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一品大厨-第8章

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  这话提醒了水仙,乐太医医术再高,也是远水不济近火,现在时间紧迫,得尽快找大夫要紧。
  家乐忽然想到了什么,说:“现在去请大夫,不管请哪位,一来一去也得花些时间,到时候毒入心脉就来不及了,救人如救火,不能耽搁,还是我们自己想办法吧。”
  所以姨太太眼睛都看向他。
  “我们该想什么办法?”
  家乐说:“当然要想法子催吐了。”
  “有什么法子摧吐?快说,快说。”一屋子女人七嘴八舌地问。
  家乐用手指抠叶乘风的喉咙,叶乘风干呕了几下,什么也没吐出来。
  水仙急得要命:“吐不出来,怎么办?”
  
  家乐一拍脑门,有了。
  “听说大便可以催吐,用大便吧。”
  “啊……”女人们一脸惊讶,大便催吐,虽然听说过,但是很少见有人这么用过,这法子听起来好恐怖。
  青川担心得要命,不等姨娘们商量出结果,就搞来一点便便,姨娘们纷纷捂着鼻子后退三尺,家乐也捏着鼻子,准备把便便给叶乘风灌下去。
  叶乘风昏沉沉中闻到一股恶臭,恶心得只觉得胃里翻江倒海,“哇”的一声吐了出来,把酒宴上吃的东西全吐了出来,又酸又臭的味道弥漫全屋。
  姨太太们恶心地捂着鼻子跑了,只留下大姨太和家乐伺候茶水。
  家乐拿帕子捂着鼻子又清理了地上的污物,又给叶乘风喂了清茶,对水仙说:“大姐快回去歇着吧,这又脏又臭的地方哪里是女孩儿呆的。”
  水仙觉得好笑:“你不是女孩儿吗?”
  家乐早就习惯照顾姐妹们,绝不会让女孩儿干脏活,倒忘了自己现在正是男扮女装。
  “姐姐快离了这里,这里脏,小心伤了胃气。”
  水仙也觉得胃里阵阵犯恶心,扶着小丫头到外间坐了等大夫,家乐留在里间照顾。
  叶乘风昏头昏脑地又吐了几回,才安生躺下睡觉。
  过一会儿,大夫来了,把了脉看了舌苔和面色,说没有大症并未中毒。水仙不信,又逼他开补身解毒的方子,派人去药铺抓药,亲自督促茶房煎了,这一折腾到天亮,才回房歇息。
  
  叶乘风不舒服地哼哼几声,被刺眼的阳光射得在床上躺不住,睁开眼睛张望,第一个看到的是靠在床边的家乐,看他脑袋歪在床头正在睡着,长长的睫毛映着淡淡的阴影,无比的恬静安详。
  难道昨夜是他照顾自己一整夜吗?叶乘风心里想着,不敢惊动,就这么看着他。
  家乐好象有了感觉,迷迷登登地睁开眼睛,还分不清东南西北的迷糊样子看上去竟然挺可爱。
  叶乘风唾弃自己,居然对这个家伙用了“可爱”一词,他要是算得上可爱,那黄鼠狼都成了乖宝宝了。
  
  家乐迷糊了一会儿才彻底清醒过来,伸头审视床上的人。
  “你醒了?”试探地问。
  “你终于醒了。”肯定地判断。
  “哦,你可算醒了。”松了一口气,又惊又喜。
  叶乘风给他一个白眼:“不醒也被你吵醒了,你的话真多。”
  “你嫌我的话多?”家乐打算跟他理论话多话少的问题,“哦,好吧,我的话是多了些,因为话少了你不听话,不话唠的人说的话你还是不听,水仙姐姐叫你不要去赴宴,你仍然去,那河豚味美却不是容易吃的,不要你去你偏要去……”
  叶乘风听他又叨叨起来,脑仁直疼,说:“你闭嘴。”
  揉揉宿醒刚醒的脑门,想起昨晚的事,他去萧白家赴宴,结果他去了以后,主人很抱歉地说,河豚没买到,吃不成了。叶乘风略有遗憾,吃不成就吃别的吧,萧家新来的厨子水平还真不错,烧了不少其它好菜,萧白觉得过意不去,一个劲的劝菜倒酒,结果他吃了些肥腴食物,又多喝了点酒,回到家时就有些人事不省了。
  恍惚中他好象吐了,吐过之后仍然很难受,有人给他喂水捶背,照顾了他一夜,难道是这家伙?
  叶乘风用怀疑地眼光盯着一脸疲惫的家乐。
  他被自己整成那样,还会好心照顾他?
  
  “昨夜我吃了酒,回来后怎么样了?”叶乘风问他,家乐不答,叶乘风火气上来:“我问你话呢,哑巴了?”
  家乐开口了:“是你让我闭嘴的,你让我闭嘴我当然闭嘴了,你又要让我闭嘴,我闭嘴怎么答你的话,你就不该问我,问了我就不该让我闭嘴……”
  “你闭嘴……”叶乘风被他的叨叨吵得心烦,又想知道昨夜到底发生了什么,还需要这个话唠的家伙解答转播。“你就说昨晚我回来后怎么了,简短些,再罗嗦扣你月钱。”
  这种威胁对某话唠有奇效,家乐仔细斟酌了用词,尽管简短些,说:“昨晚爷回来了昏了,不省人事,姐姐们急坏了,请大夫怕来不及,所以我想着拿大便催吐……”
  “啊啊啊……”叶乘风脸色惨白如纸,用抠喉咙,可是过了一夜哪里抠得出来,一脑门子火冲上来,抬脚踹过去,骂道:“你敢给爷吃大便。”
  家乐不提防,被踹倒在地,也火气上冲:“刚端来,你一闻到就吐了,根本就没吃下去。”
  “你还想让爷真的吃下去呀,你这蛇蝎心肠的毒妇……”叶乘风又骂,果然不出所料,我就说这家伙才不会有好心,居然趁人之危。
  
  水仙正来看望,在屋外就听见里面吵闹,看叶乘风把家乐踢倒在地发脾气,赶紧上来劝解:“爷怎么发那么大的火,昨个晚上爷回来就昏了,全家都急坏了,赶紧派人请大夫,可是又怕一来一往间耽搁时间,河豚毒存在身上一久就没有救了,所以妹妹才想到一个大便催吐的主意,可是一端到脸前,爷就吐了,把吃的酒菜全吐出来了,吐出来就没事了,爷捡回一条命,还这样骂人。”
  叶乘风略消了气,又说:“他是存心害我,其实我哪里吃到河豚,就吃了些鸡鸭蔬菜。”
  水仙听了放宽了心:“没有中毒就好,可是爷回来后不省人事,大家都以为您中了毒,急坏了,爷吐得一屋子酸臭味,其它姐妹们受不住都出去了,只有何妹妹不嫌弃,照顾您一夜,您别再吵了。”
  叶乘风想到自己的女人们平日里说着恩爱,真到有事时却嫌脏嫌臭,照顾他的反而是这个被憎恶冷落的家乐,真是不知说什么好。又拉不下脸来说好话,索性闭上眼睛躺回去装睡。
  
  其它人以为他睡了,都摒息敛气轻手轻脚不敢出声,家乐也轻轻凑到床前,看他睡着,先松了口气,这家伙不谢他照顾了一夜,反而踹他吼他,真是差劲。虽然他心里有这个想法,可是他毕竟没有给他吃便便,是吧?所以这家伙真坏。
  家乐悄悄挥拳在他鼻子上比划,这么挺拔漂亮的鼻子如果一拳打瘪了怪可惜的,干脆揍他的眼睛,一副熊猫样看他还能勾引美女?
  左勾拳右勾拳,再揪耳朵,一边想象他被揍的样子。爽。
  算了,恶人自有恶人磨,不跟他计较。家乐比划完收回拳头,转身去端水,叶乘风眼睛睁开一道缝,看着他的背影,唇角微微上扬。
  虽然叶乘风并没有吃到河豚,却奇怪的病倒了,在床上躺了两天才好转过来,脸色苍白精神很差,也懒得挑刺找茬,显得很乖,恹恹的靠在榻上,活象个病美人。
  家乐同情心又涨了起来,主动凑过去问他需要什么。
  叶乘风唇角又弯起一个弧度,笑得活象一只发现美味的狐狸,说:“我想看书,可是又眼睛疼,你来给我念吧。”
  
  家乐答应了,照他吩咐的,在东边第一个书架上从第三排拿起一本书,好象是野史小说之类,又照他的要求翻到第四十八页,替他念起来。
  事实证明,对于某些具有狐狸特性的人,真不该有同情心。
  “山前有个严圆眼,山后有个杨眼圆,二人山前山后来比眼;不知严圆眼比杨眼圆的眼圆,还是杨眼圆比严圆眼的眼圆。……”
  牙齿打架,舌头乱撞,家乐读得头发晕眼发花,抬眼看叶乘风一脸贼笑,气得扔下书:“不念了。”
  “哎,是你答应要替我读书的。”叶乘风笑得象只狐狸。又指指另一篇:“这是赵元任的诗史,你替我念念。”
  家乐一看这篇小短文:施氏,嗜狮,誓食十狮,氏时时适市视狮。十时,适十狮适市;是时,适施氏适市。氏视是十狮,恃矢势,使是十狮逝世,氏拾是十狮尸,适氏石室。石室湿,氏拭室。氏始试食十狮尸,食时,始识是十狮尸实十石狮。试释是事。
  
  把舌头念断也念不出,家乐眼珠一转,指着上面的字,说:“这两个字我不认得。”
  叶乘风念道:“嗜狮。”然后接着他的手指指向念下去,哎哟,舌头好累,嘴唇也发麻了。
  家乐摸他头:“念得好,真乖,我去给你做好吃的。”
  叶乘风摸摸被他摸过的头,气得跳脚。
  家乐已经撒腿跑掉。
  
  大厨房的福贵叔看他过来,高兴地笑:“十二姨太又来做好吃的吗?正好今天有好料。”
  “什么好东西?”家乐探头看过去,厨房里木盆中放了一条河豚,又是河豚,这个不好做。
  河豚,是天下少有的美味,却有着致命的毒素,家乐看着河豚认真沉思起来。 



8、勇吃河豚  
 
 
  河豚本身味美,不需多高妙的灶上手艺,却是考量厨艺的活儿,确切说考验厨师的细心和耐心。
  “怎么样?敢做吗?”
  也不知道福贵是不是有意激将,家乐跃跃欲试,他从少年时就在知味楼后厨打杂,虽然只是做些剥葱捣蒜的下手工作,可是他有眼色,脑子又灵活,仔细观察大师傅的动作,又谦虚讨教,也学会了不少菜。
  “河豚这东西味美有毒,但是处理得当,并没有人们想象的那么可怕。我以前在家试做过一次,不会有事,你们放心。”家乐系上围裙准备开始。
  河豚肉是没有毒的,有毒的是河豚血,入口昏
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