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子饭的手艺，甚至是能传给子孙的铁饭碗。哪怕现在张三郎教会了儿子盘炕，可这也不代表儿子就能把这手艺据为已有。
若是张三郎大方些，可以把这手艺传给自己儿子，以后儿子就算是三郎的徒弟了，就代表着能使用这项手艺。可如果三郎不肯让儿子使用这手艺，也不理亏，他们也不能说什么。
总之，手艺都是各家吃饭的本事，是轻易不能偷窥也不会外传的。
儿子现在学了一手，也不问过张三郎，就要自己给自家修炕修灶，这在老手艺人眼里，可是很犯忌的。
“三郎，叔知道你是个有本事的人。若是你不嫌老五愚笨，你就收他做你一个弟子，以后让他年节都给你送节上礼。将来他靠着你赏他的手艺挣饭吃，也肯定会上供给你一份。”
张超被村正这番话说的愣住了。
盘个火炕改个灶，这在张超眼里真算不得什么，更算不得什么手艺密诀。可是现在看村正的模样，却似乎很看重这个。还要让柯五拜自己为师，以后还要给自己送年节礼，甚至以后靠这手艺赚了钱，还得孝敬自己一份。
“村正，这真不算啥。”
“三郎，咱一家人不说两家话，你若看的上老五，你就收他做个徒弟，以后他也多个讨生活的手艺。你若是看不上他，那我也让他给你保证，以后绝不会乱用你的手艺。若他敢，我打断他的腿。”村正话说的十分的硬。
柯五这个时候也回过神来了，知道老爹也是为了自己好。
不过让他叫比自己小许多的张超为师，心里还是有些迟疑。
那边柯山倒是比较想的开，经村正一说，他也明白，盘炕垒灶虽然简单，但这却是张超的独门手艺，若没他指点，一般人也是看不过去的。今后若是这火炕和新灶好用，肯定会有不少人也要改，那到时这就能成为一项很好的赚钱手艺了。
“三郎，你若不嫌我愚笨，就收我我柯山为徒。”
“大山叔，这可使不得，你是我长辈呢。”
村正在一边道，“手艺这东西，不论长幼，只论能力。你有手艺，那你就是大山和老五的师傅，肯让他们跟着学，那是赏他们饭吃。”
张超想了想，“村正，山叔五叔，你们看样行不，我干脆跟山叔五叔他们拉一个修炕灶的班子，以后若是这火炕和新灶真的好用，也有人愿意请，那我们就一起接活。到时赚了钱，再一起分，咱也别说什么师傅徒弟了，就当一起揽活赚钱，怎么样？”
“这个主意不错，不过该是师徒还是师徒。你还是师傅，以后这班子就是炕灶张家班，三郎就是匠头也是班主，接什么活，怎么干活，赚的钱怎么分配，这都由三郎说的算。规矩先立在前头，以后事情也好办。”村正是个很讲规矩的老手艺人，很多张超没想到的，或者不去想的事情，他都想到了，并说了出来。
不管张超是否赞同，最后事情还是这样决定了。
盘炕垒灶的建筑队张家班子正式成立了，初步定下的是张超为匠头兼班主，而柯山和柯五两个算是张超的亲传弟子，也是两个副班头。至于今天一起帮忙盘炕垒灶的这二三十号张家沟的村民，则都一起纳进了这个班子里。
老村正还跟大家立下规矩，以后盘火炕垒节柴灶是张超的独门手艺，其它人是不得偷师更不许在外打着张超手艺的名号揽活的。
活由张超接，也由张超安排干，最后赚了钱也由张超安排分配。
村民们都很赞同这个主意，也不觉得村正过分帮张超说话，反而觉得这事本来就该这样。甚至非常感激村正帮他们说话，也感激张超让他们加入到了他的张家班里头，毕竟如此一来，以后他们也多了份手艺，艺多不压身。
村正趁热打铁，生怕张超会反悔。
让张五去家里取来了珍藏的一坛高粱酒，然后把张超请到上座，让柯山柯五等一众新加入张家班的村民依次上前敬酒示意。
尤其是柯五和柯山两个，村正特别让两人给张山下跪磕头，行了拜师礼。如此一来，两人就算正式列入张超的门墙之下，成了他炕灶手艺的亲传弟子了。
“师傅，这新炕灶啥时能用啊？”柯山现在都有些迫不急待的想见识下新炕灶的作用了。若是真的好用，那新成立的张家班，可就有用武之地，找到赚钱的门道了。
“怎么也得干燥几天啊。三天吧，最多三天，你们就可以亲自见证了。”张超对于自己的火炕和新灶，可是自信满满。
真金不怕火炼，三天之后，能不能行好不好用，一试就知。
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第十五章 开始动手
傍晚的时候老爹回来了，褡裢里还背着张超托他买的碱石、芒硝、石灰等物。进了门，老爹看到大变样的破窑洞，也不由的惊讶出声。
破旧的窑洞，盘了火炕改了新灶，张超还顺带着他的张家班把旧窑洞里里外外的倒饬了一遍。几样简易的床榻桌柜擦洗过重新摆好，屋里也重新用黄土填平夯实了一遍。甚至窑洞墙壁和屋顶上也都打扫过了，蛛丝网以及烟灰等都扫过了，旧窗户柯山也修过了，还换上了新的芦苇窗帘，破窑洞这么一弄，倒也显得敞亮了几分，井井有条起来。
老爹屋里院里的走了几遍，满意的微笑。
“你都把炕盘起咧。”
张超笑着在一边讲了下今天发生的这些事情，老爹听说张超收了柯山柯五做徒弟，还成立了一个张家班，准备以后专做盘炕改灶手艺，倒也表赞扬的点头。“村正老哥是个精明人，也是个讲规矩的人，他这也是为你们好。”
“这炕灶真好用？”老爹围绕着新炕灶转了几遍，最后还是有些不放心的问道。牛皮已经吹出去了，张家班都搭起来了，若是最后发现没用，那就尴尬了。
“三天后你就知道了。”
炕还不能马上睡，灶也还得干燥。
因此晚上这顿，吃的是张超两个徒弟的孝敬。现在张超一家已经不再是两口人了，两个军府派来的仗身，县里派来的两个白直和执衣，这四个人现在都在张家听差，因此他们吃住也在张家。
柯山和柯五知道老爹家今天开不了伙，便各自送来了做好的蒸饼。
两家送来的蒸饼其实是黄馍馍，糜子磨面后做成，里面还放了红枣泥做馅。量还算很足，可张超吃起来依然感觉很酸。
勉强吃了两个，张超就没胃口了。
趁着天还有些亮色，张超便取了碱石、芒硝、石灰这些准备提炼碱。
芒硝化学名十水硫酸纳，碱石也是天然碱为水合碳酸氢纳，石灰则主要是氧化钙。芒硝能够制纯碱和硫酸，碱石也能制造纯碱。
若是在后世用这些东西提炼碱非常方便，有许多种方法，还高效高能。但在大唐，则很多材料没有，因此会比较麻烦一些。不过张超需要的量不大，也对纯度没那么要求高，因此复杂点，也还是能得到想要的碱。
两个府兵和村里的两个后生见张超拿着许多药材在院子里摆开，还开始架起了瓦罐生火，虽然好奇，可都没凑过去，反而离的远了些。
老爹倒是过来看了几眼，感觉张超像是跟道人烧丹似的。问了两句，张超说不是炼丹，只是做一味药，用来做面食的调料，面食里用了后就不发酸还能蓬松好吃。他有些不能置信，但也只是摇摇头，就到一边去了。
他今天已经去县里请了风水师，等明天就要来看风水。等风水看过后，就得正式准备开始建窑洞了，建窑洞会有很多事情，他要考虑的事情很多。
没人打扰，张超便一人认真的做起了自己的实验。这是一个由多个化学反应，最后通过一道道的程序，最终提炼出自己需要的东西的实验。
碱石，也就是咸水湖里的天然碱块，药店有售。芒硝和石灰药店一样有售，似乎这年头各种化学品，不是入药就是炼丹，因此别的地方很难买到，但大夫和炼丹道士手里肯定会有各种各样的化学材料。
明朝神医李时珍的本草纲木里就有写碱石，到明代时已经有聪明人发现在提炼碱石可以得到碱，用来洗衣和做面食，大赚其财。不过在眼下，碱石的作用就两个，一是一些药方里用做药材，二就是道士们用来炼丹了。
天然碱最方便加工出烧碱，先把碱石弄成碱液，然后加入一定量的石灰，最后经过多道工序，最终就成了烧碱。
不过张超需要的是做面食的食用碱，而不是这种腐蚀性极强的烧碱。
但张超还是先提炼合成了一小部份烧碱出来，只因为烧碱最好合成，而且烧碱也还是很有作用的，比如造肥皂，造纸，可都需要这种东西的。张超仔细的查看了自己造出来的烧碱，品相不是那么的好，纯度也不高，但绝对是烧碱，这玩意有了，以后就能造肥皂了。
不过现在张超不急造肥皂，刚才烧碱的提炼成功，让他知道自己脑子里记得的那点化学知识还是有用的。烧碱提炼成功，那说明制造纯碱和小苏打的方法甚至是制造硫酸的方法都是可行的。
只不过要更复杂一些。
张超战斗热情高涨，接下来热火朝天的投入炼制之中。
老爹一边在考虑着造房子的事情，一边则不时的往院里看几眼。见张超心无旁鹜的在那里折腾，唯有苦笑。
折腾了小半天，经历了几次接近成功的失败之后，张超终于提炼出了纯碱、硫酸。最终又趁热打铁，利用纯碱加工出了小苏打。
纯碱也称碳酸纳，而小苏打则是碳酸氢纳。纯碱和烧碱一样，也是不能直接食用的，但是加工成小苏打后，则可以成为食品添加剂。
有了纯碱再制作小苏打就很简单了，直接把纯碱溶液通二氧化碳就能得到了。
“三郎，天不早了，别弄咧。”老爹忍不住过来叫道。
“