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大汉立国数十载，不断减免租赋，与民生息，只要没有发生大范围的灾害，百姓都能丰衣足食，偶尔还能吃上些荤腥。故此，民间饮食也从最初的填饱肚子，渐渐提升到满足口腹之欲的境界。近来京城周边诸县，甚至出现了一种新的吃食——蒸槐花疙瘩。
老百姓的智慧是无穷的，自打长安东市开了些糕点铺子，贩售些从前贵人们才能吃到的美味糕点，偶有余钱的百姓家也会买上几块尝尝鲜。吃的次数多了，自然免不了学着在家炮制。令人奇怪的是，糕点店的掌事和伙计，似乎并不着恼，反而会很和气的讲解些做糕点的简单法子。
至于做糕点的主料，被称作面粉的事物，只需将麦子用石磨细细碾磨成粉便是。然而，百姓们大多都是到东市几家新开张的面粉铺购买，很少在家里磨面。倒不是他们不会自制，只是这面粉铺里卖的价钱，比起小麦也贵不了多少，也省得自己多花工夫了。省下来的力气，哪怕到京城附近新开的各式作坊里打打杂，也能挣来不少的面粉钱。
有了面粉，想做糕点也不容易。糕点是甜食，在汉初，糖类的价格并不便宜。然而，百姓们惊喜的发现，糕点铺竟然开始贩售大量饴糖，价格比市面上要便宜一半。随着前来购买饴糖的百姓越来越多，特别是一些闻讯而来的大商人，提出要大量求购，糕点铺的掌事索性在旁边又开了几间铺子，专门贩售饴糖。
早在殷商末年，中原百姓就知道用谷物来制造甜味食品了，并制作出了饴糖。所谓饴，就是一种以谷物为原料制成的淀粉糖，类似于后世的麦芽糖。到了汉初，作为甜类食品，饴糖的食用已经很普遍了。饴糖的制造是以谷物的淀粉掺和麦芽再经过醣化熬煮而形成的粘稠状制品，民间流传十分广泛。
其实，早在去年冬天，权贵云集的北阙甲第，就已出现一家“石蜜坊”，向权贵们高价供应糖类制品。数月来，早就挣得钵满盆满，让田氏商业集团的东家田胜乐得合不拢嘴。石蜜肆出售的可不是平民百姓食用的饴糖，而是太子刘彻炮制出的蔗糖，已和后世的白砂糖极为接近了。
刘彻原本并未打算从事制糖，由于他未曾在关中之地看到甘蔗，还以为汉朝是没有甘蔗的。当初制作糕点时，他使用的也是常见的饴糖。
直到去年冬天，刘彻和皇帝老爹饮宴时，不小心喝大了，掌印太监孙全端上一樽“柘浆”，让他解酒，他才知道，自己错了，大大的错了。这“柘浆”就是甘蔗汁！实实在在的甘蔗汁！
找来少府汤官细细询问，刘彻才知道，此时白砂糖虽未真正的制作出来，但甘蔗汁却已普遍用于调味。而高祖刘邦在位时，闽越王就曾进献石蜜五斛，所谓石蜜，即是指以甘蔗为原料制成的固态制品。
而所谓的“柘浆”，在南方极为常见。战国末年，屈原是所作的《招魂》，其中有“腼鳖炮羔，有柘浆些”句，意为在烹煮鳖鱼和煎炸羊羔这些美味食品的时候，还要淋上一些“柘浆”调味。所谓柘浆，也就是指甘蔗榨出来的甜汁。
可见当时位于南方的楚国不但已经有了甘蔗的种植，而且人们已经能够懂得榨出其中的甜汁来作烹调食物时的调味品；又由于《招魂》一诗通篇描写的是民间常见的招徕亡魂的风俗礼仪，与之同时描写的还有稻、麦、鸡、牛等民间常用的食物，这足以说明蔗类制品的榨取与食用在当时已经相当普遍。
固然汉初的蔗糖制品尚是稀罕之物，否则就不会作为贡品上献于皇帝。但蔗汁的食用已经成为社会上层人物比较常见的事情，使用甘蔗汁，不但是一种常用的调味食品，还往往用来作解酒之用。
到了景帝朝，已经出现了沙饴石蜜。所谓“沙饴”，即是指结晶状糖类制品。淀粉糖呈粘稠状，而要想得到结晶状糖类食品，除了蔗糖是不可能有第二种取代物的，如今长安权贵们已经能够食用到具有砂糖雏形的蔗糖制品了。
刘彻不由大喜，赶忙让田胜派人前往楚地，大肆收购甘蔗，并安排人手大量种植，以备今后使用。甘蔗是一年生或多年生热带和亚热带草本植物，所以冬季也有大量的甘蔗可用，特别是一些野生的甘蔗，在楚地的茂密山林里。而长沙王刘发的封地长沙国，有许多荒地，如今正好用来种植甘蔗。
不过月余，大量的甘蔗就源源不断的送到了南山脚下新建的制糖作坊中。早已试制过无数次的太子詹事府工匠们，带着千余名羌人女奴，昼夜不停的赶制蔗糖，终于在开春后，制出了第一批成品，送到北阙甲第的石蜜坊。石蜜坊开业之初，就引爆了北阙甲第，权贵们纷纷派出管家，推着成车的铜钱，购买蔗糖。每石万钱的高价，也丝毫阻挡不了蜂拥而至的人潮，千余石的蔗糖不到一日，当即告罄。
国舅田胜望着府库中堆成小山的铜钱，二十出头的嫩脸愣是笑出一朵菊花。
（特意等到两点多更新，想看看编辑这周给没给推荐，谁知道还是失望。真无奈，吐槽一下，凭啥某些书能连续推荐一个多月，真心无语。。。。。。。）
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第一百一十五章 茁壮大汉（）
五月渭河岸，绿草萋萋，垂柳依依。请记住本站的网址：。偶有嘴馋的童子趁着长辈不在，爬上离河岸不远的野桃树，摘下青涩的桃子，咬上一口，酸得皱起小脸。既酸倒了牙，又弄脏了衣裳，回到家里免不得挨顿胖揍，却依然乐此不疲，找到机会，复又如此，童趣十足。
春汛过后，河边为数众多的水磨坊开始繁忙起来，巨大的水车嘎吱嘎吱的转着，昼夜不停。磨坊里的石磨，不需牲畜推动，随着机括不停地自行运作。旁边的羌人女奴，只需往磨眼里不断添加麦粒，自然就能研磨出细细的面粉。
最初田胜对太子殿下低价出售面粉的命令是有些疑虑的，毕竟殿下定下的价格是八十钱每石，和上品粟米等价。在田胜眼里，面食远比粟米饭要实在得多，不但扛饿，味道也好上不少，应该比粟米要价高些才合理。对于田胜的异议，刘彻根本不屑于反驳，商人是疯狂追逐利润的生物，哪怕给他们再高的营收比率，都是永远不会满足的。
粮食加工，无论何时都是极为暴利的行业，如今小麦不过四十钱每石，而面粉卖八十钱每石，除去水磨坊的营造费用和微不足道的人力投入，至少都净赚七八成。如此田胜都不知足，实在算得上黑心商人了。千万别小看这七八成利，粮食不同于其它商品，是生活必需品，且交易规模不可估量。历朝历代，富可敌国的粮商层出不穷。
田胜自然不敢悖逆太子殿下，只得老老实实的照着做。随着各式面食渐渐被长安附近的百姓们接受，甚至琢磨出更多的吃法，面粉铺子愈发红火起来。大粮商们纷纷上登门，往往一次就买上数十车，运到其他郡县的自家粮铺贩卖，赚取差价。甚至有些精明的粮商，就等侯在水磨坊的院子外，磨好多少收多少。少数财大气粗的粮商世家，更是找到田胜，将手头的小麦低价卖给他，只求田胜能将面粉优先供应给他们。
粮商们不是没盘算过自己研磨面粉，但水磨坊并不好建，光靠木制的水车，用不了多久就会垮塌，即使用青铜为轴辕，搭配起来却又运转不顺，往往事倍功半。而用人力或畜力，不但产量有限，耗费也很大，而且田胜的面粉卖价实在有些低，跟他买反而更加划算。
就在田胜愈发感到面粉供不应求时，太子刘彻提出个令他百思不得其解的法子，替各大粮商营建水磨坊。田胜虽对高额的营建收益垂涎不已，但却认为这实在是竭泽而渔的主意。卖磨坊是一锤子买卖，怎比得上卖面粉这个长久的独门买卖？
刘彻维持了一贯的作风，不解释，尽管去做！在后世，各大通讯设备制造商，各种设备都白给一样，赚钱的是售后维护和升级的费用。如今的大汉，只有少府的冶铁作坊能冶炼出百炼钢，还能制成简易的轴承和滚轴，这就是技术优势；再加上身为机械硕士的刘彻，绘制出的完善构造图，只有太子詹事府里被精心指导了两年的工匠们才能尽数领会，这就是人才优势。
有了技术和人才的优势，还不能赚大钱，那真是丢了穿越众的脸了。需知轴承和滚轴都需要经常更换，水车和石磨的助推机构也需要时常维修甚至更换，这才是真正前景广大的独门生意。
粮商们得知有此等好事，自然心花怒放，争先恐后的带着金子，和田胜签订契约。至于他们心中是否鄙视田胜目光短浅，自断财路，就不得而知了。短短数日，来者不拒的田胜就签下来近百张契约。未来三个月内，京畿之地的数条主要河流岸边，将会树立起数百座水磨坊，源源不断的研磨出面粉，通过粮商们遍布全国的运输渠道，销往大汉各大郡县。
皇室实业集团的董事长，江都王刘非，早早嗅到了其中的商机，开始着手组建策划已久的“帝国物流”。他的想法和太子刘彻不谋而合，在各大作坊相互配合，大肆制作刘彻设计的特制货运车驾的同时，长安周边几条沥青道路开始铺设。
景帝对皇子们的筑路计划很是赞赏，沉吟片刻，特许太子刘彻将收取“养路费”的提议在翌日早朝时进行廷议。
原本刘彻还以为朝堂之上会有一番唇枪舌战，免不得被朝臣攻讦。谁知丞相袁盎只是询问了几句，得知养路费只会向过路的商队征收，按照货物的多少计费，却不会向普通百姓收取分毫，便没再理会，更没有丝毫异议。而其余的大臣，也视而不见，一副事不关己的模样。
疑惑不解的刘彻下朝后，苦思良久，才恍然大悟。这筑路之事，本就是皇室实业集团牵头