友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!阅读过程发现任何错误请告诉我们,谢谢!! 报告错误
飞读中文网 返回本书目录 我的书架 我的书签 TXT全本下载 进入书吧 加入书签

垂钓诸天-第101章

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!




    “嗒嗒嗒!”

    一阵密集紧凑的刀声响起,范方明手腕灵活无比,菜刀仿佛化作了他手臂的沿伸,无数调味料被剁碎。

    这菜刀切在案板上发出来的声音像是在演绎一曲美妙的乐曲,带有强烈的节奏感,而不是那种让人听着觉得心生厌恶的杂音。

    小心翼翼的橱柜中拿出一个只有鸡蛋大小的一个盒子,揭开密封的严严实实的盖子,露出里面几十片炒制过的茶叶。

    “这次我也算是大出血了!”范方明嘴角抽搐,有些肉疼,从这鸡蛋大小的盒子里取出来五片茶叶,想了想又多取了一片出来。

    这茶叶可不简单,乃是取自武夷山的那几株大红袍母树之上的茶叶,寻常人见都没见过,别说喝了。

    这茶叶也是自己给一位高权重的大人物做了一桌菜之后,让对方给予一两极品大红袍茶叶当作饭钱。

    平日里宝贵的不行,只有遇见大喜事之时才舍得拿出来泡茶。

    一柄上好的紫砂壶拿了出来,把茶叶放入其中,倒入滚烫的热水,茶叶满满的舒展开来。

    薄薄几片茶叶在水面上飘荡着,一股清香扑鼻而来,只是几片茶叶,却把整壶水都渲染成了深橙黄色。

    三分钟之后,茶香四溢,范方明走过来却把茶水倒掉了。

    再次加入滚烫的开水在壶中,再次过去几分钟之后,范方明上前提着紫砂壶来到灶前,把深沉黄带着丝丝泛红的茶水倒入了汤料之中。

    几片茶叶也被范方明夹了出来,用木棍轻轻碾碎,加入蘸料碟子之中,让人摸不着头脑。

    范方明提着这口汤锅,来到了北风等人的包厢之中,一片片薄如蝉翼的肉片充满了透光性,被精心摆放在菜盘之中。

    北风眼前一亮,不愧是专业级的,只是这卖相看起来就十分不凡!比自己做的不知道好到哪里去了。

    迫不及待的,北风等老人收拾好桌子,点燃灶火之后,夹着一块鱼片就放入了汤锅之中,轻轻搅动着。

    仅仅只是十秒之后,范方明突然开口说道,“已经好了,可以食用了,时间太久了肉质就会变老。”

    北风丝毫不在意范方明说的话,老神在在的搅动着筷子。

    “年轻人,你这样做肉质已经老了,还怎么吃?”范方明眉头一皱,声音稍微提高了一些。

    这肉可是经过自己手的,自然明白它的材质,嫩滑无比,充满弹性,再加上被自己片成和纸一样薄,放下锅中只需要十秒钟的时间就可以开吃了,超过这个时间就会影响到肉质的口感。

    北风没有说话,只是夹起来鱼片,放在老人眼前,随后再次放入锅中搅动。

    “怎么可能?这么薄的肉片怎么可能还没有熟,不!别说熟了,甚至连颜色都没有什么变化!”这一眼就让范方明开始怀疑人生了,薄如纸的肉片在温度超过九十多度的沸水中居然半分钟了也没有丝毫变化!

    瞬间范方明脑海中闪过数个念头,我可能做了一道假菜?我可能做了一个假厨师…

    不信邪的范方明自己也夹了一片鱼肉放进汤锅之中,“十,九…一!时间到了!”范方明嘴里嘀咕着,随后夹起鱼片放在自己眼前,那鱼片依旧粉嫩的颜色犹如一个大巴掌,狠狠呼在了自己脸上。

    其余两人也来了兴趣,一人夹起一块鱼片放入汤锅中,足足三分钟之后,北风才夹起鱼片。

    此时鱼片已经卷曲在一起,散发着如玉般晶莹的光泽,点点乳白色的汤料在上方滚动。

    北风把鱼片放入蘸料碟子中,轻轻一拖,而后放入口中。

    依旧是那极致的美味,与之不同的是无数野生菌的清香,加之那一抹幽幽的茶香,完美的与鱼片本身的鲜美结合在了一起,让人欲罢不能。

    “不错!本身就美味无比的鱼肉经过顶尖厨师的处理,味道上最少提升了半成!”北风咽下肚之后,口齿留香,那一抹幽幽的茶香缭绕在唇齿之间,久久不曾散去。

    可别小看这半成的提升,本身就是鲜美无比的食材再想更近一步难上加难,北风用墨玉雪龙王的血肉做菜时根本连食材本身的鲜美都没有完全发挥出来。

    随后北风直接端着装有鱼片的盘子,把鱼片全部下到了锅内,不然一片片的烫熟鱼片,一顿饭没有个两三个小时怕是吃不下来!

    三分钟的时间说长也不长,说短也不短,最起码对于等待的三人来说这三分钟里闻着阵阵香气扑鼻而来感觉像是过了很久一般。

    “终于熟了!”范方明双眼一亮,看向已经变成白嫩的鱼片,心里充满了期待。

    轻轻把鱼片放入口中,没有蘸调料,对于顶尖的厨师来说,品尝食物时,更多的是品尝食材原本的味道。

    “这?!这太不可思议了!”

    只是鱼片刚放入口中接触到味蕾,一股无法形容的美味就在范方明的舌头上爆发出来,让范方明混身打了一个哆嗦。

    随后轻轻一口咬下,鱼片滑嫩,充满了弹性,轻轻咀嚼两下,就化作一股冰凉滑下喉咙。

    “卧槽,不就吃个唰鱼片吗?至于表现的这么夸张吗?”

    玄四和郑玄一脸呆滞,看着双眼紧闭,脸上带着愉悦笑容的范方明吐槽道。

    一冰一火的奇妙体验如同坐过山车一般,让范方明仿佛一会从天堂掉到了地狱,又从地狱中冲破阻碍,重见光明!

    “你说的很对,和你提供的食材比起来,我店内的食材却是不值一提了。”

    放下筷子,范方明郑重的对北风说道,神情充满了落寞。

 第一百五十二章 闹事!

    说完这句话,范方明充满期待的看向北风,“不知这是什么鱼?我活了这么大岁数了,还从没有吃过如此美味的食物。”

    北风放了一片鱼肉进入嘴里,慢悠悠咽下肚之后才说道,“这种鱼生长在千米之下的寒潭中,寻常人别说见过,就连听都不曾听过,你也别想太多,你是不可能抓到的。”

    范方明听见北风的回答后有些低落,在他看来,北风无非是不想告诉自己这种鱼产自那里罢了,什么叫做你不可能抓到?你都能抓到,凭什么说我不能抓到?

    范方明倒不是心眼小到这个程度,也不会因此记恨北风,只是出于一位厨师对于顶级食材的追求吧了。

    这道菜的美味不能用言语去形容,哪怕再刁钻的客人也会拍案叫绝,这鱼完全可以充当国宴的主菜!

    范方明有些惋惜,就想再夹一片鱼肉,但筷子伸到半空中却突然停了下来。

    “怎么回事?我可还没有吃晚饭,一下午就刚才吃了一片鱼头,怎么感觉肚子撑的不行?”

    范方明想不明白,而且胃部就像是放了一个暖水宝一样,一阵阵暖流涌向四肢百骸,整个人如同泡在温泉中一般。

    “什么味道?!太香了!”

    “是啊,怎么和我们吃的不一样?”

    另外几个包厢中的人闻着这渐渐扩散开来的味道,纷纷不满的说道。

    本来鲜美无比的菜肴,在闻着这股香味之后,众人感觉味同嚼蜡一般。

    “老板!老板呢?!”

    “有这么香的菜肴,却让我们吃这些低了好几个档次的食物,是不是怕我没有钱付账啊?!”

    此起彼伏的呼叫声在包厢中响起,三个服务员面面相窥,硬着头皮进入包厢。

    “你们这里出新菜品了?为什么没有通知我们?”

    包厢内的人询问着。

    “对不起先生,我也不是很了解,我去帮您询问一下。”服务员上前陪着不是。

    所谓伸手不打笑脸人,看着服务员诚恳的态度,包厢中的人也没有再多说什么,只是让服务员快去询问一下。

    山珍阁虽然不大,但消费可不便宜,只是四道菜一个汤价格却达到了四千八!而且还是供不应求,每一次都是要提前预定。

    能来这里消费的客人非富即贵,自然也很注意自己的素养,也不会大吵大闹,脏话连篇。

    其余几个包厢中也纷纷是如此,三个服务员只好硬着头皮轻轻敲着北风包间虚掩的房门。

    “进来。”

    范方明看着北风大快朵颐,暗暗咽了咽口水,听着门外的敲门声之后,转头说道。

    服务员进入包厢之后,闻着包间内浓郁的香味,暗暗咽了咽口水,走到范方明面前恭敬的说道,“老板,客人们纷纷询问我们是不是出新菜品了,还有顾客不满的询问为什么这香味比他们吃的菜品高出好几倍。”

    范方明一愣,没有到弄出这么大的动静,“你就告诉他们,这食材原料是客人自己带过来的,本店只负责加工,并没有这种食材原料。”

    “明白了。”

    服务员点点头,朝着包厢外走去,“这下那些客人可没有那么容易忽悠过去了,这菜品之间的差距也太大了,要是我肯定也接受不了。”

    其余两个服务员看着古月走了出来,上前询问道,“小月怎么样?老板怎么说?”

    古月原原本本的范方明的话告诉了另外一男一女,三人相视一眼,都是带着苦笑。

    随后回到包厢中,对客人解释着。

    其余两个包厢中的人虽然有些不爽,但听到这样说,也只是捏着鼻子认了,越吃越没有味道,干脆结账离去了,而古月所负责的包厢中却出了点麻烦。

    “川哥,你想想办法好不好,别人吃的菜闻着都那么香,你看看我们的这些菜怎么吃嘛?”

    一打扮时尚的女子,搂着缪川的胳膊撒着娇。

    “听见没有?我女朋友都这样说了,那今天你们就必须给我想办法,顾客是上帝,你们身为服务业的就是要想办法满足上帝的要求。”

    缪川来之前和几个好兄弟喝了不少酒,此时酒意有些上头了,躺靠在宽大的椅子上,大大咧咧的说道。

    “对不起先生,我们店里真的是没有这种食材,做不了
返回目录 上一页 下一页 回到顶部 5 2
未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!