按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
庑┗褂谐杀驹诶锩婺兀贫梗找叮疵祝墼娑际窃牧希家颐羌庸さ墓桃惨愠杀荆褂新虻墓ぞ叨际浅杀痉眩饷此阆吕蠢笠簿椭挥幸话搿！�
文静听姐姐这么说依旧美滋滋的：“那一天能挣40块钱也不少了，比大爷他们上班挣得还多。”
文俊却是忍不住地打击她：“大爷他们只要天天去上班，月底就能领到钱，咱们这豆腐脑可不一定每天都能挣到钱。”
文静一听小脸顿时垮了，虽然她对大姐的手艺很有信心，可就像弟弟说得万一卖不出去，不就没有钱挣了？文蓉不愿看弟弟妹妹在这里纠结，招呼着他俩去吃西瓜：“你俩吃完西瓜快去上学别迟到了，等晚上回来姐给你们做好吃的……”
到底年龄小，文静和文俊一听大姐这么说，赶紧拿了西瓜去吃，西瓜在井水里泡过冰凉凉的，红瓤黑子果真甜得很，姐弟三个吃了半个西瓜，剩下半个依旧泡在水里用竹筐盖着，防止西瓜走了味。
弟弟妹妹去学校了，文蓉收拾完家务，就想着该怎么处理上午买的那块肉。家里没有冰箱，肉也放不久，文蓉买的这块肉有一斤多，炖成红烧肉姐弟三个一顿就能吃干净。可是天这么热，总有些腻口，而且这时候农村虽然生活条件好多了，一个月也会吃几次肉菜，但是除了吃酒席，平常谁家也不舍得炖这么一碗红烧肉吃，都是炒菜时放些肉当烩菜。
文蓉想了想决定做成小酥肉，一斤多肉炸好了够她们姐弟吃两顿的，文蓉把肉切成薄片，用花椒、姜片、葱、盐腌上。家里没有淀粉，文蓉便用面粉，磕了两个鸡蛋调了一个面糊，等肉腌的差不多时放入面糊里拌匀，起锅烧热了油便把肉片一片片的放进油锅里炸。
肉片下了锅翻滚几下后就漂浮了上来，香味也跟着扑鼻而来，等到一锅肉片有些微黄了捞出放在一旁，油锅继续加热，把肉片回锅复炸一次这小酥肉就炸好了。刚炸好的小酥肉实在是香，文蓉忍不住捏了一个放到嘴里，面皮炸的酥脆，肉片肥而不腻，鲜香爽口。文蓉分出一碗准备给三『奶』『奶』送去，剩下的留作晚餐。
炸好了酥肉，文蓉就开始准备明天卖豆腐脑要用到的东西，新买的大桶用水刷洗干净又烧了一大锅热水仔细的烫一遍消毒，毕竟是入口的东西卫生很重要。三轮车也里里外外清洗了好几遍，文蓉以前做小吃生意就是如此，她的摊子从来都是小吃街最干净的。
忙完了这些看看糯米，粽叶都已经泡好了，江文蓉就准备先包粽子。江文蓉的家乡在北方，大米并不是这里的主食。90年代农村这里除了端午节平时根本没有人家包粽子吃，江文蓉会包粽子也是上一世做小吃生意时学会的。
江文蓉会包好几种形状的粽子，三角粽、四角粽、龙舟粽，包出来一个个小巧玲珑的漂亮极了。刚包了几个文静文俊就放学回来了，见文蓉在包粽子两人看得眼馋，纷纷挤过来帮忙，文静直接拿起一片粽叶问道“姐，你包得粽子怎么这么好看呀！我也想学。”
“行啊，你们俩仔细看我怎么包的，很简单。”江文蓉放慢了手上的动作好让弟弟妹妹看得更清楚。粽叶对折，从底部向上折一段，放入糯米、蜜枣，再将上面的粽叶折下用棉线扎紧一个漂亮的四角粽就包好了。文静包得还好，只有些松松垮垮的，虽然不如姐姐的好看但形状却差不多，文俊包得直接就是一个长方形前后还漏米，文蓉看了就另拿了个盘子让小姐俩把粽子拆开重新练习包。
因为是第一天卖，文蓉也没有包太多，包了二百个粽子就不包了，把粽子放到大铁锅里煮上，文俊和文静忙着挤到灶前烧火。文蓉撵两人去写作业：“这粽子用慢火煮着就行，不用看着，你俩快去写作业。”两人磨蹭着不想走，文俊说道：“今天的作业我在学校写完了，这粽子要煮多长时间呀？大姐我帮你看着呗！”
“粽子要慢火煮，煮的时间越久越好吃，咱们今天晚上不吃这个，大姐炸了酥肉，一会炖酥肉给你们吃”听到大姐这么说，姐弟俩才从灶台前离开，回堂屋复习功课去了。
晚饭做起来很快，食材都是现成的。从菜地里拔了一些鲜嫩的小油菜配着酥肉炖了一大碗；凉粉切块用蒜泥、醋、香油、辣椒调一碗料汁拌匀，再撒一些炒熟的花生碎，一荤一素两个菜，姐弟三个吃得喷喷香。
吃过饭收拾好碗筷，文蓉又开始挑豆子，文俊和文静也跟姐姐一起忙活起来，文蓉指导着弟弟妹妹把黄豆里的坏豆子和小沙粒挑干净。边挑拣边和弟弟妹妹说着话“文俊，文静你们要记得无论做什么都一定要认真去做，就好像我们挑豆子，如果挑不干净坏豆子掺和在里面可能做出来的豆腐脑也能喝，但味道肯定是不一样的，以前咱爸做的豆腐为什么卖的比别家好就是因为咱爸做豆腐时仔细，豆子选得好，豆浆磨得细，压豆腐时也比别人压得好，所以你们看是不是这个道理。”
姥娘在家已经把粽子包好煮上了，文蓉吃过饭就和姥娘说了明天中午去市里摆摊卖小吃的事情，听文蓉说什么都谈好了，东西也置办了，姥娘就是想反对也不行了：“你这个孩子，主意就是大，你说你才多大呀？天天的这么辛苦，再累伤了身子。”
文蓉又赶紧保证累了就不做这么多，姥娘才只好作罢。既然打算卖凉皮，文蓉就先把调料准备好，筋道的凉皮，搭配上香辣的辣椒油才能激发出凉皮诱人的味道。文蓉前世做小吃生意那么多年，熬制的辣椒油一直都广受好评，这些都是有秘诀的。
一锅辣椒油熬好，满院子都是香气，姥娘忍不住夸赞道：“姥娘不知道你那个凉皮味道怎么样，不过就冲着这辣椒油也不能难吃了。”
中午要去摆摊，时间就有些不够用了，文蓉卖完早点回来简单的吃了几口早饭就又忙活开了。家里菜园里的黄瓜全都摘了下来，洗干净装好，又把熬好的辣椒油装在一个干净的玻璃瓶里，把各种调料也一起装进三轮车放好，忙完这些时间就不早了，赶紧再往市里奔去。
周姐的调料店里都是进货的客人，两张桌子虽然不大，放在屋里也占地方，周姐只好把它们挪到门口，见文蓉姐弟来了，就帮忙把桌子放到三轮车上，又嘱咐道：“你们下午收了摊还是把桌子放在这里，那么远的路就别往家里带了，来回的太折腾了”。
从批发市场带了桌椅和凉皮赶到服装商城那里已经接近正午了，小巷里已经有四五家摊子支了起来，文蓉把三轮车推到信用社的院门旁边，停好三轮车，先去了警卫室。
警卫室里还是昨天那两个人值班，文蓉敲了敲门问道：“叔叔好，我昨天刚和我姑一起来过的，我想在门口摆个摊子，你们看看摆哪里不碍事？”
两人对文蓉的印象特别深，听她这么说赶忙起身：“没事，你只要不挡在门口就行，我跟你去看看。”跟着文蓉出来的是昨天江广兰称呼赵哥的那个人。
第54章（）
此为防盗章； 请耐心等待替换 姥娘说着抹了抹眼泪：“我那个闺女是个没用的； 自己倒是走的利索啥都不用管了，可也不想想这苦命的孩子怎么办？我这一辈子经的事多了，怎么就养出那么个没用的闺女。”
三『奶』『奶』也跟着掉了泪：“蓉蓉妈『性』子软，人又没脾气，嫁来这泉头村十来年和谁都没红过脸。她和广栎两口子感情更没的说，广栎一走，她哪受的住呀！”三『奶』『奶』一想起来就后悔； 当时广栎去了医院； 三个孩子没人管，她想着医院有弟媳『妇』一家，自己就在家里照顾蓉蓉姐几个了； 没想到弟媳『妇』在医院里说了那么多不着调的话； 害得蓉蓉妈一声不吭地回家喝了『药』，要是当时她在医院看着，咋也不能让孩子想不开呀！
文蓉见两个老太太都在沙发上坐着抹眼泪，赶忙压下心里的酸意过去劝慰：“姥娘、三『奶』『奶』你们别难受了，我们姐弟谁都不怨了； 我爸和我妈就是去了天上也会看着我们的，再说还有你们疼着我们呢； 我们也不觉得苦。。。。。。”姥娘一听文蓉这么说抱着文蓉又痛哭了起来。
三『奶』『奶』跟着劝了半天； 好容易娘俩都平静下来了； 三『奶』『奶』就想着让她们娘俩说说话； 先起身先回了家。
姥娘看着文蓉； 瘦削的身子穿着一件白底暗花的衬衫，袖子挽着，一条黑『色』的涤纶裤子，洗的干干净净，一张小脸瘦的只有巴掌大衬得两个眼睛越发的显大，和女儿相似的眉眼却透着不一样的坚定。姥娘抚着文蓉胳膊上那片青紫的痕迹说道：“好孩子，你比你妈强，是姥娘家没用，让你受苦了。”
文蓉忙安慰姥娘：“姥娘，您别难过，我不苦，今天我是没防备，才被我『奶』『奶』掐了一下，以后我不会让她欺负我们的，现在我早上卖点豆腐脑也能挣钱了，谁也拿捏不着我们，您放心吧。”
姥娘这才想起文蓉做生意的事：“你这个孩子是个有主意的，你怎么想起来卖豆腐脑的，这买卖能成吗？你一个半大的孩子能干得了吗？”
“姥娘，您放心吧，我能行，昨天我卖了60多块钱，今天卖的钱还没数，不过肯定比昨天还多”。文蓉故意说些好消息引姥娘高兴。
果然姥娘一听高兴极了：“我们家蓉蓉这么能干呀！这一天挣得都快赶上那厂里的正式工了。”姥娘又问了几句文蓉卖豆腐脑的事情，主要还是担心她辛苦，忙不过来，文蓉一一给姥娘讲解清楚。
娘俩坐着说了半天话，文蓉想起自己的粽子还没包，就跟姥娘说道：“姥娘，您先歇歇，明天跟我订粽子的多，我先去包会粽子。”
姥娘一听赶忙站起身来：“歇什么歇，姥娘去包，你这孩子，姥娘在还用着你辛苦了，累了一早上了，你歇那等