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因为火势很小; 加上时间很短; 所以这只鸡也没真的熟透。但这正好也是傅夷希望那样,现在她手中拿着的小刀; 就在顺着那些肌理的纹路; 在这一只已经变得金黄的鸡身上划出一道一道的小口。傅夷将盐和作料混合在一起,作料是她在家的时候已经准备好的,对于这一场老早就有了安排的春猎; 她对狩猎着实没什么兴趣,但对于吃倒是兴趣浓厚。现在; 这早就准备好的东西就派上了用场。
傅夷拿着一只银质的小勺子将作料涂抹在鸡肉的表皮,这还不够,傅夷为了更好地入味,她还拿出一根比绣花针粗了不少的银针,一点一点在那只已经金黄的鸡身上扎很多小孔。鸡肚子里面是被谢容烺清理好的; 现在傅夷看着还剩了大半瓶的作料; 几乎倒了一半儿进鸡肚子里。她像是有些担心那些调味会漏出来; 还用之前扎鸡皮的那只银针传了肠线,将鸡肚子封起来,然后又丢进了那还被火温着的油锅中。
这一次,包裹了作料的走地鸡在遇见滚油后,瞬间就散发出了一股诱人的香味。这是一种令人食欲大开的味道,香气扑满鼻。
傅夷手中的长筷不断在油锅中翻搅,她知道如果现在直接将这只荷叶鸡拿起来蒸熟的话,可能会少了几分作料跑油的香味。不过,这油炸需要的时间也不长,很快那只鸡又被傅夷捞了起来。
这次,傅夷将剩下的那些香料放在荷叶里,最后将荷叶的四周包裹起来,用细长的绳线打包好,放置在一旁。
秋满搭手,将之前的那口油锅已经被换下,现在是一口烧着清水的蒸格。
傅夷打开锅盖,将那只被荷叶包裹的鸡放进蒸格里,然后重新盖上盖子。“秋满,再加一把火。”傅夷笑着开口,这作料是她从前一个人在画室里琢磨出来的,味道很好,她一直念念不忘的,没想到在这边也能找到所需要的调味做出来。
傅夷满心都是那只荷叶鸡,丝毫没注意到自家的小丫头现在幽怨的眼神。
秋满现在很想哭,可能是没人想到她们需要这么多的柴火,现在劈柴的事情都是她在做,秋满觉得真的好心累。
“好了,你先休息一会儿吧。”傅夷终于注意到自己带来的小丫头脸上已经有一层灰蒙蒙的烟灰了,她干笑了两声,然后对着自家的小丫头还很耿直开口:“哎呀,你变黑了啊秋满!”
秋满:“……”好气好气啊,她这是为了谁啊!黑就黑了啊,为什么她们家小姐还这样大声讲出来啊,很丢脸的诶!秋满表示自己现在好想哭了……
不过,她还没哭出来,傅夷已经伸手拍了拍她的肩头,语重心长地“大方”开口道:“既然这样,那等会儿我给你也分一点我的荷叶鸡吧!”傅夷说这话的时候,脸上还有些肉痛的表情。
分别的都好商量,可是分肉,真的会让她觉得好心痛。
大约不是世界上每一个人都像是傅夷这般看中吃食,反正小丫头秋满表示自己并不是对傅夷手中的那只荷叶鸡那么感兴趣。但现在秋满看着她家小姐一脸肉痛的表情,忽然就想笑了。但这笑容最后也没有完全显『露』出来,当秋满偏头时,看见那只放在自己肩头指尖上还带着红褐『色』的作料的那只小手时,她觉得自己仿佛已经听见了心碎的声音……
嘤嘤,她的衣服啊!
“小姐……”秋满这一次真的是用着超委屈超可怜的眼神看着一旁的傅夷,然后在傅夷那双亮晶晶的眼睛里,她看见了无奈的自己。“小姐,你的手,还要放多久?”
秋满觉得现在自己只要一偏头,就能闻到那之前她觉得挺香的现在觉得格外刺鼻的来自傅夷指尖的作料味,她真的好想哭!
傅夷顺着自家的小丫头的视线这次才发现自己手指在刚才料理荷叶鸡的时候沾染上的调味,她脸上的干笑现在似乎变得更尬了,“那个,秋满啊,回头我给你……”傅夷不好意思地又笑了两声,然后这才在秋满无比幽怨的目光中将自己的手从后者的肩头放下来。
那边『射』击场的比赛也随着时间的流逝快要结束,傅夷跟秋满守在已经熄了火只剩下灰烬的柴火边,耳边听着从远处传来的变得越来越近的交谈声和脚步声,是先前观看『射』箭比赛的那些夫人小姐们回来了。
傅夷伸手『摸』了『摸』锅盖,其实早在十分钟前她就可以将荷叶鸡拿出来了,只不过傅夷还记得之前家政阿姨将这种菜可以适当地关火后闷一会儿,这香味才能浓郁。
现在手下的锅盖已经变温,傅夷用呢帕子包裹着揭开,然后将里面的那只荷叶鸡拿出来,走进自己的帐篷里。
秋满收拾外面的残骸后进来,刚掀开帘子,在门口的秋满就闻到了一股诱人的味道。
好香!
第51章()
饶是对吃没有什么太大的兴趣的秋满; 在这一刻,也被傅夷面前的荷叶鸡勾得有些嘴馋。
傅夷现在有点头疼; 怎么办,现在她觉得这只鸡实在是太香了,忽然之间不想分享了怎么办!如今她手中拿着小刀; 一点一点分割着鸡肉,跟前还有热腾腾的气体冒出来。傅夷想; 这哪里是割的是鸡啊; 这分明是割的是她自己的肉啊!超心疼!
这只鸡很大; 傅夷切了近一半分给谢容烺。
秋满有些震惊,要知道她家的小姐在别的地方可大方了,但是说到这吃上; 那就万万不能用常人的思维去考虑她的行为。像是现在这样; 秋满觉得自己一点也不能相信; 她还试探着问了一句; “小姐; 这是给谁送去?”
哪知道傅夷头也没抬,回答道:“谢容烺啊!”傅夷故作轻松的语气,蒙骗了秋满; 后者哪里知道现在傅夷的心头都已经在滴血了!可没办法啊,人家送来的鸡; 要是只分享那一块是不是那太啥了点?
就在秋满庆幸自家小姐似乎在这上面改变了不少时候; 她就看见傅夷从一半的鸡身上切下来一半个巴掌那么大的鸡肉; 然后用手中的小刀将那一块肉切得碎碎的; 然后装在一只小碗里,里面放上了好几跟银签,“这是给别的人尝一尝的,剩下的这都是我的!”傅夷的脸上『露』出了满足的笑,这一刻,她是真觉得自己特别聪明。“这是试尝品!”
听见这话的秋满觉得自己的嘴角的抽了抽,这京城里能将对送吃食的抠门说的这么理所当然的、还找了个无比好的借口的人估计也就只有她家小姐一人了!
“小姐,这……”不大好吧?秋满很想说,可后面的话她还没讲出来,就已经被傅夷打断。
“秋满,难道你想让我饿肚子?我现在可是正在长身体的时候,若是以后是个小矮子,那肯定都是因为你没有让我吃这一顿的鸡!”傅夷鼓着两边的腮帮子,她像是知道下一刻秋满想要讲什么一般,气哼哼阻拦开口。
这么大的一顶帽子扣下来,秋满不想讲话了。
傅夷现在可美滋滋的,她也招呼着秋满过来一起吃鸡,秋满:“……婢子不饿,小姐先垫垫肚子也是好的,等会儿那边一起开饭估计还有半个时辰,可不能耽误小姐长身体……”最后一句,显然是违心得不行。
可傅夷就是没听出来,还煞有介事地点头,“没错,长身体!”真忠心啊!
秋满:“……”
开始傅夷听见的那些交谈声现在越来越近,很快,她帐篷的帘子被人从外面掀了起来,傅昭那张清秀的脸登时出现在傅夷视线里。
现在傅夷的形象可不怎么好,虽然人还是很大家闺秀地坐在位置上,但是其中一只手现在正拿着一只鸡腿,啃得正在兴头上。傅昭进门看见的便是她这样一幅模样,作为京城里有名的才女,傅昭觉得这一刻眼睛有点疼,被辣的……
“琯娘……”傅昭有些无奈地看了伸手招呼自己过去吃鸡的傅夷,从广袖中取出一张手帕,坐在傅夷跟前,颇是语重心长教育:“都是订了亲的人,也算是大姑娘了,就算喜欢吃,也不能这样啊。你想想,若是这时候从门口进来的不是我,你看看你这样子,被人知道了,多不好!”她细心地将傅夷那只油腻腻的小手擦干净,然后看了一眼手帕,想了想,还是决定扔掉。
傅夷明白要是自己现在若是反驳傅昭的话,大约自己得到的就不可能再是这般的闻言细语。她家的小姐姐也是会发火的!到时候凶起来,傅夷想,她肯定会把自己面前这一碟还没吃完的荷叶鸡给没收掉……
“阿姐,你也吃呀!”傅夷期待地看着傅昭,当然不是期待傅昭答应,而是期待傅昭拒绝……
“不了。”傅昭这话一说出口,傅夷小脸上的那双也眼睛似乎猛然间亮了一下,这是她想要的答案!“你也别吃太多,你瞧着如今京城里的哪家小姐不是身材纤细?若是哪日你丰腴过头,可有你哭的。”
“不会啊!”傅夷表示自己一点也不担心,有的人是天生吃不胖的体质,就算吃的再多也不会发胖。可有的人,是易胖体质,就算是喝一口水,也能长一两肉……“琯娘不会胖的!”傅夷很认真看着傅昭开口,她身上没太多的肉肉,但脸上却是有点婴儿肥,现在这般认真开口,又是这样一副稚嫩的模样,看了直叫人发笑。
傅昭也忍不住莞尔,伸手将她胸前的头发捋至脑后,眼神带着宠溺,“好,咱们琯娘吃不胖的。”她是看着傅夷这么认真的小表情,觉得自己要是再说一个胖字,可能小姑娘就要暴走了。
殊不知这些都是傅夷装出来的,她满意地听着傅昭的话,接着开口:“那琯娘可以继续吃了吗?”
说这么多,都是为了能让傅昭同意她接着吃鸡……
傅昭:“……”小姑娘什么时候心眼儿这么多了?
——
谢容烺从比试场上