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1
爱做饭的人,为人不自私
汪曾祺说:
“愿意做菜给别人吃的人是比较不自私的。”
每做一顿饭,都繁杂又耗时,从买菜、择菜、洗菜,到烹炒,短则1…2小时,长则4…5小时,忍受着油烟的熏染,用心烹饪每一道菜,只因为有特别的情谊。
爱做饭的人,不自私,他们懂得食物的珍贵,温柔对待一疏一饭,看着新鲜水灵的瓜菜,都能感到生之喜悦。
做菜的人一般吃菜很少,饭菜上桌,只是每样尝两筷,于他们而言,做饭最大的乐趣是看家人或客人吃得很高兴,盘盘见底。
2
爱做饭的人,活得很精致
古人道:“治大国如烹小鲜。”
那些热爱做饭的人,总会把生活打理得井井有条,他们追求品质生活,活得更精致。
清朝的袁枚,出了名的爱吃,且吃出了名堂,他追求色香味俱全。
平生品味似评诗,别有酸咸世不知。第一要看色香好,明珠仙露上盘时。——《品味》
他遍集天下美食名点,编辑成册,名为《随园食单》,记述菜肴、饭点和茶酒共326,即使只是做简单的茶叶蛋,都需“两枝线香”,约4小时,方能恰到好处地腌入滋味。
袁枚对食物尚且如此讲究,对生活更不会轻易妥协,不愿意做官就想尽办法辞了,喜欢看书就收集各种书籍,他追求一切美的东西,将生活过得精致又舒适。
3
爱做饭的人,处世更旷达
爱做饭的人,心胸开阔,面对人生的起起伏伏,能积极面对,为人处事也更旷达。
苏轼的一生很坎坷,一次入狱,多次被贬,从黄州到惠州再到儋州(海南),妻死父丧,与至亲相隔天涯,仕途不顺,生活困窘。
但他没抱怨,将别人十分的不如意,化作自己十分的热情,走哪吃哪,还自己上手做。
“东坡肉”名扬四海,不仅菜名选自他的字,更是他首创此菜,还专门写诗介绍怎么做,“慢着火,少着水,火候足时它自美。”他慢工出细活,对做饭兴趣浓厚。
苏轼为何如此旷达?
不失热情,随遇而安,热衷研究各种美食,所有的不如意都被食物消化,剩下的都是坦荡和豁达。
4
爱做饭的人,热爱生活
每一个爱做饭的人,都是积极、温暖、热爱生活的艺术家。
他们享受与柴米油盐、锅碗瓢盆,在一起的细腻又有滋有味的日子。
他们似乎有魔力,凭一双妙手,把房子和出租屋变成了家。
闲暇之余,他们喜欢去菜市场逛逛,听听那鲜活的吆喝声,体验真实的烟火人间,再用热气腾腾的饭菜,温暖身边的每一个人。
第802章 我的医生是幽灵35()
我们总是羡慕着那些乖巧可爱的孩子,嫌弃那个调皮捣蛋的孩子特别难带,却不知那些难带的孩子身上,往往藏着大大的未来。
1
爱顶嘴的孩子
昨天又被女儿气得哭笑不得。
晚上快十点了,她不睡觉,还在那玩乐高的车。
我喊她睡觉:
“乐乐,车要睡觉了,你也睡觉吧。”
“你骗人,我没听车说它困呀?”
“可是,你答应了10点必须睡觉的!”
“你还答应了陪我时不玩手机呢,你看你都玩多久了……”
最近,女儿有了自己的小想法,常常搞得我们不知所措。
我在妈妈群里吐槽,没想到很多妈妈表示共鸣:
“说一句顶一句,想把他塞回肚子里!”
“我女儿一句话怼得我,差点气哭。”
前段时间,昆凌也曾在接受采访时吐槽女儿小周周进入一个爱顶嘴的阶段,常常会把她气成内伤,大呼真的不想要三胎了。
面对那个爱顶嘴的孩子,多少妈妈气得一遍遍在心里默念亲生的,幻想着有个可爱乖巧的孩子多么完美。
其实,孩子爱顶嘴是件好事。
这说明他有自己的主见和想法,还拥有清晰的逻辑,能够条理清晰地跟父母争辩,并拥有坚定的态度。
科比小时候也是个爱顶嘴的孩子,他青少年时期的教练洛科·罗密欧曾说过:
教过各种类型的孩子,有多动症的,有没精打采的,有体弱多病的,可从未遇到过一个敢和他顶嘴的男孩。
就是这个爱顶嘴的孩子,不完全听从教练的话,会根据自己的想法打球,并坚定地追寻自己的篮球梦,成为了篮球巨星。
2
内向的孩子
闺蜜昨天找我吐槽:“我们家欣欣太内向了,就喜欢一个人待着,我都急死了。”
我调侃:“她一个人玩,你多轻松啊。”
没想到闺蜜大呼超级难带。
孩子总是一个人玩,就会担心孩子不合群,担心她交不到朋友很孤独。
孩子什么都不说,妈妈就会臆想各种状况,孩子是不是生气啦,孩子在学校有没有受欺负啊。
闺蜜特别担心女儿将来不会跟人相处,交不到朋友,会受欺负,天天处于焦虑中。
其实,内向的孩子都有自己的节奏。
纪录片《零零后》中,一一是个内向的小女孩,喜欢一个人吃饭,一个人玩游戏,一个人发呆,并且怡然自得。
当被问到为什么喜欢一个人玩,她说:
“每个人都有自己的选择,我有这个权利。”

我们总是盯着内向孩子的沉默寡言、不喜欢社交,却往往忽视了他们更善于观察、喜欢思考、做事更加专注、往往更容易交到知心的朋友。
研究表明,世界上70%以上的成功者都是性格内向的人。
牛顿、爱因斯坦、巴菲特、扎克伯格、周星驰、梁朝伟……这些在各自领域取得卓越成绩的人,都是内向性格的人。
周星驰如今依然害怕做访谈节目,摄影机一打开,导演一喊准备,他自然的表情就会立马变得僵直,两只手轮番在一只纸杯子上倒换着。
第803章 我的医生是幽灵36()
面对那个有点内向的孩子,我们可以多多观察,用心去看见他,读懂他的小心思,并挖掘他的兴趣所在,有意识地培养,帮助孩子把自己的优势最大程度地发挥出来。
3
爱动的孩子
我们常常收到一些妈妈的留言,吐槽自己的孩子各种调皮爱动:
在家里上蹿下跳,钻桌子、钻柜子、拆各种玩具车,把家里弄得七零八散,一片狼藉。
孩子在家不是跑就是跳,像个小陀螺闲不下来,楼下阿姨天天找上来,我们天天跟人家赔不是。
心理学认为:儿童正处于认识世界的阶段,对一切事物都感到新鲜有趣,行动上必然表现为好动。
其实,那个爱动的孩子是一个个探险家,在好奇心的驱使下,正在用自己的方式探索世界。
社会学家郑也夫小时候就是一个调皮捣蛋、爱动贪玩儿的人。
他说,以后有出息的人其实小时候都是比较贪玩儿的。
贪玩儿是对某种东西热忱高涨,这是一件好事,如果都循规蹈矩那就完了。
《窗边的小豆豆》的作者曾经是个顽皮爱动的孩子,会把课桌盖开开关关上百遍,会在钱包掉进便池后拿工具把便池掏个底朝天,却在巴学园里得到了最大的接受和认可,长成一个善良、可爱的姑娘,长大后成为一个极具影响力的作家。
面对那个调皮爱动的孩子,父母要多一些接纳和认可,用心呵护他小小的好奇心和探索欲。
4
有各种奇思妙想的孩子
作家刘继荣写过一个小故事。
女儿总是满脑子稀奇古怪的想法,无论是课堂发言还是写作文,都会写一些令人捧腹大笑的句子,在小朋友的传播下,大人们也得知了,常常会看到他们家就笑个不停。
父母觉得有点难堪。
他开始对女儿进行改造,把女儿那些有趣的句子改成自己眼中合乎常理、规规矩矩的文字。
我的大门牙很漂亮,中间还有一条缝改成天上的白云很漂亮。
天气很热,我想打110报警改成天气很热,我想吃个棒冰。
我跑得像狗一样快改成我跑得像箭一样快。
女儿就想出应对的办法,在父母能够看到的作文中,按照父母的要求写,但是父母看不到的练笔中继续写些有趣的文字。
直到后来,在跟老师的沟通中才发现,这个在父母眼中不乖的女儿拥有着珍贵的创造力和想象力。
爱因斯坦曾说,逻辑会带你从A到B,而想象力能带你去任何地方。
创造力比知识更重要,知识是有限的,而拥有天马行空的想象力和创造力,孩子便拥有了全世界。
国学大师周国平曾在《父母怎样爱孩子》中写道:
有一些正经的父母,自己十分无趣,看见孩子调皮就加以责罚,听见孩子的有趣话语也无动于衷,我真为他们的孩子感到冤枉。
好好爱那个喜欢奇思妙想的孩子,爱那个问“螃蟹为什么没翅膀”、“苹果为什么在树上”的孩子,允许他用自己的视角和思维方式去描述世界。
TED演讲《如何爱与被爱》中说:
生命中那个无条件爱你的人就像太阳,每天无条件地分享自己的温暖和光亮,即使在寒冷的二月的早上亦是如此。
无论那个孩子有多么不可爱,有多么难带,父母都是孩子心中的那个太阳,请无条件地给予他爱和温暖,照亮他的未来。
第804章 我的医生是幽灵37()
在过去,家风是一整个大家族的传承根本;而在现在,家风是一个小家庭的立足之所。
在这个家里,父母的思想,决定了家庭的价值观。
父母的言行,引导了整个家庭的风气,这风气就是家风。
我们常常听到一句话“上梁不正下梁�