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超级食神系统-第135章

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    感觉到全场的注意力都集中到他们身上了,六位裁判也有些紧张,不觉嗓子发干,清了清嗓子,相视一眼,这才开口说道。

    “范大师的这道白灼象拔蚌的确是无与伦比,我等从未品尝过如此美味的海鲜!”

    听到六位裁判异口同声的评价,通天教主心中的悬起的石头终于落下了,看来他之前只是白担心一场了。

    只不过虽然这本应是一件令人高兴的事情,通天教主的心情却是高兴不起来,因为这么美味的白灼象拔蚌他竟然没有机会第一个品尝到,却是便宜了元始天尊,一想到这一点就让他心中无比郁闷。

    而那些祝贤的随从们心中更是高兴不起来,甚至说还很愤怒。

    这什么白灼象拔蚌一看就不怎么样嘛!这姓范的小子从食材处理到装盘用了才不到一刻钟的时间,而且除了刀功之外,全程再也没有其他亮眼之处,做出来的东西能这么好吃?

    虽然他们自身的厨艺并不如何,但是跟随在祝贤身边,耳濡目染之下,也懂得了很多道理。

    例如想要做出好的美食不但要拥有精湛的厨艺,还需要用心去做,有的厨师为了做出最好的美食,甚至提前沐浴焚香,斋戒多日,直到心境完全平静之后才下厨。

    别人费了那么大的气力做出来的美食都不一定能够让七位裁判做出这样的评价,这小子在做菜之前又是发呆又是喝东西,一看就知道心情浮躁到不行,能做出什么好东西来?

    只是元始天尊乃是一代道祖,身份之尊贵可不是他们这些人可以质疑的,所以尽管心中愤怒,祝贤的随从们还是忍住了内心的冲动,等着待会儿把这件事情告知他们的主子,祝贤的身份还是有资格提出异议的。

    就在这个时候,那边的祝贤也终于完成了他的烹饪,七名帮厨端着七盘色香味俱全的祝氏炭烧鱼,跟在信心满满的祝贤身后走了过来。

    身为祝融氏里灶神一脉的后人,祝贤深知想要做出美食就要专心致志的这条至理,所以刚才身心完全沉浸在烹饪的过程之中,对于身边发生的事情并不知情。

    在看到范岳竟然在他之前完成的时候,祝贤脸上露出一丝惊讶之色,不过旋即又变成了一丝玩味的笑意。

    在很多情况下,花的时间越多,投入的心意越浓,做出来的美食就越美味,只要是懂行的人都知道这条常识。

    他今天还是因为早有准备,所以做起来比较顺畅,也用了半个多时辰,范岳事先没有准备,竟然还在他之前完成,他并不觉得范岳做出来的东西会有多好吃。

    所以,祝贤心中已经觉得这场对决他赢定了。

    七位帮厨把七盘鱼整齐的放在七位裁判面前,祝贤有些自傲的说道:“祝氏炭烧鱼,情慢用!”

    这祝氏炭烧鱼一端过来就引起了阵阵惊叹,范岳心中也不禁暗赞,这祝贤果然不是等闲之辈。

    这蓬莱岛最好的食材都是水产品,祝贤选择的就是其中品质最好的东海鲑鱼,与范岳选择的象拔蚌一样,也都达到了元婴期,其灵气的浓郁程度丝毫不差。

    而且这炭烧鱼不但食材好,烹饪手法也不一般,香酥焦脆的外表上洒慢了通红的酱汁,袅袅娜娜香味悠悠飘来,引得人人口水直流。

    烤鱼的内脏早就掏空了,但是鱼腹依然是鼓鼓囊囊的模样,里面想必包裹着祝贤特制的调味料,让人迫不及待想要尝尝这鱼肉的味道。

    不得不说,就从卖相和香味两方面来说,祝贤的祝氏炭烧鱼比范岳的白灼象拔蚌要好很多。

    七位裁判看着摆在面前的祝氏炭烧鱼,又看了看因为通天教主的打断才吃了一两口的白灼象拔蚌,一番纠结之后,决定还是先履行身为裁判的职责,品尝一下祝贤的烤鱼再说。

    至于白灼象拔蚌,这么美味的东西,当然是要留着慢慢品尝,细细品味了!

    于是乎,裁判们纷纷拿起筷子,伸向了祝氏炭烧鱼。

    看见裁判们纷纷丢下范岳的白灼象拔蚌,把注意力转向了祝氏炭烧鱼,祝贤脸上的得意之色更浓了。

    若是真正的美味,裁判们肯定会忍不住多吃几口的,很明显范岳的这道菜并不怎么样,他的炭烧鱼一出就把裁判们的注意力完全吸引了过来。

    看着裁判们的举动以及脸上期待的表情,祝贤的随从们心中平静了不少,暂时打消了向祝贤告状的冲动。

    毕竟之前厨师们还没有品尝过他们主子做的美食,所以才会对那姓范的小子做出来的美食给出那么高的评价,或许还是看在通天教主的面子之上才这么说的。

    现在他们的主子做出来的祝氏炭烧鱼明显比那白灼象拔蚌要美味诱人一些,有了对比之后,高下里判,他们相信最终的胜利还是属于祝贤的。

    通天教主也有些担心,毕竟他没有亲口品尝过范岳的白灼象拔蚌,尽管得到了元始天尊的评价,但是在看到祝贤做出来的祝氏炭烧鱼之后,他的心中还是有些不太踏实。

    所有人都紧张兮兮的看着元始天尊他们用筷子戳下一块鱼肉送进口中细细咀嚼,不少人的嘴巴也在情不自禁的嚅动着,仿佛是他们也在品尝一般。

    终于,七位裁判喉头一动,将鱼肉咽了下去,放下了筷子。

    众人的心都悬到了嗓子眼了,不知道裁判们对祝贤的祝氏炭烧鱼会给出什么样的评价。

    祝贤表面上虽然自信满满,心中却还是有些激动,毕竟这可是一场关系重大的厨艺对决,想要完全的放松是不可能的。

    元始天尊率先开口,只见他笑着对祝贤点了点头。

    “将鱼肉的鲜嫩和炭烧的酥脆完美的融合在一起,同时在鱼腹之中添加的食材也在炭烧的同时完美的融入到了鱼肉之中,给人极致的美食享受。

    更为重要的是,这道炭烧鱼中还饱含了厨师在做这道菜时候的心情,如果我没有看错的话,你对厨艺的领悟已经达到了融情层次的中级阶段了吧。”

    听到元始天尊的点评,祝贤完全放心了,对着元始天尊躬身行了一礼,但却难掩自傲之情:“回天尊的话,晚辈的厨艺境界的确已经达到了融情层次的中级阶段。”

    听到二者的对话,旁边的众人无不赞叹,竟然是融情层次的中级阶段,这祝贤不愧是名声在外的厨艺精英,果真是厨艺非凡。

    通天教主心中也是咯噔一下,心中的担忧更甚了。

    虽然说这祝贤对厨艺的领悟也是融情层次,与上次祝曹做出来的包子处于同一层次,但是前者是已经在融情层次浸淫多年,已经达到了中级阶段,后者却只是刚刚触摸到融情层次的皮毛而已,两者的厨艺感悟不可同日而语。

    范岳的厨艺虽然精湛,但是对厨艺的领悟却不够好,上次虽然赢了祝曹,但是差距并不大。

    现在祝贤不但厨艺比祝曹更精湛,境界也更高,做出来的美食比祝曹的不知好了多少倍。

    范岳能凭借技艺上的绝对优势赢过祝曹,但想赢祝贤就没那么容易了,甚至可以说,若是范岳的这白灼象拔蚌的境界依旧只是可口层次,这场厨艺对决估计范岳已经输了。

    不但是通天教主这么觉得,不少人在听到祝贤的菜达到了融情层次之后都觉得这场对决胜负已分。

    想要提升厨艺境界谈何容易,而一夜之间把境界从可口层次提升到融情层次更是无异于痴人说梦!

    “其他的裁判对在下的这道菜评价如何呢?”得到了元始天尊的回答之后,祝贤又掉转目光,对着剩下的六位裁判问道。

    “我们的观点与天尊相同,这祝氏炭烧鱼果然名不虚传。”

    听到答复之后,祝贤心中更是得意:“既然如此,那还请各位裁判给出最终的判决吧!”

    元始天尊却是摇了摇头:“在宣布最终的判决之前,我想还想问范大师最后一个问题,我想其他的六位心中想必也有同样的疑问吧?”

    听到元始天尊的话,所有人都是疑惑不已,祝贤的随从们更是心中咯噔一下,难道说这元始天尊真的打算徇私舞弊了?

    不过另外的六位裁判在听到元始天尊的话之后也是纷纷点头:“天尊所言极是,我等心中的确有些疑惑,想请范大师解答。”

    七位裁判都这般说了,自然没有人再提出异议,所有人的目光都投向了范岳。

    范岳微微点头:“什么问题,天尊请讲。”

    “我在品尝这白灼象拔蚌的时候,感觉心中十分愉悦,心情仿佛回到了我人生中最快乐的那段时光,这种感觉不像是融情层次,但是又不知道是怎么回事,还请大师解答。”

    元始天尊说道,其他的六位裁判也是纷纷点头,显然也产生了与元始天尊相似的感觉。

    众人心中惊奇,没有想到这白灼象拔蚌竟然还有如此神奇的功效。

    祝贤心中更是咯噔一下,似乎想到了什么,但是很快又猛地甩了甩头,将脑中那个荒谬的想法驱散了。

    一夜之间厨艺领悟连上两个层次?怎么可能!

    然而就在祝贤摇头的时候,范岳的话音响起。

    “哦,这是因为我的白灼象拔蚌的厨艺境界已经达到了动意层次。”手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。

181 入不敷出() 
“动意层次?”众人无不惊叹。

    只要是对厨道有些了解的人都知道厨艺境界由低到高分为果腹、可口、融情、动意四大层次。

    果腹层次的食物堪堪能够下咽,填饱肚子。

    可口层次的食物则是能让人品尝,已经跨入了美食的行列。

    融情层次的美食能将厨师烹饪时候的情感融入到美食之中,让食客在品尝美味的时候也能感受到厨师的情感。

    动意层次的美食同样融入厨师在烹饪时候的情感,但却更进一层,能够让食客心中自行产生相应的情感,与美食中包含的情感形成共鸣,给食客�
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