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这回阿俏做的刀鱼馄饨可不一样，面皮底下裹着的是柔润的刀鱼肉，尝在口中腴而不腻，香味清新，全然没有鱼刺，细细咀嚼之后，鱼肉就自然而然地沁出甜味来，这淡却悠长的甜味
“说说看！”沈谦将馄饨咽下，淡淡地开口。
阿俏见他将整只馄饨吃了下去，脸上顿时露出喜色，说：“先生啊，您尝出这鱼肉与您以前吃的，有什么不同么？”
“没有半点腥气，反而有点儿甜。”沈谦一面回忆，一面说。
阿俏笑了，露出一排整齐的贝齿：“恭喜先生，您刚才吃下去的那只馄饨里，有春天的小葱。”
沈谦忍不住伸手去扶额头：这姑娘！真是怕什么来什么，他平生最抗拒的就是葱这种材料，不为旁的，葱有葱臭旁人也可以说是葱香，只是那味道太过浓烈，他便不喜欢。
“可是你，你不是”沈谦有点儿怀疑她刚才莫不是拆了一只假的刀鱼馄饨给自己看。
阿俏却取了一只小小的碟子过来，见里面整整齐齐摆了一把，都是时令新生出来的小葱，一概只有葱叶，没有葱白。
“先生食用的馄饨里，有葱白。葱白味道平和些，再者我事先将那葱白切到像头发丝那样细，然后混在刀鱼肉里，先生是完全看不出来的啊！等到这馄饨下锅一煮，葱白易熟，熟后化为透明，就更加看不出、尝不到了。”
她说着俏皮地一扬头，说：“我知道先生忌食‘五荤’，应该是不喜欢葱过于强烈的味道，还有，葱切开来放在厨房里久了就会发臭。不过，葱其实是一件去腥提味的好东西，烹调时最好能够‘留其味而去其形’，最好让葱发挥了功效，可又让人完全吃不出来有葱，它这就能功成身退了。”
沈谦终于忍不住笑了，心里甜丝丝的，“留其味而去其形”，这姑娘，为了哄着自己吃一点自己平时不会吃的好东西，究竟是下了多少心思啊！
他就这么不说话，斜倚在灶台边上，望着阿俏微笑。
阿俏却渐渐地脸红了，头一点一点儿地低下去，半晌才说：“先生若是不喜欢可以不吃那馄饨，只吃那鳗鱼面，也是可以的，面条里，什么都没加，是真的！”
沈谦实在是没忍住，“嗤”的一声笑出了声，随即托起整副碗筷，转身往吴校长那边过去。他的心里暖融融的，却不得不强令自己回过身离开阿俏，否则他还真怕他就这么盯着阿俏发一晚上的呆，把要想吴校长说的正事全忘了。
他身边有学校的学员过来问：“阿俏，山西老陈醋有么？”
“阿俏，胡椒面有不？辣椒油有不？”
“阿俏姑娘，咱再来点儿小葱花儿和烤芝麻，往馄饨面上一撒，香香的！”
沈谦只听到阿俏笑着连声答应：“有有，每样都有，大家一个个来，别着急啊！”
这个姑娘，锅里煮出来的，是大家都能接受的，最鲜美也是最朴实的底味，可她也一样贴心地准备了各式各样的调味料，以照顾各人的口味。真是个周到细致的姑娘。
沈谦施施然地走回吴校长那里的圆桌，坐在吴校长身边。
“我已经尝过一点，味道的确很不错，虽说我有诸般忌口，可是今天这碗刀鱼馄饨鳗鱼面，却是难得我格外喜爱的美味。”
沈谦开口赞赏，吴校长、邓教授等座中之人就一起点了点头。
李善人郁闷至极，他吃了半天，阿俏做的这一碗馄饨面确实没有半点瑕疵。更要命的是，这姑娘还愣是做够了整个学校里的分量，人人都有份，连他和沈谦这样临时来客也能分享这样的时鲜。这样待会儿他岂不是就要当着这么多人的面儿承认，他认可阿俏成为“云林菜”的传人了吗？
想到这里，李善人灵机一动，突然捂着喉咙大声说：“哎呀，有刺，有刺！”
第75章（）
偌大的食堂，这许多人，这么多碗“刀鱼馄饨”，竟然只有李善人一个声称，他被刀鱼的鱼刺卡到了喉。
阿俏眉头一皱，心知这李善人一定是在说假话。
明前江刀的鱼刺软嫩，即便是不慎吞入口中，也是一种痒痒的不适感，而不是寻常硬刺卡在喉中的感觉。古法里食用刀鱼的时候要与秧草一同食用，以减轻喉部的不适。如今李善人捏着自己的脖子大叫，说他被刀鱼的鱼刺卡了喉，那一定是假话。
阿俏忍不住在心里叹了口气：这李善人究竟和她什么仇什么怨，竟然要这样“演戏”来阻止她传承本地的“云林菜”？
可是她又不能拿着菜刀指着李善人的喉咙，质问他到底为什么说谎有没有鱼刺卡在喉间，只有当事人自己心里明白就是了。
李善人这样一喊，吴校长他们纷纷站了起来，过来慰问。那一桌上只有沈谦一人，对李善人的怪相视而不见，专心致志地享用自己面前那一碗馄饨面，颇有点越吃越饿的样子。
飞行学校的学生们早听说小范师傅说起过李善人和阿俏打的那个赌。大家低声商议了一阵，就有几个人一起向小范师傅招呼：“饭盛光！上老陈醋！”
范盛光反应也快，当即就提了一整瓶醋过来。登时有个身材高大，一脸横肉的学生拎着醋瓶走上前去，也不管那李善人愿不愿意，拧开醋瓶盖子就给李善人灌下去半瓶。
李善人突然被灌了这半瓶酸劲儿十足的陈醋，呛得鼻子里都直往外冒酸水儿。“够啦！”他嘶声说。
“您不是被鱼刺卡了吗？”围上来的学生们齐声说：“就是要喝醋，才能将那鱼刺泡化了。”
“可我”李善人说了半截没了声儿，他总不能说自己刚才是说谎，其实没被鱼刺卡喉！
岂料这还没完，这边有学员不管三七二十一，灌了人一肚子的老陈醋，另外一头有学生披上了医务室里挂着的白大褂，带着手电和口腔镜就冲了过来。
“哪里有人被卡了喉？在哪里，在哪里？”
明晃晃的手电光晃花了李善人的眼，他害怕地往后一缩，岂料背后也有人，托着李善人的后颈，高声说：“来，抬头，张开嘴，啊”
有人一捏李善人的下巴，让他不得不张开嘴。
“没见着刺啊！”有学生似模似样地用镜子在李善人口中照着，一根长长的木签就此伸入他喉中，左拨拨、右拨拨。
李善人张大了口，眼泪都快要下来了：早知道会受这种罪，他为毛要撒那个谎啊！
吴校长在一旁看着，心知肚明，可又没法儿将李善人怎样，只能赶紧喝令：“既然没有刺了，那就算了，你们赶紧将善人放开，器械都快收起来。”
学生们这才放下了手里的家伙事儿，掐熄了手电，然后郑重向吴校长报告：“为李善人检查了口腔，没有发现任何鱼刺，也许是李善人感觉错了。”
李善人打个嗝儿，觉得口里全是酸气，连忙说：“肯定是给醋融掉了，融掉了！”
小范师傅这时候过来，递了一盏茶给李善人，笑着说：“善人，您先喝点儿茶，解解酸味儿，压压惊！”
李善人赶紧喝了一口茶，舒出一口气，这才觉得好些了。
只是他老脸皮厚，竟还厚着脸皮往下说：“今儿原本阮姑娘两件菜式做得都不错，要是没有这鱼刺的事儿，我也挺想认可她的，这回看来她还得再修炼，得看以后了。”
李善人话还未说完，就有学生突然拧亮了手电筒，光柱在食堂里飞快地晃动。李善人一吓，立即又什么都不敢说了。吴校长无奈至极，只得亲自起身，扶起李善人，将他往门外送去。
沈谦在一旁，一直一言不发，安然享用眼前他那碗馄饨面。可他却始终留意着身边的情形，自然也注意到了，刚才有学生给李善人灌醋的时候，阿俏已经在烧水沏茶了。早先范盛光送给李善人的那盏茶，实际是阿俏沏的，料定了李善人“喝醋”之后会很难过，给他一盏茶稍许解解醋味儿。
“明明是个心地很好的姑娘，这李善人，不晓得为何非要与她过不去。”沈谦心里暗暗地想着。他心里明白，阿俏这么做也是担心学校为了她，平白无故得罪了李善人。“看起来，该多了解了解这位李善人才是啊！”
沈谦不动神色，望着吴校长将李善人扶了出去，找人送他回家。这李善人，今日偷鸡不成蚀把米，被人灌了那么大半瓶子老醋，该是能消停一阵了。
只有阿俏一个，事情发生之后，始终有些闷闷地提不起精神，就连向沈谦等人告别的时候，也只是简单地挥了挥手，什么都没说。
转眼就过了清明，春雨一场接着一场地下，惠山一带以肉眼可见的速度由嫩绿变为翠绿，各处都显得生机勃勃。在这种时候，人也容易觉得心情舒畅。
阿俏暂时忘却了李善人给她带来的烦恼，每天只管往返与西林馆与飞行学校之间。而飞行学校的绝大部分学员，都已经成为了阿俏的忠实拥趸，逢人都会夸学校里有个做起菜来出神入化的厨娘。当然了，爱抬杠的周牧云在此列之外。
这天阿俏一大早就从西林馆跑下山，要给出操晨练的学员们做点儿早饭。这本来该是小范的班，刚巧小范太太有点儿不舒服，范盛光托人带信去了西林馆，请阿俏帮个忙。
阿俏起得再早，也没有学校的学员们起得早。惠山山麓里晨间的雾气刚刚散去，学员们已经在跑道一侧开始了越野跑训练，除了长跑之外，一会儿还有别的训练。阿俏得在这短短的时间内，将大家的早餐都准备出来。
她正在厨房里忙碌，忽听外面噼噼啪啪地一阵响动，只见是天公不作美，又是黄豆大的雨点砸了下来。
这雨下得突然，阿俏赶紧冲过去关窗，一眼瞥见窗外一大捧新鲜的草头，她免不了一愣：刚才这窗台上还没有这物事呢！
她顿时放轻了手脚，也不去动那捧草头，而是轻轻将窗关上，然后蹑手蹑脚地走到厨房后�