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她只有待在他身边,他才能安心。
得知地里的毒性已经没有了,秦家人都非常高兴,秦镇越笑得鱼尾纹都出来了:“回头咱们去收点种子,等明年开春,地里解了冻,咱们就能开始种地了。”
做豆腐生意虽然很赚钱,但身为庄户人家的天性,让他们对土地的感情更深。
有了地,才有了底气和依靠。
晚上吃完饭后,秦镇越对唐蜜说:“明天是赶集日,你和大郎明天去镇上买些粮食和麻布,再过几天官差就要来收税了,咱家得提前把东西准备好。”
这个时代的赋税并不重,但也不算特别轻。
除了最基本的田租之外,还有人头税和户税。
田租是按照田地大小收取,每亩地收取八升大米,人头税按人口数量收取,一人交纳一匹麻布,户税则是每户人家交纳一石粮食,大米或者小麦都可以,实在不行红薯玉米也能凑合。
这样算下来,秦家今年要交八十四斤大米,七匹麻布,以及一石粮食。
每年秋收之后,就是官差前来收取税粮的时候。
除了这些赋税之外,还有徭役和兵役。
徭役时间为一个月,每年每家都必须派一个男丁去服役,如果不愿服役,也可以交纳一定的银钱代替徭役。
兵役则是两年时间,如果能有命回来,以后就都不用再去了,这种事情一般都是由家中长子担任。
秦镇越年轻时就是为了代替兄长去服的兵役,一去就是五年时间,回来时右腿瘸了,还落下了一到冬天就腿疼的病根。
秦家之前只有半亩地,地里种的全是红薯,能凑出一石红薯用来交户税,至于田租和人头税,就只能去镇上采买才能凑足。
次日天还没亮,唐蜜就起来了。
她督促秦穆磨豆子,石磨转动的声音,惊动了家里其他人。
秦容穿上衣服走出屋子,他看着正在忙活的唐蜜和秦烈,轻声问道:“你们今天怎么起得这么早?”
唐蜜一边往石磨里面倒豆子,一边说道:“我和秦大哥等下要去镇上采买东西,想做些豆腐带到镇上去卖。”
“这样啊,我来帮你们吧。”
两人轮流推磨,很快就将桶里的豆子都磨完了。
等吃完早饭后,豆浆也凉得差不多了,他们飞快地将豆浆做成了白白嫩嫩的豆腐。
唐蜜在箩筐里面垫上麻布,将切成方块的豆腐小心翼翼地放进去,放了满满两大箩筐。
秦穆用一根扁担将两个箩筐跳起来,架在肩膀上。
唐蜜紧张地看着他:“沉不沉?要不要拿些豆腐出来?”
秦穆试着走了两步,气息很稳:“不沉,就这样吧。”
唐蜜拿来两块干净的木板盖在箩筐上,用以遮挡灰尘,确定稳当之后,两人便出发了。
此时天色已经大亮,金色的阳光落在两人身上,将两人的倒影拉得老长。
今天是赶集日,来镇上赶集的人很多,唐蜜和秦穆已经走得很快了,可是等他们感到镇上的时候,整条西街几乎都要被小贩们给占满了。
他们沿着西街走了好一会儿,终于在一个靠近巷子的角落里,找到了空位。
秦穆稳稳地将箩筐放到地上,拿起盖在箩筐上的木板,将木板拼在一起垫在地上,然后铺上麻布,小心翼翼地把豆腐摆上去。
周围坐着个卖鱼的妇人,她见到这些白白嫩嫩的豆腐,大为好奇:“你们这是什么东西?我咋都没见过?”
唐蜜笑着说道:“这是咱家自己做的豆腐,用黄豆做出来的,可以用来烧菜配饭。”
“这东西怎么烧菜?味道好吗?”
唐蜜将麻婆豆腐和小葱拌豆腐的做法简单说了一遍,末了说道:“这两道菜味道都很好的,我们家里经常做,大家很爱吃。”
“怎么个卖法?”
“两文钱一块豆腐。”
这是唐蜜和秦穆在路上就商量好了些,他们辛辛苦苦地将豆腐挑到镇上,就等于给这些豆腐增加了许多人工费。
既然成本增加了,豆腐的卖价当然也要随之增高,否则他们还赚什么钱?
那个妇人问了许多,却没有要买的意思。
这豆腐虽然不贵,但好歹也要两文钱,那个妇人家境也不富裕,家里男人起早贪黑才摸的这么几条鱼,就等着换成钱补贴家用,可不敢乱花钱买些不知道有没有用的东西。
唐蜜和秦穆站了有一小会儿,有几个好奇心比较重的人前来问了几句,得知是豆腐之后,便走了。
并不是每个人都有勇于尝试的气量。
秦穆怕唐蜜着急,开口安慰她:“咱家的豆腐非常好,没人来买是因为没人知道豆腐的好处,咱们再耐心地等等,肯定很快就会有人来买豆腐的。”
唐蜜无奈地说道:“难为你担着豆腐走了这么远的路,若是没卖出去的话,你的力气岂不是白费了?”
“我力气大得很,没事儿的。”
在两人说话的时候,有人走过来,张嘴便问:“你是秦大郎?”
秦穆循声望去,看清那人的容貌之后,立刻想了起来:“你是周府的进宝小兄弟!”
进宝是周老爷身边的长随,上次便是他买走了秦穆的一箩筐李子,虽然从那以后,进宝就没有再见到过秦穆,但却对秦穆印象深刻。
如今只是无意中一瞥,进宝就立刻认出了他,走过来与他打招呼。
进宝看着他们面前的豆腐:“你们怎么不卖李子了?这些是什么东西?”
“昨天你家老爷和夫人把咱家的李子都包圆了,今年是没有李子可以卖了,这些是咱家自己做的豆腐。”
第127章 真凶()
接下来秦穆将豆腐可以烧制的菜色大概说了一遍。
进宝对他印象很不错,倒是很愿意照顾他的生意:“听起来这豆腐的味道应该很不错。”
秦穆非常自信:“我媳妇儿烧豆腐的手艺是一绝,可惜这里不是在东河庄,若你有空来我家,尝一尝我媳妇儿烧的麻婆豆腐,肯定能让你馋得口水直流。”
“你能娶到这么贤惠的媳妇儿,真是你的福气,正好我答应了帮厨娘买点新鲜食材回去,你帮我切两块豆腐,我买回去尝尝,若是味道好的话,以后再来找你买。”
秦穆飞快地用荷叶将豆腐包起来,用稻草扎好之后,放到进宝手里。
“这是四文钱,你收好。”
秦穆接过铜板,道了声好走,扭头便将钱交给唐蜜,让她收起来。
旁边卖鱼的妇人瞅见这一幕,不由得笑道:“你们夫妻感情真好。”
唐蜜低头笑了笑,显得有些腼腆。
自从有了进宝第一个来买豆腐,之后便又陆陆续续地有好些人前来买豆腐。
这些人之中,有些人的亲友是东河庄人,他们曾经收到亲友赠送的豆腐,尝到过豆腐的美味,之后念念不忘。可惜春江镇距离东河庄比较远,一去一来就得一天功夫,没人会单独为了一块豆腐费上这么大的劲儿。
没想到今天会在春江镇看到秦家人在卖豆腐,这些人欣喜若狂,连忙掏钱来买。
由于赶时间,唐蜜和秦穆没有像在家里那样限制单人的购买数量,每个人买多少块都没问题。
他们得知秦穆和唐蜜只是偶尔来卖,下一次来镇上摆摊还不知道要等到什么时候,于是他们都跟不要钱似的,能买多少就买多少,只恨自己没有八只手,不能把所有豆腐都抱回去。
豆腐摊被这些人团团围住,这个要八块,那个买十块。
转眼间摊儿上的豆腐就空了大半。
路经此地的行人见状,都很好奇,不断有人凑过来询问,想知道摊上卖的是什么东西,咋会有这么多人争先购买?
唐蜜一边收钱,一边抽空跟他们解释豆腐的吃法。
人都有从众心理,那些原本只是好奇问问并不打算买的路人,见到豆腐摊儿的火爆景象,心里有种若是不买就要吃亏的念头,忍不住也掏钱买豆腐。
他们不知道豆腐的滋味,不敢买太多,大多都是一块两块的买。
即便是这样,豆腐很快就销售一空。
唐蜜和秦穆将麻布和木板收起来,放到箩筐里面,两人去附近找了个面摊,吃了两碗阳春面,然后便直奔粮食商行,买了足足两石大米,另外还买了些面粉和黄酒。
唐蜜准备用这些酒来制作腐乳。
这些东西全都被放进箩筐里面,秦穆将担起箩筐,和唐蜜前去布庄。
两人在经过鲜香楼的时候,意外发现鲜香楼的大门是开着的,探头一看,里面还有人影子啊走动。
唐蜜很意外:“鲜香楼难道重新开张了吗?”
她以为经过上次的食物中毒事件,鲜香楼应该会开不下去了才对。
正好有个伙计走出来,他手里端着水,拧湿了帕子正准备来擦门,余光瞥见站在不远处的唐蜜和秦穆二人,连忙笑着冲他们打招呼:“二位客官要进来坐会儿吗?咱们酒楼今天重新开业,免费赠送茶水。”
唐蜜心里实在是好奇得很,她试着问道:“先前食物中毒的案子已经了结了吗?”
那个伙计立刻应道:“已经抓到投毒的真凶了,案子已经水落石出,跟咱们鲜香楼没有关系,咱们掌柜赔偿了医药费之后,县太爷准许咱们重新开业,所以你们不用担心,咱家的饭菜都很安全,绝对不会再出现食物中毒的情况。”
唐蜜扭头看了秦穆一眼。
秦穆看出她很想知道真相,便低声对她说道:“进去坐坐吧。”
反正茶水免费,他们两人忙活了大半天,进去歇会儿也挺好的。
“嗯!”
唐蜜和秦穆走进鲜香楼,伙计殷勤地请他们坐下,端茶倒水好一番忙活。
可能是受上次食物中毒的影响,鲜香楼虽然重新开业了,但是依旧没什么生意,酒楼里面除了他们两人之外,就没有�