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嗯,富婆的生活,果然要比土鳖的生活快活得多,冬天还可以找暖和的地方猫冬。
推石磨这样的活,对赵广这种常年练武的人来说简直不要太轻松,只见他一边单手推着磨盘,一边对着冯永说话。
“开春阿姊回到汉中后,不但要忙着春耕,现在朝廷不是说可以租劳力么?阿姊也就想着把以前抛荒的地重新开垦出来,所以一直没空过来。”
嗯,租劳力……
听到赵广说起这话头,冯永心里就不禁感叹一声。
听说朝廷一个劳力租一个月一缗钱,用死了还得赔一百缗。
如今汉中的战俘,少说也有几千人了吧?
一个月下来,几千缗就有了,一年下来,几万缗那就是不在话下,说不定十万缗都有了。
诸葛老妖这钱赚得真轻松。
还有这纺织工坊,左手拿点粮食去糊弄胡人,右手把倒腾过来的羊毛往自己这里一扔,就拿走一半的布匹。
老子想去沮县跟胡人换点东西还要申请……
对此冯土鳖只想说一声,裁判下场参与游戏,当真是犯规啊!
只是他想起自己如今在锦城大肆收粮,正是利用信息的不对称性再次坑害蜀中世家,到了明年春天,等那些卖粮给自己的世家明白过来以后,只怕就要扎小人诅咒自己了。
在这种情况下,他除了继续抱紧诸葛老妖这根大腿,也没什么其他好路子走了。
所以冯永土鳖还是得继续说一声:rbq,rbq!
既然rbq,那还是继续自己的小日子吧。
李球知道了冯永竟然是要亲自下厨后,本是想着劝说一下的。
可是当他看到赵广心甘情愿地拉磨,再看看关姬在一旁见惯了的模样,最后想想兄长以前在锦城的传闻,当下也就识趣地闭上了嘴。
自己这位兄长,和常人是大不一样啊,从来不在乎别人的眼光。
绿豆磨好后,泡水洗净,沥干。
然后就是把提前用温水泡好的黍米捞出沥干后,拌上膏油和盐。
“就凭兄长放的这些膏油和盐,只怕天底下也没有比这更好吃的角黍了。”
关姬和阿梅插不上手,只能呆在旁边看着。
当看到冯永把黍米里的膏油和盐抖均匀了,关姬开口说道。
老子有钱,吃口好吃的,谁能管得了我?
反正就算是这年头的皇帝,在冯永眼里都是土鳖。
连铁锅都没有的土鳖,能做出什么好吃来?
“粽叶呢,煮好了么?”
冯永问向一旁准备努力学习包粽子的阿梅。
“洗好了洗好了。”
阿梅连忙回答,小步跑过去把煮好后洗干净的粽叶拿过来。
把所有准备工作提前做好后,就可以做粽子了。
双腿并拢,放上几块粽叶铺在腿上,舀起一把米铺在粽叶上,用手指划一条小槽,然后铺上一层磨好的绿豆,再放上一块腌制好的鹿肉。
五花猪肉做出来的粽子才是正宗的,但是好猪肉到用时方恨少。
这年头的猪圈,往往是跟茅房连在一起的。
人拉出来的米田共,直接就掉到猪圈里让猪吃……
太恶心了。
猪肉绦虫是怎么来的?
不就是这样才会在人和猪身上不断循环寄宿的吗?
还有就是,虽然古人早就知道了猪阉过以后再养,肉质好吃,也容易长膘的道理。
但是由于阉猪的技术不过关,准确地来说是伤口消毒技术不过关,导致阉过的小猪很容易伤口感染而死亡。
所以这年头绝大部分的猪还是没有阉过的,身上的肉带着一股骚味。
对于这个经常饿肚皮的年代的人来说,只要是肉,那就是珍贵的,自然没那么高的要求。
但对于冯永来说,这种肉,能吃吗?所以当然是选鹿肉比较好啰。
也就是有了这么一个大纺织工坊之后,他才想着建起一个养猪场,用食堂里的潲水喂猪。
能养出来是好事,就算自己不吃,但作为那些工人的奖励,那也是挺好的。
毕竟劳动强度越大,就越需要大热量的食物支撑。
肉食,是目前最好的补充能量来源。
就算得了猪瘟全部死了,那也只是浪费了一些不花钱的人力和潲水,没多大损失。
冯永又在鹿肉上面放一层绿豆和黍米,把粽叶交叉往下弯然后捏好竖起来,顺手把里面的黍米整理了一下,另一头的粽叶也是如此包好,最后拿细线把它包成一个拱形。
把包好的粽子放在手里抛了两下,嗯,虽然手艺有点生疏了,但总算是没有荒废。
就是因为粽叶有些小的原因,包成的粽子没有记忆中的那么大。
关姬看着冯永手里的粽子,伸手拿过来看了看,有些稀奇道,“兄长还当真做出来了?只是看着怎么和平常的不一样?”
傻丫头!
没有吃过咸粽子的三娘不是好关姬。
“粽子嘛,又没说是一定是那个样,我这种粽子,是师门里面的包法。”
冯永解释道。
“如果是往常的那种角黍,可以往里面加点枣,会更好吃一点。光吃黍米,有啥吃头?”
冯永说着,又看向阿梅,“看清楚了吗?”
阿梅点了点头,“回主君,婢子可以试一试。”
“好,你来。”
阿梅坐下后,学着冯永的模样,并腿,铺粽叶,放米,放绿豆,放鹿肉……
嗯,流程很简单,这个没什么好说的。
困难就在于,如何让粽叶把米包严密了不漏出来。
阿梅捏好一个角后,估计是第一次做没有经验,里头的黍米没有整理好,漏出来了一些,但这丫头学得很快,第二个角就没有出现问题。
一个粽子很快就在她的手中成型。
“主君……”阿梅抬头看了一眼冯永,“这个样子,可以吗?”
没意思!
冯土鳖还想着看阿梅包了后里面漏米的模样,没想到却是失望了。
他忘了阿梅是个天才。
天才怎么可能会让土鳖取笑?
当下只好撇撇嘴,装着不在意的模样说道,“还行吧,下一个争取包得好看点。”
“是,主君。”
当年自己学包粽子的时候,可是被取笑了好久才学会的,没想到这个阿梅竟然看了一遍就学会了。
没意思,当真没意思,学渣和学霸果然不是一个世界的人。
第0297章 再见黄女()
粽子做好后,还要煮上两三个时辰。
小时候能吃粽子的时间,一个是端午节,一个是春节。
那个时候,老妈经常是白天包上几十个大粽子,吃过了晚饭就开始用大锅烧火熬粽子。
真的是熬,至少要熬一个晚上才能把粽子煮熟,期间不能断火。
冯永的粽子没有老妈包得那么大,但按大小,熬个两三个时辰还是要的。
待到太阳下山的时候,满院子飘满了煮粽子的香味。
冯永吸了吸鼻子,嗯,依稀有些熟悉的味道。
冒着滚烫的水气,把翻过一遍的粽子捞起来一个,拿起一根筷子捅进去,嗯,不错,里面已经软了,应该差不多了。
解开粽叶,直接从中间夹断,糯米裹着肉香,还有绿豆,夹杂着粽叶的味道,一齐迎面扑来。
冯永混着糯米和肉轻轻夹一块放时嘴里,黏,咸,还有油香,好吃!
虽然不是小时候记忆中的味道,但也足够了。
“好啦!开晚食!”
冯永迫不及待地说道。
这个端午节就先当个咸党,以后有机会再搞个甜的出来。
冯永吃粽子不喜欢吃前后两头,他只喜欢吃中间有绿豆和肉的那部分。
小时候和弟弟妹妹们开了一个大粽子,两头没肉没绿豆的部分,每次都没人吃。
后来大人规定了,吃完头尾才能吃中间那部分。
不过这个时候就没人管冯永了,他把两头夹断,然后拨拉到碗里,这才满意一笑,开始美美地下筷子。
一个人独享粽子中间部分,这可是小时候的梦想。
至于像赵广这种的,粽子一端上来就直接把系着的草绳扯开,打开粽叶后用筷子夹起粽子往嘴里塞,这才一眨眼,就没了大半。
根本不懂得吃粽子的乐趣。
“兄长……唔,是如何想出来做这般粽子的?”
赵广的嘴巴被烫得不断地吸气吐气,一边极快地咀嚼着,一边还能问出话来。
嘴里说完,眼看着已经吃完了一个,然后又把案几上的另一个粽子提溜到自己面前。
“吃就好好吃,没人跟你抢,不够的话疱房里还有。”
话是这么说,可是就连李球和黄崇,虽然吃相文雅,但下箸的速度绝对不慢。
就在这时,只见有下人来报,说外头有一个黄娘子到访。
“黄娘子?”
冯永不由地看了一眼赵广。
只见赵广一下子就蹦起来,匆匆地把嘴里的吃食咽下去,“定是阿姊到了,待小弟前去迎接。”
说完没等冯永开口,自己就急匆匆地跑出去了。
冯永再看了一眼关姬,只见关姬脸色平静,却是连抬头看一眼都欠奉,看起来倒是没有什么过激的举动。
不一会,只见赵广果然就带着黄舞蝶回来了。
“咦,什么味道,怎么这般香?”
黄舞蝶人刚进来,还没打招呼,就吸了吸鼻子,说了一句。
“来得早不如来得巧,黄娘子看来可真是个有口福的。”
冯永一笑,“黄娘子,好久不见,别来无恙否?”
黄舞蝶大大咧咧地拱手还礼,“有劳冯郎君关心。确是好久不见,不知近来可好?”
两人说着话,冯永还特意起身走到关姬的案几边,稍微挡了一下,免得两人一见面又大打出手。
黄蝶舞看了一眼冯永身后的关姬,撇撇嘴着,“冯郎君放�