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宿青汐在厨房内一关就是好几个时辰,眼看就快到了子时,她才满身疲惫的从厨房内出来。
一开门,就发现凌惟阳和淳于云心就在门口坐着等她,心中不禁感动起来:“这么晚了,怎么还不去休息?”
淳于云心含笑道:“等你。”
凌惟阳说道:“想偷看你在做什么好吃的。”
宿青汐大笑起来,在他们两个人的脸上一人香了一口,两人都露出满意的笑容。
“你吃饭了吗?”淳于云心担心的问道。一直在里面忙,只怕还没吃饭吧?
宿青汐果然点点头:“没,刚做完材料准备,还真是麻烦啊。”
凌惟阳拉着她就往外走:“我就知道,出来,已经给你留好了。”
宿青汐诧异地问道:“你们连厨房都进不来,怎么做的饭?”
凌惟阳用一种堪白痴的眼光来看她:“是福婶从家里带来的。”
宿青汐恍然,自己竟然忙晕了。
饭厅里摆着几盘菜,不过都已经凉了,淳于云心说道:“要不热一下吧?”
宿青汐不在乎的说道:“没事,就当凉菜吃吧!”她随意吃了几口,见这两个人只定定的看着她,眨了眨眼问道:“看什么?”
她摸了摸脸:“我脸上有字?”
淳于云心笑眯眯的说道:“你在厨房做的是什么?能不能透露一点?”
宿青汐点点头,“可以。”
两个男人都露出极度好奇的神色,竖耳仔细听。
宿青汐一字字的说道:“保!密!”
两人顿时失望起来,宿青汐哈哈大笑:“逗你们的,其实这道菜的名字就叫:佛跳墙!”
坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。
佛跳墙是以十八种主料、十二种辅料互为融合。其中有鸡鸭、羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫、鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚、鸽蛋、香菇、笋尖、竹蛏等等。
这些原料与辅料分别进行加工调制,分层装进坛中,再用荷叶密封坛口,然后加盖。旺火烧沸后用微火煨五六个小时才能做成。
宿青汐将这道菜大概的讲了一下,凌惟阳和淳于云心半晌说不出话来。
过了许久,凌惟阳才叹道:“宫中御膳,也不过如此了。”
淳于云心低声笑道:“宫中的御膳也没有如此讲究。”
宿青汐执政之时,一切讲究从简,不喜奢繁,所以除非是在大型的场合下,平时即便大家在一起用膳,菜色也不超过十个,而且杜绝一切珍稀材料,只用时令菜蔬,肉食也只食用鸡鸭鱼羊之类。
而今日这道菜里的鲍鱼、鱼唇等等,在宿青汐日常的饮食中,已经算是比较难得一见的东西了。
凌惟阳叹道:“真想等到明日快点到来。”
淳于云心也很憧憬。
宿青汐鄙夷:“你们好歹都是皇宫出来的,不要做出这副样子好不好?”
凌惟阳对皇宫的御厨不屑一顾:“做了几十年了,还是一成不变的味道,吃也吃腻了,哪有你做得好?可惜你就是不肯多给我们做饭吃。”
宿青汐无奈至极,有谁见过一国之帝天天没事做,光往厨房跑的?那要御厨来做什么?
吃饱喝足了,她拍拍手站起来,一手搂了一个心爱的男人,心满意足的说道:“走,回家睡觉!”
第二日清晨,当凌惟阳和淳于云心在辰时起来后,就发现已经不见了宿青汐的踪迹。
四处寻找不到,后来两人都猜测,她是不是去了酒楼?
果然一路寻过来,宿青汐已经将那只大坛子架在火下开始煨煮了,旁边还有两个帮厨的在帮她架火。
淳于云心心疼的说道:“你怎么这么早就起来了?”
凌惟阳忙问:“是不是还没有吃早点?”
宿青汐手中不停,只回头笑道:“大概用了一些,我卯时过来的,这个要煮好久呢,不早一点架火,根本来不及。”
坛子已经沸腾起来,宿青汐连忙对帮厨的两名女子说道:“改慢火。”
见火势渐渐小下来,她才放了心,让那两个人仔细看着火,这才和凌惟阳和淳于云心走出了厨房。
长长吁了口气,忙了这么久,也的确有些累了。
淳于云心倒了一杯茶给她,然后坐在她对面,担忧的说道:“你别累坏了,起这么早。”
宿青汐含笑说道:“这没什么,当年不是天天都要卯时起来吗?”
卯时起来上早朝,雷打不动坚持了十五年呢!
自从退了位,这才难能可贵的开始睡起懒觉来。但是十五年来养成的习惯,在刚退位的那几个月,即便想睡个懒觉也做不到,一到卯时初,自己就醒了过来,直到这几个月,才能慢慢的睡到辰时左右了。
宿青汐安抚的拍拍他的手,对他二人说道:“这一次比试,关系到我们这个酒楼今后在明州以及在琼国能否做大的关键,所以绝对不能轻敌。那顾三娘几人,在明州盘踞多年,深知本地人与那些做裁决之人的口味,想赢她们,除了味觉上一定要出奇制胜,在新意上,也要标新立异,这才能一举将她们打败。这样,我们今后在琼国无论做什么事情,都会容易很多。”
凌惟阳笑道:“放心,你无论做什么事情,我和云心都会永远支持你!”
淳于云心压低了声音轻笑道:“我也相信,在这个世间,没有什么事情,可以难倒你这位瑞熙大帝的!”
(本章完)
第196章 第四章
渐渐到了午时,宿青汐的店面门口摆起来了一条长长的桌案,桌案后面放置了十把红色交椅。
午时一刻,被无数人簇拥着,徐徐走来数位或年长,或年轻的女子。每个人妆容端庄,衣饰考究。
为首的正是顾三娘,她彬彬有礼的请那几位女子坐下,看了看时辰,又看了看尚还空着的几个座位,对那几名女子歉意的说道:“齐老、任老还没有来,诸位要稍等片刻了。”
那几位女子倒很客气,纷纷表示不在意。
顾三娘此时进入酒楼内,找到了宿青汐,依然淡漠而疏离的说道:“不知慕掌柜可准备好了?”
慕青汐淡笑道:“准备好了,只等正式开始。”
顾三娘默默看了她一眼,见她不卑不亢,不急不躁,浑身上下透着一股子凌然之气,心中却不知觉的就那样惊了一惊,却兀自不肯在气势上输了给她,将脸上的冷意更显露了三分,矜持的点了点头,昂首又走了出去。
又过了一刻钟,不远处行来了一辆装饰精美的车辇,旁边还有娇美可爱的小丫鬟一同随行,车辇很快在酒楼前停了下来。
车帘掀开,从里面走下来一个老妪,满头的白发梳的一丝不苟,一身众人见了纷纷行礼说道:“任老!”
那姓任的老妪点点头,含笑对车辇内的人说道:“东君,真的很热闹呢!”
一只白皙秀美的手掌缓缓伸出来,车辇旁边跟着的小丫鬟连忙伸出手来搭了上去,带下来一位国色天香的大美女。
她的年纪大概有二十七八岁的模样,梳着飞天髻,珠钗满头,一身织锦绢纱长长拖曳到了地上。
众人不禁都怔了怔,这女子一看便知非富即贵,却不知是何来头?
她美目朝众人淡淡扫了眼,不甚在意的说道:“你们随意,不用管我。”
小丫鬟从车上搬下来一把朱漆圆椅,放在了长桌的一边,那女子就随意的坐了下来。
任老笑眯眯的说道:“诸位,因为齐老有事不能前来,所以这位是老身临时请来的另一位贵宾,诸位只称她为东君便是。”
诸位女子都是极有眼里的,纷纷向她行礼问好。
东君轻笑道:“不必客气,在这里我最年轻,大家不用顾忌我,我只是来瞧热闹的。”
虽然她如此说,但有着极高声望的任老都对她如此客气,更是不敢怠慢。
东君轻轻说道:“既然人也到齐了,那就开始吧。”
顾三娘等人便将自己预先准备好的菜品一一端呈上来,分成若干等分,放在了几位评审的面前。
众人含笑品茗,微微颌首。
一位五十几岁,面容清霍的女子含笑说道:“三娘的手艺一如既往的如此甘醇,甚好,甚好。”
另几人也纷纷品尝了其他几位掌厨的手艺,纷纷赞许。
东君偏着头看了看面前的几样,不置可否,随意用筷箸点了几样尝了,没说好,也没说不好。
表情很平淡。
顾三娘摸不清楚这女子的来历,心头不禁有了几分忐忑。
这时那任老不禁问道:“那个慕掌柜还没有做好吗?时辰可到了啊!”
话音刚落,就听见一个清脆的声音笑了起来:“做好了,劳诸位久等,因为有些烫,分呈起来有些麻烦。”
随着声音,众人便看见一位绝美倾城的女子缓步出来,众人不禁都纷纷惊叹出声,好一位倾国倾城的美女!
那东君更是直了直身子,眼露奇光。
宿青汐的身后跟着几名侍从,每个人的手中都端着一个偌大的、盖着盖子的大漆盘。
宿青汐朝着在坐之人抱拳行礼:“慕溪见过各位前辈。”
然后才示意身后的侍从将漆盘一一端呈上去。
侍从们一揭盖,每个人的脸上都露出了惊叹之色。
每只漆盘上都放有一只五彩砂锅,外观很漂亮。
从砂锅内,却散发出一阵阵扑鼻异香。
再看砂锅内的物事,一层层的食材码放的整整齐齐,各种颜色错落有致,极是好看。
众人纷纷拿起手上的筷箸尝了一口,都忍不住惊叹出声。
鲜、香、滑、嫩、爽!
好吃的几乎连舌头也要吞入腹中。
再喝一口汤汁,更是百般滋味都融入了其中。
东君双眼露出奇光,惊叹的问道:“此菜叫什么名字?”
宿青汐含笑说道:“佛跳墙。”
东君怔怔的将这三个字反复念了几遍,终是叹息说道:“此菜一出,即便是那佛陀,也会忍不住动心一品的。真是好吃。”
不用在听输赢结果,顾三娘等人也知道,她们输了。
不过几人倒是坦坦荡荡,顾三娘大大方方上前,请求自己也可以一品这道“佛跳墙”,宿青汐含笑让人再端来一份送到她的面前。
顾三娘细细一品,脸色止不住的震惊。
她忽然朝着宿青汐行了一个大礼,诚恳地说道:“请慕掌柜收我为徒。”
宿青汐含笑将她扶起来:“顾娘子太可气了,在下着实不敢当啊。”
顾三娘黯然说道:“我一生钟爱厨艺,潜心研究,但是这几年来,我的厨艺一直停滞不前,无法再有任何进展。今日见了慕掌