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唇肉；第四道菜：落水泉，即拌羊舌；第五道菜：爆凤尾，就是爆炒羊腰。洛香儿一口气尝到此，终于点了一下头，这五道菜中前四道中规中矩，但这道爆凤尾，却是处理得当、火候拿捏准确，不腥不骚、脆嫩可口。
洛香儿接下来，一口气品完了这十八道菜肴，从中又找出了两道比较出彩的：色泽红亮、柔软滑润、味醇鲜香的红烧羊蹄筋；筋香质烂，而略带韧劲，咸鲜中后味甘美的扒羊蹄。这次全羊宴让她充分认识到这个世界的烹调水平，看来以后要是有机会开店赚钱可是大有可为啊！（全本小说网，。，；手机阅读，m。
第七十章 全肉宴（一）
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从第二日的训练开始，又增加了与傀儡的对练项目。这第三日午饭后，杨杰刚刚提醒大家别忘了放学后去他家赴宴，就又各自被关在一间精铁房内。
洛香儿用神识一扫，好家伙，竟然从昨天的两具傀儡直接增加到四具，也没个过渡！是不是看自己昨天毫发无损地出来，故意的呀！
洛香儿真的猜对了，两位博士一看她面不改色、毫不费力的样子，就决定针对个人的不同情况制定相应的训练计划，于是乎，就成了现在的情形。
闪躲了几次，洛香儿灵光一现，自己三世以来欠缺的就是对敌作战经验，正好可以利用这段时间好好提升一下。于是，她拿出铁木剑，认真揣摩起玄阴剑法的招式来。随着“砰砰”的短兵相接的声音，洛香儿越打越顺手。两个时辰中，她竟然将第三式：风舞盈胸、第四式：雨打芭蕉、第五式：腰缠玉带，随意拆解复又根据需要结合起来，战力提高了一倍。知道这几具傀儡坚硬无比，洛香儿就肆无忌惮地放出剑气，痛快地拼杀起来。当最终把这四具傀儡无数次轰倒在地，都露出里面的精铁皮时，她释放的剑气已然增长到两尺，并且又凝实了一些。
当训练结束时，两位博士看着小脸红扑扑的洛香儿还是一身清爽，再看看那四具惨不忍睹的傀儡，脸直抽抽：这回不使巧劲了，开始硬打了。
走进占地很广的杨府，杨杰不停地为他们介绍碰到的长辈或同辈。宋秀文感慨着：“杨杰，你家人真多！”“我祖父一直不赞同分家，所以我父亲的兄弟们都住在一起，到了我这代仍旧还住在一起，好在家里地方大，不然真就住不下了。”
“十六少，老夫人把宴席改在了主宴客厅！”一位中年侍女行至他们面前，尽职地传达着消息。杨杰睁大眼睛：“柳姑，怎么能麻烦祖母呢？我家招待就行。”“老夫人让我把你的同学都带过去呢。”杨杰颇有些无奈地点点头：“那好吧。”
洛香儿看着一路比一般人家要高大的房屋以及走道两旁挺拔的树木，不禁感叹：真是一方水土养一方人呢！行镖练武之人的豪爽与大气在府邸格局上亦可窥见一斑。
领路人柳姑终于在第四进的主院宴客厅前停了下来，早有侍女远远看见他们进去通报了。就见一位侍女从屏风后绕了出来，请众人进去。洛香儿随着众人，刚走到厅内，一道宏亮高亢的声音传了过来：“你们都是小十六的同窗好友吧，欢迎欢迎！！”
在众人给这位老夫人见礼时，洛香儿看清了她的模样：一位身材发福、个子不高、红光满面的老妇人正坐在上首笑看着他们。居然是灵寂中期的修为！洛香儿稍稍有些吃惊，这是目前为止在俗世界见到的修炼境界最高的女人。
“听说你们前几天去赴了冉家的全羊宴，今天我做主，请你们品尝我们杨家的全肉宴！”老夫人的话音刚落，两人抬着一只烤乳猪放在厅中心的大桌之上。（全本小说网，。，；手机阅读，m。
第七十一章 全肉宴（二）
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这六人已经分坐在东西两侧，每人的案几早已摆好了两碟酱汁，一碟辣的，一碟不辣的。
洛香儿抬头看着被烤的有些发黑发皱的小猪，这是火大了？她正琢磨着，一名厨娘已经站在大桌前开始熟练地分割，片刻之后，她把分解后的小猪肉分装在八只大海碗中。于是，他们六人和老夫人的案几上都摆上了一只装满乳猪肉的大海碗。
老夫人非常豪爽地挥挥手：“来，我们先尝尝第一道肉！”
洛香儿夹起一片肉未蘸任何酱料，放进嘴里。“皮脆肉嫩、香而不腻，味道不错，就是观感差些。”她品尝到这儿，不由想到贾思勰在《齐民要术》中对烤乳猪的评价“色同琥珀，又类真金，入口则消，壮若凌雪，含浆膏润，特异凡常也。“
看着杨杰自豪的表情，洛香儿有些无语，本来觉得这道菜也就还可以，现在想来应该是不错才对。为了深刻了解一下当今大陆的烹饪水平，洛香儿一片接一片地吃了来。
第二道菜是一整只皮色金红，油光鲜亮的烧鹅。仍是那名厨娘把烧鹅片好分装在八只碗中。洛香儿边吃边比较：这道菜分数要比前一道菜高些，皮脆、肉嫩、肥而不腻，唯骨香未做到。
第三道菜是一整只的烧鸭，接下来是一整只的烤兔、二整只的烧鸡，洛香儿吃着面前五只大碗中的肉，暗叹：这开设镖局的人家就是豪爽，宴席都是肉菜，菜都是用碗上的，这可真应了大碗吃肉的说法了！
第六道菜也是最后一道菜——一大碗色泽酱红，油润光亮的酱牛肉！洛香儿看看旁边都已经放慢进食速度的同学，笑了笑，看来大家都已经吃饱了。出于礼貌，她夹起一片酱牛肉，慢慢品尝着。呀！这绝对是今晚所有菜中的一大亮点：牛肉咸淡适中，酱香浓郁，酥嫩爽口，不硬不柴。不错！兴致一起，洛香儿又吃了几片，才放下双箸。
这杨家老夫人的食量真不是盖的，她案几上的六大碗全空了！放下双箸之际，还不忘吩咐身边的侍女把剩余的那套肉食收好，明天要和小十六一起接着吃。
宋秀文在出府的路上，羡慕地说：“杨杰，你祖母对你真好！”“那是，那是！”杨杰说完，见大家都在看他，不好意思地笑笑。
在回程的马车上，洛香儿从空间里端出一杯红茶，用来解解肉腻。她慢慢喝着，回想着这几次宴席的菜肴，好多菜里都缺少一味调料，就是料酒！
她以前曾因为好奇没有见到酒，就问哥哥：“宴客时都有什么喝的？”哥哥的回答是：“果汁或者汤。”“没有酒吗？”“那是神仙才能喝的。最起码，我们这样的世俗界没有。”
也许以后可以酿酒来卖，洛香儿愉快地想着。
“主人是要酿酒吗？”谷儿传音过来。
“是啊！我把酿酒方法和配方都写下来给你吧，你好熟悉一下。”
“不用的，您前两世的酿酒方法我都知道。正巧我们的粮食越来越多，这样可以不断消耗。”
“那好啊！现在就酿些，反正白酒也不能刚酿好就喝。”
小鼎也插言道：“有酒喝可太好了！谷儿你真能干！”
洛香儿也赞同道：“这确实是好事！谷儿辛苦了！”（全本小说网，。，；手机阅读，m。
第七十二章 挑战帖
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在空间内修炼了一夜的洛香儿，吸收了室外金乌升起的第一缕紫气后，就去餐房与父母亲共进早餐。
这段时间，一家人都有自己的事情要忙，只有在早晨才能聚全。所以，洛香儿格外重视这段时间的相处。
一家人正在温温馨馨地用着早餐，妙书进来禀告：“食为先饭庄的掌柜过来有急事找老爷。”洛父皱了一下眉头：“让郑掌柜进来吧。”
郑掌柜走进餐房，施礼后直接递给洛父一张帖子：“东家，这是我卯时初接到的一张挑战帖。您今天上午不是有事不来饭庄吗，我怕耽误事就给您送来了。”
待郑掌柜走后，洛香儿拿过那张帖子看了看上面的内容，原来是一位叫蔡少凯的厨师在三日后向洛父进行厨艺挑战，谁输了谁不得再从事厨师这一职业。便疑惑地问道：“父亲，这人是谁，厨艺很厉害吗？他和您有什么过结吗？”
洛父看到妻子、女儿都非常关心地看着他，就详细地解释起来：“蔡少凯是一个月前从渝城来的，据说他的父亲曾经是丰城大饭庄的厨师，二十多年前因为犯错被辞退，后来贫困交加病死了。他从小很是艰难，后来拜在一位知名大厨学艺。这次过来据说是为了替父报仇，所以休整了一周后就向丰城大饭庄的厨师提出挑战，条件就是谁输了谁退出厨师界。”
洛香儿肯定地说：“他赢了。”“对，他赢了，逼着应战的厨师辞了职。”
洛母惊呼道：“这人太过份了！他父亲是犯错被辞退的，他凭什么去报仇！而且，他赢了比赛也不应逼着人家不再做厨师，那人家怎么生存！”
洛香儿继续自己的疑问：“您和他有过结吗？他为什么向您挑战，而且提出你死我活的条件？”
洛父思考了一下：“我和他之间没有过结。在此之前，我都不认识他。这一举动也令我十分不解。”
“父亲，马上让人去查一下，蔡少凯最近与谁接触过，是不是受了他人指使。还有，比试的内容是什么？不能都由他说了算，拿他的长处与您的短处比试这不公平！”
“那我去找厨师公会。”
洛香儿沉吟了一会儿，一字一句地说：“父亲，首先你要拖延比赛时间，要在比赛前查清他的动机和目的；其次，弄清楚之前他向丰城大饭庄厨师挑战的内容和细节；再次，比赛最好分三部分，您和他各出一道试题，再由厨师公会出一道试题，这样更为公平。对了，再加上一点，只能带一个助手。”
洛父点点头，又抬头看着女儿：“只是一般都带连个助手的。”
洛香儿笑笑：“助手有我一人，足够了。”
洛父看着平静应对的女儿，心里有了底。“那我这�