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大汉用瓢轻轻搅拌一圈，看了看豆浆的颜色，道：“今年你这黄豆不错，估计可以凑集豆腐三宝。”
富贵并不多问，也没兴趣，只是擦汗，手脚麻利地折柴烧火，说：“甭什么三宝四宝，快干吧，回头天黑了都干不完。”
大汉无奈地笑，这家伙还真是黄牛一样，简直太不享受，完全就没得个共同语言。
豆浆煮熟之后，富贵便撤去大火，挽着袖子再次来了，一副此事我来，你且歇着。
大汉见他粗鲁地对着纱布又是揉捏，又是拍打，赶忙打住：“哎哎哎，富贵哥，有你这么去渣的吗？”
这煮好的豆浆隐含豆渣，用纱布袋子过滤之后，直接影响着豆腐的多少和口感问题。搓揉得太轻，少了豆浆就没了豆腐；搓揉得太重吧，豆渣又会从那纱布渗透出来，参合在豆浆之中，做出来的豆腐就会有了粗糙，没得那细嫩滑腻之感，有些豆渣密集的豆腐块还会凹凸不平，覆盖着孔隙，老而苦涩。
这富贵听大汉说完，可不管那般许多，道：“哪还管那么多，以前我爹他们树皮都吃了，还细嫩，还粗糙，有的吃就不错了！”
大汉尴尬地笑着，说：“不是这样的，你这方法不对呢，这样呢又浪费又不好吃，要是按照我的做法就不浪费了，还能凑集豆腐三宝。”
“哪么做？以前你不就这么做的？”
大汉从富贵手中拿过布袋，说：“以前那是你家黄豆不好，这次的黄豆很不错，成色上等。”
富贵便哼哼唧唧地烧火去了，眼珠子却一眨不眨地盯着大汉。见大汉揉捏着布袋，豆浆都滚入锅里，明明还有一布袋豆浆可以挤出水来，这大汉竟然不去管了，而是扔在了水桶里面。
富贵忍不住了，叫道：“那么多你就给浪费了？你留那么多水就没有豆腐渣吃了，我晚上还想炒豆腐渣吃呢。”
大汉笑道：“急啥，看着。”
两口锅子，一大一小，大锅里的豆浆乳白乳白，看不见一丝豆渣，而小锅里面却混沌一片，漂浮着许多细小的豆渣。
富贵看了眼，说：“你这是干啥？”
大汉将布袋摊开，蒙在小锅里面，道：“这可是不错的豆腐皮呢，比起你豆腐不知道好吃多少倍了。”
三宝之中，豆腐渣第三，豆腐脑第二，只有豆腐皮才能排入三宝第一。加入石膏凝固之后，大锅里蒸腾出豆腐脑来，一片一片，像漂在水上的花朵，洁白细嫩。
大汉弄来一碗加入少许白糖，这个天冷，咕噜噜喝得下去，满嘴余香，热乎乎的肚子让全身都少了些许凉意。
富贵这时候倒是学会了享受，喝着豆腐脑儿，杵着门口，吹着寒风，一副神思。
外面已经黑了，两人大半天都没有吃饭，到得这个时候才能歇脚，该忙地都忙得差不多了，只差成型，灶台里也噼啪地轻轻烧着些文火。
几声狗哮，却见大汉的婆娘打着灯光走了过来，富贵忍不住叫道：“大汉，你婆娘来了。”
大汉咕噜噜喝完了豆腐脑儿，迎出门去，见依依提着个袋子，估计是送饭来了，忍不住笑着说：“依依啊，你可真会掐准时间呢，不早不晚，正好赶上豆腐脑出来。”
吴依依露出一丝得意的神色，将小牛扔给大汉说：“我故意的。”
小牛则兴奋地抱着大汉的腿，一整天没见老爹可想他了，被大汉抱上身去，甩手就给了大汉一个巴掌，看着大汉的嘴角很是鄙夷，自是知道老爹又吃了独食，要不是老妈机智，这香喷喷的东西只怕喝不到了。
小牛咕噜噜喝了两大碗，满意地摸了摸小肚子，马上甩开大汉，赖在了依依的怀里，此时此刻，吃饱喝足，老爹已然无用！
依依没待多久，放下手里的袋子，喝了碗豆腐脑，带着小牛便回家去了。
富贵瞅了瞅袋子，说：“啥啊？”
大汉拿出饭菜，乐呵呵地笑着：“晚饭呢，来来，吃饭。”
“还有我的啊？”富贵忍不住看了看吴依依消失的背影。
唉，有老婆真好，饭菜端在手里，富贵却吃得苦巴苦巴，好像没什么胃口，脑袋里面全然是老婆的幻想。
大汉都撕了几块豆腐皮了，这富贵还杵着门槛端着饭盒，吃得饭菜都凉了，还没吃完。
“富贵哥，你这咋了？依依做的饭不好吃？”
富贵连忙扒起饭来，口齿不清地说着：“好吃好吃，俺是想过两天盖个大猪圈，养好多猪。”
大汉无语，为啥啊？就不嫌累么？不过想想也不错，这养猪多了，肯定缺人，到时候让黑娃子来帮帮富贵，也省得那小子快到年关还不知道跑去了哪里。
夜色朦胧，羊肠小道，大汉提着袋子，深一脚，浅一脚地回得家去，将东西放好。此时夜色已深，冷冷的月亮挂在天上，寒地里一片雪白，这雪差不多快要化了。
大汉搓搓手，坐在门槛上抽着旱烟，依依和小牛已经睡了，这一天下来，手脚竟然有些酸了，不过想想，却也值了，有诗曾云：朝朝只与磨为亲，推转无边大法论。滑嫩香热真白玉，一碗喝下是人生。
这般意境，也只能在苍凉的寒风之中，喝下碗热腾腾的豆腐脑才可体会。
第77章 铁皮青蛙跳跳跳（）
许多天不见的太阳露出脸来，白雪渐渐化去，却是更加冷了。冬天无事，大汉坐在门槛晒着太阳，打着哈欠，抽着旱烟，盯着小牛在屋前的土坯上玩着积雪。
吴依依大人菜园子摘菜去了，中饭还没落肚，这晚饭的时间却又到了。几只老母鸡咯咯叫着，从小牛的身旁走了过去，吓得小牛一溜烟跑向大汉，走都不会，直接摔在了雪地上面。
浑身的衣服却也被吴依依大人给他穿得厚实，像个小牛一样赖在雪地上面，眼巴巴地看着大汉，却见老爹像个没事人儿，抽口烟来，吐出满口的烟雾。
小牛愤然，撇起嘴来，见三只老母鸡还瞥着眼睛对他笑着，很是轻蔑，忍不住哭了起来，闹腾一阵子，老爹竟然不管。没得了法，可怜的小牛只好自个抹泪耸鼻，讪讪地爬将起来，再看大汉就显得格外小心，也知道老爹心狠，估计是不疼宝宝。
大汉却是笑了，这小崽子来到身边，一副小心翼翼的样子，扶着门槛转动着滴溜溜的眼珠儿，满脸的讨好。
“哎呀，小宝宝啊，刚刚摔疼没？”大汉忍不住笑道。
小牛赶紧皱着小眉头，举着小手，说：“疼疼。”
大汉将他揽入怀里，拍掉他那身上的一些雪花，握着他的小手笑了：“我看看噢，没事啊，就红了嘛，没事没事，冷的，看这冰凉冰凉的，来，老爹帮你搓搓哦。”
小牛眨巴着大眼睛，审视着大汉，这才觉得自个有了地位，却更粘大汉，赖在大汉的怀里撒起娇来，也就是一副木有骨头的样子。
大汉拍拍他的屁股，见吴依依大人提着菜篮走了回来，赶紧不留痕迹地擦干了小牛的泪痕，一副慈父的样子，摸着个老常送来的那个铁皮青蛙，对小牛说：“看，这个叫青蛙，呱呱呱，会跳呢。”
小牛贼精贼精，也不知道哪来的感觉，回头看了眼厨房，发现了吴依依的身影，立马撇嘴，一副受足了委屈忍不住落泪的样子。
大汉这个无奈啊，小毛孩子才半岁多，咋就猴子似的呢？只好将铁皮青蛙的转动两圈，扔在地上。
翠绿色的铁皮青蛙立马有着齿轮，一到地上，两只脚便啪啪啪地跳了起来，只是没有多高，反而更像发抖。
小牛看都没看，向吴依依大人伸长了两只小手，就委屈地哭了。
可怜的大汉，被吴依依大人教训了一顿，钻进厨房做饭去了，连洗碗也给包了下来。
正在切菜，却听得小黑几声狗叫，估计是有人来了。果不然，吴依依说是老刘来了。
大汉迎了出去，便见老刘带着大包小包地正逗着小牛，笑道：“老刘，你咋跑我这来了？”
老刘将东西放在堂屋里面，说：“这不昨天亲戚都来了，明天准备开饭了，过来通知你，明儿过去吃饭。”
大汉点头，明白过来，问道：“那你吃晚饭没？”
“没呢，我就是蹭饭来的，听杨医生说你手艺不错呢。”老刘哈哈笑着，接过吴依依递的茶水，放下小牛，走近厨房，张望道：“我看看今晚来对没有，哟，可以，今天赚了，这是猪蹄啊，还有猪心，不错，今天来对了。”
大汉笑道：“竟然你来了再加两道菜。”
“那哪成啊，吃不了这么多。”
大汉却说：“菜就是要新鲜的好吃，吃不完给鸡鸭吃，何况我这还有冰箱。”
两人一边做菜，一边聊着。
大汉突然就想起了刘天，忍不住问道：“老刘啊，刚过来看见黑娃子没？”
“你说他啊，前面几天看见了，跟一群人在桥头不知道说什么，好像是闹矛盾了吧，我在开车，也没听清，这两天倒是没看见了。”老刘坐在灶火前，折断柴来，一边说着一边帮大汉烧着柴火，好奇道：“你问他干嘛？”
大汉皱了皱眉，随即笑道：“看黑娃子孤零零的怪可怜的，收他做老弟了，硬要跟我姓，我没让呢。”
老刘便笑，这些娃子就是脑袋一热，什么事情都做着去了。
“你这大汉还有点本事啊，这黑娃子可是出了名的地痞，怎么就被你收成老弟了？”
大汉道：“这不是小时候跟着七公学了几招武功嘛，对付他们那肯定够了。”
老刘一下子肃然起敬，说：“听说牛老头年轻的时候可厉害了是不是真的啊？别个都说一拳打死过一头牛。吹的吧？”
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第78章 吃好喝好大家伙（）
又是几口大锅，老刘请饭，几十张桌子拼成了三条长桌，全都有二十来米，正是刘家村著名的‘百家宴席’。
几个大厨，站在临死搭