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青苹这才想起，这人好象是对面“顺福酒楼”的耿掌柜。
再看其他的人，好象都是各个饭馆酒楼的掌柜啥的，嗯，应该是找她要点子来了，记得上次她提出要组织的餐饮协会，因为她的突然失踪而没了下文，没曾想这些人倒是惦记上了。
好吧，既然你们也有诚意，那我也就尽尽心力吧。
青苹这样想着，便将这一帮人带着去了以前准备的议事厅里，随后从书柜里翻出那份花名册看了起来。
一盏茶工夫过后，她便看完了所有资料，心里也有了谱。
“耿掌柜，这事儿既然是你牵的头，我便先送你一份大礼如何？”
耿掌柜一听，顿时眼睛一亮，忙不迭地答道：“谢大当家的，耿某不胜感激！”
青苹接下来又道：“当然，还是得按规矩来。咱们既是成立了这个餐饮协会，那么我们就必须按照这个制度来走。该交的会员费用还是得交，即便你是副会长单位，也是不能免俗的。”
耿牚柜一听，登时犯了难，笑脸瞬间变成了苦瓜脸。
青苹看他那窘样，不由笑道：“耿掌柜的，你也别给我摆脸色了，这会费也不是让你马上就交的，而是等你用了我的法子，赚了钱，盈了利才给的。反之，如果这法子无效，既不能让你的酒楼顾客盈门，又不能让你赚钱，那这会费也就不用交了。”
她这话音刚落，耿掌柜便叫了起来，“那我愿意！大当家的，你快给说说，到底用什么法子啊！”
青苹却故作神秘地道：“此时还不能说，说了就不灵了。你也问问他们愿不愿意，若是都愿意，那么咱们还得再签一份详细的协议，每月必须上交营业额的百分之十作为会费。”
耿掌柜果然走过去问了，除了少数几个说要考虑之外，其他人也都欣然同意她的做法。
青苹略数了数，大概有十来家的样子。还好，不是太多，否则真要顾不过来了。
这古代的美食虽然不少，但几乎都是中规中矩的中餐，不同的酒楼，追求的也都是菜式上的改变而已。她的法子其实非常简单，就是从形式上多样化。
比如，“顺福酒楼”不做中餐，单独只做火锅。那家“洪氏酒楼”专做烧鸡公，“周锦记”做烤鱼，“李财福”弄兔子，“张氏饭馆”专卖豆花饭和烧白，“刘福来”做老鸭汤等等。这样一来，顾客想吃啥就去谁的店里，也犯不着抢来抢去了。
青苹可是一点也不担心这些特色的吃法不被这地儿的人接受。毕竟，人靠一张嘴，味蕾是一点也不会骗人的，好吃就是好吃，好吃的东西自然容易让人接受。
接下来的几天，青苹便忙着处理这些方子的事情。
这些人中，青苹算是比较看好耿掌柜，他看起来应该是这些人的主心骨，也有号令人的本事。虽然之前跟着“悦来客栈”的老板来捣过乱，但此一时，彼一时，这样的人无非图的就是个“利”字，只要给了他甜头，用起来也是方便的。
所以青苹才会把盈利最大的火锅交给他。
然而她也不是毫无防范的，虽是将这些堪称独门秘笈的方子交了出去，却也是签定了保密协议的。一旦有谁透露了秘方出去，那也是要十倍赔偿的。
她现在的身份非比寻常，到处都有人罩着，要收拾这帮人还不是分分钟的事儿。
方景天和张皓陵也经常过来帮忙。
张皓陵喜欢问东问西，时不时地还要夸赞几句，方景天却是不语，只沉默地帮她做事，什么也不问。
青苹凭直觉，他这态度有问题。可到底是哪里出了问题，她还不知道呢。
如是忙乎了大半个月，那些个店面，也都陆陆续续地重新开了张。有着青苹在幕后操作，又有着富贵酒店的大力宣传和老顾客的支持，那些酒楼的生意，自然比之前火爆多了。
嗯，这势头不错。
青苹带着方景天和张皓陵二人，挨家地去吃免费餐。
如果说之前的“叶青苹”还仅仅只是个撞了大运的乡下丫头，那么如今的她可算是溪水镇餐饮界的名人了，走到哪都有人溜须拍马奉承，且都恨不得将她当大神一般的供起来。
青苹笑眯眯地应着，偶尔点点头。
看着这些经过她指点的酒楼生意都渐渐红火了起来，先前那些没入会的可就坐不住了，纷纷跑跟前来抱大腿儿。
青苹也只是笑笑，然后将这些个烫手山芋统统推给了耿掌柜去处理。
耿掌柜不是傻子，他当然明白青苹的意思，然而这个恶人他还必须得做。好不容易靠上青苹这棵大树，可千万不要因小失大，坏了自己的赚钱大计。
如是想着，待那些人找上他的时候，耿掌柜便狠了狠心，变着法儿地拒绝了。
青苹乐得自在。
这家伙，还不赖嘛，好好调教一番，应该会更有长进的。
☆、121 修路
处理完这些琐事，青苹又要回飞马村了，那边的事儿也一大堆呢。
好在叶安邦现在也是个顶事的，将工地上的事儿打理得井井有条，再加上赵大柱和李常平两个又都是诚心做事，所以学堂很快就建好了，青苹将它取名为“飞马书院”。
至于师资方面，还是由花无醉负责。
不过目前学堂才刚落成，再加上飞马村里的孩子们以前没念过书，也都还在入门阶段，所以也不存在分班分层次之类的。花无醉一个人教学，也还是绰绰有余的。
但青苹却考虑得长远，她这学堂可不仅仅只是让孩子们识识字那么简单，她可是要培养大人才的。所以她准备等花无醉来了之后，再好好谋划谋划。
然而这地方实在太偏僻了，山路难走，交通又不便。青苹想着，还是要先修路吧，至少得将飞马村到溪水镇和飞马村到南塘镇这两条路修好。
算起来，也是笔不少的费用呢。
虽说如今的大奕朝国富民强，但像飞马村这般落后的地方，仍然比比皆是，朝廷哪里顾得过来，少不得只得自己出钱出力了。
再说了，这乡下没钱的人家，祖祖辈辈都是这样过来的，习惯了，自然不觉得这山路难走；有钱的人家，也早已搬出去住了，谁会当傻子，拿自己辛苦赚来的银子修路，造福世人？
青苹当然不是傻子，她只是比这些人多活了一世，见过的神奇事儿实在太多，所以目光自然也看得长远一些罢了。
于是。她在仔细斟酌了一番之后，便开始筹划修路事宜。
人多力量大。
为这，青苹将能动用的人脉都用上了。
方景天和张皓陵都是死党，自然要全力支持的。另外，毛人龙那厮也要绑进来。因为他有个县令大人的老爹。还有漕帮的飘摇公子，虽说他们在陆路上的实力不如水路，但还是比青苹的势力强多了。
青苹将这几人齐聚在一起，开了个研讨会。
大伙儿虽然对她的这个举动有些无法理解，但最终仍是全数同意了。
接下来青苹开始分工：方景天负责采购，张皓陵负责施工。毛人龙负责集资，聂飘摇负责材料运输，她自己则负责全盘统筹。
这实在是个浩大的工程，没有个两三年是完不成的。
所以青苹在修建道路的同时，也开始规划荒山的事儿。
因了上次华辰锦的帮忙。这片荒山现在已正式划归到她的名下，算是她的私有产业了。
然而这上千顷的土地，要完全开荒出来，也是需要些时间的。
青苹想了想，将先前开出来的那些地，大概有两百亩的样子，全都种了桔树和柚树，然后又陆续请了人过来开垦剩下的荒山。
由此。十里八村的劳动力，几乎全被她集中到了飞马村，修路的修路。开荒的开荒。
由于她开的工钱好，还管一顿饭，所以这些人的劳动积极性大幅度提高，效率自然也高了。
叶家，仍然是钱氏管着内账，叶安邦管着外账。
叶有福倒无所谓。他的腿伤早已好得差不多了，大部分时间都跟着村民去荒山劳作。洪氏原本就好吃懒做惯了，这下更是想享清福。可惜钱氏却不放过她，每日里都将她的活计排得满满的。
因了苟二狗的事，叶有福对她再不如从前。洪氏失了这个靠山，自然也横不起来了，只得乖乖地做事。
至于小姑叶开秀一家，青苹原本是想直接送一些地给他们自己种的，可小姑父却死活不接受，只说要自食其力，像其他人一样，帮她做事拿工钱。小姑则帮着钱氏做饭打理家务。
然而这样庞大的开支，也是需要一定的银两才能支撑下去的。
幸好，张家的产业如今已全部盈利。张富贵分了她一半的资产，青苹虽是没有直接接手，但眼则下正是用钱之际，便也不客气地动用了一些银两。
至于锦曦帝赐给她的那一万两黄金，在离开京城之前，她就已经秘密地存入了方氏钱庄总号，不到万不得已，她是不打算动用的。
另外的那些土地和铺子，青苹也大概了解了一番，大部分也是盈利的，有现成的掌柜帮她顶着，暂时不会有什么问题。但是从长远来看，肯定是不行的。
可以说，如今的叶青苹，要身份有身份，要银子有银子，比一般的皇亲国戚都要富有太多了。她现在所要考虑的，便是怎样管理自己名下的这些财产。
为此，青苹果断成立了叶氏集团，旗下设立各个分公司，同时抓紧培养人才。
方景天和张皓陵都有自己的家族企业要继承，他们不可能一直帮她。所以青苹必须要建立自己的团队，而且这件事还得她亲自出马才行。
所以，青苹在“飞马书院”里开设了管理班，由她亲自授课，除了叶家全员参与，还让小姑的那几个孩子跟着学习，至于大伯一家，资质实在有限，青苹干脆给他们修了新房，再按月给他们银两，让他们吃好喝好玩好。
也就是在这时，青苹被封郡主的消息终于传了回来。
这事儿再次引起了大轰动。
小小的飞马村，因为出了这样的名人儿