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麻辣小厨娘-第12章

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    “王二麻子,上次我是不是对你太客气了,才叫你现在能如此逍遥快活?说,阿梨在哪儿?”

    “什么阿梨,我可从没见过什么阿梨。”那王二拒不承认,边穿衣服,边慢条斯理的说。

    “我没有耐心,再给你一次机会,说,阿梨在哪儿?”

    那王二还真是不见棺材不落泪,竟穿好了衣服拿起了茶杯自饮自酌了起来。

    莫卿皱了眉头“江杨,废了他。”

    “是,小姐。”手起刀落,脚筋断。

    “说吗?”

    王二麻子忍不住哀嚎,想着今天是遇上了个不好打发的主儿,便把他怎么跟着阿梨,怎么送来芙蓉园换了银子的事情一五一十的说了出来。

    莫卿气得发抖“小孩子你竟不放过,这种伤天害理的事情你竟然做得出来。”拿起手中的茶壶冲着他的脑袋扔了过去,那家伙也没躲的开,茶壶裂开滚烫的水从头而至,碎片划破了脑袋,鲜血不止,甚是狼狈。

    莫卿拂袖而去,刚出房门就看江城抱了阿梨过来,丫头身上有伤,像是吃了不少苦,这会儿在江城怀里睡着了。

    莫卿过去摸了摸她的小脸儿,“放心吧宝宝,姐姐这就带你回家。”

    “呦,进了我芙蓉园的人还真没那么容易出去呢,莫卿姑娘。你这样也得给我留点面子不是。”说着瞪了眼她手底下的人“还愣着干什么,给我上。”

    “莫卿接过了江城怀里的阿梨,看着他们大显身手,很久没看江城他们打架了很是过瘾。”

    不一会儿那老鸨的手下就全躺着了,莫卿把怀里的阿梨交由了江城,走到她跟前一字一句地说“我告诉你,这笔账我会和你慢慢清算,你最好打起十二万分的精神,你的芙蓉园我要定了。”

    那老鸨又气又怕“你你你欺人太甚,我要去官府告你。”

    莫卿收回了刚要迈出的步子转身冲着老鸨笑的好看“哦,我欺你太甚,如何呢?你去告就行,我倒要看看府尹大人要给你定个什么罪名。哼,我刚刚都想掐死你,你倒是有多大的本事使出了叫我看看。我们走。”

    “是,小姐。”

    莫卿带了一行人从芙蓉园出来回家去了。

    黑夜里隐匿了两个人,“少将军,此事”

    “府尹那里打个招呼。”

    “是,少将军。”

    这个江莫卿,还真有点儿意思。

    回家的路上,大家各怀心事。

    江柳总是憋不住事儿的,“小姐今天这事儿要是府尹那里”

    “无妨,她不敢,芙蓉园败坏风气,再加之她竟买卖小孩子,她得罪都洗脱不了她才不敢去官府。”

    “说的也是,不过,小姐今天太厉害了,江柳都被吓到了。”

    “我厉害什么,不过是因着你们在帮我壮壮胆罢了。”

    “好吧,哈哈哈。”

    “行了,阿梨找回来就好。”

    “天也不早了,你们明天还要早起,就先歇了吧。”

    “小姐,您也累了一天了,您”

    “听话,快去歇着,我没事。”

    “那好吧,小姐,您也早点歇着。”

    “嗯。”

    打发走了江柳他们,莫卿看着熟睡着的阿梨的小脸儿,仍然心有余悸。

第18章 阿梨要开心才好啊() 
虽折腾了一宿,可心思郁结,天刚蒙蒙亮莫卿就醒了,醒来时发现阿梨睁着大眼睛看着她,想起昨晚上的事很是心疼。

    “阿梨,都怪姐姐不好,不该让你一个人去找朋友玩儿。”

    “小姐,不怪你啊,是那个大叔太坏了。”

    “告诉姐姐,他们没把你怎么着吧?”

    “他们把我绑到了芙蓉园,虽说蒙着眼睛,可听那些女孩子嘻嘻哈哈打打闹闹的声音我就知道。”

    “谁让我们阿梨是个鬼机灵呢。”

    “后来,那个长的很丑的大妈就来了,说把我关到柴房。趁他们不注意我就跑了,后院儿太大,阿梨找不到出去的路,被他们抓了回去,他们就打我。还说我再跑就宰了我,我就一直哭一直哭。后来江城哥就来救我了。把那些人打的落花流水的,后来后来我实在太累了,就睡着了。”

    “我们阿梨啊,最乖了。现在还怕不怕?”

    “有小姐在,阿梨什么都不怕。”

    “伤口昨儿都上了药,先好好休息几天,要是还想出去玩儿我就让江柳姐姐陪你去行吗?”

    “是,小姐。”

    “好,那你先睡会儿,我去做点吃的。”

    “嗯,小姐做的饭最好吃了。”

    “乖乖的。”

    “嗯。”

    夏天解暑冰镇西瓜汁,听说吃甜食可以让心情变好,莫卿因着昨天的事儿还是觉得有点愧疚,就想着做点好吃的多少让她开心,小孩子喜欢吃甜食,就有了这个主意。

    昨儿个买回来的西瓜,本想等她回来吃来着也没吃上。

    西瓜洗净,从井里打的凉水,西瓜放在水桶中,冰大约半个时辰,取出,擦干,切成两半,用小勺把瓜肉挖出,入盆,挑出瓜籽,挤压出水,装入陶罐,未挤压的瓜瓤可切成小块儿,一起放入陶罐。还有新鲜的葡萄,洗净,去皮,加入陶罐。

    淋几勺蜂蜜。放在井中冷藏,午饭后可拿出饮用。小孩子脾胃虚弱,拿出不可立即饮用,需晾片刻。

    莫卿做完这个就去准备早膳了。

    煎蛋最营养,这下平底锅可派上用场了。开水冲洗,烘干。

    平底锅淋几滴油,后擦掉。小火热锅,温度为稍稍烫手即可。

    下蛋地方可加少许盐,减小气泡。

    鸡蛋入锅,贴近锅,蛋白滴为圆形。

    蛋白基本为白色时准备开水,滴在蛋白周围。

    小火半分加盖。

    最小火焖三到四分,即可关火。当时莫卿学这道菜的时候,听说这叫女王煎蛋,觉得很有意思,许久未做,手法稍生,也担心做出来没有想象中那么好,现在看来还不错。不过,一个是绝对不够的,还得抓紧时间。

    葱花蛋饼。

    小葱择洗干净,切成细碎葱花。

    青花儿底儿的白瓷碗,鸡蛋打散,调入少许盐和水搅匀。

    过了筛的面粉入盆,搅和成均匀的面糊糊,确认没有调皮的小面团,撒入葱花。

    中火加热平底,均匀抹一层薄油,转小火,倒入一勺鸡蛋面糊,轻轻晃动锅体,面糊均匀向四周散开,很快流平为佳。

    蛋饼单面固定后,锅铲翻面,另一面也烙熟定型。出锅。“这些东西可都是我的宝贝,用的可趁手。”莫卿看着这些东西开心的嘀咕。

    这会子江柳刚刚起床洗完脸就来了厨房准备生火,正瞧见自家小姐在这一个人嘀嘀咕咕就忍不住上前打招呼“小姐,你说什么?”

    莫卿正想着阿梨的事情忙着手里的饼,被这突然出现的声音吓了一哆嗦,手一抖饼差点掉地上。“这死丫头,吓我一跳,你何时出现的走路竟没个声音。”

    “我刚来啊,小姐,我们几个走路都没有声音的小姐又不是第一天知道,以前都能察觉,怎么今儿个想什么这么入迷。”

    “还不是阿梨那个丫头。正好,这里柴火也不够了,去帮我抱点柴。”

    “是,小姐。”

    主食有了,什么汤好呢。江柳去拿柴了,又剩了莫卿一个人在屋里踱来踱去。

    对了,昨儿个剁的肉馅儿还在井里放着。莫卿很是感激家里的这口老井,简直就是天然冰箱。

    肉馅取出,送大娘家的豆腐,水灵灵的大白萝卜。

    白萝卜去皮洗净,剁好的肥瘦相间的细馅儿,豆腐小块儿,姜末少许。

    豆腐不用切,加入肉馅和姜末,混合好味道,手捏。

    到肉馅儿和豆腐混合好,豆腐需捏细,以免下锅散。

    白萝卜切细丝,切好的萝卜丝加凉水,用手把豆腐圆子一个个均匀搓好放在萝卜丝表面,起小火。

    待豆腐圆子全部捏完,加柴至中火煮开约七八分左右,撒入葱花,少许盐,香油,醋,酱油少许。根据需要适口就好。这种汤保留鲜味最佳,如家多口味偏重之人,莫卿才加了调料。

    肉馅没用得了,莫卿便用它炒了个肉末豆角,真真儿的肉末。如家早膳配菜一直都是咸菜,今天也算是改善生活了。

    菜筐里还留有两根茄子和几个青椒,有蔫儿的迹象,再不吃就要浪费了。莫卿伸手一够,准备加菜。

    茄子青椒洗净切条,锅里起油,大火。

    油热,入茄子,翻炒均匀,入青椒,继续翻炒。

    加盐,酱油,白糖,起锅,淋少许醋。装盘。

    “小姐,我回来了。”江柳扔下怀里的柴火拍了拍身上的木屑。

    “嗯好,你姐他们呢?”

    “前厅儿呢。”

    “洗手,叫他们吃饭,我去叫阿梨。”

    “是,小姐。”

第19章 你不想活了吗?() 
阿梨昨个儿睡在了莫卿房里,眼下睡的也还香,莫卿进了房,摸了摸阿梨的小脸儿轻声说道“阿梨,起床吃饭吧。”

    阿梨缓缓睁开眼睛。“这么快,小姐又做什么好吃的了?”

    “起来去看看吧。”

    “嗯,好。”

    莫卿帮阿梨穿好鞋袜,带她去了饭厅,人都到齐了。

    “阿梨,到阿爹这里来,别黏着小姐了。”

    “可是,阿梨想和小姐挨着。”

    “快点,听话。”

    阿梨瘪瘪嘴巴,不情不愿的不想挪开。“好了好了,吴大哥,她喜欢就让她在这儿吧。”

    “那行吧。阿梨淘气,小姐辛苦了。也就是小姐护着你。好好吃饭。”

    “大家动筷儿吧等会儿该有人了。”

    “是,小姐,当家的。”

    吃罢饭,江柳他们开始收拾碗筷儿,莫卿:“徐师傅,等下晌午厨房空下来派个人来叫我,我做饭给你们吃。”

    “好嘞,我记住了,当家的。”

    “嗯,那您去忙吧。”

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