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“比干豆角好吃吗？”干豆角冬天的时候经常吃，常浩有些小嫌弃。
余清泽笑道：“不一样的味道，我腌一些你们试试，如果觉得好吃，咱们还可以腌一缸放到冬天吃。”
听到好吃，常浩就开心了，举双手赞成：“腌！”
余大哥说好吃，肯定就是超级好吃！他现在对余清泽有种盲目的崇拜，特别是在吃的方面。
于是等吃过早饭常乐他们爷孙三人去插田了，余清泽就在家里做酸豆角。
坛子洗净放着自然晾干，又选出鲜嫩的豆角摘掉头尾，洗干净晾干水，烧一小锅开水放凉。
所有准备工作完成后，直接倒入小半坛凉开水到坛子里，豆角放入，全部没入水中，加入量稍多的盐，就完成了。
余清泽想了想，又放了几个青椒进去。其实如果有萝卜，酸萝卜也好吃，不过现在是夏天，乐哥儿他们没有种夏萝卜，倒是还可以摘些苦瓜回来浸着。
最后盖上盖子，将坛子边沿倒上水防止进入空气，放在阴凉的地方，过个两三天就可以吃了。
既然已经做了酸豆角，余清泽又将那几条黄瓜做了个简易版的酱黄瓜。
中午常爷爷说把昨天村长送来的那条鱼煮了，余清泽想起在这里吃的第一顿饭，那鱼的滋味
“让他们享受一下真正的鱼的美味。”余清泽自言自语了一句。
家里没有生姜，能去腥的只有米酒，放点醋也能去腥，不过还不够。余清泽正发愁，忽然想起好像在村里的路边看见过一小片紫苏，他双眼一亮，打算出去摘一些回来代替生姜去腥。
正摘着，碰见了村长。
“阿泽，你摘这个做什么？”村长好奇。紫苏气味比较怪，村里人都当是野草，牛都不怎么喜欢吃，不过大夫有时候会拿这个入药。
余清泽答道：“家里没有生姜，我摘回去做配料。村长，您找我，是想好了？”
“是。我们昨天商量好了，就按你说的办。”村长和大健大勇一直讨论到凌晨，终于做了决定。
期间还发生了一件事。村长夫郎发现家里忽然少了三十两银子，还着急忙慌地找他们，以为家里遭贼了。后来得知他们拿钱买了块木板，还鸡飞狗跳地闹了一阵，村长他们三个汉子费了好大的口舌，最后才说服了他。也是一番折腾。
余清泽高兴道：“我就知道你们会答应的。”
村长笑了一下，然后又问道：“不过，阿泽，我就想跟你商量一下，那个打谷机和风谷车，可不可以晚一点再开始做？”
余清泽想了想，大概知道村长他们的想法，无非是想趁着秋收前全力制作稻床。他问道：“你们家一共有几个人会做木工活？”
村长答道：“我、大健和大勇都是熟手，我三儿子现在只能打下手，我夫郎也会一些。”
余清泽装做为难地思考了好大一会儿，然后才说道：“这样啊，那行吧，打谷机和风谷车就等到秋收过后再启动。等秋收后，你们安排一个人跟我一起研究制作打谷机和风谷车，另外的人做其他简单的商品吧。”
余清泽追求的是长期合作，先让村长他们看到甜头，往后合作起来也会更顺畅，一个个项目来也可以，反正也没人知道他头脑里的那些东西。
何况，他还想请村长帮他搞定户口的事。
村长一听，顿时喜笑颜开，道：“这样安排甚好。”
两人约定晚上到村长家商量合作契约的条款。
回到家，估摸着时间，余清泽先将米饭煮了，架好火，然后开始处理鱼。
村长送来的是一条花鲢，挺大，有两斤多近三斤。
用紫苏代替生姜，余清泽根据常乐一家的口味，做了一个剁椒鱼头，剩下的鱼身他腌好用碗装着准备晚上做红烧鱼。再做个丝瓜鸡蛋汤，配个青菜，也是很丰盛的一顿午餐了。
饭菜做好，常家爷孙仨也回来了。
常浩刚进院门就闻到了空气中散发出的香味，顿时冲进屋，兴奋问道：“余大哥，你又做好吃的了！”
常乐也双眼一亮，又一道新菜式！还是鱼！
可惜没看见怎么做的，有点小遗憾。
吃货的最大幸福，就是遇到了一个好厨子！
而立志要当个好厨子的厨艺渣的最大幸福，无疑就是遇到了一个好师傅！
第109章（）
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米哥儿笑弯了眉眼；将手上提着的礼盒递给余清泽；道：“昨天让厨子做了三种粥；山药红枣糯米粥和山药萝卜粥我家二少爷都喝了一碗呢，我们家太老爷和太老夫郎也很喜欢喝。除了那个海鲜粥，二少爷说腥味太重；没有喝。所以，余老板；我今天是特意过来谢谢你的；这是我家太老爷给您的谢礼；想请您有空的时候就到府上坐坐。”
余清泽推拒了一下，道：“太老爷太客气了；你家二少爷喜欢喝就好，举手之劳；不足挂齿。”
米哥儿直接将礼盒给塞到了余清泽手里；说道：“哎呀；余老板；你就拿着吧，对你来说是举手之劳；对我们可是很重要的。”
余清泽捧着礼盒；笑道：“那就多谢你家太老爷了！”
米哥儿见余清泽谈吐大方，态度也不卑不亢；心中暗暗记下。
将礼盒放到一边刚支起的桌子上；余清泽又皱眉道：“怎么那海鲜粥你家少爷吃着觉得很腥吗？不对呀；应该很鲜才对。”
米哥儿点头，道：“是腥呢，我吃着也觉得腥。是不是我们家厨子没做好？”
余清泽皱眉道：“有可能，可能前期去腥的步骤没到位，不过没关系，让他多试几次就会了。”
米哥儿也点头，道：“他现在就在琢磨着呢。要是他做不好，余老板，我可以带他来请教你吗？”
余清泽点头，道：“可以的。”
米哥儿很高兴，又带了几分凉皮凉面和一些酸豆角酸萝卜回去了。
晚上回到家，余清泽将蔡家送来的礼盒打开。第一个盒子里面是城里一家有名的老字号点心铺子的点心，另一盒里，装着一根年份不错的人参。
对于农家人来说，人参这礼物就过于贵重了，不过余清泽并不打算还回去。常爷爷身体不太好，听常浩说常爷爷冬天容易生病，正好以后就给他补身子了。
这么些日子来，余清泽对这个明事理的老人是打从心里尊敬，也让他想到了自己的爷爷。对爷爷满满的怀念，让他把这个老人当成了亲爷爷来对待。
他将点心拿给大家吃，然后将人参递给常乐，道：“乐哥儿，给，收起来。”
常乐没说什么，接过来就进了房里。这阵子，余清泽赚的钱除了做生意的开支，其他多余的钱也都是让他帮忙收着。他以为就是让他帮忙收着，就收起来了，没想过这贵重的东西是余清泽准备拿来给爷爷吃的。
此后相安无事地过去了两天，斜对面的刘记面馆异常平静，就像是什么都没发生过一样。
就在余清泽他们以为背后的人消停放弃了的时候，这天，在中午生意最好的阶段，意外发生了。
“哎呀，这面里，怎么有条虫子！”一个中年哥儿正吃着凉面，忽然大声叫嚷起来。
跟他坐一张桌子的客人听到有虫子，都停下筷子，向他的碗里看了过去。
“你们看，这是不是虫子？就这儿，看看，是不是？”那中年哥儿用筷子拨弄了一下，下面果然有一条青青的小虫子蜷缩在面条里，身上还沾着些红油。
其他人一看，还真是，顿时对自己碗里的面条都有点下不了口了。
“哎，老板，你这面里有虫子，不干净啊，这还怎么吃啊！吓死我了都！”中年哥儿将筷子一摔，大声喊道。
中年哥儿叫嚷的声音太大，周围还在排队等着买凉面凉皮的客人都听到了，一下围了过去。周围街上的人听到动静，有好奇地也都停下步子围观起来。
余清泽几人也听到了，赶紧走过来。食物不干净，作为卖吃食的来说，这可是砸招牌的恶性事件。
走近了，常浩看了下他碗里的那条虫子，挠了挠后脑勺，皱眉道：“奇怪了，我们都是凉面凉皮，又没有青菜，这虫子哪来的？”
那中年哥儿一听，伸手指着里面的小虫子，道：“这不是有黄瓜吗，说不定就是黄瓜还是豆角还是葱里面的！你们自己做的，谁知道怎么有虫子的！我是听说这里凉面好吃特意跑过来吃，谁知竟然吃出了虫子，真是太让人失望了！”
“哎，真的有虫子诶，不知道我们吃的有没有，都是呼啦呼啦就吃下去了，都没仔细看过的。”
“是啊，想到自己吃进了虫子，就感觉肚子里难受起来了。”
“瞧你们说的，我在这里吃了好几天了，从来没发现虫子，余老板这里还是很干净的。”
“到底只是个小吃摊，没有面馆的干净。”
“你就花个几文钱，想要多干净啊，来这里不就是吃个味道吗。”
“”
周围客人的议论越来越多，余清泽和常乐两兄弟都黑了脸色。
常浩小嘴巴一张就要说话，被余清泽拉了一下，打住了。
余清泽看了看中年男人，满怀歉意地说道：“对不住了这位客官，我免费给你换一碗。”
谁知那位中年哥儿一下就拒绝了，道：“诶诶，不用了不用了，就这我怎么还吃得下！”
余清泽道歉道：“对不住对不住，那我送您一斤酸豆角一斤酸萝卜当赔礼。”
谁知那中年哥儿一挥手，道：“不用不用，谁知道里面是不是也有虫子。我是不敢相信你们的吃食了。”
余清泽眉头皱了下，他可不会天真地认为这人会就这么算了，他道：“那您”
“你就直接赔钱给我吧！我也不要多了，一两银子就可以了。”没等余清泽说完话，那中年哥儿就狮子大开口要一两银子的赔偿