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那个姑娘正悄立在街边，面对一扇玻璃橱窗，橱窗里面被深色的幕布遮住，因此玻璃上映着的是她的倒影。小姑娘看了一会儿，突然伸手到脑后，将自己的长辫提起来，徒手盘在脑后，似乎是想试试看自己盘发或是剪短发之后的样子。
在这一刻，沈谦似乎觉得心口那里被针轻轻地扎了一下。他扭过头来，温言问邵雪松：“老邵，你刚才说什么？”
第11章 剪发（）
沈谦，字士安，明面儿上的身份是省城里的一间古玩商行的古董商人，最擅长品鉴文玩字画。
也只有非常熟悉他的人才知道他其实是督军沈厚的幼子。如今他父兄俱有武职在身，沈家只有沈谦一人毕业之后便开始经商，而且行事低调谦和，当真人如其名，是一名谦谦君子。
只是省城这里无人得知，他还有另一重极为隐秘的身份——海上帮会中人都敬称他一声，“小爷叔”。
这天沈谦被老同学邵雪松邀出来，在咖啡馆小坐。沈谦有时会忍不住偏头望向窗外，全然不计较老同学偶尔打趣——早先那名留着长辫的旧式少女一转眼的功夫就消失在这闹市街头，此后再也没有出现。
*
阿俏其实就在与沈谦一墙之隔的“欣欣”。为她做头发的女师傅冲着她一头乌黑的长发直瞪眼，实在是想不明白：天下怎么会有这样的女孩子，舍得将养了这么久的好头发剪去的。
没过多少工夫，阿俏就已经从一个梳着长辫的旧式少女，变成了“规矩而无趣”的女学生样貌。她打量镜中的自己，只见原本的长发已经剪至齐耳。她的头发本来既黑且厚，一旦吹干，就显得十分蓬松，垂在脸颊两侧，将她一张雪白的瓜子俏脸衬得越发娇小。
“师傅，我向您打听一件东西。”阿俏起身，向给她做头发的女师傅轻声询问。
不久她从“欣欣”出来，立在街边张望片刻，不见阮清瑶的人影。阿俏便自己转身，沿着来时路回阮家去。
此刻她脚步轻快，仿佛彻底甩脱了一个包袱：上辈子她曾被人逼着盘发，只有盘发立誓终身不嫁，才能作为阮家名正言顺的继承人，代表阮家出面奔走——如今，再没有人能逼着她盘发了。
至于阮家
阿俏承认自己很虚伪：虽然她明着说要回乡，可是内心里她比上辈子的自己更想得到阮家——既然上辈子阮家是祸起萧墙，自家毁了自家，那这一回她为什么不干脆自己把阮家抢下来？
否则，叫她怎么对得起让她重活一回的老天爷呢？
阿俏这么想着，只管低头向前走，径直路过“欣欣”旁边的咖啡厅，完全没有注意到坐在靠窗位置上的沈谦与邵雪松。
沈谦也说不上自己为什么会想再看一眼那名旧式少女的模样，他甚至连那姑娘的正脸都没有见到过。但是他一见了她，就觉那对纤瘦的肩膀与笔挺的脊梁对照鲜明，再加上她自行盘起长发的姿态，沈谦觉得这该是个深藏着故事的女孩子。
只是他坐了很久，再也没见到哪个长发少女从咖啡厅旁边经过。
*
阿俏回到阮家大院的时候，阮清瑶还未到家。
门房好不容易才认出了这位“三小姐”，懒懒地放人进门。而阮老爷子与宁淑都在东进准备晚上的生意。阿俏独自一人回到了自己在西进住的阁楼。
她的贴身丫头小凡见到了自家小姐这副清清爽爽的新模样，抿着嘴直笑，只说：“回头二老爷二太太见了小姐，肯定认不出您来。”
阿俏也笑，从随身背着的斜挎包里取出了一个东西，递给小凡：“来，帮我戴上。”
小凡仔细看了看，才赞叹道：“原来还有这样的东西！”她替阿俏戴在头上，左右看看，笑着说：“三小姐，您等等。”
说着她奔下楼，又咚咚咚地跑上楼来，手中拿着一枚表面镶着红绒的发夹。“三小姐，小凡把这个送给你，希望你不要嫌弃。”
阿俏抬头，望着面带忐忑的小凡，心底有些感动。到阮家这么久，收到的第一份礼物，竟然是这个。
她珍而重之地点头：“小凡，这个发夹真好看。谢谢你！”
小凡原也没想到阿俏这样郑重地谢她，仿佛两人并非主仆，而是朋友。她手足无措地拿着那只发夹，不知该答什么才好，就听阿俏笑着说：“还傻站着干啥，送给我就帮我戴上啊！”
小凡这才反应过来，高高兴兴地替阿俏将发夹戴上。
待宁淑见到剪短了头发的阿俏，立在原地，足足呆了两分钟，待确认眼前的是自己的女儿阿俏无疑，她突然往前迈了一步，大声说：“阿俏，谁让你把头发剪掉的？是清瑶么？”
阿俏笑嘻嘻地摇摇头，“没有谁，是我自己一时兴起，想看看剪短发会是个什么感觉娘，你怎么了？”
宁淑是真的动了气，她大步走上前，来到阿俏面前，又盯着阿俏看了片刻，恨铁不成钢地说：“阿俏，你怎么能这么任性？你好生生的长头发，怎么能剪，这一头散发，梳不成辫子，又怎么能下厨？”
宁淑一时气急，只想着一点：阿俏将头发剪得这样短，若是下厨，头发容易落到菜式中去——若是阮家待客的菜式里有根头发那对阮家的声望来说，会是一场完美的灾难。
阿俏料到她会说这样的话，见她终于说出了口，唇边的笑容就一点点隐去。接着她抬起脸，盯着宁淑的双眼：“原来娘想方设法把我接到省城，不是想让我在省城上上学，读点儿书什么的。娘心心念念的，就只是让我下厨啊！”
宁淑听了心里一震，当时就没能接上话。
阿俏突然将宁淑的手一拉，让她的指尖触到自己发上。宁淑身体轻轻一抖，她的指尖分明触到了一只尼龙发网。她再踏上半步仔细去看，只见一只细密的黑色发网将阿俏一头俏丽的短发尽数罩住，她两鬓的小碎发也被发网上的尼龙松紧带尽行扣在其中。除此之外，阿俏还戴着一只红色的小发夹，一并将这发网扣得紧紧的。
原来阿俏在剪发之前，早就将这些琐屑小事都想过了。可是宁淑呢？宁淑还丝毫没有为阿俏考虑过她的未来。她只想着阿俏聪明又吃得了苦，是学厨的好材料，却压根儿就没想过阿俏到了省城，或许该让她像清珊、清瑶那样，去上两年学，再考虑其他。
宁淑一下子愧疚得无以复加，颤声唤：“阿俏？”
阿俏耷拉着脑袋，慢慢转过身去。
“娘，我明白了——”
第12章 你的名字（）
阿俏对宁淑这个母亲太了解了。
她深知母亲待她没有坏心，只是却太软弱了。这么多年来，阮家说什么就是什么，阮家人要什么宁淑都会照办，而宁淑早已习惯了这种状态，对阮家种种苛刻要求千依百顺。因此她或许是个尽职尽责的阮家二太太，却也一样是个委屈求全的妻子，以及完全忽视女儿的母亲。
阿俏却铁了心要将宁淑给扳回来，让她成为一个正常的母亲，一个肯为自己与儿女着想的女人。
一语戳破宁淑的心思，阿俏转身就走。
若是宁淑还不能醒悟，她就会头也不回地离开阮家。
“阿俏”
宁淑的呼声已经带了哭腔。
“是娘对不住你，是娘的错，娘从来没有为你考虑过娘，原本不配”
宁淑眼中泪水涔涔而下，阿俏这时转身看了她一眼，也已经是红了眼圈。她咬了咬下唇，却努力忍住了泪水，回头说：“我收拾收拾，娘叫个人去给我买回浔镇的船票吧！”
“阿俏”
“娘——”
阿俏打断了宁淑的话，“如果我的手艺，我的天赋，竟然妨碍了我的父母、我的家人爱我，那我宁可没在这个世上出生过。”
说着她头也不回，径直向西进她住的小楼过去。
宁淑在她背后爆发出一声恸哭，并含混不清地叫了一声她的名字。
*
“阿俏——”
阿俏陡然停下了脚步。唤她的人，不再是母亲宁淑，而是阮家的老爷子，阮正源。
阮正源此刻正立在西进头一间院子里，背着手，望着墙角种着的一株桃花。如今春回大地，天气渐暖，这朵桃花便也活活泼泼地开得正好。
“阿俏，怎么住了几天，又想浔镇了？”阮正源并不回头看阿俏，只是语气温和地问。
阿俏“嗯”了一声，说：“想家了。”
阮正源听她说“想家”二字，嘴角略抬了抬，只抛下一句话，“你随我来。”
阿俏没有犹豫，她知道自己需要给阮家一个台阶下。于是她随着祖父，绕过阮家西进与中进的重重房舍，转到东进阮正源的书房里。
阮正源书房里挂着一幅中堂，是她的曾祖父阮元煦留下的一幅手书：“人莫不饮食也，鲜能知味也。”
上辈子阿俏曾随祖父阮正源来过这里，知道这是中庸里的话。那时阿俏进阮家未久，被阮家上下欺压得够呛，学厨又学得辛苦万分，一度当真生出过回乡投奔舅舅舅母的念头。她提出要走，也是祖父阮正源出面挽留，带她来了这间书房，将阮家的传承向她娓娓道来：阮家辛苦三代，所求也不过“知味”二字而已。
阿俏两世一生，对这“知味”二字，极为痴迷。她的天赋与所爱，尽在饮馔之道上。上辈子她得了祖父指点迷津，阿俏才打消了回乡的念头。
如今阿俏料定祖父会如此这般给她再上一课，可没想到，阮正源却去书桌后的博古架上，取下一只红木匣子，珍而重之地打开，从里面取出了一只竹管笔，递给阿俏，柔声道：“你看！”
阿俏接过这枝笔，见这枝笔笔尖柔软而洁净，显然是从来不曾当真用来书写的。她再仔细看笔身，见那湘妃竹的笔管上细细地镌着一行小字。
阿俏将那行小字读了一遍，吃惊地抬起头，望着祖父：“这是，这是我”