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“金枪鱼？！”尹铭更兴奋了。现在还管你什么蓝鳍黄鳍，只要是金枪鱼就行。这要是给它跑了，尹铭估计能直接跳海自沉了。
为了不跳海自沉，尹铭更稳健了。
罗英石今天第一次控制不住表情，贼激动。
在一边既想帮忙，又不知道怎么帮忙，急的在小船上转了两圈。
随着线越收越短，鱼影已经可以肉眼可见了。
船长拿着捞网严阵以待。
尹铭感觉线的长度差不多了，把鱼竿往上挺，鱼被拉到船旁边。
这下非常直观了，真的很大，反正肯定比一条胳膊长。
船长把捞网伸到水里，把它捞了上来。
甩在甲板上。
它还一跳一跳的，尹铭怕它跳下去，准备把它绑起来。
现在可以好好看一看了。
黄鳍金枪鱼，体纺锤形，体背部深蓝色，腹部黄色到银色，有一些横行条纹。背、臀鳍和小鳍均淡黄色，边缘黑色。
完美符合这些特征。
尹铭终于松了一口气，现在只要想晚上怎么吃就行了。
黄鳍金枪鱼，果然还是生鱼片吧。
鱼骨和一些边角料，算了，根本没有边角料。
就鱼骨做汤，其他都生鱼片么好了。
反正前辈那虽然放掉了不少，还是有很多鱼，随便搞几条换点做法就行。
虽然这条金枪鱼大小肯定够格，船长还是例行公事完成称量。
然后，终于返程了。
。。。。。。
尹铭兴高采烈地拎着金枪鱼回到酒店。
罗英石也挺开心的，拎着鱼桶跟着回到酒店。
然后两个人发现沙发上坐着四个人。
四个？
定睛一看，金泰妍又在了。
“你这样老是来我们要收饭钱的。”尹铭说。大概是钓上金枪鱼，膨胀了。
权侑莉已经惊呆了，这么搞，等到回去之后，金泰妍不得把尹铭揍死？
“就吃点家常便饭，干什么要收钱啊？”赵雅英帮着前辈说话了。
这家伙，胳膊肘往外拐，得克扣出产费才行。
“就是，都没吃什么，干嘛收费啊。”金泰妍说。
“之前的就算了，今天的必须收。”尹铭说。这妮子怎么脑子转不过弯来呢？钱进自己口袋，不是和在她口袋一样吗？
“为什么？！”金泰妍气呼呼地站起来。
尹铭进门的时候就帮双手背在身后，他们都没有看到。
任时完最为机灵，他发觉事情并不简单。没有说话。
事情确实不简单，当尹铭把金枪鱼拎到他们面前的时候，对面几个疯了。
一个个在院子里上蹿下跳，嘴里还不知道在喊着什么。群魔乱舞。
金泰妍和权侑莉把赵雅英带坏了。就是这样。
“多大啊？”任时完最为冷静。
“两米不到一点点，100公斤多一点。”尹铭回答道。
“生鱼片？”任时完说。
“生鱼片。”尹铭回答道。
你看，任时完这种，遇事不惊慌的，就是做大事的料。
“太棒了，今天能吃生鱼片吃到撑。”任时完突然大叫。
尹铭挠挠头，有时候，默默地夸人都别夸，容易出事。
“停停停，都听我说。”尹铭拍拍手，吸引大家的注意。
群魔乱舞停止了，停下来看他，准备听听他要说什么。
“今天，提出放假的人，注意，是提出的人，生鱼片要付钱。”尹铭说。
“啊？！”x3。
早上喊放假的时候，任时完也参与了。
“有三个啊，那还好，一天的营业额有了。”尹铭说。
“噗。”
。。。。。。
第一百七十章 全鱼宴
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在一阵挣扎之后，几人服软了。全本小说网；HTTPS：//。．ＣＯm；
没办法，尹铭大有一副不给钱就不做来吃的意思。
那怎么行，平时都是没地方吃，还贵的要死。
现在只要付出一日的营业额就能吃到金枪鱼。美滋滋。
不过即使心里很爽，表面工作还是要做足的。
几人臭着脸，把钱交到尹铭手里。
尹铭笑眯眯地收下。
“收了钱，可以安心地片生鱼片了吧。”金泰妍眯眯眼，说。
对于尹铭要求她出钱，她还是心怀不满的。
“片片片，但是你们不能坐着等，要帮忙的。”尹铭说。
“要我们干嘛？”权侑莉问。
“金枪鱼可以我来，但是其它的鱼要你们处理了。”尹铭说。
“还有其它的鱼？”赵雅英表示没看到。
罗英石一头黑线，把鱼桶放在厨房的台板上。
四个头凑过去一看，“哇！”x4。
鱼桶里还有两条鱼。其它的送船长了，留下两条好吃一点的。
“今天是全鱼宴吗？”任时完说。
“差不多吧。”尹铭回答道。
“好好好。”任时完怎么好像特别开心。难道很喜欢吃鱼？
不过无所谓了，今天就是全鱼宴。
尹铭把台板清理干净，空出一大片区域来，留出空位。
新鲜的金枪鱼是很难切的，最好能先冻一下。回来之前已经找专门的水产品店帮忙处理了一下。现在可以直接上手了。
先要处理鱼头。拿着小的刀，切金枪鱼就要这种小的但是锋利的刀，刀尖略弯。
先抓着鱼脸旁的鳍，沿着鱼鳃边缘切开，两侧是一样的切法。这样，鱼头鱼鳃都被卸下来了。分开鱼头和鱼鳃。鱼鳃周一圈的肉也是好吃的。卸下来。还有头顶的肉，也卸下来。
这种小部位的肉，懂的人就很热衷了。
尹铭就只是单纯的不想浪费。
然后鱼尾，拿大刀直接切掉就是。在剩下的尾端，从断尾处往里大约十公分，用小刀切一个圆。这后面的打算不要了，虽然也能吃，但是这块变色最快，搞起来麻烦，尹铭不想搞了。
然后就是真正的处理鱼身了。
用小刀沿着脊背，从尾部入刀，直接划到头。中间有些部分肉和骨头连得比较牢的，稍微减缓速度。然后沿着条路线，再来一次。让肉和脊柱分开。
然后找准脊柱骨的位置，从头部入刀，横着握刀，沿着脊柱把鱼身切开。
背部一整块肉就被切下来了。用手把鱼肉抬起来。还没有完全分离的地方用手指轻轻一拨就开了。
偏暗红色的肉，带着白色的纹理。背部的肉相对偏暗一点。
由于切金枪鱼的速度一定要快，尹铭把鱼肉放一边，马上切下一块了。
罗英石在准备调料和蔬菜。他也很懂。
金枪鱼肉越新鲜越好吃，能快点吃就快点吃。
尹铭哪里学的切金枪鱼？这就说来话长了。
记得前世某一集丛林法则里钓上了金枪鱼，然后谁切的都忘了，只是切的非常好，尹铭当时看到的时候非常震惊，就去网上找视频学习了。
然后发现并不是很难。甚至不需要很多练习，只要你上手的时候慢慢来就行。
前世曾在一个金枪鱼的活动上尝试过，只不过当时好像是切长鳍金枪鱼。
因此这次尹铭下手更果断了。
然后把腹部的链接两侧的部分切下来，再沿着脊骨，把整块腹部的肉切下来。
腹部的肉颜色就偏淡，不过还是红色。
另一面如法炮制。
在盯着看的几人，口水已经收不住了。
尹铭好笑的把四整块的鱼肉摆开，然后每一块都分成三块。
然后再切鱼片。
一边切鱼片一边装盘。
“另外两条处理好没有啊！”尹铭说。现在他可神气了。那必须的，毕竟钓上了金枪鱼，还给切好了。虽然满头大汗，但很满足。尤其是大家看鱼肉的那眼神，那更满足了。
“好了好了。”权侑莉说。她也挺惨的。如果罗英石不打算收拾，也就她能收拾鱼了。当初背上国民媳妇的称号，是有原因的。
“你们把这个端出去吧，吃慢点，给我留点啊！”稍微留出一点盖上保鲜膜放到冰箱，尹铭大手一挥，金泰妍赵雅英兴冲冲地把两大盘装满鱼片的盘子端到外面。
罗英石把酱料放好。
摄制组成员已经围了里三层外三层。
“你们不许吃。”尹铭说。
“公报私仇。”黄冰慧指责到。
“什么啊，分明是公报公仇。”尹铭说着，给两条鱼的鱼身切上花刀。一条放在蒸架上蒸，另一条则拿来煮汤。
先放入油、生姜和葱，然后放入鱼煎一下，稍微倒一点料酒。然后倒水，再放豆腐，等煮开。没试过海鱼豆腐汤会是什么味道，想来不会难吃。
黄冰慧无语凝噎。这个pd太小气了。下次一定还要跟着他混，好吃的太多了。
厨房里的事情搞定后，尹铭也加入生鱼片摄入盛宴当中。
早就吃上的几个，筷子飞舞的速度已经有所减缓了。
“好了，都来吃一点吧，”尹铭说着，招呼摄制组的来吃。
两米不到一点的金枪鱼，六个人吃，很快就吃饱了。况且一直吃生鱼片会厌的。所以他才做了另外两种做法。
稍微分给摄制组吃一点也没事，其余几人也没有表示不同意。
然后……
“呀，等等，一个人顶多吃两三片啊，你这个人吃了几片了啊。”罗英石发现金达柱的筷子下来了好几次了。
“就是啊，说你呢！”尹铭对嘴巴已经塞满的黄冰慧说。
“啊，不行啊，你拿太多了，你还想用手的吗？”任时完是维护鱼片最努力的那个。
“我们交钱了的，你们呢？”赵雅英大声地问。
“尹pd肯定会从我们工资里扣的。”也不知道是谁说了大实话。
不过尹铭没有手挠头了。
……
风卷残云之后，杯盘狼藉。
生鱼片基本被消�