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此后价格逐渐走高。高脂肪期的蓝鳍味道最好,价格昂贵,大都用于高档生鱼片。今天日式餐厅里如是介绍,来自深海的臻尊美味蓝鳍金枪鱼腹肉。
在2o13年的时候,日本nhk电视台报道,元月5日在东京筑地市场,日本最大的水产品市场,一家寿司店以155亿日元购得一条重222公斤的金枪鱼,也就是差不多1ooo万人民币买的。”
“多?多少?”
老人以为自己听差了。他捕了一辈子的鱼,从最早的一厘几分一斤向外卖。到现在几块一斤。他这一辈子都没有见过一千万一条的鱼。
“爸,是一千多万。”他儿子看了一下,核实道。
“你这孩子,为什么不早查。早查,咱们也不会把鱼养死了吧!”
突然知道自己的鱼是值一千万的鱼,老人忍不住地打了儿子一下。
“爸!你打我干什么?在海上,咱们又没有卫星网,想查也查不了。 ‘”他儿子说。
“啥网?”
“卫星。就是在海上也可以上网。”
“好!咱就卫星。”
“爸,你说真的?”他儿子惊喜道。
海捕。永远都不容易。这需要你花费大量的时间驰往目的地,以及寻鱼找鱼。会有大量的无聊时间。
老一辈还好,他们已经习惯了,但是对那些从小便与手机、网络打交道的新生代来说。没有网络的生活,真的会闷死人的。
所以听到他父亲要上卫星,他才会这么开心。
“咳咳,这个,孩子,听你声音,也是本地人,不远。刚才我娃说的,你也听到了。这鱼呢?没有四百多斤,但是五条,绝对有二百斤了。大爷也不坑你,一百万拿走。”老人突然非常大方地诚心诚意跟林枫说。
哈?这叫不“坑”?
大爷,您这是不见熟人不财吧!
金枪鱼还有这么计算价格的?
可以等重的兑换价格的?
“爸!咱这鱼不值这个价。贵的只有一尾,而且即使是放过鱼的,咱那一尾值个十万,也就顶天了。”他儿子赶紧把老父拉回来,小声道。
“啥?不是一千万吗?怎么成十万了?”他父亲问。
“爸。金枪鱼的价格是以它们的种类和质量限度区分的,一般是北方篮鳍最贵,其次是马苏金枪鱼、
大目金枪鱼,黄鳍金枪鱼。
北方篮鳍一公斤鱼腹18oo元。马苏金枪鱼是8oo元左右。大目一公斤大概是4oo元左右。
黄鳍金枪鱼大概是3oo元左右。而且这些指低温的,质量上乘的时候。
除此之外的金枪鱼,都不值钱,都是1oo元左右的金枪鱼,大部分是co金枪鱼,不能生吃的。
而咱们这死掉,还没有放血的金枪鱼,即便放市场上,要是行家的话,白给人家的,也不会要的。”
“你这孩子,话就不能一次说完吗?为什么白给也不要,你给你爹我,我就要。”老人不爽道。
一千万没了,然后一百万也没了,现在十万也不行,白给也不要了。
这要是能爽快,才是不可能的。
“爸,真的不行,会生病的……”
可是老人已经不愿意再听儿子说了,他大声对林枫说:“小哥,这鱼送你了,你要不?”
“这怎么行。如果大爷愿意出售,我愿意十万块买下。”林枫说。
“爸
爸!”他儿子大急。不想让自己父亲步其后尘。
他刚才搜索金枪鱼时,已经现了。
金枪鱼,如果不处理好是不可以食用的。
不过这种事,老一辈人并不是那么注意。他们那个年代的人什么没有吃过,不要说是没有处理的鱼,就是变了质的,他们也吃过。
这么好,这么大的鱼,又没有坏,有什么不能吃的。
如果林枫不买,他绝难会自己吃给他们看。
他儿子也是好心,不想把坏鱼卖出去,吃坏了人,他们自家也好不了。
可是他父亲拿眼一瞪他,他直接就不敢吭声了。
上了船,他父亲是船长,他要听。下了船,父亲更是一家之长,同样也要听。
不过他看向林枫的态度可就变了。像林枫这样的,明知道是坏鱼还要买,肯定不是自己吃,而是不法商贩。
如果是一般人,肯定是这样,比如做成金枪鱼罐头什么的。也就吃不出是新鲜,还是不新鲜的了。
不过想了一下,他儿子的脸色又和缓下来。
毕竟比起co金枪鱼,罐头还是要好的多的多。
co金枪鱼其实就是一氧化碳金枪鱼,就是利用一氧化碳气体对金枪鱼进行保存,通过这种方法可以使金枪鱼在不需要低温的环境中保存,而且金枪鱼的品象,即鱼肉的颜色,看起来是非常的鲜艳,非常诱人。但是这种被co熏过的金枪鱼对身体是有害的,特别是对肾脏是非常不好的。现在许多国家包括日本、台湾等地早在几年前就明令禁止销售了,但在国内市场还是普遍存在,这是因为co金枪鱼的价格要比低温金枪鱼的价格便宜的多,为图一己之利,往往是不考虑后果的。
就他自己的了解,目前co金枪鱼占市场份额的7o%…8o%,所以是非常惊人。问题是现在许多对金枪鱼情有独忠的食客往往是被蒙在鼓里,往往片面的认为只要颜色鲜艳的生鱼片就是好的。这是大错特错的。
如果林枫是拿去做罐头,虽然也还是奸商,但是也比一氧化碳要好的多。
虽然口感会差,至少不是有害。
带血的金枪鱼不可以生吃,煮熟了却没有问题。
刚才他只顾着生吃,却忘了还可以煮熟了吃。
想明白了,他自然不再阻拦他父亲。
不过他没有了问题,林枫却还有。“不过你们要带我去你们捕到金枪鱼的地方。”
“那儿已经没有金枪鱼了。咱们这儿也不产那玩意儿。”他儿子说。
“我知道。我只是去看看。放心,油钱算我的。”林枫说。
当老汉说看到海底的黑影,林枫的目标便不再是鱼了。他想去看一看,证实一下,到底是不是那大蛇。
自从上次大蛇闹腾了一番后,便没有再露面,也没有听说它袭击了哪儿,更没有人见到它。
那么它哪儿去了?
黄河虽然不小,但绝对藏不了它那么大的身形,特别是对修真,哪怕它躲在河床的泥土中,都会被人找出来。
然而没有,一直没人现它。
就好像它突然之间,消失不见了似的。(。)
第389章、黄毛()
说到出海,这家老人沉默不语了,似乎是在思量林枫想干什么。‘
想了半天,他也没有想明白。毕竟就像他儿子说的那样,那儿已经没有金枪鱼了。他们这儿就不产金枪鱼。
“放心好了,油钱算我的。”林枫见他迟疑,又加了一句。
“好,出海。”
那块地方不是什么人的专属渔场,也没有什么有价值的海产,捕鱼老人当然不会不同意。
“这个,你看单跑也是跑,能不能让我们顺便打个鱼。”
不过他还是提出了一个意见,希望可以打打鱼。
“可以。”林枫同意了。
这一趟去,到底见不见的到,又到底是不是,林枫也没有底。只不过是知道了线索,去看看罢了。顺手而为的事,他没理由不答应。
“好小伙子!一看就是俺们淮北人,爷们!”
对答应自己请求的林枫,老人非常开心,一点儿也不吝啬他的夸赞。
“我姓许,老板贵姓?”许汗老人介绍自己后,又问道。
“叫我林枫好了。”林枫介绍了自己,又说,“大爷,我先找个冷库把这鱼冷藏起来。”
“好好。”老渔夫许汗连连点头,对带林枫来的黄毛吆喝着,“开民,还不快开车,把鱼帮老板送冷库去。”
带林枫来的黄毛,直接跑向一边的电动三轮,开了过来。
“兄弟,来,搭把手。”
车子开过来,他下了车,一个人搬鱼非常地吃力,向林枫求助道。
“好。”
林枫笑了一下,直接抓起了鱼。
以他现在的力气,几百斤的鱼实在是小儿科。
黄毛也察觉了这点,惊讶道:“大哥。 ‘好大的力气。”
太惊讶了,连“哥”都叫上了。
“没什么,一点儿力气罢了。”林枫笑笑说。
“嗯。就和俺叔一样,他也是力气大的不得了。一伸手抓着我,跟个钢箍似的。”
对林枫的力气大,黄毛没有怀疑,因为他身边便有个力气大的例子在。
“不过你这力气跟俺叔比起来,还是差了把劲。像这样的鱼。俺叔直接一个人便搬下了船。”
说着话,他眼巴巴看着林枫,心中指望着什么似的。
林枫全当没看见,依然是和他一边搬,一边说:“是啊!咱们现在的人是没有他们老一辈有力气了。”
“对,对!太对了!我爸也这么说,他们那一代人,力气大了去,什么机器都不用,全人来……”
林枫没有想到黄毛竟然还是个话痨。一打开了嘴巴就停不下来了。
搬鱼他说。林枫给许汗付了款,他还是在说。
到了冷库,把鱼存进去,他依然在说。
看的他口唾齐飞的样子,林枫不得不替他买了水。看他说话,嘴巴都渴啊!
“谢谢了!老板也是卖鱼的?”
正所谓吃人的嘴软,黄毛更是明显。
林枫有力气,他叫大哥。给水喝,这老板都叫上了。
“差不多。”林枫说。
“不过老板你如果是想找金枪鱼,我看还是算了。”他又说。
“为什么?”林枫问。
“俺叔那是瞎猫捉到死老鼠。他这辈子。从来就没有捕过金枪鱼。”黄毛说。
他的样子非常得意。 说‘就好像是在说,你看看吧!我就知道你是为金枪鱼来的。不为�