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第135章 试出海棠酒，准备开作坊（）
彼时娘正在试着用棠香镇和红棠镇里长送来的海棠果试着酿出果酒和果腊呢，果脯和茶粉都做出来了！果醋也一次试成。
云娘己经让人把成品和终于做成功了的九制话梅又往京城送。
也早已收到京城的人给的回信，小姐妹们还让人送了了自己的私房钱，说让云娘看着安排到时给她们一点给利就好，这是一种完全信信的态度。
给的私房钱最多的当然是朱瑶这郡主二嫂了。她还在信上说，如果不是周皓月当了个四品金吾卫指挥使，自己要上差伴驾，却又不准她一个人离家，不然她早就杀到徐州来找云娘了！
早时送进京的蜜饯果脯反响很好。
如云娘猜测的那样，皇上作为一个大男人，并不太爱吃这些甜的零嘴，朱瑶献上去的几罐子，他尝过味道后赏给宫里得宠的几个妃子了。
加上逍郡王妃在宴上的推荐，贵族圈里已有不少人在打听这东西的出处。
只是给佟少华的信还没有回复，只收到京城一品香的大掌柜来信，说明他已没在京城，东西和信己让人给他转送过去了！
海棠果酒第一次试的两种都没成功。
像葡萄酒一样加糖酿的那种，没几天就开始飘出酸臭味，失败了！
像梅子一样泡的那种，泡了好久，白酒不是白酒，一点果味都没泡出来，看着也是失败了。
云娘带人把失败的坛子都清了，接着用双花镇迟几天送来的海棠果再试。
这次她让人把果去仔去蒂，没有亚硝酸钠，就用高度白酒代替，消毒清洗；后再捣烂，加糖和酒曲拌匀再装坛。
十天后总算隐隐闻着酒香了！又过得几天，带人倒缸，过滤出果皮和杂质，再封坛放入地滘发酵。这次云娘有九成的把握能成功出酒。至于味道如何，就要再等半个月才能试了。
梅子试好了要明年才有，海棠不一样，海棠已经开始有熟的，再一个多月就会大红。
现在禾苗已抽穗灌浆，也就是说秋收过后就可以大肆收摘海棠果了。
在此之前必须要把作坊开起来，把人手招足。
好在接手余地主的地契里，县城边上东城墙里有一条偏僻的街，都是他的。连着铺子的后院是好几间大小的仓库。听那些庄头说，余地主往年的粮食都是存放在这的，是是年年也只放满那么三五个院的仓库，还不到数量的两成，其余都是空着的。
为了防走水，每个院子都挖了两口井。对云娘来说，这用来开作坊，最理想不过了！
于是，不只云娘忙，好不容易把十台打谷机做完的丁老头也得接着忙！
云娘忙着把几个院子改成作坊的同时，画了图，给丁老头留了作业，那就是：让他做出人力压水泵。丁老头拿着图纸，两眼放光，又投入他的研究中了！
考虑到几年后她和赵子安也许就不在这地方了，所以管事的几人，云娘用了赵子安送她可靠的人。没有招本地的。
她把试出的方子会给了几人，被云娘改名周大元是总管事，管着作坊所有人和银子；周二元管着酒坊，手里有着果酒和果醋的方子；周三元是果食坊管事，手里拿着梅子和海棠果的果脯蜜饯的方子。当然这三个人都是重新签了死契的。
云娘制定一套章程：厂规还有奖罚制度给他们，要求只要是作坊的人包摡他们都要按章办事；下面招人开工的事就交给他们了。当然，从狼台山上带回来的女人也被优先安排进作坊做事！
第136章 无头女尸（一）（）
云娘这边忙，作为新县令，赵子安也同样也忙。
正在云娘派人下村里宣广秋收后会在城里设点以白菜价收购海棠果时，地里的稻子开始泛黄了！
这不，赵子安这县太爷带着人下村视察民情去了！
衙里剩下钱四一个主傅带着两个文书和二十来个捕快衙役留守。
本来是俞同知留守的，但他说他也是新来，想趁机到处看看，似熟释地方，就和钱主傅换了过来。
也就是这次的留守，坚定了钱四首席“夫人铁粉”的地位！
以后云娘在他心中的地位甚至比赵子安还高！
视察的人出去的第三天，有人来衙门报案，说是平林村发现了一具无头女尸！
钱四一时都有些懵，这还是他进衙门以来第一次单独接到命案，也是梅棠镇这小地方三十年来除了匪祸外，唯一一起命案。
其实梅棠县这小地方，除了近这四年狼台的山匪刧杀过几波过住的客商之外，还真没有过刑事案件发生。
本县大多都是老实巴交的人，挺安生的，只要有口吃的都不会闹事。性格绵软的风气，也没出过凶狠之徒，不怪钱四接到报案会慌神！
云娘正好在前衙和钱四说秋收之事，自然听到了！
她看钱四有些反应不过来，忙提醒他道：“钱大人，还是先带人到现场看看吧！仵作在吗？”
钱四听了云娘的话才定神道：“对，对，得马上去看看。”
等叫来了捕快，安排一人去请仵作后，又苦着脸道：“咱县是有个仵作，但并不专业啊！夫人也知道早时咱县穷，又几十年没出过这样的事了，他还得兼职守义庄呢，也没抽出时间多学学，也只是比别人胆大一些唉，让我处理衙务，某倒可以做得顺溜，但这命案我也是大姑娘上花轿，头一遭啊！”
怎么偏生这命案就发生在两个官职比他大的人都不在的时候！
“你们赵大人不在，我也跟去看看吧！”
于是云娘让彩儿回去，换了应画应琴过来，和钱四一起带着几个捕快赶到了现场。
来到平林村的溪边小树林边上。
只见溪边围了一大群人，大多都是大老爷们，许是害怕，一个女的都没有。
那些人见县衙的人跟在三个女人后面还很惊讶呢！
云娘看到现场踩得乱糟糟的脚印皱眉。
对着捕快道：“让人都退到十米外，把这地方围起来！”
那捕快转头去看钱四。
“你们看我干嘛，没听夫人吩咐啊？还不快去！”
捕快分一个去找麻绳，余下几个去驱赶围着的人，
一开始那些人还不乐意，等捕快拔出刀往前面一站，那些人就自动往后退了！
那个五十多岁的仵作已经把盖在尸体上的枯草清开了。
这是溪边一个陡坡，尸体就在陡坡下的草丛中，上面用枯草盖着，怎么看都像是匆忙间临时藏匿的。
云娘也跳下坡，走近去看，老实说，没有头颅的尸身看着还挺恐怖的！
那仵作翻看了半天，也只说了两句话：女的，大概死于三天内。
云娘看了一旁衙役记的那个几字想扶额，问那仵作：“连具体的死亡时间天看不出来吗？你又是以什么判断她是死于三天内的？”
那仵作也有意思，翻看死尸他一点也不怕，听云娘问他话她反倒紧张了！
“回回夫人，衙里的手札上说，判断死亡时辰是要看皮肤和眼眼珠的，但这尸体没有头，看不到眼珠子，也就看不出时辰了，说三天内，是因为尸体还没开始长尸斑。”
“你就看出这两样？”
“回夫人，是是的。”仵作都开始抹汗了！
第137章 无头女尸（二）（）
云娘看他那样子，无奈地摇摇头。
“我又没怪你，你别紧张。等下按我说的做。”
好歹也是个刑事电影迷，也看过不少的刑事推理电影电视的，看那两句一点线索价值都没有的记录，云娘只好自己上了，但她也不是个特别胆大的人，触摸尸体什么的，能免就免啦，所以最好还是要靠仵作来动手。
“是，夫人。”仵作听了云娘的话倒心定了下来。
“等下我来说，你来做。”
“是！”
“你来把她的手翻过来。”
仵作照做，拿起了一个左手，只是尸体已僵硬了，仵作只能半提起来，翻个半转。
云娘凑近一些只细看了看。
先看了手碗内的皮肤，道：“看这皮肤不算嫩也没什么皱纹，年龄应该是二十到二十八之间。”
一旁的衙役忙开始记录下来。
看过手掌，云娘又道：“看这手指，指甲短齐干净，上面有细痕，左手食指指甲有被刀切的痕迹，手掌虽不细腻，却无厚茧，应该是个不用下地干重活的村妇。且是个勤快爱干净会下厨的人。”
云娘在仵作对她冒星星眼的时候，抽过一个捕快的刀，递给他，另手指着位置对他道：“你用刀对着这个位置切开看看。”
云娘指的正是胃部的位置。
“啊？为什么啊？”仵作懵了！
死者为大，人都死了，干嘛还切人家一刀啊？
云娘叹了口气：“切吧，我们都是为了得到更多的线索，好找出真凶，她不会怪你的！”
本来这个可以把尸体帶回去再做的，但云娘想早早做好，好勘查现场，找找线索，也不想再看一次尸体，就就地做了。
仵作倒不是怕这个，也没多说什么，接过刀，挑破尸身上的衣服，在云娘指的地方慢慢插了下去。
云娘估摸着深度喊：“停！”
仵作停下来，转看着她。
云娘却看着那刀：“你微挑着刀，切开点，慢慢拔出来，翻开肚皮看看。”
仵作照做。
刀一拔出来，就有一股酸腐味飘开，等仵作翻开肚皮，那味道更重，熏得人想吐。
云娘用帕子捂着口鼻，忍着恶心，用刀翻看了一下胃里的东西。
“这里面的东西还是嚼过的样子，没被消化，应是吃过午食或晚食后没多久就被杀了，看这腐馊的程度，应该有三十多个时辰了，现在是早晌，这样按推测，应该是前天晚食后被杀的。”
钱四双眼都快变桃心了，佩服得不要不要的！
“夫人，你真的太博学了！你是怎么懂得这么多的！�