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何霜降抽空去城外看了一眼，也就是这几天才开始动工，正好赶上了，明个儿就去试试水。
去年腌的酸豆角还剩一些，放辣椒炒熟了，做配菜。
再把锅刷干净，开始炒饭。没敢多，就炒了三个鸡蛋，再放切成丁的红萝卜这类菜，最后一大盆饭全倒进去，来回翻炒，最后加点小青菜，撒上葱花。
她自己心里也没底，不敢弄多了，别回头再把这些粮食都浪费了。
饭全都倒进何大牛打的盆里，这盆用开水煮过，现在已经晾干了，再拿二十来个咸鸭蛋。
全都放在推车上，就出发了。
那边不少人正忙活，还没到吃中午饭的时间，不过何大郎推着车一过来，不少人肚子都叫了一声。
干的都是体力活，早上喝的是粥，还没怎么干活两泡尿就撒没了，一天到晚肚子都在闹饥荒，活也干不好，一群人忙乎一天都没忙出个啥，那看管的头头们现如今学精明了，每天分配，不干好不给钱，叫人难办。
再说何大郎推着车过来，何霜降跟石头跟在他身后，这边都是大老爷们，她一个人总归不安全，大哥帮她干活，到时候得的钱分点给大哥就是了。
“小孩！你们推的这是什么呢？”终于有人忍不住了，太香了啊，本来就饿的人再一闻这味儿，肚子更是受不了。
石头指指自己，见那人点头，确定是问他以后，看向大哥跟姐姐，得了示意才开口
“这是炒饭，可顶饱了，里头放了好多油，还有鸡蛋！”
第十九章 卖咸鸭蛋
“你们这推着是要去哪？”
“不去哪，听说这边正建窝棚，中午肯定是不给管饭食的，想着来试试能不能卖掉，也好给大家伙儿垫垫肚子”
“怎么卖的？”
虽说这些人闻着味道都无心干活了，但还没多少人上来问，大家都舍不得钱。何霜降把盆上盖得锅盖掀开，香味更浓了，也不知道这饭怎么炒的，味道四散开来，直直往人鼻子里钻，引得不少人抬头看。
“这饭用料足，还放了不少鸡蛋，六文钱一碗”又掀开另一个盆“这咸鸭蛋，各个都是红心淌油的，三文钱一个，若您买了以后不淌油，我不收您钱”
何霜降利利索索地给人家介绍，那问话的人反而缩回去了，他们这累死累活一天也就三十文钱，晚上交差时干的不好还会给记下来，记下来的人都没银子拿，这吃食一买，大半个上午的工钱就没了，谁不心疼。
等了半天，都没有第一个吃螃蟹的人，原本信誓旦旦的何霜降此时有些蔫吧了，原以为很好卖的。
一上午过去，连一个咸鸭蛋都没卖掉，到了中午，那些人吃上自己带来的干粮，肯定更不会买了。
“唉，算了，估摸着是真的不行吧，反正也卖不掉，大哥你跟石头一人先盛吃一碗吃了，吃完我们就回去吧”
石头闻了半天的味儿，正馋着呢，听到应允，面上开心，手里却也没盛多少饭。
带的是那种蓝边大碗，这一碗分量绝对足，表层油汪汪的，叫那边一群工人看着，石头吃的也慢，何霜降明显听到那边咕咚咕咚咽口水的声音。
眼睛眨了眨，又从另一个盆里拿了一颗咸鸭蛋，切开递给石头
“来，再吃点。”
“阿姊，不用了不用了，我吃饭就够了”
切开以后中间是流心状的软糯蛋黄，不说别人，何霜降自己都悄悄咽了一下口水，石头更别说了，先还嘴硬说不吃，等何霜降把鸭蛋拌到他碗里，什么话也没了，端着碗埋头吃。
那些工人吃过自己带来的干粮，原本打算歇会儿，没想到一转头看这边，那小孩吃的喷喷香，当下坐不住了，想去干活，身上反而越来越没劲了，脑子里想的都是那咸鸭蛋，还有金黄的蛋炒饭，要是再把鸭蛋拌到饭里……
“欸，小孩，给我来个鸭蛋”
石头埋头正吃的香，对逗他的人也只是抬头看了一眼，没大关注。
何霜降拿了一个给人家，收了三文钱，那人接了蛋，就回原地坐着，不知道又从哪摸出一个黑面饼子，夹着鸭蛋就开始吃。
所以说需要第一个吃螃蟹的人呢，他买完，就有不少人跟着过来了，三文钱一个的鸭蛋倒是好卖，那些饭等了半天却一碗都没有卖出去，虽说闻着香，但他们也确实没啥钱，有钱也得先想着家里婆娘孩子。
最后来的人越来越多，一小盆咸鸭蛋黄很快见了底，还有人问明天还来不来，就着鸭蛋，能吃两个干面饼子。
“来，还来的”
得了保证，问话的人就走了，何霜降也收摊准备回去，至于，这一盆饭，卖不掉就算了吧，回去吃掉就是，幸好炒的不多，否则张氏指不定要咋骂她呢。
“等等，给我来碗饭”
一身形瘦削，皮肤较常人黑一些的青年从不远处走过来，看着和这里格格不入，边上不少人见到他都点点头打招呼，颇为客气。
何霜降心下狐疑，从下面的柜子里拿出一副干净的碗筷，盛了满满一大碗，递给他。
“再……再加个鸭蛋吧”
这男人指着盆里最后一个咸鸭蛋，一只手取下腰间挂着的钱袋，她要没看错，那荷包应该是云锦料子，上面绣的山水层层叠叠，还用银线补了边，这手艺别说她，就是她师父应该也绣不出来。
且这荷包素净好看，样式她见都没见过，想来起码能值个十几两银子。
荷包瘪瘪的，看着不太有钱的样子，等这人从里面数出几枚铜板，何霜降揪更确信他身上恐怕没什么银钱了，若不是这人长得实在好看，她都要以为这荷包是偷来的。
他买了那碗饭，自己没吃，反而端过去递给一个头发花白，干干瘦瘦的老人家，等那老人家吃完，他又去水缸边稍微洗了一下，这才把碗拿过来。
何霜降看着觉得有些奇怪，买了碗饭，自己不吃却拿给别人，旁人还都一副习以为常的模样。
先前给石头切了半个咸鸭蛋，现在还剩半个在边上，想了想，递给这人，她发誓，绝对不是馋人家的相貌。
本来还想说句你是今天头一个买饭的人，因此才送你半个咸鸭蛋的，可不要误会云云。然而这人接了以后，道句谢就走了。
今儿虽说饭没卖出去，但鸭蛋是全都卖掉了， 算起来也有百来文，自家鸭子下的蛋，要说本钱也就辛苦她跟石头，成日里上山割草捉蚂蚱的，况且这蛋时泰半时周婶子换的，也耽误不到他们什么功夫。
每年张氏都要捉不少小鸡崽小鸭崽，今年比往年更多些，春日里淋了雨，死了几只，其它的在何霜降的照顾下，还活蹦乱跳的，去年的鸡鸭除了留着生蛋的，也卖了不少。
等今年养的鸡鸭开窝生蛋了，去年养的还能再卖掉一些，要不然太多了，家里也没有粮食喂。
张氏原本不插手，只觉得何霜降卖不掉肯定还会回来，没成想竟真的叫他们赚了钱。
自知炒饭不行，何霜降又打起了鸡蛋的主意，要不明天再卤些鸡蛋去，鸡蛋算起来比鸭蛋便宜，一文钱一个，卤好以后两文钱差不多，讲不定比鸭蛋还要好卖。
篮子里还剩不少，张氏看着那百来文钱，心里默默算了一下，若一天这么多，一个月岂不就能赚上三两银子……
这样一想，何霜降在厨房捣鼓鸡蛋她也就不再说什么了。
家里剩的大料还是过年的时候用来卤猪下水的，何霜降自己凭感觉调的料，卤起来半个村都能闻到味儿。
现在用来卤鸡蛋正好，还有几个晒干的莲蓬，都放一起，把这些东西用纱布包起来，再放到锅里熬。
最后放鸡蛋，等煮熟以后敲开，让它入味儿，最好还是在上面划一道，但鸡蛋太多了，而且怕人家嫌不干净，所以没划。
第二十章 县令大人
要说这鸡蛋吃起来比鸭蛋还香，两文钱一个也不算贵。
这些人还想着鸭蛋不过三个铜板，吃完以后干起活儿都没那么累了，也还划算，活儿干的好，起码不会叫工头逮着机会不给发工钱。今天何霜降一来，摊子边就围了一圈人，都想再买鸭蛋，就着饼子吃，也下饭些。
先来的人看见还有鸡蛋，当即就问了一句价，得知才两文钱，立马就有不少人变了想法，这些人都是昨天尝过鸭蛋，觉得味道不错，现在看这鸡蛋虽说个头不如鸭蛋大，但闻着可比鸭蛋香多了，且还便宜。
何霜降怕卖不出去，没敢多做，因此那盆里也没多少，一群人围上来，一会儿就没了。
来晚些的人还有些懊悔，以为今天仍是鸭蛋，谁知道竟多了鸡蛋呢。
没尝到味儿，只能心不甘情不愿买了咸鸭蛋，这会儿吃起来都没有昨个儿那么香了。
“明儿多做些就是，这么一点够干啥”昨天第一个来买咸鸭蛋的那位，何霜降还记得他，长得一副笑面儿，还爱逗石头耍。
“这不是怕卖不出去嘛，早知道大家都爱吃这卤蛋，我多做些就是”何霜降绕过他，看向后面那些吃的正欢快的一群人。
先来的十几个买到了，其他人就眼巴巴的望着。
“你明个儿多带些，肯定能卖掉的。”
“行，这回知道了，肯定会多带些”
“那可要给我留一个”那笑面儿大伯看向何霜降“要不我今天先给你钱，明天你来，直接给我就行”
何霜降哭笑不得“明天尽够的，放心吧大伯，肯定留您一份”
那大伯得了应允，这才心满意足的拿着咸鸭蛋走了。
等全都吃食卖完，把东西归置起来，几人也不急着回去，何大郎在何霜降的催促下去打探消息，问问这窝棚还要盖多久，又有谁能住进来。
那些人也不清楚，只说派了差事，让他们干着就是，旁的他们就不知道了。
没问到想知道的事，何霜降也无所谓，反正看这进度，估计还早，她估计还能再卖上十天半个月的。
正好这段�