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“好！”品尝完之后，几个评委不由的发出一声赞叹。
“申师傅的这道菜十分细腻，让人回味无穷，虽然添加了猪肉和牛肉调味，但是并没有抢走羊肉主角的地位，反而是更加衬托了羊肉的问道。好啊，申师傅对于中国的料理看来很有研究啊。”评委并没有吝啬夸奖。
申正风听到评委的话，脸上不由的露出了一丝兴奋与得意。
并不是什么沾沾自喜，而是像孩子一样的到夸奖时的开心。
这个表情不由得让场下众人产生一丝好感。
“这个厨师倒是挺好玩的，比之前的那个金正一好多了。”
“啊呀，评价这么高？吴为不是危险了？”威哥看到评委们对于申正风的一致好评，再看看吴为面前那块刚刚烤好的，未加点缀的羊肉，有些担心。
“输了。”李清尘没有犹豫的就下了判断。
“你也觉得吴为要输了吗？哎，太可惜了。”威哥看到李清尘的看法和自己一样，心下更是担心。
要是这局吴为输了，那三名韩国厨师可都晋级第二轮了，这对外可是狠狠的打了中国厨师的脸啊。
“不是，是那个申正风输了。”李清尘摇了摇头，说道。
“嗯？你说什么？”威哥像是大脑短路一样，一下子没有拐过弯来。
“我说这局势吴为赢了。”李清尘重复了一遍。
“啊？不会吧？就他那块烤羊肉？”威哥吃惊的用手指了指吴为的方向。
“没错，就是这样。看来这次理念和技巧的碰撞，是理念占了上风啊。”李清尘莫名其妙的说了一句。
“什么理念什么技巧啊？”威哥疑惑的问道。
“看下去你就知道了。”李清尘用下巴指了指场上。
第74章 吴为！（二更）（）
（二更，明天应该还是会有两更，大家请多多支持吧！）“哦，我们看到了吴师傅的烤羊肉似乎就是一整块羊肉经过烤制啊，似乎并没有什么特殊的地方，难道有什么特殊的地方吗？”主持人因为离得近，看的也比较仔细。
吴为听到主持人的话，并没有做出回答，而是自顾自的将刚刚取下的羊肉切割成几大块，从横截面看上去真的是由外及里，外酥里嫩的最佳说明。
“好的，让我们来请评委们品尝一下。”主持人看着评委，等着他们的回答。
“嗯？”几个评委看着眼前的大块烤羊肉，不知道如何下口。
“啪”
筷子被拍落在桌面的声音。
“我想请问一下吴师傅你对这道菜的说明。”一个评委突然开口说了一句话，他们的脸色不太好看。
“烤肉是远古人类明白获得用途之后，对事物的一次巨大进步，它标志着人类从茹毛饮血过渡到文明时代。但是尽管如此，因为产生时期的关系，烤肉依旧有着一个，并且是最重要的一个因素，那就是粗犷，甚至是野蛮。”吴为慢慢的说起烤肉的产生，却并没有说自己的菜。
“继续。”那个评委的脸色似乎缓和了一点，然后开口说道。
“最本质的来说，烤肉就是将肉放在火上烤，在过去，并没有如今那么多调料，所具有的只是盐而已，因此，最真实的烤肉，就是各位面前的这样。”吴为说道，“那么，请给位用手抓起面前的烤肉，大快朵颐吧。”
原本表情淡然的吴为，语气一下变得高昂起来。
几个评委听完了吴为的话，慢慢的伸出手，抓起面前油腻的羊肉，然后将羊肉放进嘴中撕咬下一块开始仔细的咀嚼起来。
出乎意料的是，羊肉并不像想象中的那样老，而是相当鲜嫩，外酥里嫩是最好的说明。几个评委甚至没费多大劲就将羊肉咬下一块。
“羊肉的好处就是肉质鲜嫩，这比起猪肉羊肉来说，烤制完之后几乎不必用刀切割。”吴为看着评委们的样子，又说了一句。
慢慢的咀嚼，几个评委感到了表皮的焦香，里面的鲜嫩，虽然只是简单地刷了几遍盐霜，但是恰到好处的咸味，更好的激发了羊肉本身的鲜甜。
“烤肉，这是烤肉，这才是烤肉！”一名评委突然睁开之前因为享受耳壁上的眼睛，然后大声说道。
“这场比赛的胜利者是吴为师傅。”他说道。
“啊，好的，大家听到了吗？本场比赛的获胜者是吴为师傅。”主持人连忙重复了一遍。
“这，这是为什么？”威哥看到果然如同李清尘说的那样，无畏奇迹般的获胜了，感到十分惊讶。
不光是威哥，申正风本人也是非常震惊：自己居然输了？
“评委先生，请给我一个理由。”申正风操着略有些走掉的中文，向评委问出了一句。
底下的观众们出奇的没有嘘这个韩国厨师，因为，他们也很想知道原因。
“申正风师傅，你的菜式非常棒，放在哪一个比赛上，都可以获得胜利，但是在这里却不行。”那个评委也许是一开始也没想到这个结果，理解申正风现在的表现，于是耐心的回答道。
“为什么？”申正风无法理解的说道。
“因为本场的主题是烤羊肉。”那个评委回答得很简单。
“烤羊肉？我这也是烤羊肉啊？”申正风连忙说道。
“没错，但是只能说你对本场主题的理解还不够透彻，其实也不能怪你，就连我们一开始也并不能理解，知道听了吴为师傅的话，再尝了这个烤羊肉，我们才明白。”那个评委似乎有些感慨。
“明白什么？”申正风觉得有些无法理解。
“你的菜太精致了，太细腻了，味道，太好了。”那个评委的一句话，不光是惊讶了申正风，也惊讶到了包括威哥在内的一众观众。
“这是什么意思？”威哥转过头来，问道李清尘。
“那个吴为师傅已经说了，真正的烤肉是没有什么调味的，只有一层盐霜，真正的烤肉就是这么，简单，粗暴，甚至说，野蛮。”李清尘说道。
“哦？”威哥一脸狐疑。
“你不是厨师，无法理解的，甚至说一般的厨师也无法理解，为什么一道菜会因为味道好而输掉。”李清尘点了点头说道。
李清尘的话已经很客气，严格来说，真正明白的，全场也许只有两三个。
“不，我还是不懂。”申正风音调有点高。
他为了这次比赛可是准备了很久，甚至说，这场比赛是他重新夺回荣誉的一战，他可是踌躇满志的来到bj，怎么能接收自己第一轮就被淘汰？
评委们看到申正风的表现，一时也不知道说什么，一下子沉默了下来。
“尝尝。”就在这时，吴为用刀挑着一块羊肉递到申正风面前。
“嗯？”申正风诧异的看着眼前的肉，不过在看到吴为的眼神之后，还是听从了他的话，抓起来这块肉塞进嘴巴，狠狠地嚼着。
“我就不行这块肉能比得过我的！”抱着这种心思，申正风狠狠的嚼着口中的羊肉。
但是很快，他脑海中的想法却变了。
“这，就是烤肉吗？”
很神奇的，申正风突然觉得，烤肉就是嘴中的肉，嘴中的这块肉就是烤肉，最纯粹最正宗的烤肉。
“真正的烤肉不需要什么多余的操作，一块肉，一堆火，就够了。”吴为看着面前的羊肉，缓缓说道，不过随后，他把眼神落到了申正风身上，“小子，一个真正的厨师要追求的并不是极致的美味，而是要追求食物背后所蕴含的道。”
“嗯？！”
李清尘在听到吴为的话之后，双眼突然瞪大。
“小尘，你没事吧？”威哥看到李清尘的样子，突然一阵担心，连忙问道。
“那个人，吴为，我要他的详细资料。”李清尘用手颤抖着指向吴为说道。
“啊？哦哦。好的，我这就找人去调差，你别吓我啊。”威哥连忙掏出手机开始吩咐起来。
但是李清尘却依旧盯着场上。
“道？道是什么？”申正风连忙问道，脸上露出了一丝疑惑。
“跟你说了你也不会懂得，什么时候你能变成一个真正的厨师，你就会明白了。”吴为转身离去，留下了一个背影，“小子，你的实力不错。”
申正风此刻也是默认了结果，对于口中的烤肉，也许那个神秘人也没办法做得更好了吧。
“好的，这场比赛真的很精彩呢，以前常听人说文化就是食物的变迁，现在看来还真的是这样啊。”主持人收拾场面的说道，“好的，接下来是九州酒楼的李清尘对战xxx，让我们休息一会儿，期待两位的精彩表现吧。”
“怎么样小尘，我已经让人去调查他了，你等消息就好了，现在你的任务就是赢得比赛。”威哥看到李清尘的状态，的确有点担心。
“我没事，你放心。”从比赛开始到现在都没什么打的情绪波动的李清尘，此刻却是因为吴为的一句话，就变得异常激动。
“好的，你准备一下吧，过一会儿就上场了。”威哥拍了拍李清尘的肩膀，说道。
“嗯”
……
韩国，首尔
“诶，你们有没有觉得清尘oppa有点怪怪的？”看着比赛的权侑俐突然说了一句。
“嗯，是啊，怎么感觉他的心思都不在比赛上。”崔秀英也点头赞同道，“该不会是在向想泰妍吧？”
金泰妍没想到崔秀英一下次给自己放了一把火，连忙说道：“秀英你说什么啊！”
“好了好了，我怎么觉得清尘oppa魂不守舍的。”郑秀妍阻止两人的玩闹说道。“对啊，我就说了他心思不在比赛上。”崔秀英连忙顺着郑秀妍的话说道。
“继续看看吧，清尘oppa的这个状态不对头啊。”郑秀妍低声说道，“泰妍啊，你要不要待会儿结束打个电话问问？我看你的事再推推再说吧？”
“嗯，我知道了。”金泰妍点点头，在她看来，这个比�