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而那些在菜馆内学习的人，也纷纷离开，他们已经学会了一乐拉面和牛肉拉面的做饭，可以开店了。
他们想要趁着这股东风，赚一笔钱。
周瑞在厨房里面忙活着，给提前预约的客人忙碌着。
众人也忙的不可开交。
就在这个时候，一个头发花白的老者走了进来，穿着一身中山装，留着胡子，手里拿着一个拐棍。
给人的第一眼印象就是，此人不是一般人。
在他的身边，还跟着三个中年男子，老人正在和三人说着话。
“这就是你说的周瑞菜馆吧，不错，看这人气相当不错”，老者点了点头，“而且这菜香，也十分地浓郁”。
“欢迎光临”，就在这个时候，沈晴走了上来。
沈晴是店内的服务员之一，她和孙晓筱是后来加进来的。
“请问几位？”沈晴脸上带着笑容。
“就我们三个，还有空桌吗？”老人左右看了看，发现竟然没有空桌了，可见其人气火爆。
“还有包间，里面请”，沈晴接着将三个人带入到包间里面。
“三位，需要点什么”，沈晴拿着菜单，交给三个人。
老人接过菜单，仔细看了看，“我要一份鸡公煲，三份凤凰翡翠饺子，一份干煸豆角，最后再给我来一份三蛋烧卖，就这些，另外，我希望你们店里面最好的厨师给我做，我可是非常挑剔的”，老人淡淡地说道。
“呃，请问先生有预约吗”，沈晴十分诧异地看了老人一眼，“只有提前预约，我们老板才会亲自出手”。
“当然，预约的名字叫做——曾海天，你可以查一下”，老人这一次的目的就是为了品尝周瑞的手艺，怎么可能不提前预约。
曾海天是他的儿子，也是他让儿子帮他预约的。
“好的，请稍等”，沈晴直接走了出去。
老人沉思着，如果对方确实有实力，自己也不会吝啬一张门票。
这个老人，乃是天海市美食协会的会长，本身也是一个厨艺极高的厨师，后来老了，基本上就不动手了。
后来听说了周瑞，被群众传的神乎其技，所以生出了好奇之心。
想要亲自来见识见识！
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第161章 考验 老人的震惊
沈晴来到柜台，向杨芬询问了一下，预约的人中有没有曾海天这个人。
等确定了真伪之后，沈晴让杨芬将对方要的菜单打出来，然后交给周瑞。
周瑞看着菜单上面的菜肴，鸡公煲，凤凰翡翠饺子，干煸豆角，三蛋烧卖。
四样，周瑞需要做仅仅鸡公煲和干煸豆角就行。
三蛋烧卖刚刚蒸好几笼屉，足够了。
凤凰翡翠饺子，一会就能弄好。
周瑞从冰箱里面拿出一整个鸡，然后开始忙活起来。
这鸡乃是周瑞放养在山河空间内的肉食鸡。
因为没有天敌，所以繁衍很快。
周瑞为了控制数量，只能让人类当其天敌。
所以每天，周瑞都会杀上十几只。
这东西必须控制，否则成灾。
······
因为实行了预约制，他的时间也充足起来，所以周瑞打算尽心尽力做好每一道菜，回馈顾客。
豆角是山河珠空间里面的豆角，饱满，干煸之后，混合着辣椒的香味，香脆可口；凤凰翡翠饺子的肉馅乃是上好的肉馅；三蛋烧卖的鸡蛋，蟹卵都是山河珠空间内的东西。
不要觉得赔。
等他们对你的美食产生依赖感之后，到时候你们的身份就反过来了。
他们想吃，得求你！
每天招待十八个食客，不多。
不一会，周瑞便将所有的菜肴都弄好。
······
沈晴和孙晓筱端着托盘，敲响了房门。
“四位请慢用”，沈晴和孙晓筱将托盘上面的菜肴放到桌子上面。
“恩”，中山装老人点了点头，示意沈晴和孙晓筱可以出去了。
接着，中山装老人拿起筷子，从大瓷盆里面捞出来一块鸡肉，放到自己的面前。
其他三个人没有动手，而是静静地看着中山装老人，十分有规矩。
他们此次前来不是为了吃饭，而是为了考验周瑞。
前文已经说过，每个五星级大酒店有三个名额，除此之外，还有三种途径可以得到名额，第一种是技校，第二种情况，举办方给名气较大的一部分酒楼，饭店发放邀请函，邀请他们参加厨王争霸赛。
天海市美食协会，就是这一次活动的举办方。
举办方不代表赞助方，注意区分。
周瑞经过这么长时间的发展，已经有了很大的名气，所以进入了“美食协会”的眼帘。
······
“恩”，中山装老人品尝了一口之后，眼睛顿时瞪得大大的。
他从来没有品尝过如此美味的鸡肉。
鸡肉被炖的十分地烂，咬下去，浸入鸡肉里面的汁液不断流淌出。
混杂着配料的香味，和鸡肉的美味，简直就是人生一大享受。
而且这鸡肉的肉十分地劲道，不像市场上卖的那些鸡肉，因为吃激素长大的，虽然个头十分大，但是肉质十分地松散，就好像柴木一般。
咬起来十分的费劲，而且还经常塞牙。
中山装老人品尝过那么多的美食，就属周瑞做的鸡公煲最好吃。
用“天下一绝”来形容，绝对不过。
“这一道菜，除了味道之外，更为难得地是食材的本身，这是从哪里弄得的食材，太棒了”，老人的脸上挂满了赞叹。
同时，老人的心里也有些疑惑。
难道是自己养的？
自己养的也没有这么好吃吧。
食材对于厨师的重要性，不亚于毛笔对书法家的重要性，好的食材，真的可以对美食加成。
“也许这个小伙子，真的可以代表我们东海省争一争美食界的最高荣誉——厨神”，中山装老人十分激动地说道。
要知道，东海省已经很多年没有出现过一个厨神了。
往届的厨神，不是被“天府之国”霸占，就是被鲁东省或者江浙省等八大菜系的代表省份给夺得。
他们东海省，连前四名都挤不进去，更不用说是冠军了。
所以老人一直想要东海省出一个“厨神”级别的人物，为此，他一直苦苦追寻。
他感觉周瑞有一丝可能。
不过他不会将宝贝压在周瑞一个人身上，但是他会给周瑞一个机会。
中山装老人品尝完鸡公煲之后，赞不绝口，那是一种身体上面的愉悦。
接着，中山装老人将目光看向了云宫翡翠。
再次品尝起来。
······
越吃，中山装老人对周瑞的手艺越是惊叹。
“天才，真的是天才啊，单论这几样，老夫也自愧不如啊”，中山装老人觉得，单论面前的这几个菜，即使是他，也比不过周瑞。
不要觉得老人厨艺多牛逼，真牛逼就不会连“厨神”都没夺得了。
老人更多的是一种身份上的“德高望重”。
“老师，真的假的”，一个中年男子有些不信。
对于中山装老人的手艺，他可是佩服的五体投地。
他们相信比老师厨艺高的大有人在，但是绝不相信一个毛头小子有这么高的厨艺。
“哎，如果我的孙儿能够如此水平，哪怕让我去死，我也含笑九泉了，你们也尝一尝”，说道自己的孙子，中山装老人的脸上不由露出了一抹苦笑。
也不知道为什么，他的孙子就是不喜欢厨艺，反而迷恋上了古玩，古玩那东西能吃吗？
哪有厨艺好。
只要有食材，绝对饿不死。
可惜的是，他当不了孙儿的家，反而是自己的孙女，对于厨艺十分地感兴趣，也让他心里感到安慰不少。
······
众人听到老人的话，纷纷拿起面前的筷子，品尝起来。
这一吃，真的是惊为天人。
他们发誓，确实比老师的手艺好。
他们手艺和这相比，也无法比。
很快，四个人将桌子上面东西全部吃干净。
“老师，我还没有吃饱，要不然再来一份吧”，中年男子看向中山装老人。
“好”，中山装老人不由点了点头，其实，他也没有吃饱。
“不过别点菜了，直接来一个套餐完了”，老人给中年男子说道。
此时的众人改变了初衷，由“考验”变成了“赞赏”。
“好的老师，你稍等”，中年男子站起身，然后来到柜台，点了一份全套餐。
预约的客人，没有吃饱是可以继续点。
很快，菜单再次来到周瑞的面前。
正在休息的周瑞，再次忙活起来。
全套餐，是周瑞制定的一个套餐。
一桌六百六十六。
包括顶级的雪花牛肉肉片。
巨龙饺子。
爆炒辣子鸡等菜单上没有出现的美食。
可以肯定的是，吃套餐肯定不划算，但是不吃套餐，就吃不到巨龙饺子，顶级的雪花牛肉肉片和爆炒辣子鸡。
抉择在自己的手中。
周瑞的刀法十分凌厉。
自从有了“庖丁刀法”和“及第雕工”之后，对于一些其他的菜肴，周瑞也十分地得心应手，就是配料的量和火候差点，所以达不到顶级美味的程度。
······
中山装老人看着面前薄如蝉翼的雪花牛肉，不知道说什么好。
赞叹这牛肉品质的同时，也赞叹周瑞的刀工。
能将雪花牛肉切得如此之薄，已经不是靠练就可以的，还需要天赋。