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家乐见他这样训斥，忽然心里也冒起一股子火，想起他先前的种种苛待和冷酷无情，再加上他现在的蛮横，心里越发不快，冷冷地说：“没错，杨公子待我很好，和他在一起我觉得很温暖，所以谈得忘了时间。”
“你……你……”叶乘风气得说不出话来，抄起桌上的茶碗朝他扔了过去。
先前，叶乘风向家乐扔东西，都是擦着他的肩扔过去，只要略一侧身就可以避开，可是这次家乐却没有避，热茶水泼了他一身。叶乘风一慌，正要去看他烫着没有，只见家乐冷冷地看了他一眼转身出去。
叶乘风气得胸口如塞了一块石头，不上不下堵得难受，爆怒的又摔东西掀桌子。
家乐去厨下整治了早饭端上来，叶乘风没好气，却没有对他摔东西，冷冷地说：“我没胃口，你把这些撤下去。”
家乐很想把热粥倒他头上，一想到他受了伤，还是忍住火气耐心劝道：“不吃早饭可不好，尤其是你有这病，不吃早饭更容易头晕无力……”
“不用你管，你还是跟你那杨公子献勤去……”叶乘风正要和他斗嘴，忽然一阵晕厥袭来。
家乐看他脸色不对劲，赶紧扶住他：“你怎么了？哪里不舒服？”
“我哪里都不舒服。”叶乘风白了他一眼，“你只知道瞎问，还不去请大夫过来。”
家乐赶紧去请了大夫，来的是一直为叶乘风调理身体的主治大夫乐知老乐太医。
叶乘风合眼躺在床上，额上渗着细密的汗珠，四肢冰冷，家乐看他这样有些急了，后悔自己冷待了他，又惹得他生了气没有哄转过来，现在无计可施只得紧张地看着太医的表情动作。
乐太医诊了脉，脸色凝重，捻着白胡子缓缓说：“大少爷的病……不太好……”
叶乘风打断他，对旁边的人吩咐说：“水仙，你到厨房去吩咐弄几样好菜，家乐，你到外面守着，别让人进来。”
所有人依言退出，只留下乐太医和叶乘风单独在一起。
家乐在外面忐忑不安地守着，忽然有种不大好的预感，却不知这不良预感从哪来，只觉得无比茫然。
过了一阵，乐太医出来，家乐赶紧迎上去。
“家乐，送乐太医出去。”
“哦？”家乐不明白，“还没有开药方。”
乐知老说：“不用开方子了，好好调养就是。”
家乐送走太医，急回到叶乘风的身边，问：“怎么了？乐太医说什么？为什么不开方？”
叶乘风笑了一下：“我的病无药可治，所以乐太医不开方子。”
“那……那怎么办？”家乐急得胀红了脸。
叶乘风扬起唇角，说：“乐乐，你担心我吗？”
“你别说这些没意思的话，可怎么办呢？”
“既然无药可治，那就以饮食调理好了，人们天天吃的饭食对健康的影响最大，如果饮食控制好了，就可以控制病情，胜过药物治疗。”
“说的是，俗话说：是药三分毒。药补不如食补，用饮食调养身子比喝药要好。”家乐又振奋起来，寻思着这几天的食谱。他天天换着花样做食物，已经技穷，生怕叶乘风吃不好耽误了病情，盘算着该到哪里去学些新菜式，想来想去，想到上回在酒楼碰见的那个洋人汤姆逊，他走南闯北，飘洋过海，又是喜好美食的，肯定知道许多新花样，去找他问计会比较好。
叶乘风看他拿着纸笔翻着医书研究食谱，专注的样子非常可爱，看着看着，觉得眼睛发酸几乎要落下泪，揉了揉眼，心里泛起一股酸涩伤感的情绪。
家乐定好十天内的食谱才抬起头来，看见叶乘风正在盯着他看，眼中含着他看不懂的情愫，温柔缱绻带着哀伤。
家乐变得冷硬的心又软了下来，柔声道：“你不要难过，你的病虽然无药治，却可以用饮食控制病情，你只要不挑嘴就是了。”
“好。”叶乘风含笑点头，“我听你的，你做什么我吃什么就是。”
“这样才乖。”家乐高兴起来，跑到厨房又捣鼓食物。
叶乘风独自在屋里抱着手臂沉思。
第二天，叶乘风把周氏安排在离自己最近的一处房舍住下。说：“我想和母亲多亲近亲近。”
周氏激动地直抹泪，叶乘风得知自己的身世并没有回避事实，也没有嫌弃生母的微贱，反而主动亲近她，怎不让她感动。
叶乘风给了剩下的三位姨太太每人一千两银子，打发她们出去另寻好人家。水仙帮他处理完这事，他又对水仙说：“你从小在我家伏侍我，实在是委屈你了，从现在起，你也回家吧。”
“啊？”水仙觉得莫明其妙。
“听说你有个表哥，是与你有过指腹为婚的婚约，后来因为家贫变故你们失去了联系，你又被迫卖身到我家，等他找到你时，你已经成了通房，我不想误了你。”叶乘风把桌上一个匣子打开，
“这里有两千两银子，算是我给你的嫁妆，也算是我对你多年照顾的答谢，你去找你表哥好生过日子吧。”
“少爷，你这是什么意思？”水仙愈发搞不懂了，有些着急。
“我的意思是让你走，不懂吗？”叶乘风不耐烦地把匣子给他转身就走。
水仙看他态度坚决，看起来打定了主意不会改变了，只得收拾了包袱离去，虽说是天底下没有不散的筵席，可是真到了分手的时候，多少会有不舍。
水仙哭得哽咽难言，家乐看她悲伤也觉得难过，可是一想她这样的花样女子，做妾室也没什么意思，终究比不上与人做平妻，长痛不如短痛，现在分手也不是坏事。
周氏不乐意，劝道：“你把那几个姨娘打发了也罢了，怎么把水仙也打发了，她可是自小伏侍你的老人，对你又上心又仔细，你怎么把她也打发出去了？”
叶乘风说：“我想着我也不小了，也该找个好女子好好过日子，妻子过门之前屋里放几个姨娘或通房总是对人家不大尊重，所以，我把所有妾室全打发了，让她们各寻好生活，我自己也要安下心来娶妻了。”
周氏大喜：“太太也不喜欢你左一个右一个的把人收在房里，说你耽误了人家女孩不说，自己的身体也淘空了，现在你洗心革面打算好好娶妻过日子，太太知道一定非常高兴。”
叶乘风勉强笑了一下：“母亲说得是，我以前太荒唐，现在我知道错了，以后不会这样了。”
家乐听到叶乘风准备洗心革面，娶妻生子好好过日子，心里不知怎么特别不是滋味，酸酸涩涩的情绪如一团乱麻堵在胸口很不舒服。
叶乘风打发了水仙之后，把贴身伺候的事交给了大丫环小玉，又给家乐分派了新活计。
“从现在起，庄子的事交给你打理。”
“啊？”家乐吃了一惊，“我不会啊。”
“你不会可以学嘛，你即然在我家干活就休想偷懒。”
叶乘风把属于自己名下的田庄的账册给他看，有旱田五百亩，水田二百亩，还有草场数百亩，牛马上百头，还有池塘数亩，果园菜园若干。这些田地包括密阳县的一些店铺都是他这几年来挣下来的产业。虽然也靠了尚书府的力量，但是其中也少不了他自己的努力。
叶乘风把田地的位置，佃户姓名，地租多少，如何打理细细说给家乐听。看他很不上心，狠狠敲他的头，说：“你用点儿心，如果这些记不下来，我会罚你的。”
家乐抱着头瞪了他一眼，又怕他生气犯了病，不敢和他吵，只好听他的吩咐把庄子的产业背下来。
34、拒绝（倒V勿买）
负责庄子的于管家很纳闷，田庄管事是个肥差，有不少油水可捞，所有仆人都挤破头想干这个，但是不轻易交给人做，因为这是极重要也很难办的差事，要管理田地视察田产，催交租子，还要和官府打交道交赋税，要懂农事还要会算账。这家乐左看右看都不象是会做这种事的人，果然，数目稍大的账他就算不过来了，打算盘也很生疏，也不会用夹剪，这也不会那也不会。
“不会你就教他嘛。”大少爷只扔给他这一句话。
最郁闷的是家乐，本来他只给叶乘风做个饭，有很多空闲时间归自己支配，可以努力读书，现在又要管田庄的事，觉得时间很不够用，眼看秋闱的时间越来越近了，他心里的压力也越来越大。
白天在厨房做饭，还要管理田庄产业督促佃农劳作，晚上再用功读书觉得疲惫不堪，家乐效法苏秦头悬梁锥刺股拼命用功，又舍不得真的拿针刺自己的大腿，便用几根细小的木刺扎在手心里提神。
叶乘风看他端早饭时精神很不好，好象很疲倦的样子。
早饭是白果松仁粥，点心是荸荠糕，八宝酥饼，还有几样精致小菜。
“你陪我一起吃吧。”叶乘风吩咐丫头再拿一副碗筷。
家乐懒得说不，便在桌边坐了下来。
叶乘风给他夹菜，说：“看你精神疲倦，就不要费那么大力气做这么精细的早饭。”
家乐心里一暖，说：“你的身体不好，又吃不下汤药，只能靠饮食调养，不吃好怎么行呢。”
“可是，你看上去好累的样子。”
“我只是没睡好，不是因为做食物累着了，做食物也没什么可累的。”
“要不让丫头给你熬燕窝粥，再给你按摩。”
“哦，不行。男女有别，不好动手动脚的。”家乐赶紧拒绝，“是田庄上的事很繁杂，好累。”说着眨巴眼瞧着他，希望他免去让他管理田庄的活。
叶乘风一挑眉，有些不大理解，自从烧了屋子以后，家乐说自己好静，要搬到花园偏僻处一所小屋里住，也不让人贴身伺候，他也只能接受他的怪脾气。
“田庄的事你要学起来，等你有了自己的庄园，什么都不懂可不行，要不被下面的人连蒙带骗不知诓了多少呢。”
“什么？”家乐惊讶地瞪大眼睛，“什么我有自己的庄子？”