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美味小厨娘:世子尝一尝-第180章

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    “在那里就方便多了,刚才听见这里面女孩子的声音,还真是有点尴尬呢。”

    “真是对不住你了,跟女孩子相处久了,忘了小伙子的心情。对了,冬狩的公文正式下发了,昨晚世子说把你另外六个兄弟借我使唤,不知道有没有提前跟他们打过招呼?”

    “说过了,小潘子天天跟在三爷身边上学,三爷对我们小厮有什么吩咐,小潘子会及时转告的,我想他们一会儿就会过来听吩咐的。”

    “好,不知道他们来时前边有没有打扫出来,他们要是过来了我就让人留着他们,你去忙你的吧。”

    “是,白管事。”

    严征拱手行礼,出院门往马厩方向走去。

    白蔻跟素婶吩咐好,叮嘱她等着其余的小厮,她就先例行公事去了。

    冰窖情况依旧一切正常,没什么可担心的,东厨房里就热闹多了,冬狩准备的事完全传开,人人都不顾寒冷在大院里聊天。

    厨娘们羡慕鲁豆豆三人可以跟去,男厨们则在紧张地等着随行名单,留在府里侍候老太君当然也很不错,可要是能去参加冬狩和同行们比试几场,也是值得在老了以后向儿孙炫耀的经验。

    而且这次世子与父母分开行动,随行的厨房名额还能扩大一些人数。

    就在这紧张讨论中,众人看到白蔻走了进来,男厨们马上一拥而上将她团团围住,争先恐后地向白蔻表示着自己想跟去冬狩的急切心情。

    “别急别急,名单还没开始拟,大家先散开,听我慢慢说。”

    白蔻大声地说了几遍,加上还有曾珠与两个男管事的协助,终于让兴奋的人群散开来,围在四周听下文。

    “我们府里以前参加冬狩,厨娘是不去的对不对?”

    众人一起应声,厨娘们再次往后退,男厨们上前。

    “去过次数起码五次的往前走。”

    年轻些的男厨们全部被刷下去了,留下的都是三十岁以上的老油条们。

    “好,站着别动,管事们来,我们讨论一下。”

    在一片笑声中,白蔻与三位管事围成一个小圈开始分派人力。

    两个男管事必须要留下一个侍候老太君、七少爷和各位姨娘们,这很好挑,参加次数最多的黄大海今年跟白蔻走,崔林留守,明年换他去。

    既然白蔻要了黄大海,作为平衡,在男厨里面挑几个经验丰富的给曾珠做助手。

    白蔻又早就定了鲁豆豆三人,加上黄大海一共五个人,接着从剩下的男厨中又挑了五个,凑成个十人厨师队伍,其余的人归曾珠挑,她挑完了剩下的人就与崔林留守府里。

    这种分配方案倒也没人有意见,而且曾珠要侍候的主子算下来只有三个人,国公夫妇和六少爷,其余的都是家下人,不像白蔻那边可能有十几位至交的少爷组成一个小营地。

    杂工里面也挑了一些人,都是最擅长杀鸡宰鸭剖鱼处理肉类食材的行家,围场里面不光能弄到野味自娱自乐,各营地的每日配给也是按人头数给的,除了蔬菜以外,肉类要么是活禽要么是整块未切件的,比如半只猪半只羊什么的。

    厨房要带的人手大致就这么定下来了,白蔻交待他们把杂工训练好,学会听从口令做事,搞不好大家忙起来,还要杂工们帮忙照看灶火的。

    听到棉衣都不用自己准备,由针线房负责,每个人都更加高兴,在新衣服上省下的钱,都合计着用到药品上面,多带些驱寒的药茶饮去,万一在山林里冻病了可麻烦了。p1604207(全本小说网,。,;手机阅读,m。

 第271章 事再多理出头绪就容易了

    (全本小说网,。)

    白蔻搞定自己要带的人手,马上就回钟鸣院去,在院门口被素婶拦下,转告她前面小书院打扫完了,小厮们已经过去等着她了,叫她去正堂的跨院碰面。

    没想到闲置的书院竟然打扫得这么快,白蔻马上回屋拿了计划书和纸笔,又奔向前院正堂,才走到正堂的后面,就有家丁在等着她,引她往跨院去。

    跨院门口挂着一个匾额,就两个字,世室。

    世室世世不毁也。

    父子相传世代不绝。

    以这两个字为名的心理简单易懂。

    白蔻走进世室的前一进院子,放眼一扫,果然打扫得很干净,不过想想也就闲置了三个月左右,打扫起来并不算太困难。

    正房厅堂里,六个与严征和小潘子差不多年纪的年轻人正在里面等着,见有个穿管事服饰却很年轻的女孩子走进来,他们连忙起身行礼问好,不用问也知道肯定是少爷身边的白蔻。

    互相问好之后,那六人站成一排自报了姓名,双手规矩地垂立身体两侧,听候白蔻的吩咐。

    今天第一次见面,白蔻没什么活要派,但他们以往也是跟着顾昀去过冬狩的,白蔻就向他们详细询问了他们记忆中的冬狩环境,并认真地做了笔记,还把自己写的计划书给他们传阅,看看哪里有不足的地方要修改。

    七个人就这么一直讨论到了中午,小厮们还轮流去正堂的茶水房拿了几道茶水,大家一边喝茶一边聊,给计划书补充了很多新的内容。

    计划书的第一遍草稿是与世子一块讨论着写下来的,但是主子的角度和下人的角度是不一样的,何况当年顾昀不过是个十岁出头的孩子,只记得被侍候得很周到,底下的人到底做了多少充分准备他并不清楚,所以小厮们的意见对白蔻很重要。

    小厮们对白蔻也渐渐佩服和尊重起来,不愧是庞妈妈接班人的小管事,成年人都不一定有她这样能干,光凭井井有条这一点就足够让很多老仆羞愧了。

    白蔻收好纸笔,双方愉快道别,她脚步匆匆地赶回钟鸣院。

    午休后,白蔻又去找蓉婶,两人仅仅说了不到十句话,蓉婶就答应为白蔻寻找擅长苇编的手艺人定制芦苇箱,另外还有各种包装盒都由蓉婶负责。

    白蔻向水贞要了两张白纸都裁成正方形,折成一个带盖纸盒,但是很小,似乎只适合装瓜子壳,但白蔻就要这么大的,并且要求四个小盒子装一大盒的配套规格。

    蓉婶都答应了,把白蔻折的小盒子收起来当样品,先写信给家里准备好人手和原料。

    白蔻这一忙起来就没问过新人们的情况,直到傍晚新旧丫头们一起到小厨房为少爷准备晚饭时,白蔻才再次在她们面前露面。

    一天时间,足够她们给自己缝制口罩和头巾了,穿戴整齐后虽然把脸遮了一大半,但美人就是美人,就算只露出一双眼睛也是极美的,光是看着就足够赏心悦目了。

    白蔻微微一笑,可没有给美人特殊照顾的想法,照旧先安排她们这些新来的在院子里做杂活,那些用顺了手的进灶房干活。

    小叶子干活麻利,又是做惯了这些事的,少爷以往每次去八井坊,人员众多,都是她家那几口人侍候着,做起事来有她自己的一套节奏,不但飞快地完成了分派给自己的差事,还有余力帮别人的忙,只是别人不要她帮忙,把她赶开了。

    众丫头们都不傻,经过早上的事,她们知道小叶子肯定是留用三等的,那么三等里面就只剩下的三个空位,谁不想好好表现自己,哪能让小叶子一个人把活干完了,看在白管事或者少爷眼里那不就变成了欺负小孩子么。

    不过,那个讨人嫌的苗双双被淘汰了真是件喜事,骄傲过了头果然是有报应的。

    习惯了从天亮一直干活到天黑的小叶子,对于这种分工有序的新环境很不适应,在院里走走,又在灶房门口探探。

    白蔻正指挥丫头们切菜,转身就看见小叶子像只小奶狗似的站在那里,于是走了过去。

    “小叶子,你站那里做什么?活都干完了?”

    “干完了。”

    “干完了就去食堂坐着,不要乱走。”

    “还要我做别的么?”

    “有事会叫你,没事你就去食堂坐着,你在家里从早到晚没一刻停,在这里不一样。这里各人做各人的差事,不要乱插手别人的事,否则是会讨人嫌的。”

    “我不是有意添乱的,我这就去食堂坐着。”

    小叶子吐吐舌头,一溜烟地进了食堂自己烧水喝,院里其余的人继续忙着手头上的事,白蔻和小叶子的对话她们都听见了,没人会天真地以为这就是几句普通聊天,她们都听懂了,其实这也是说给所有人听的,做好分内事。

    傍晚顾昀回家,吃晚饭时,白蔻在边上向他简单地报告了准备进度,给人一种一切尽在掌握之中的感觉。

    晚上,白蔻连夜把整合了新内容的计划书大纲写出来,次日一早送了顾昀出门上学后,她将草稿交给晴兰,叫她誊抄三份,接着她叫上美轮,一块换了出门的衣服,严征正在马厩等着她们,马夫已经备好了一辆小马车给她俩用。

    今天是与孙轻碰面的日子,正好三个人一块走。

    坐在只能挤两个人的小马车里,美轮的脸色就一直是绯红绯红的,白蔻不说话,就看着她笑,美轮躲不掉这戏谑的目光,娇嗔地拍了白蔻几下,把脸埋在了膝头上。

    车夫熟悉坊内街道,叫严征跟上马车,避开清早最拥堵的中心十字大街,不断地在小街小巷里穿行,倒也顺利地到达了周家前巷鲜不垢。

    院里工匠们一早就在动工,后院各种叮咚作响,工头正在前院勘查测量,增补一些新的设施。

    家里四个孩子早就出门去先生家里上课了,白蔻把美轮交给李婶,给了她俩一点茶水钱,请她带美轮去街上逛逛,学习一下什么是市井日常生活,了解了解物价,然后她叫了严征进堂屋说话,了解昨天的施工情况。p1604207(全本小说网,。,;手机阅读,m。

 第272章 年轻人的再次见面

    (全本小说网,。)

    李婶带着美轮往早市上走,这时候正好早市还开着,整条街都是卖瓜果蔬菜和
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