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出门的时候，冬梅将手心、手背、指间做了反复的清洁，皂角也被她搓了好几遍，她从来没想过洗手是件这么麻烦的事，不过程医师告诉她，六步洗手法是成为护工最基本的习惯。
护工这个词也是从程医师口中听到的，她不太懂是什么意思，仙师说是协助医师对病人进行日程护理和帮助的工作人员，是一门照顾病患的手艺，冬梅觉得可能是丫鬟的另一种叫法。
尽管如此，当程医师问她是否想成为一名护工的时候，她毫不犹豫的答应了。说不出来为什么，只是在程仙师嘱咐自己如何照顾三娃子的时候，她才发现原来照顾人也有这么大的学问，这些是她从来没有听说过的，甚至她可以肯定，就是村里的陶员吏也一定不知道这些东西。
她本以为与药童一样，入门需要交纳一定的束脩，那样她就有心无力了，然而程医师闭口不提这些东西，好像丝毫不在意，甚至他还许诺，如果日后学有所成，可以到他的医馆工作，待遇从优。
她不太理解工作是什么意思，大概是是说谋个活计，找个营生。
这是冬梅一辈子也不敢想的事，哪怕是在医馆做个下人，也需要一些门路，更何况听仙师的口气，这事不是什么人都能做的，需要很多手艺。
冬梅不知道什么叫捷径，不过对她来说，这是一次难得的机会。
在自家后院的宽阔处，有一个简易的竹亭，程医师就在这里讲学，一日理论课，一日实践课，冬梅不大明白理论一词的意思，不过这两天也渐渐懂了，大抵就是识字和说一些似懂非懂的道理。
她虽然读过几年私塾，识字倒是难不住她，不过一旦说起那些“基础常识”，就不好理解了，像是“传染病”、“预防”、“消毒”之类的，她要思考好一会儿才知道是什么意思。
和她一起听学的还有一个叫阿姊的小姑娘，瞧着年岁不大，却听得格外认真，其间有过一些交流，她发现小姑娘很乖巧，也很知礼节，只是不大喜欢说话，每当程医师说文解字的时候，小姑娘都会拿一根树枝在地上反反复复的比划，这让她知道对方或许并不像自己一般从小识字。
不过每当程医师问一些问题的时候，对方却总是对答如流，还能提出一些自己不明白的疑问，这让冬梅感到有些汗颜。
“今日我来说下海姆立克急救法的具体操作方法，谁还记得什么是海姆立克急救法？”
程野跪坐在亭中，几只鸟从头顶飞过，他看了看面前的二人，笑着说道。
阿姊立时举起手——这是程野说过的，讲学期间任何时候想要发言，只需举手示意便可。
“海姆立克急救法是应对生活中因急性呼吸道异物堵塞而造成的呼吸障碍的急救措施。”
“没错”程野点点头，他知道眼前的二人并不能完全明白上述大部分词汇的意思，甚至读起来也很拗口，不过小姑娘竟然一字不落的记下来，确实难能可贵。
随即他又看向冬梅，笑道：“田家嫂子，你也说说看。”
冬梅想了想，露出一丝为难的表情，哼道：“就是吃东西时不注意，卡住了嗓子，然后想办法把那东西吐出来的法子。”
程野听了“噗”的一下笑出来，大体上就是这个意思，只是这也说的太通俗了，不过他还是点头笑道：“没错，大意确实如此。”
他一向觉得，在教育事业中，任何时候鼓励都比批评有效的多。
刚从山阳县回来的张角还没有休息片刻，就被程野拉来做教学器材。
“当有人被异物卡住时，我们首先要做的是不要慌，迅速站到病患背后”程野拿张角做了示范，“然后两手臂环住病患的腰部。”
冬梅与阿姊瞧得十分仔细，“接着一手握拳，将拳头的拇指一侧放在病患胸廓和脐上的腹部。”程野反复重复这个动作，在张角身上比划半天。
“最后用另一手握紧拳头，快速向上重击压迫病患的腹部，记住如果异物没有顺利吐出，就不断重复上述手法。”
程野的一系列动作让张角干呕了半天，这也让两个学生意识到这个方法的确有用。
趁着两人互相练习的功夫，张角将程野叫到一边，小声道：“仙师，交易金我带回来了，很顺利，只是鼠市那边还是希望我们能多出手一些，利润他们可以再加几分，不过我没有答应，按之前签订的合约，五颗白石共两千五百钱。”
程野点点头，如今张角对这方面的业务越来越纯熟，他觉得是时候再联系一些其他的合作伙伴了，俗话怎么说来着，不要把鸡蛋都放在一个篮子里。
“仙师，我在鼠市还打探到一个消息，说是朝堂传出的，不知真假。”
“什么消息？”程野有些好奇。
“凉州沦陷。”
第56章 人工制冰（）
凉州自周起便是制衡西北的门户，那里地势平坦辽阔，自古以来就是“人烟扑地桑柘稠”的富饶之地，再加之水美草盛，良马遍地都是，雍凉骑兵更是有横行天下的威风。
周元封五年，凉州彻底纳入中原领地，设凉州刺史，管辖武威郡、酒泉郡、金城郡、敦煌郡、陇西郡、汉阳郡、武都郡、安定郡、北地郡、张掖郡，雍凉也成为中原人的养马之地，甚至有“牧畜甲天下”的美誉。
此后百年，凉州成为西北最大的贸易中心，也是中原与夷人、胡人文化融合的聚集地。
后周时天下扰乱，唯有此地独安，百年的休养生息让这里成为堪比中原腹地的富饶之城。
后周一百八十四年，光和七年，凉州之乱爆发，两股夷人举事叛乱，数万叛军直捣长安，不过很快被镇压，只是至此凉州之地再无宁日。
中平二年，介于李文侯、韩遂、边章等人的前车之鉴，灵帝派出皇甫嵩、张温二人再次前往凉州主持平乱事宜，只是收效甚微。
中平四年，刚上任不久的凉州刺史耿鄙被杀，其部下王国与马腾叛变，汉阳太守傅燮战死，叛军自立为王，凉州彻底沦陷。
同年，幽州、益州、荆州等地皆发生乱事，天下此起彼伏的动荡至此开始。
此时的程野正蹲在讲学的亭子里，低头琢磨着一些事情。
“老师，你是说将这些地霜碾碎么？”
马钧抱着一个木头罐子，狐疑的晃了晃手里的木杵，他不明白老师到底打算做什么，不过瞧着地上大大小小的罐子，以及自己手里的药碾子，他大抵觉得老师打算炼制什么药丸。
“还有那些草木灰。”
程野听到马钧的问话，点点头，然后又蹲在那里发呆，他在仔细回忆硝土与草木灰的重量配比。
“七比一”他有些不确定，只是依稀记得是这个数字，“管它呢，先试试再说。”
大概有半盏茶的功夫，两人终于将一罐地霜与一罐草木灰研磨细致，然后又用麻纱布编制的筛子过滤了一遍，程野这才露出心满意足的笑容。
他吩咐马钧用戥子称量出七份地霜与一份草木灰，然后混合倒入事先准备好的木桶里，如此精确的比例称量，马钧越发好奇老师葫芦里到底卖的什么药。
“老师，学生愚昧，实在不知道这样做有何意义？”马钧忍不住问道。
程野笑了笑，“这样可以人工制冰，一会儿你就明白了。”
制冰？
马钧更加摸不清头脑了，他知道一些身份显赫的达官贵人家里都建有地窖，入冬以后将河里开采出来的冰块儿运到地窖里储藏，等到来年酷暑，便使人从地窖里挖一些冰渣放在冰鉴里，以此解暑，那是富贵人家才有的奢侈享受。
只是如今刚刚入秋，又是一年里最热的时候，制冰一事实在不知从何谈起。
面对马钧的疑问，程野并没有立时解答，他想让对方亲自体验一下自然科学的洗礼，这样有助于加深印象，方便日后的学习。
其实程野制冰的打算并不是突发奇想，而是之前早有这方面的设想，毕竟冰块是医学上最常用的物理降温法。
不光如此，冰敷可以减少毛细血管的透过性和细胞新陈代谢率，可以降低内出血时的二次低氧伤害，同时还能按摩痛感神经，减少肌肉抽筋的可能性，对一些痉挛病症很有用。
在运动创伤方面，冰敷还有镇痛、防肿的作用。
基于以上几点，适时推广冰敷可以作为医学常识普及工作的切入点，对提高全民科学自救有很大的好处。
至于人工制冰的原理其实很简单，就是利用硝酸钾溶于水时大量吸热这一物理变化达到制冰的目的。
而硝酸钾的提取也算不上复杂，土法制硝便是不错的选择。
当自然界中的有机物堆积腐败后，经过硝化细菌的分解，便能与土壤中的物质形成硝酸盐，这就是土硝。
土硝中除硝酸钾以外，还含有其他可溶性盐类，具体提纯原理就是向土硝中加入适量草木灰，利用草木灰中的碳酸钾使土硝中的钙、镁离子生成沉积物，然后根据氯化钠与硝酸钾溶解度差异，通过分步结晶分离法得到硝酸钾。
程野只是大概记得这些原理，不过没关系，多试几次总能找到合适的流程。
土硝是程野吩咐马钧提着陶罐，挨家挨户从村民的猪圈墙上挖来的。这个时代农户已经有了堆粪的习惯，那是很好的肥料，所以大多数村民家的猪圈与厕所都是相通的，无论是喂猪后的食物残渣还是人类的排泄物都会顺着夯土石头堆砌的滑道储存在挖好的土坑里，这些地方往往含有大量土硝。
辨别土壤中是否含硝，程野教给马钧一个很简单的办法，尝一口，有苦辣味的通常就是好土硝，好在猪圈里的土硝都比较明显，结在墙上就如同白霜一般，所以村里人都管这东西叫地霜。
程野将混合好的粉末倒在由三层麻布制成的滤网上，然后用热水冲洗，