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食神生香-第202章

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    洛香儿赞同道:“就地取材嘛!这是厨师的本份!”

    四长老陆恒又道:“所以,陆家的厨师,最为出色的就是对各种鱼、虾、贝类……这些水产品的烹制。当然,其他菜肴也挺好的。”

    “今天,这次庆祝宴,主要是为了庆祝陆家的护族大阵修复成功,同时,也是为了对各位表示感谢,因此,我安排的都是陆家的拿手好菜。”

    “所以,这里面各种鱼、虾、蟹、贝类,就占了大部分,希望各位能够理解!”

    幽善解人意道:“只要是美食,我们都喜欢吃,不分食材的!”

    四长老松了口气,自己费劲心力准备的宴席,很不想让人家不喜欢:“那就好,那就好!”

    他分完了第七道菜肴,开始信心满满地介绍道:“这道菜肴名为绣球干贝。这是我们首席大厨,研究了数载,找到了干贝最为好吃的菜式之一,大家快尝尝。”

    洛香儿有时真的很惊讶,即使是时空不同,但是文化都是相通的,上一世在地球上的华夏国,同样有一道名为绣球干贝的菜肴!

    她吃着自己食盘中的绣球干贝,不光形似,就连做法和味道都十分相似。

    毕方看着面前的绣球干贝:“此菜形象逼真,有如舞龙时用的绣球,色彩鲜艳,绚丽多彩,外形确实赏心悦目!”

    三长老陆泰赞道:“口感嫩爽多汁,鲜而不腻,甘美滑润,好吃!”

    应龙突然开口道:“可是,我为什么感觉,这干贝球,无论是鲜味,还是甘美都只能说中上,却没有达到极致呢?”

    四长老陆恒一听,马上夹起一颗绣球干贝,放入口中品尝后,开口道:“洛小姐,您看这道菜是不是真的有不足啊?那要怎样才能弥补呢?”

    另一桌的后辈们,一直都在竖着耳朵,听着第一桌的所有动静。

    当知道第一桌上唯一的女孩是陆压的未婚妻时,都多看了两眼,确实美貌非常,气质清雅脱俗!后来,听陆襄透漏了洛香儿是洛清阳的妹妹时,马上大家对他都热情起来。》dudu3

    这些人都非常崇拜陆压的,年纪轻轻,修为却已经进入到强者的行列,比陆家的大部分长老的实力还要强!

    他们都一直关注着陆压,却没想对任何都淡然的他,这么早,就选定了自己的伴侣。

    洛清阳做为陆压的妻兄,他们无论从私人感情上,还是家族利益上,都一定会交好的。

    他们看到陆家几位长老,一直都非常尊敬地款待着,洛香儿和她的四位伙伴,都表示理解。毕竟是人家帮助陆家修复了护族大阵,这可是帮了陆家一个天大的忙!

    现在,又亲耳听到四长老,居然在向洛香儿询问,关于自家最有名的十大菜肴,其中的绣球干贝的不足!(本站重要通知:请使用本站的免费小说app,、无错误、更新快,会员同步书架,请关注微信公众号 ggyy12221(按住三秒复制)下载小说客户端!(全本小说网,。,;手机阅读,m。

 第六百一十二章 陆昆

    (全本小说网,。)

    他们有些震惊,五州大陆上的厨师公会是陆家开设的,陆家的厨师,一点不比外面的厨艺大师,甚至厨艺宗师差。

    如果不谦虚地说,陆家的厨师,其实就完全可以代表,五州大陆上厨师的最高水平!

    但是,一直在美食品评上非常自傲的四长老,现在,正在想一个女孩子请教!

    他们抬头看着第一桌情况的同时,也都关注了几眼,做为洛香儿兄长的洛清阳的反应。

    洛清阳毫无惊讶之意,淡定地吃着眼前的菜肴。

    这时,他们听到,一道柔美中略带着一丝清冷的声音传来:“这道绣球干贝,是以虾肉泥和肥猪肉泥调制成馅料,挤成丸子,然后滚上干贝丝、火腿丝和香菇丝,蒸制浇汁而成。”

    另一桌的陆襄,用一根手指捅了捅,旁边仍在吃着绣球干贝的洛清阳,小声问道:“香儿妹妹,是怎么知道这道菜是怎样做的?她去厨房了吗?”

    同桌的这些后辈们,都看向陆襄和洛清阳二人。

    洛清阳不以为然地说道:“任何菜肴只要香儿品尝过,她就会知道,厨师是怎样烹制出来的。”

    陆襄睁大了双眼,刚要说些什么,就被坐在他旁边的陆钰挡住了嘴。

    洛香儿接着说道:“这位厨师,无论在这几种食材的比例上,还是烹制的火候及技能上,都几近完美,厨艺上足以担当宗师之位!”

    陆恒很自豪地附和道:“那是当然!”

    洛香儿顿了顿,看着应龙说道:“你对美食的品评,又提升了一个档次,确实这道菜还没有在鲜味和甘美程度上达到极致!”

    应龙美滋滋地应道:“那当然,我就这点爱好!”

    这时,却突然蹿出一人,揪起四长老陆恒,自己坐了下来,直直地看着洛香儿:“快说说,有什么办法把鲜味和甘美程度提升到极致?”

    四长老陆恒站在这位中年人的身旁,叫道:“祖父……”

    这人一扬手,不耐烦道:“闭嘴!”然后,他看向洛香儿,催促道:“小姑娘,快说!”

    洛香儿微笑着,这又是个厨痴,说道:“要想提升鲜味,请您在馅料之中,加入鸡胸脯肉泥;要想提升甘美程度,请在各种菜丝中加入冬笋丝。”

    这人睁大了眼睛:“这样就可以了吗?”

    洛香儿淡定地说道:“行不行,您试过了不就清楚了!”

    这人一拍大腿:“对呀,我这就去试。然后,我再来找你呦。”说完,身影一晃,人就消失在原地。

    四长老陆恒有些不好意思地解释道:“洛小姐,打扰您就餐了。祖父,他……”

    洛香儿打断他的话,正色道:“一点都不打扰,这样心无杂念钻研技能的人,让我非常尊敬!”

    三长老陆泰说道:“老四陆昆,就是刚才那人,与我和二哥是同辈之人,他实实在在就一厨痴。一开始,我以为他只是心血来潮,可是,二千年了,他陷得越来越深!不过,我们倒是吃到了不好美食,哈哈哈!”……(本站重要通知:请使用本站的免费小说app,、无错误、更新快,会员同步书架,请关注微信公众号 xuanhuan11(按住三秒复制)安装手机阅读器!(全本小说网,。,;手机阅读,m。

 第六百一十三章 罾蹦鲤鱼

    (全本小说网,。)

    四长老陆恒给众人分好了下一道菜:“各位,第八道菜是熘蟹黄。”

    他盯着洛香儿吃下了第一口后,就问道:“洛小姐,这道菜做得如何?”

    洛香儿笑道:“这道菜也是你祖父做的吧。色泽桔红,汁芡明亮,鲜咸略甜,味醇厚浓香,很好!”

    四长老嘻嘻笑着,低下头开始吃他自己那一份熘蟹黄。

    说笑间,一位厨师端着一条鱼,急急走到第一张桌,将盘子放在了洛香儿的面前:“这是我们首席大厨,亲自为您烹制的罾蹦鲤鱼,以表刚才不吝赐教的谢意!”

    说着,将左手提着的滚热卤汁,浇到鱼身之上。顿时,饭桌之上热气蒸腾,香味四溢,热鱼吸热汁,“吱吱”声不绝,格外增添食趣!

    玄武叫道:“这鱼带鳞做的!”

    洛香儿用玉箸轻轻一夹,就感受到,鱼肉轻微的抵抗力。

    她在众目睽睽之下,细细品尝了第一口。鱼鳞、鱼皮和鱼肉,同时在口中发出清脆的声响,就连鱼骨都很酥脆,但依然保持了鱼肉的鲜美,酸中带甜的口味使人食欲大开!

    洛香儿赞道:“这道菜,鱼形如同在罾网中挣扎蹦跃,形符其名!鳞骨酥脆,肉质鲜嫩,大酸大甜,手艺很好!”

    送菜人得到评语后,施了一礼,转身离去。

    大长老陆武说道:“这可是陆昆的绝技了,当年的老祖宗就非常喜欢吃!”

    四长老陆恒惊讶道:“我当时传给厨房的菜单中,本有这道菜,但是被祖父划掉了,说太多了,他做不过来,这到底还是做了!”

    洛香儿笑道:“大家趁热都来吃,很好吃的!”

    应龙闻言,立即伸出双箸,结果,毕方、幽和玄武三人也紧随其后。眨眼间,盘中的鱼只剩不到二分之一了。

    四长老陆恒大叫道:“不是事先说好了,由我为大家公平分菜吗!”

    应龙笑呵呵地反驳道:“这是你宴席上备好的菜吗?这是你祖父为了感谢洛小姐的点化,特意做的!我们就不用麻烦你来分了……”

    洛香儿速度也不慢,又夹了一块鱼肉放入口中。

    大长老陆武见状,站起身就要夹食,被洛香儿拦住:“大长老,你们几位长老,一定都吃过这道菜了吧?”

    大长老陆武不明所以地点了点头。

    洛香儿笑道:“那就让没有吃过这道菜的人尝尝吧。陆襄师兄,你要不要尝尝?”

    陆襄顿时笑眯了眼睛,他觉得自家妹妹太贴心了,连忙应道:“我一直都是耳闻,却从未吃过呢!”

    洛香儿顺着说道:“这道罾蹦鲤鱼,还剩下将近一半,如果你不嫌弃的话,就拿过去分享吧。”

    陆襄迅速起身,端过盘子:“香儿妹妹,谢谢了!”

    他把盘子往自己的桌子上一放,高兴地说道:“哎呀,终于能够吃到这道大名鼎鼎的菜了!清阳,快吃,好吃着呢!哦,大家也趁热吃!”

    另一桌上的众人,高高兴兴地分食了剩下的半条鱼。

    应龙惋惜道:“太少了,没吃够……”==(手机小说免费阅读器上线咯!超百万小说免费随便看,快来关注微信公众帐号 xiaoshuokehuduan(按住三秒复制)下载免费阅读器吧。(全本小说网,。,;手机阅读,m。

 第六百一十四章 肉酿生麸

    (全本小说网,。)

    四长老陆恒分好了第十道菜:“这道菜名为肉酿生麸,请各位品尝。”

    幽吃完了一颗后,说�
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