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大程度的保留当中的水分。
这么烤着，王菀有些想念老杨家的烤膛了，要说起来，烤红薯讲究的吃法就是在膛子里烤，上面刷一层蜂蜜，烤一会儿再刷一层油封顶。
这样烤出来的红薯里面特别软和，而且外面有点硬硬的，还带着一丝丝的甜味，这甜味又跟里面的香甜不大一样，吃起来最是好吃不过。
王菀小时候就经常跟同村的玩伴一起烤红薯吃，要是时间充足的话，就自己磊哥小膛子在里面烘烤，有时还会从家里偷渡出来糖和油。
膛子里面烤红薯，外面也不闲着，烤青豆夹，烤玉米，烤小鸟，怎么烤都好吃。
想着想着，王菀居然觉得自己似乎被胖子赵传染了，怎么对吃如此念念不忘？
第64章（）
午饭王菀做的是菜干饭；用的菜是之前掐的红薯杆晾晒过后的干菜；还有前几天姑姑家送来的腊肠；做好之后再在上面撒一层翠绿的蒜苗，简直完美！
前段时间赵超美就一直在地里忙着掐红薯杆；掐红薯叶。
以前王菀小的时候；那个时候基本上已经不缺吃穿了；就有很多人家把红薯竿；红薯叶割了当猪草；只留一少部分等冬天没新鲜蔬菜时用来炖肉吃。
这两年人们生活水平越来越高之后；居然又开始吃红薯竿和红薯叶了。当时王菀都没在意；只任由地里随便长；还是姑姑在她这里买了一批红薯叶回去做菜饼，居然反响特别好。
王菀又一问最近生活好了之后，就连村里不少人都割了红薯竿和红薯叶回去晒晒，冬天配肉骨头炖了吃。
干菜又刮肠子上油的功能，还挺适合高血压高血脂这一类人吃，而农村这几年家家不缺肉吃，倒是造成不少老年人患了三高。
村里做菜干饭一般是先把米下锅煮；煮个七八成熟，再捞出来炒菜，必须多炒出来点菜汤；然后把米饭沥干水分直接倒在菜上焖。
这个时候一般就不用再继续往灶膛里面添柴禾了；只等灶膛里的柴禾烧完；再用剩余的热度再焖一焖；就足够把滋味浸到每一颗米粒当中了。
把米扣在菜上，再将盖子一盖，王菀就出了厨房，去房顶收红薯竿。
之前下了一场雨，红薯竿摸着有些发潮，怕存放不住，她就趁今天太阳好再铺出来晾凉。
她存了不少的红薯竿，一共收拾出来几个麻袋，现在摸摸晒得差不多就得再一一往袋子里装。
正装着，王先林几人回来了。
“好香啊！”胖子赵一进门就是一个深呼吸。
“饭已经好啦！你们去厨房自己盛，盛之前先把案板上的蒜苗放里面，再用铲子搅合一下！”王菀在楼顶上伸着头，往下面说话。
赵超美应了声，便直接进了厨房，赵金鑫最是乖巧懂事，蹬蹬蹬的上楼帮王菀装红薯竿。
“菀菀姐今天是用红薯竿焖的饭吧！我闻到香味了。”赵金鑫笑嘻嘻的找话题。
王菀嗯了声：“还焖了腊肠呢，姑姑送来的，里面肥肉多，用来做咸饭陪着红薯竿这样的干菜最好不过了。”
有了赵金鑫的帮助，两人很快就把红薯竿都重新装进去了。
“红薯叶不用晒晒吗？”
“不用，红薯叶放上屋储藏室，没潮，这次红薯竿也放上屋吧！”王菀说着，背了一个麻袋往楼下走。
赵金鑫跟着她的脚步，进了储藏室，看见里面囤的满满当当都是东西，吓一跳：“这么多？”
王菀嗯了声：“都是干菜。”
这么多干菜，她准备囤到年底再卖呢！那个时候是一年当中干菜最贵的时候，她还囤了些红薯干、青菜叶，到时候一起去卖。
只可惜她回来得晚，刚好过了榆钱槐花的季节，不然她是一定要再攒一些榆钱槐花晒干了存着的，就算不拿出去卖，冬日里做个榆钱煎饼、做个粉蒸槐花都好吃的紧！
这些年有了大棚菜，冬日里不再是一成不变的萝卜白菜，人们的现在吃惯了大棚菜之后，居然又转回来炒热了干菜。
王菀也是之前看一下雨，村里的农妇、老太都挎着个篮子往山里跑，才知道这回事。
最近两年山货火，一下雨山里的山菌一夜之间都能长好多，她们就进山去采，摘完了就往县城里卖，如果雨下得大的话，雨后出来的山菌也会更多。
那个时候总会有贩子亲自来村里收，价钱比自己去县城里便宜得多，但是好在清闲。
不过，大家伙儿也就只是在浅层山里转转，再深的话都不肯进去了。
山里面弯弯绕绕，林子又密，不是老手都不敢进去呢！这些年野物又蹿多了，听说去年一个贩子就眼馋他们村里山上的野货，自己上山去采。
结果在山里迷了路，又没有信号，也是运气好，只转了三五天就出来了。
等东西都收拾好，两人才进厨房吃饭。
厨房里面王先林四人已经开吃了，锅盖敞开着，锅里喷香的饭味儿溢满了整个屋子。
“好香啊！”赵金鑫忍不住感叹：“菀菀姐你真确定不去我们学校食堂包窗口吗？你这手艺搁那边，肯定能赚更多！”
“不去！”王菀笑眯眯的盛了两铲子的饭，拉了一个椅子坐下开吃。
颗颗米粒上都亮晶晶的沾着油分，由于有干菜的缘故，又不会吃着让人感觉过分油腻，一切都刚刚好。
另一边的灶膛里熬的是小米稀饭，这会儿也熬得香稠了，从锅盖旁边丝丝钻出来饭香。
王菀交代王先林：“小米稀饭应该快熬好了，待会儿我再做个小炒，用不用再热个馒头？”
王先林摆摆手：“不用，我哥现在还躺床上，吃太多了容易积食，少吃点就好，等他能下地了再多吃点。”
王菀嗯了声点头，又问赵超美道：“红薯刨了大概有多少？”
“约莫有个三亩地不到，下午再加把劲，估计明天再忙一天就差不多了。”赵超美交代说道。
这时，一直在默默吃饭的周家嫂子也开了口，问王菀道：“红薯你准备咋弄？拉去河里清洗一下？”
王菀摇了摇头：“拉去河里一洗，味道就不好了，再说大后天有雨，要是一下起来红薯晾不干就坏菜，我准备找个丝瓜瓤，大致把红薯上面的泥擦掉算了。”
“这可是个大工程呢！”周家嫂子感叹。
“不碍事，接下来几天都有雨，反正坐家里也没事做。”王菀笑笑。
就这么三言两语的说着话，不知不觉当中吃完了午饭，胖子赵还觉得不过瘾，捂着肚子纠结：“本来的饭量挺大的，为什么只吃一碗饭就这么饱了”
赵金鑫被他作怪模样逗笑了：“平时咱们在学校吃饭用的都是小碗，你看你现在碗有多大？”
胖子赵自己低头一看，果真是，说是碗，他觉得跟自己脸大小都差不多了。
“一般农村里吃饭用的碗都大，大了才能多装些饭，不然下力气的活儿，不吃饱不行。”王菀解释道。
胖子赵了然，可依然面上纠结得不行：“可是味道好好吃啊！我真的还想再吃，可是感觉吃不下了”
王菀不理他，吃了饭就正好另一个灶膛里的火也熄灭得差不多了，刚才做饭时王菀把之前填外面的红薯转移到里面去，用煮小米稀饭的火继续烘烤。
现在稀饭熬得差不多了，里面的红薯也烘了不少时间，王菀估摸着差不多，就将小红薯头都扒出来，冲胖子赵颠颠：“那还吃这个不？”
胖子赵一看，眼都直了，直愣愣点头，差点口水都要流出来：“要要要！”
“不是吃不下了吗？”王菀笑问。
“怎么吃不下？”胖子赵一拍肚皮，砰砰作响。
收了红薯的第二天，王菀就将红薯送到县城菜店里开卖了，前两天挺好，第三天就爆了，才开头两天是县里微博圈大火，抢到菀菀家红薯的人们纷纷在网上艾特王菀，说她家红薯有多好吃，多好吃。
接着，又有一个吃播吃到丹霞大酒店，刚好丹霞酒店做的木薯甜品让那主播一推荐，跟着丹霞大酒店名字又在网上传了一阵。
接着，网络信息在一位摄影大佬点赞之下，接着，王菀家的菜店再次被扒是丹霞大酒店的供货商，再加上诸位美食分享者接连提名王菀家菜店。
于是，王菀家的菜店在真正意义上火遍了整个网络。刚开始迅速火爆整个微博圈，第二天就从微薄圈蔓延到了朋友圈。
“呀！菀菀你现在也成了网络红人啦！”就连不怎么玩手机的周家嫂子都在网上看到了王菀的名字。
“也不知道怎么，就突然传到网上了，我现在都不敢上网了。”王菀无奈。
作为一个平凡人，周家嫂子还是相当理解这种不想红的想法，拍拍王菀肩膀：“网上就是消息传得快，不过每天都有爆炸新闻，你这说不定没两天就跟大风刮了似的，没影呢？”
之前王菀也是这么想，只不过现在倒是再不敢这么认为了。
况且，现在她名声在网上传那么火，万一自己照片之类的个人信息传网上咋整？
一想到这个问题，王菀立马就想到了之前杨天麟的威胁，立马就坐不住了，当即就想给楚瑜打电话，不过又想到之前那次山上发生的尴尬事，差点拨出电话号码的手指又犹豫了。
第65章（）
张科见是王菀打来的电话；还以为是她担心案子进程；一接电话就汇报起来：
“你请来那位当真是神仙呐！我刚到京市；昨天中午才到，酒店什么都给我安排得妥妥当当不说；还又给我找不少资料。
昨天开了庭；你之前交给我的材料都交给法官了；上午辩论一上午；现在法官暂时先休庭；明天再开。不过；我看赢面挺大！”
王菀之前倒是不怎么关心这件事；毕竟结果基本已经能确定下来了；只是现在听到这么个消息仍旧是高兴不行。
“那如果判决下来，大概会是个怎么情景？”王菀关心这个�