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“主要是有些病人需要住下治疗，尤其是那个肌萎缩侧索硬化症，病人如果每天来来去去的实在不方便，要医生每天出诊又太辛苦，我就想着干脆弄个住院部了，省事。”李寒解释道，“我之前那个诊所还是太小，正好这块地要卖，我就叫人去买下来了，又是买地又是建楼的，害我几乎破产。”
他一脸的哀怨把众人都逗乐了：“你那诊所每天生意可都好的很，自然越做越大，我相信要不了几年就能赚回本的。”
李寒倒也不在乎这个，诊所确实赚钱，但也比不上他与霍普合开的生物公司。说着他又突然想起来：“现在好像到了该吃小龙虾的时候了，好长时间没吃过麻辣小龙虾了，加文，你那山上的河里应该有吧？”可惜小龙虾都喜欢浅水环境，他那别墅附近的湖里大概不会很多。
其实他现在有钱，就是一、两斤重的大龙虾也没少吃，偏就是想念那小小的麻辣小龙虾，尤其自己捉自己做，感觉特别好吃，一口气可以吃好几斤，又辣又爽。然后等再过两个月大闸蟹出来，还可以吃两个月爽的。
泰晤士河每年都大闸蟹泛滥，想吃完全可以随便捉，不像国内，便宜的几十块，贵的好几百上千，还都是养殖的。前年吃大闸蟹的时候他正忙的团团转，根本就没好好吃，去年又正好回国去了，今年怎么说也得吃几个月好好的过过瘾才甘心。
这都是几个月后的事情了，虽然9月就有大闸蟹，但至少要到10月大闸蟹才够大够肥。现在该吃的是小龙虾，嗯，或许可以晚一点再去希腊和其它国家旅游，反正也不着急。
加文点点头：“每年这个时候，河里的小龙虾就泛滥，完全吃不过来，捞去卖又卖不回价，英国喜欢吃的人并不多，出口得亏本。”
李寒大笑：“以前在国内的时候，每次看到你们欧美国家什么大闸蟹泛滥，鲤鱼泛滥，小龙虾泛滥之类的，就会有无数人对着照片流口水，就巴不得你们开放签证，他们可以免费过来帮忙吃。所有篁国人都是它们的天敌，完全可以免费投放。”
众人想像着一副“十几亿篁国人对着图片流口水”的画面，都被逗笑了。加文揉着笑得发酸的脸颊道：“那我们明天去抓小龙虾吃？”
李寒动作夸张地撸了撸袖子：“放心，我一定做一个小龙虾全席，什么香辣小龙虾、麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾、油焖大虾、焗龙虾、香辣啤酒虾、龙虾仁豆腐羹说着都要流口水了，每种做法都好吃极了。”
其余三人对视了一眼，加文拍板：“那行，明天我们就回去哈德斯菲尔德去，不管是小龙虾还是鱼都有。”
加文的古堡还是那么的奢华，不过他们今天的目的不是古堡，而是古堡后面的峰区，确切地说，是加文领地上的那条涧，滩浅水缓，还有许多石头与水草，小龙虾应该不少。
四人并到一辆车上，同行的还有李寒的那几只宠物们，车顶放着两顶帐篷，摇摇晃晃地向山里进发。他们这回不需要进去太远，车开出古堡，沿着一条大路往北走，不过几百米就往西一拐，上了一条山坳间的盘山路。路在群山之间盘旋，一边是高山，一边则是一条几米宽的小河。河水清澈见底，花花的流淌着，时不时能看到鱼在水中甩起一朵浪花。
他们找了一块草地停车，李寒自顾自地去钓小龙虾，让朋友们收拾营地，搭帐篷和灶台。
河里确实有小龙虾出没，但没多到澳洲河滩上那密密麻麻的地步。从路边的树上折了几根一米来长的树枝，把上面的分权和树叶去掉，然后把准备好的线牢牢地拴在上面，再拴上准备好的牛肉条，钓小龙虾用的钓具就算准备好了。
钓龙虾和钓鱼的道理差不多，但龙虾比鱼似乎笨得多，所以要求也相对低。钓小龙虾是不用鱼钩的，这个水下的呆子会用它有力的大钳死死钳住“到手”的美味不放。而且要尽量拴牢固，因为龙虾的两个钳子加上它的尾部在水下是很有力的组合，搞不好的话在拉起来的过程中挣脱，让它拖着美味跑掉了。 要特别注意的是诱饵一定要沉水底，没有攀附物的话龙虾是不会像鱼一样悬浮在水中的，所以一定要它“够得着”。
以前跟爷爷住在乡下的时候，暑假里李寒没少去河边钓鱼钓虾的，那时候镇上的那条小河还非常清澈，半米深的河里总能看见鱼虾出没，是孩子们暑假玩水的好去处。那里经常有大人在洗衣物，水也不是很深，非常安全。
选好地放把“钓竿”放好，等小龙虾上钩了直接拎上来就行，也没有太多技巧。本尼迪克特几个建好营地过来帮忙时，李寒身边的桶里已经铺了厚厚一层的小龙虾了，桶口用个小网兜罩住，免得龙虾从里面爬出来。
“太厉害了，”本尼迪克特感叹道，“这才多大一会儿，你就钓了这么多了。来吧，教一下我们。”
“其实很简单，小龙虾可比鱼笨多了。”李寒笑道，“你们只要看见钓线在动了，那就得准备拉杆了，不要像钓鱼一样猛拉，得循序渐进，有时还得欲擒故纵，试探着来。先试一下吧，如果不行的话就拿一个小网兜，在拉到没出水面且见到它时就把它网住。注意钓饵要拴牢固了，小龙虾的力气可不小，不小心就会被它拖着饵跑掉了。”
众人跃跃欲试地挑了自己心仪的钓竿，找了干净的石头坐下来。他们出身都不差，一个个都是优雅绅士，钓过的也就只有鱼了，还没试过钓小龙虾了，更别说用一根树枝来钓了。在他们的认知里，只有那种渔具店里卖的渔竿才能拿来钓鱼。
钓龙虾可比钓鱼简单多了，这河里小龙虾也多，几分钟一只的频率让他们高兴得大呼小叫的，兴奋极了。李寒只能无奈地摇摇头，幸好不是在钓鱼，不然都被他们给吓跑了。
桶被装到半满的时候，汤姆突然怪叫着跳了起来，众人扭头一看，一个个都忍不住暴笑出声。原来一只小龙虾不知道什么时候爬到了河岸上，大概是被汤姆惊了一下，果断张开钳子夹住了他的屁。股
“别动”李寒忍着笑走过去，伸手把小龙虾“摘”下来扔进桶里，“这是只敢于挑战的英雄虾，要不要做个记号，一会儿让你把它吃了报仇？”
汤姆揉了揉屁。股白了他一眼：“piss off ！”
第一百八十二章 前往缅甸（）
饱餐了一顿小龙虾后，李寒满足地躺在草地上，一手抚摸着勾勾的毛，一手搂着久久，道：“真想在这里建幢房子住下不走了。”
其他人虽然也觉得小龙虾很好吃，却没办法理解篁国这些吃货的心。实在是剥起来太麻烦了，他们更习惯吃处理好只需要塞进嘴里，不用剥壳不用吐刺的食物。
想想吧，李寒那双修长灵活明明是应该拿来治病救人的手，剥龙虾壳的时候动作飞快，他们吃一个的时间，李寒能吃三、四个，而且竟然也不要主食和其它食物，就这么吃了大半个小时的龙虾吃到饱。为那么小小一块肉剥半天，光是他一个人的壳就丢了半桶，果然是真爱啊！
今天的配餐酒既不是红葡萄酒也不是白葡萄酒，更不是什么白兰地威士忌，而是李寒自己酿的米酒。他小时候就经常喝爷爷酿的酒，甜甜的没什么很重的酒味，只是因为还小，爷爷从来不让他多喝，每次只给一小杯。后来爷爷去世了，李寒就只能自己酿，也不知道是什么原因，每次出的酒都不多，好在味道还正常，只是不够他天天喝而已。
也正是因为不多，他一直不敢拿出来给本尼迪克特他们几个喝，这种度数不高又甜的酒正合他们的心意，拿出来可不够分的，他都在考虑是不是去买个超大的缸，或者专业酿酒的工具回来，一次多酿一些了。那样的话就算每次出酒率不高，好歹还能多有点酒。
今天因为吃小龙虾——这货每次吃小龙虾或大闸蟹的时候就觉得应该配米酒——他特意带了两瓶，用的是喝完洗干净的茅台酒瓶子。倒出来的酒不如白酒那么清亮，他们几个还以为是变质或者拿错了呢，结果一喝，果然都喜欢上了，两瓶酒吃到一半就见了底，李寒因为只顾着吃小龙虾，也就喝到一杯而已。
“你竟然藏私货！”本尼迪克特不满地指责道。“这么好喝的酒到现在才拿出来。”
李寒看了他一眼，确定这货是喝醉了。水酒喝的时候只觉得甜甜的好像喝饮料一样，后劲大的很，英国人人都爱喝酒。酒量却不见得大到哪去，这个明显是觉得酒的度数不高，于是喝多了。
加文也在一旁点头：“就是，这么好喝的酒竟然不早拿出来。”他虽然没有直说求送个十瓶八瓶的，眼神却已经透露出了这个信息，就差在脸上写着“我还要喝”了。
李寒无奈地点点头：“回去我就再酿，每个人都有份。”后面这句是冲汤姆说的，因为他明显也想加入指责的行列。
因为亲情的缺失，李寒一直对朋友非常纵容，在满足朋友们要求的同时。他自己的心也能得到满足，那会让他有一种被需要、没被当外人的感觉。所以虽然一脸的嫌弃，李寒却已经摸出手机开始打电话了：“齐安全，你去唐人街给我买套酿米酒的工具回来，要最大号的。有酵母的话也带一些，我手里的酵母不多了。”
接着看了看不远处的河，又拨通了中介迪恩的电话：“帮我看看哪里有合适的房子，要求是河边的，每年大闸蟹和小龙虾都很多的河。”
人家买房要求要么风景要么交通要么学校就没见过要求离大闸蟹和小龙虾近的。迪恩也不会把生意外往推，反正每年泰晤士河都大闸蟹泛滥成灾，早传到其它河去了。李寒对房子又没有其它要求，应该不会太难找。其实按道理，温德米尔湖应该也有螃蟹，就是不知道有没有大闸蟹，不过客户要买房子，他这个赚中介�