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柳五儿几个月没来这里，这次过来，见到小厨房的墙上又新打了一圈板壁柜子，里头储了不少米面粮食。柳五儿大呼小叫着翻了一圈，“哟，这个干百合的品相绝妙”，“唉，这个火腿得快点把它吃了”，“呀，这是干竹荪，北边难得一见，”……
这新打的柜子离地面甚高，在潇湘馆背后阴冷潮湿的小院子里，倒也不失为储存食物的好地方。
柳五儿扭头看看微有些憔悴的紫鹃，晓得她待黛玉是用了心的。
“嗯，还缺些新鲜的雪梨，另外我今天再去外头采买一些银耳来。”柳五儿反正昨天在宝钗那儿谈成一笔生意，眼见着能发点小财，所以大方得紧，一力应承了要给黛玉采买食补的材料，不过本来这也不值几个小钱。
“对了，紫鹃姐姐，我娘现在管着小厨房，林姑娘要是有什么特别想吃的，就直接过去给我娘说，我娘保管给林姑娘开个小灶。”柳五儿对紫鹃拍胸脯。
紫鹃对这柳五儿白眼一翻，说：“别介，不是你自己定的规矩，那水牌以外的单独点的菜，都得收个材料钱的么？”
柳五儿很无辜地挠了挠头，说：“话是这么说，但是紫鹃姐姐去，我娘总该通融一下吧！”就算有规矩在那儿，大客户上门，总是能打个折的呀！
紫鹃冷笑了一声，说：“咱可没这么大的脸面。再说了，有时候咱们想要个水牌上的菜，想少点油，少点盐，做清淡一点儿，柳婶儿就说，‘那就开个小灶吧’。”她将柳母说话的神气学得甚像，柳五儿听了，登时觉得血液“哗”地一下就冲上了脸。
“你想想，柳婶儿是老太太、太太亲口嘉许过的名厨，开个小灶，当然得给酬劳。”紫鹃与柳五儿“熟透了”，自然不会客气，这话说来，紫鹃一脸的讥诮。
柳五儿面红耳赤地，伸手掐了一下紫鹃的胳膊，说：“你等着，我这就去看看到底是怎么回事儿。”她说着就转身往外跑，一边跑，还一边回头对紫鹃道：“姐姐等着，回头我采买了雪梨银耳莲子一起带回来。”
紫鹃见惯了柳五儿这样听风就是雨的脾性，摇了摇头，自去与春纤一起，准备黛玉的早餐去了。
而柳五儿则急匆匆地奔行在潇湘馆往小厨房去的路上。
这时天色尚早，园中诸人，大多未起，只是有些洒扫的婆子已经开始劳作，将昨夜随风雨一起凋落的秋叶拢做一处。
柳五儿奔近了小厨房，见到两个人相扶着出来，两人都是眍？着眼，脸红红的，其中一个婆子醉态更加明显一些，脚下踉踉跄跄的，全靠陈家舅妈扶着。
柳五儿开口叫人：“舅母——”
这从小厨房里出来的两个人，一个是她那陈家舅妈，另外一个，就是昨天过来给黛玉送燕窝的那个蘅芜苑的婆子。
婆子嘴里嘟哝着：“再来，这回定然赢你，赚个够本！”
陈家舅妈神智清醒些，见了柳五儿，点头笑道：“快些进去，帮着你娘去收拾收拾！”
柳五儿登时将事情猜出了个七八分来——
她还记得《红楼》原着上记得清楚，将来大观园里会有一次大规模打击聚赌的行动，陈家舅母就是被抓出来为首之人。后来又因园中仆下嫉妒柳家，便告发了柳母，指称柳母才是背后的大庄家。这对柳家来说，将是一次毁灭性的打击。
可是如今看起来，这柳母非但不像是被陈家舅母连累，反而真正像是个承办赌局的大东家，不仅提供场所，还提供赌具食水之类。柳五儿这会儿不得不叹服柳母有远见，当初布置这小厨房的时候，柳母估计就已经想好了，五间屋子中的一间，平时可以用来供人候餐，有机会就可以当个能容纳二十来个人的小型赌场——这就是柳五儿走进小厨房的时候，所看到的情景。
桌上散着骰子牌，茶水杯盘点心四处狼藉。屋子里还见着几个婆子仆妇，横七竖八地歪在椅上，显是喝多了走都走不动了，有一搭没有一搭地与柳母聊着天。
“哎哟我说，柳家的。你也真是命好，摊上这么个丫头，到处给你挣脸。”一个婆子对柳母表达着她的十分羡慕。
另一个婆子则有些不屑，说：“瞧瞧，那小丫头呀，头回做了道汤，就给你赢回了这个小厨房；再后来做了两道蟹菜，就给你在老太太、太太面前赢了李老三他们。合着你什么都没做，就这么着享福呢！”
柳母没说话，柳五儿却晓得自己这个便宜娘，其实也是个心气儿挺高的主儿。柳母的厨艺不赖，但是人人都说她其实乃是靠了女儿的手艺上位，柳母心里只怕极不舒服。
可是偏那婆子又没有说错。
柳母只能一个人静静地郁闷。
这时候柳五儿进来，柳母纵使不大高兴，也只得起来招呼，说：“五儿，来得正巧，娘正忙着收拾，来，给娘搭把手！”
第152章 闹厨房母女起争执（2）（）
柳母吩咐柳五儿帮着收拾，柳五儿当即脆生生应了一句，“好！”
说着，她先将房间里散放这的骰子和叶子牌等物都先收拾了起来。柳母约摸觉着很欣慰，指点柳五儿说：“就放那边柜子里就好……”
可是柳母却眼睁睁地看着柳五儿捧着手中的赌具，直接走出了这间房间，去了灶间。
柳母突然觉得有些不对，赶紧起身，尾随而去，又惊又怒地问道：“五儿你这是要做什么？”
柳五儿立在灶前，冷然看着柳母，那些赌具，此时都已经被她扔到了燃着的灶火里。
毕驳爆裂之声传来，那些骰子牌，眼见着就在灶火里渐渐化为灰烬。
柳母见到柳五儿将自家的赌具都一股脑烧了，登时又惊又怒，大声斥道：“五儿，你这是做甚！”
柳五儿冷眼看了看这位“母亲”，一抬腿，径直去了隔壁，将那几个尚且醉卧的婆子都拉了起来，一个个地拍醒，冷冷地说：“上头的主子说了，眼看着要进冬月了，生怕园子里大家不经心，夜间聚赌，明儿个就派人下来查。你们都赶紧散去吧，以后也都不用来了。”
几个人听见说上头主子发话，大多吓得酒醒，连滚带爬起去了。
柳母就从外面追进来：“五儿，你说的可是真的？难道是琏二奶奶发的话？”
柳五儿面无表情地点点头。
柳母沉吟了片刻，抬起头问：“不对啊？琏二奶奶眼下正病着，听说前儿个奶奶跟前的巧姑娘也病了。琏二奶奶怎地会在这个时候想起查园子里的事儿呢？”
柳五儿依旧面无表情，可是却在心里感叹，自己这个便宜娘，看着并不显精明，其实眼观六路耳听八方，鸡贼着呢！
“我怎么知道，平儿姐姐昨儿才跟我说的，要我来透个底，否则回头查到咱们这儿，折损了二奶奶的脸面，不就糟糕了？”
话说到这儿，柳母基本上就都相信了，可是她却斜睨着眼，又盯着柳五儿看了一会儿，最后说：“五儿，你老实与娘说。咱们家在园子里的这些个营生，是不是你告诉到琏二奶奶那边去的？”
柳母若是不说“营生”这二字尚好，一说这个，柳五儿登时想起紫鹃说的小厨房“收费小灶”的事儿。她立即端了个凳子爬上去，翻了翻挂着的水牌，只见那水牌大约好久没换了，上边都积了一层薄薄的灰。上头的菜，还是她亲手绘制的，可是现在看来看去，也就那几样，实在没有什么特别的。
这小厨房，就相当于大观园里的食堂啊！这食堂，天天是一样的菜不带换的，谁能有胃口？
可想而知，这大观园里头的姑娘丫鬟们，每天面对着这一成不变的水牌，大约便不得不自己掏银子，另外点柳母的小锅菜吧！
柳五儿一想到这里，立即就去翻抽屉里小厨房的账簿。
不过一两个月，小厨房的账簿就已经积了两三本儿。因柳母记账的那些记号之类，都是柳五儿教的，柳五儿毫无障碍，完全看得懂。她立刻发现，柳母光靠着这开小灶，每天就能赚上几吊制钱。
“娘，您怎么能这样，不是说只收材料费跟劳务费的么？您怎么能收这么多？再说了，我听人抱怨，说是只要少点油、少点盐，您就跟人说要开小灶，要收钱。这咋行？回头这事儿捅到上头去，您丢了差事不说，只怕咱家都吃不了兜着走。”
柳母一听到这儿，登时诡诡一笑，说：“有谁会将这事儿捅上头去，捅到上头又有哪位主子会听？”
柳五儿一愣，当即反应过来。
她在怡红院，就从来不曾听说过这等事情，想必是柳母看人下菜碟儿，将怡红院上上下下都哄得妥妥帖帖的。
柳母接着算给柳五儿听，“咱们府里的正经主子，哄着；有头有脸的管事闺女在园子里当丫鬟的，哄着；与鸳鸯、平儿姑娘她们几个交好的，哄着。将这三种人都哄着，随便想吃个什么小菜咱就立马给他们送过去，随叫随到，没事儿还送两个果碟子；你说会有什么人，能把咱们的事儿说给上头的主子听。”
柳五儿气得几乎想要跳脚，“林姑娘怎么就不算是府里的正经主子了？老太太疼林姑娘还来不及呢，能让咱们小厨房让她受气？”
哪晓得柳母却不认同这话，“林姑娘父母兄弟俱无，一个人孤身在咱们府里，一纸一草，吃穿用度，都是咱们府里给的，将来还得赔副嫁妆。人但凡有点儿良心，都该谢着咱家，而不是指着咱们下人挑毛病。林姑娘是个懂事的，就算是她底下人有告状的心思，她知道了，也必定会拦着的。”
柳五儿无语，却不得不承认，自己这位便宜娘，揣摩起人心来也是很准的。
“薛大姑娘那里，就更不用说了。自己在京里有房子有地的，非得住在亲戚家里。咱家饭食就是那样，想吃好点儿的，拿钱来买喽！”柳母对薛家的点评也非常到位。
柳五儿急道：“那�