醒。
“来来,这甲鱼是?”夏道急忙问道。
眼中满是高兴神色。
“姥爷,昨天晚上我和纤纤,小瑜去江边放了六个钩,刚来才去收,就只钓到这么一只。”
利来解释了下。
夏道竖起大拇指:“不错来来,没想到你还懂这个。”
刘小虹也笑得合不拢嘴:“这么大的野生甲鱼少见,拿去卖了,能卖不少钱。”
夏道也点头表示:“是啊!”
“爷爷奶奶,”小瑜急了,才不想爷爷奶奶把甲鱼卖了,卖了就不能吃甲鱼肉肉了:“哥哥说了,不卖,留着中午做甲鱼汤喝了!卖了那小瑜就吃不到甲鱼汤,小瑜就不开心,小瑜不开心,就不跟你们玩了!”
哈哈哈~
大家听了,忍不住放声大笑。
甄玉纤虽然没说话,但心里也不想把甲鱼卖了,这甲鱼汤她可是喝过的,那是一个鲜美。
更何况,这还是野生的甲鱼,而且是老鳖,那就更鲜美,更营养,更补,更加美容了。
只是她是大人,不能像小瑜这样童言无忌。
所以才不吭声。
就算利来要卖,她也一定会花钱买下来的。
对于她这样的大小姐,几千万都拿的出来的,也不会在乎这百来块钱。
这年头,就算是这么大的野生甲鱼,也卖不到太多钱,也就一两百左右,顶多不超过五百。
还得碰到有钱,大方的,不然就这价,也没人愿意出。
如果有人脉的话,到是可以卖到大酒店,饭店去,有需要的有钱人才吃的起。
其他平头老百姓,除非是非常需要,不然绝对不会花这么大代价享受这么一顿甲鱼宴。
毕竟只是过过肚皮瘾,吃完了,就没有了。
利来做为重生者,自然知道一些这个年代与后世的民生状态。
“姥姥姥爷,我又不差这点钱花,咱不卖了,小瑜说的对,咱中午把它做老鳌汤吃了。”利来表明了自己的态度。
“喔,哥哥太好了!”小瑜点着小脑袋,非常高兴,忙冲上去抱住了利来的大腿。
因为她知道,甲鱼是利来钓到的,只要他说不卖,就可以做甲鱼汤吃。
姥姥姥爷听了外孙的话,也同时点点头,不再坚持。
再说了,这么难得钓上来的甲鱼,他们也想尝尝鲜的。
“好,那就听来来的,中午姥姥就给你们做甲鱼汤喝!”刘小虹眉开眼笑的道。
她明白利来现在“下海”发财,自己开厂做生意了,也不在乎这点钱,自然不再坚持,也是为了让几个孩子高兴一下。
再说外孙几年没到乡下来了,可不想惹他不开心。
夏道自然是没意见,提起水桶用盖子把它盖好,以免大甲鱼跑了。
小瑜时不时的,就会过去揭开盖子瞧上两眼,就怕大甲鱼不翼而飞的跑掉了,那她今天中午就没有甲鱼汤喝了,没有甲鱼肉吃了。
所以她要坚守岗位,守住了。
第一百七十九章 做汤
临近中午。
利来就向姥姥自告奋勇,把做甲鱼汤的任务拿下了来。
这是必须的。
毕竟上一世是个大厨师,甲鱼汤做了多少份,连自己都记不清了,所以完全有这个信心觅下来。
就算是养的甲鱼,他也能做的美味好吃,做这野生的甲鱼汤,自然是更加的不费吹灰之力。
主要是姥姥同意让他做,不然他也没资格做。
刘小虹虽说同意了,但心里却是担心起来,这么珍贵的老鳖可不多见,可别让外孙糟蹋了,浪费掉这么好的食材。
主要还是刘小虹不知道利来如今的厨艺,还把他当成了一个小孩子看,什么也不会了。
如果她吃过一次利来做的菜的话,以后就不会这么想了。
利来也不会生气,不知者不罪,这个道理他还是明白的。
至于甄玉纤,早就吃过利来做的菜,所以甲鱼汤交给他来做,一点都不担心他会做的难吃。
夏道虽然没说话,但心理和老伴想的差不多,就怕他不会做是小事情,反到糟蹋掉了一道好食材,但又不能打击孩子的兴致,只能默认让他试试,反正甲鱼是他自己弄的,怎么折腾都可以。
利来也不管姥姥姥爷怎么想,反正靠实力说话,现在二老怎么想都不要紧,只要最终好吃才是硬道理。
也不会让二老失望的。
乡下厨房,姥姥家里买的佐料不多,有些做甲鱼汤的佐料根本没有。
但这些是难不到利来的。
上一世做为一位老牌大厨师,怎么可能被这么一点小问题难倒了。
没有的佐料,利来也能够就地取来,用别的佐料或一些乡下自产的佐料等草本果根等佐料来替代,一样能做出一锅美味的甲鱼汤来满足大家的味口。
山区,各种天然佐料数不胜数,只要无毒无害,他都能给利用起来,做成一道道风味独特的美食与佐料。
利来马上发挥起自己的作用来,三下五除二的麻利把大甲鱼处理好,然后开始调汤,配佐料起来……
直到中午十二点半后。
这顿午餐才做好。
甄玉纤也帮忙端菜上桌,洗碗筷等吃饭。
而利来着手的甲鱼汤也好了,用勺子打了一大碗放到了餐桌中间开始一起围桌吃起饭来。
当甄玉纤起身,拿起勺子打了一点汤,品尝了第一口后,就呆住了,看的夏道,刘小虹,小瑜也是一脸木质。
然后她又喝了一口,不过没说话,就拿起勺子,帮每人打了小半碗,最后自己打了一碗。
刘小虹,夏道见甄玉纤也没说好喝不好喝,到是想问问她味怎样,可利来就坐在一边,他们也不敢问啊!主要是怕打击他的自尊心,第一次做汤不容易,就算没有功劳,也有苦劳吧。
就是有一点,首先得到了姥姥姥爷的认同,那就是利来的刀工,不是一般人能媲美的。
从这点上,姥姥姥爷有点动摇了,心里纳闷,外孙这刀工这么好,没学过厨师怎么能切出如此完美的菜来。
所以各自拿起了条子,好不好喝,自己尝一尝不就一清二白了。
更何况每个人的口味都不太一样,别人说好喝,那不一定合自己的口味。
同样一个道理,自己说好喝,也不一定就合别人的口味,所以只有自己品尝一下才知道真真假假。
俗话说得好,耳听为虚,眼见为实,不是没有道理。
毕竟有些事情,也是别人听来的,真假连他们自己都不知道,就跟着瞎传,又哪里来的真实。
这……
刘小虹,夏道喝了这甲鱼汤之后,马上惊讶出声来。
不一会,就把小半碗甲鱼汤,甲鱼肉吃了个干净,然后都向利来这边投去了惊奇的目光。
二老是想象不到,外孙什么时候学成的厨艺,能把这甲鱼汤做的如此好喝的地步。
不应该啊!
但事实胜于雄辩。
问题是这甲鱼汤就是他做的,这个没有一点假,所以不相信都不行了。
就连刘小虹这做了大半辈子的家常菜,吃了利来做的这个甲鱼汤,都不得不说,是真的很好喝。
小瑜也是吧唧吧唧的,把自己那小碗甲鱼汤喝完,又伸给利来帮她打一碗。
利来就笑笑,接过帮她打了一碗,又打了半碗的甲鱼肉给她吃。
小瑜一边开心吃着,一边不忘嘀咕着,哥哥做的甲鱼就是好吃。
而其实,她也是第一次吃甲鱼,以前什么味她都不知道。
到不是小瑜家里人不喜欢吃甲鱼,而是吃不起。
利来然后又给姥姥姥爷,甄玉纤一人打了一碗。
自己的也喝完了,也就加了一碗添。
不得不说,利来单凭这道甲鱼汤,就征服了姥姥姥爷和甄玉纤几人的味口。
是真的可以在美食界横着走的美食男人。
“来来,这甲鱼汤的味道太好了,你又是怎么做到的?还有跟谁学的?”沉默了一会,刘小虹还是忍不住心中的好奇问道。
夏道连忙也开口了:“就是,这个甲鱼汤比姥爷想象中的做的好吃了几十倍不止,原本我和你姥姥还担心因为你不会做而糟蹋了这么好的食材,看来我们是多心了。”
“爷爷奶奶,你们是不知道,小来他不只是这甲鱼汤做的好吃,什么菜到了他手中……就算普通的不能再普通的食材到了他的手中,都能做出最美味的美食。”
话说到这里,甄玉纤终于是忍不住的报料起来。
二老听了,又是一惊。
完全想不到,这才数年