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“素斋竞技每一场都有着侧重的地方。”燕之把这场竞技的过程又回想了一遍才开口道:“今儿这一场考量的是调味。”
“一道菜的好坏一般是通过四点来判断:色香味形。”
“今天的这一场就是看调味的?”阿文跟着燕之参加了两场竞技,忽然的对煮菜做饭感了兴趣。但他现在除了会烧火之外对烹饪一道可说是一窍不通,所谓外行看热闹,内行看门道。如今他这个小外行与那两个嗷嗷叫的汉子一样也有这个疑问:姑姑到底是凭什么赢得?
“不完全是。”燕之知道阿文对此道全无基础可言,因此尽量说得简单:“色香味形是不可分开的,一道菜端到食客面前,食客先会看清这道菜的外观颜色以及摆盘的方式这几样,然后会闻到菜肴的香味,最后才是吃到口中品尝它的味道……来了哪一样去判断此菜的好坏都是偏颇的。”
“今儿这场只是侧重调味罢了。”
“哦……”阿文慢慢的点了头:“我看他们都煮了还几个菜呢,倒是姑姑把所有的食材放在了一起成了一个菜赢了……”
“素菜烹饪起来最难的就是调味,而你也看到了,今天有两位参加竞技的不就是因为把这些食材分开烹调导致的超了时间?”
“一个时辰,要做出菜,还要做出饭,以及汤,时间是非常紧张的,他们一种原料做一个菜本身就是最笨的法子啊!”
“姑姑的捞饭可以同时留出米汤来,这样就可以省了单独煮汤的时间。”
“我用煮汤的时间炸了些油面筋出来,再把那些食材放在一起用小火焖,正好让口味单一的素食可以互相借助些味道,这样再稍稍调调味,就会比单一的去做一种蔬菜口味好得多!”
“但姑姑焖至食材的时候并未把油菜芯放进去,只是把它用盐水焯了在菜肴码在碗里后围了一圈,正是起了提色的作用。那个大和尚不是说了,今儿来的那几位居士大多是年岁比较大的,人岁数大了,胃口也就小了,若是一下子摆在他们面前七个碟子八个碗的,这些老人家养尊处优惯了,哪里吃的下这么多东西?”
“可是姑姑,若是评判的不是这些老人家呢?你这么做不就吃亏了?”阿文接着问道。
“就算是换了评判的人选也是无妨的,一起竞技的人那么多,同时被端上的菜饭能少的了?他就是个大肚汉也不能一下子吃了五六碗饭再吃十几盘子的菜!姑姑依旧坚持自己的观点:这一场种在味道,菜饭都要少而精!”
“还有十天就是最后一场竞技了,姑姑可有了安排?”阿文很小声的说道,就怕让人听了去。
“三十日那天是正日子,不能算。所以只有九天了……”燕之低头看着阿文说道:“姑姑不是正在想么……就被你问东问西的给打断了……”
“那姑姑快点想吧,我不说话了。”阿文看着燕之咧嘴一笑,随即伏在了她的膝上。
燕之又转头看向了车窗外面,心道:最后这一场竞赛全凭大家随意发挥了,她虽然连着参加过两场,可从始至终都是只顾着忙活自己手下的活计,根本没有观察过旁人的手艺……
“知己知彼百战不殆……我这一场连对手的手艺好坏都完全的不清楚,要成睁眼瞎喽……”她嗤笑一声摇摇头。
“那也不怕!”阿文闭着眼说道:“今儿那些人还有十两赏金拿呢,等到三十日那场就算姑姑那个啥了……怎么也能领个二十两的赏金吧?咱不亏……”
“你不是说不说话了么?”燕之低头看着趴在自己身上的小小子笑道。
“……”阿文又闭了嘴,只嘿嘿的傻笑了几声。
……
“解小姐,实在对不住您,我们主子才服了药睡下,昨夜他可是咳嗽了整夜……唉!”福全站在王府门前躬着身子对前来探视景行的解懿说道。
“王爷这场病可以病的太久了……”解懿也叹了气。这是她过了年后第三次到贤王府探病了,只是三次都没有见到景行。
“要不,解小姐进去坐坐吧?我们王爷睡眠浅,兴许过不了多一会儿就能醒来。”福全让开了身子十分殷勤的往府门里让着解懿。
“我还是改日再来吧。”
见不到正好。
解懿虽然隔三差五的就到贤王府露个面,内心里却并不是非要见到景行的。听福全很有诚意的想请她进府去坐坐,解懿忙摆手道:“让王爷好好歇着吧,还是不要打扰到他才是。”
两个人客客气气的对着说了一番场面上的话,解懿微微蹙着眉头下了贤王府的台阶上了自家的马车:“回府。”她轻声对着驭夫吩咐了一声。
“小姐,贤王爷病了有两个多月了,昨儿老爷还说让您把府里收着的那只老参给送过来呢,奴婢竟忘了和您说了。”同来的婢女伺候着解懿坐好,并随手撩开车帘子往外看了看:“小姐不去外头走走?”
“不能去……”解懿抬眼望车外瞟了一眼,轻轻的叹了气:“我如今是订了婚的人,未婚夫婿病着,怎么能随处走走呢……会被人说闲话的。”
“小姐!那是不是贤王爷?”婢女忽然指着车外一辆才过去的车马小声说道:“难道奴婢看错了?”
“调头,跟过去!”解懿一把放下了婢女手里的车帘,对着车外沉声说道:“别靠的太近……”温水煮相公
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第134章 贤王回府
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“主子,有人跟踪。/全本小说网/https://。/”影卫在车外用传音入密对车内的景行说道。
三月底的天气,他还穿着一袭薄棉的斗篷蜷在车坐上,脸上是掩饰不住的疲惫之色。
“嗯?”他轻哼了一声睁了眼,眉头轻蹙看向了车窗:“谁?”
车上的亲随马上抬手撩了帘子:“马上就要到王府了。”
“是解府的马车。”影卫顿了下接着说道:“车里是解二小姐和一个婢子。”
“把马车停在府门口。”景行沉思了片刻吩咐道。
很快马车缓缓的停在了贤王府的门口,驭夫才放了脚凳,车里的亲随就跳了下来,回身挂起了车上的帘子:“王爷。”他对着车里伸了手。
景行扶着亲随的手动作缓慢的下了车,提步上了两阶台阶便将手握成拳抵在了唇边咳嗽起来,竟是咳得连迈步都异常艰难……
“主子?!”没想到主子离府数月忽然归来,得了消息的福全小跑着从府门里跑了出来。
景行微微抬头扫了他一眼。
福全眼珠子一转,马上闭了嘴。
他快步下了台阶,与那名亲随一起扶住了景行。
“解二小姐来过?”景行低着头轻声问道。
“来了,这段日子她来了三次,每次都被老奴挡住了。方才也是才走。”福全小声回道。
“嗯。”景行应了,止住了咳嗽。
他侧了头往街道上望去,脸上挂着浅浅的笑意……
“二小姐,王爷……好像朝着咱们看呢……”婢女回头看着身后的解懿说道。
解懿也正透过车帘撩起的缝隙往外张望着,景行一下马车她就看见了。
如今他站在那里不走,分明就是在等自己。
解懿咬了咬嘴唇,轻声道:“都被他看到了……那就过去吧……”
“阿懿,既然来了为何不进去坐坐?咳咳……咳咳……”看着解懿的从马车上下来,景行推开了福全的手朝着她伸了过去……
“王爷。”解懿站在马车前敛衣行礼并未向前:“方才福管事说王爷才睡下……”
景行略显尴尬的收回手去,心里冷笑一声:就知道你不会过来!哼!
“本王若不说睡下了,哪里出得去……”他轻咳了几声才接着说道:“福全如今只听我三姐的话,本王是用不得他了……”
“王爷,老奴不敢!”福全听了他的话忙走到台阶下撩衣服跪了下去:“三郡主昨儿回去的时候千叮咛万嘱咐,说王爷服了药必须静养,可……”
“行了……你快起来吧。”景行不耐烦的一抬手:“兵部堆了那么多的折子,本王静养的了么?”
“王爷,福管事说的不错,兵部的折子再多也得慢慢批阅,您还是赶紧回去吧。”解懿看着他放低了声音说道:“您这个当主子的,可别为难了他们……”
“阿懿,你怎么倒帮着他说话?”景行虽然说着埋怨的话语,脸上却都是嘉许之意:“本王可要恼了……以后他们不止是听三姐的话,还会听记得话,独独不听本王的……”
“王爷要是再偷着跑出去,三郡主也是会恼的。”解懿听出他话里话外的意思竟是夸她会说话办事笼络人心了。抬手用衣袖遮住了口鼻笑道:“那时候王爷可是不好再对三郡主说什么折子太多的话了……”
“好了,好了……你们都对,就本王不对……”景行也笑道:“阿懿若是不来府里坐坐就快回去吧,这里说话终究没个样子。”
“好。”解懿又行礼道:“改日再来看您!”
景行一直站在台阶上,直到解府的马车走得没了踪影他才在亲随和福全的搀扶下步履踉跄着回了寝殿。
“备浴汤。”景行脱了斗篷和外袍后却并未更衣:“这衣服穿了两日了,快拿走,都是土味。”
“王爷,不如先歇歇吧?您连着两日没下马车,如何受得住?”福全抱起他扔在地毯上的衣物轻声劝道:“这一趟,主子出去的时日最久,老奴实在是担心主子的身体啊……”
“说起这个,本文倒是想起来了……”景行对着伺候他的亲随一招手:“那药方子呢?拿出来给福全。”
亲随听了忙从衣襟里小心翼翼的掏出一张纸来递给了福全。
“这个方子是我七姐夫求来的,你亲自看着他们抓药,只许府里的两位大夫看。”景行沉声吩咐道:“开这方子的大夫�