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刺啦……
一声油锅的响动，引起了李更新的注意力。
只见大肉球在炒锅里下了些初级压榨的橄榄油。把去了皮切碎的西红柿和香菇还有胡萝卜碎粒煸炒了一下。
然后下了浓浓的奶白肉汤，这才把刚才切好的鱼肉细条和豆腐丝倒进了锅里。
李更新看的明白。若是把肉和豆腐入锅，加热以后肯定会碎。
若是倒入汤汁里，在加上刚才大肉球还用淀粉抓了几把。那效果自然就不一样了。可以尽量保证鱼肉丝与豆腐的完整度！
“还别说，这胖子弄的鱼肉羹感觉挺诱人的，特别是里面的西红柿，我想搭配这鱼肉会很好吃吧？酸酸鲜鲜的……”杨红鲤下意识嘀咕了一句。
李更新微微点头，随口说道：“嗯……鱼肉富含不饱和脂肪酸，经常食用对促进儿童智力发育、预防心血管疾病均有一定帮助。（未完待续。。）
第37章 鱼面、中国结
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李更新见杨红鲤笑盈盈的瞅着自己，下意识低声咕哝道：“那个……鱼肉虽然很有营养，但是并不宜多吃，容易上火。但是加了西红柿以后，可以很好的调节鱼肉本身的……”
说这话，李更新见杨红鲤笑盈盈的看着自己，眼神里似乎带着一丝说不出来的味道。
李更新说话的声音变的越来越小……
只是轻轻解释了几句之后，后面的话竟然说不下去了。李更新豁然想起来，杨红鲤对美食的研究应该比自己更要透彻，自己似乎有种在关公门前耍大刀的嫌疑了……
此时，就见杨红鲤冲自己点头说道：“大胖子的膳食搭配能力确实很厉害。”
李更新一咧嘴，心中暗想：“人家何止是厉害，想当初自己若不是有食神给自己撑腰，自己怎么可能击败的了他？”
就在杨红鲤和李更新说话的时候，这大肉球和罗霸道的鱼汤基本到了出锅的阶段。
“咦？那个卢爽还在干嘛？他怎么还没……动静？”李更新下意识嘀咕了一句，随即朝着卢爽看去。
只见卢爽此时手里攥着一团鱼肉面条。不知道在手里正摆弄着什么。
而杨昊天手下的那厨师，此时的带鱼鱼汤也泡制的差不多了。
奶白色的鱼汤，鲜味鱼腥味并存的鱼肉。鸡蛋片。香菇丝，冬笋丝，火腿丝。香葱段五花八门不一而足。
看似杂乱无章，但仔细看看，反而到有种乱中取胜，让人有种眼花缭乱的感觉……
“卢爽，你那边好了吗？罗师傅他们可都弄的差不多了。”杨红鲤略微替卢爽捏了把汗。着急的冲她问了一句。
原因……或许两人都是女人，又或许是杨红鲤很看好卢爽……
李更新缓缓走到卢爽身边。
自己不明白为什么刚才卢爽已经在炒锅那边煮过鱼肉面条了。
可她为什么用笊篱捞出面条以后，又回菜墩上摆弄了起来呢？
李更新此时走近卢爽。自己这才愕然的发现她手里正在摆弄着什么……
“这……这……这……”李更新嘴里发出一连三个这字。到最后自己还是没说出一句完整的话语来。
“哎，这也太夸张了。”李更新看着卢爽，似乎就想看看卢爽究竟会弄出一道什么菜品来。
卢爽把手中的鱼肉面前放在一旁，抬头看看眼前的那几位厨师已经开始装盘。装盅。
她自己也不着急。只是微微一笑，走到刚才自己汆鱼肉面条的炒锅前。
把炒锅从新做热以后，也没有取用自来水，而是把自己手边的一大瓶矿泉水倒入了锅里。
“这是要干嘛？”李更新下意识狐疑的念叨了一句。
随即就见卢爽把已经切好的翠绿色芦笋。豆腐丝一起下到了锅里，随手只是在锅里淋了几滴美极鲜酱油后，又捏了些许盐放入锅中，其余的什么调味料都没放，一种浑然天成的返璞归真。似乎暗和李更新的操作。
李更新是有食神在背后撑腰，而卢爽……
看着她关上炉火。李更新就见其最后又捏起一片指甲盖大小的翠绿色薄荷叶。徐徐在锅里烫了一下。
早已经准备好的水晶茶杯摆在一旁。
卢爽把豆腐丝垫在杯子最下层。一条翠绿色的芦笋条戳在杯子里，直出杯口……
她把汤汁舀入杯中，只见茶色的汤汁让人看上去有种晶莹剔透的感觉。
李更新瞪大了眼睛，看着卢爽把刚才的鱼肉面条下入杯子里。手轻轻摇晃了一下杯子。
坨在一起的鱼肉面，随着汤汁的抖动，徐徐伸展开来。
只见一个造型优美“吉祥如意”的中国结，竟然在这汤中展现了出来。
杨红鲤也被眼前的羹汤惊呆了。李更新更是傻眼。
李更新明白，自己做美食只是在食神哪里学习更重技能，各种美食的技法。
而卢爽做出来的，似乎已经超脱了美食的范畴。自己看着眼前汤上漂浮的薄荷叶。
在看看清澈的汤汁中展现出来的中国结。感受着那种表示热烈浓郁的美好祝福，赞颂传达，衷心至诚的祈求和心愿的佳作。自己突然觉得，不用尝也知道卢爽的菜品纵使比不上罗霸道或者大肉球。
或者她的菜品口味敌不过杨昊天旗下的那个用带鱼做汤羹的逗逼，但这一切都已经不重要了！
因为李更新觉得，自己需要的就是卢爽这种非常有创意才华横溢的助手。
打定了主意，李更新嘴角微微一勾，冲着身边的杨红鲤说道：“我想，我知道要谁了。”
杨红鲤没问李更新想要谁，微微点了点头。冲着李更新说道：“嗯，不用你说我也知道你想用谁了。咱们走吧！”
“嗯！”李更新点了点头。随即冲着眼前的几位师傅说道：“咱们把菜品端到大厅里去吧！”
说完话，李更新冲着厨房门口的一个服务员招呼了一声，喊了句把菜端出去。
突然，就见一个黑影钻了过来。何经理亲自端着一个托盘，把几道羹汤放到托盘里。端着盘子快速朝着外面冲了出去~
“额……何经理，让……”李更新嘀咕一句。只见何经理冲自己微微摆手。笑着回应一句：“我来就好！”
说完话，何经理端着盘子跟在李更新和杨红鲤身后走回了大厅。
李更新站在小舞台上。德聚全的聚光灯打在李更新面前的桌子上。所有人的目光都盯着这几道菜默然不语……
“几位师傅的菜品，我想到家都看到了。大家觉得我应该选哪一道菜的厨师当帮手？”李更新冲着众人朗声问道。
众人看着李更新的表亲，一副早有了决断的样子。只是嘿嘿笑了笑，并没有人给李更新一个自己的看法。
李更新指了指罗霸道的鱼羹，笑着说道：“这道金汤鲤鱼豆腐羹……额，好吧我也不知道名字，姑且这么叫！”说这话，李更新用汤匙舀了一口放到自己嘴里咕哝了几下。
随后评价道：“这才鲜浓爽口。弄重的鸡肉汤味道和鱼鲜充斥在一起，给人一种非常浓郁的感觉！鱼肉到嘴里入口即融……大赞！”
说这话，李更新拿起桌子上的矿泉水喝了一口。又在用鸡尾酒杯子里盛放的西红柿鲷鱼羹里舀了一口。
眼睛一眯。一脸幸福的说道：“番茄的酸甜的口感，配上软滑的豆腐与那种脆嫩弹牙的鲷鱼肉丝。呜……好吃，容我在吃一口啊！”
台下众人看着李更新的讲解，呵呵一笑。大部分人脸上发出了会心的笑容。
“这道是用鲤鱼烹制出来的鱼肉羹。这里面有冬笋丝。香菇丝，火腿丝，带鱼柳……闻着有些腥味！不过，一种鲜味似乎在诱惑我哦！我尝尝……”
李更新吃了一口，点了点头。脸上有些敷衍的神色嘀咕一句：“不错不错……”说这话，赶紧拿起矿泉水瓶子狂饮了起来！
“最后这一道菜……”李更新指了指杯子里的中国结，叹口气说道：“大家说我尝尝吗？”
“这哪里是菜啊！简直是艺术品……”不知道谁大声喊了一句。
李更新点头说道：“可不！我也觉得是艺术品！”
看着水晶茶杯里的中国结，李更新朗声说道：“如此晶莹剔透的汤汁。配上光滑洁白的中国结鱼面。薄荷的清香以及恰到好处的豆腐丝垫底。我……我都舍不得破坏这份艺术品了。”
尽管李更新如此说，但是自己还是把汤匙在水晶杯里舀出来一勺汤汁。
吸溜了一口汤汁。李更新眉头在一瞬间微微一皱。随即脸上露出一副非常幸福的表情说道：“我就想说一个字！”
有人朗声问道：“什么？”
李更新大声喊道：“鲜！”
杨红鲤这时候走到李更新身旁，指了指这中国结的艺术品鱼羹说道：“我刚才和李更新商量过了。一致认为我们需要的厨师是这位制作出了中国结鱼肉面的厨师……卢爽师傅！”
听了杨红鲤的话。众多厨师表现出一副理应如此的表情。
杨红鲤看了眼卢爽，只见其一副不骄不躁的表情，只是一副天真烂熳的模样轻笑着。
李更新扭头冲着罗霸道和大肉球等人说道：“几位师傅辛苦了。”
罗霸道脸上带着清风拂面的笑容微微点头。
大肉球则是一副不阴不阳的表情，输了似乎也不觉得丢人。但是脸上漏出来的神色就是让人看了不舒服。
只有杨昊天的厨师，露出了些许沮丧。看着罗霸道和卢爽等人做出来的鱼肉羹，似乎开始怀疑自己的手艺……