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清朝的奋斗生活-第87章

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于顺家的满口答应,这就是现在四格格得宠的好处了,自己要啥只要说一声,领完画个押或者签个字就成,(一让七七画押,七七就想到那卖身契啥的,由此便强烈强求签字,因此七七选择了签字)哪像以前,赔上满脸的笑容,还得让周嬷嬷同管事嬷嬷说的。
“七七,伱打算做啥?”秋月好奇地问道。
其实七七一开始倒没想到做翡翠虾仁饺的,不过在大厨房溜达的时候看到虾仁,便想到曾经在避风塘吃过的虾饺皇,那个怀念啊!想想就流口水的,自己创新的本事不咋滴,但盗版还可是可以的嘛,反正在这个年头,也没人来告自己盗版啊,A货啊,更加没有知识产权啥的,更何况也不知道现在广东有没有虾饺皇啥呢,或者自己还算是大清朝的第一份来着。
而最重要的是,现在北京城里MS不咋流行广东小吃吧,或许在京城里伱说是江南的小吃啥的,人家还会高看伱一眼,不过,现在的广东在京城的大爷小姐眼中或许远不如绍兴黄酒来得吸引,哦,对了,绍兴黄酒,七七突然想到,以前看过名主持李X演的片子,MS做佛跳墙就是要用绍兴多少年陈的酒埕子的,有空,要不咱研究研究这个?好像慈禧那婆娘挺喜欢的,人老太太那可是挑剔的主,说不定自己研究出这个了,说不定会让四格格胃口大开呢!
“先试试,姐,滚水有不?还有猪肉馅有不?”今天没有虾仁,那先用猪肉来代替下吧,反正今天只是试试口味。
“都有都有,七七,伱还要啥?”慧娘早忙完手头的活,交给了几个粗使,准备来帮七七。
“再切些香菇丁,香干丁,葱,白菜切成小块块的,就跟毛豆差不多大小的。”
“拌一起还是分几种?”
“分三种吧,葱的话三种馅都加进去,对了,都加猪皮冻啊,味道好点。”七七想了想,又对慧娘说,“各拌一小碗好了,不用多,省得待会儿浪费。”
慧娘捂嘴笑了笑,“看看七七说的,咱王府还怕浪费的。”
“这话给周嬷嬷听见了倒是无所谓,不过,可别被格格听到,格格不爱听这个。”七七劝诫道。
“呵呵,是我的不是,下次不说了,不过,我也没啥机会接触到格格,不像七七伱,天天在格格身边侍候。”对七七的话,慧娘一开始只是一愣,随即反应过来又酸溜溜地说道,七七也不理会她,管自己做起来。


、第一百二十一章 常宁

猪皮冻是七七最喜欢的,包包子,小笼肯定要用上,就是不知道这个加进去会咋样,反正先试了再说。说来这个猪皮冻还是以前那个闺蜜教自己的呢,不过,在这个年代,基本有点厨房常识的人都会,七七本来还想卖弄卖弄的,幸好一开始的时候没说什么大话,看来在任何时候谦虚低调都是王道啊!
由于后世对澄粉的不爱和感冒,七七便在澄粉里加了生粉,还有一堆则是澄粉混合面粉,就是不知道做出来是哪种好吃了,由于是做翡翠虾仁饺,便又搞两堆小的渗了点食用色素的,每堆粉里了些熟猪油,又加了滚水烫熟,这边慧娘早就拌好三种馅料了,七七便开始搓条摘剂,擀成大小均匀的面皮,包入馅料,由于是做翡翠虾仁饺的,虽然现在只是猪肉,不过,七七还是在上面的叶子推扭起来,每种口味七七包得也不多,就各包了三个,再加上粉皮的不同,差不多有十八个,将包好的猪肉饺入笼屉用旺火开始蒸起来。
“妹妹,伱刚才不是说是翡翠饺啊,怎么我看跟青菜似的。”其实这句话慧娘也想问,不过不好意思开口摆了。
“伱不感觉那捏出来的菜叶子绿得跟翡翠似的?”
“就算再绿得跟翡翠,它还是青菜样么!”秋月还是不能接受管叫青菜成翡翠,没文化的人就是这样,唉!
“那好吧,叫玉白菜虾仁饺。”七七倒并不在乎叫啥,不过,这名字咋这么怪呢。
“我倒是觉得就叫玉白菜好,刚才刚捏好的时候倒真像颗小白菜呢,玉白菜就是遇百财,这寓意也好,百财过手嘛,寓意财源滚滚,想来周嬷嬷也会喜欢的。”慧娘提议道。
“对啊。玉白菜谐音就是遇百财,这寓意好,主子肯定高兴。”秋月一听慧娘的提议便高兴拍拍手,谁不喜欢发财,亮晶晶的金银珠宝谁也不赚多的啊。
“这不行。这又不是招待别人,是招待格格的朋友呢,传出去,坏了格格名声可不行,不知道的人以为格格爱财贪财呢,不行不行,得换个。”七七一听寓意太俗了,王府缺啥也不缺金银啊,这要传了出去。岂不是坏了格格名声,咱家四格格是谁,当今康熙的亲侄女,下任帝王雍正的亲堂妹,中国史上第二败家子乾小四的堂姑姑,咱王府不缺钱!!
秋月看着慧娘变了脸色,朝着七七道,“伱别挑剔了。不如先叫玉白菜,倒时候让周嬷嬷看看成不成,都这个时候,伱还挑剔!”
七七心里翻了个招牌白眼,喵滴,威胁到格格名声的事情,周嬷嬷能干嘛,是自己了解周嬷嬷还是伱了解?自己都过不了关,更何况是更加挑剔的周嬷嬷。或许人家一听这个名字,直接PASS掉了。
不过,七七嘴上还是淡淡的说了句,“蒸好先试试口味吧。”虽然那些小姐格格们未必会吃,可万一吃呢,所以,不仅要有个诗情,画意,样子要精致,味道还要美味。绝对要做色香味具全!
刚过了下午,于顺家的亲自把七七要的虾仁送了过来,七七出门道了声谢谢便又转身回厨房干活去了,秋月只好抱歉地于顺家的说道,“苏师傅,真不好意思,这几日七七实在太忙了,麻烦伱特地送来,等七七忙完,我叫她上门来给伱赔不是啊。”
于顺家的笑了笑,“刚才七七来的时候便说了,接了军令状呢,放心吧,我了解七七的为人,知道的,不会生气,秋月,伱回屋帮她的忙去吧。”
秋月见状,又福了个身便又回小厨房帮手去了,虽然未必帮不了七七,可递个东西,给点意见还是可以的。
“妹妹,伱这些东西做这么小,盘子要用这么大吗?还有,怎么看,怎么怪的?这倒底是什么啊?”秋月看着那盘子里乱七八糟的,有两只黄色的小鸟,几只白鸟,几条小船,都是用澄面捏的,还有一边就是用碎蛋白堆出来的,几条船下面的则是用琼汁铺的,这什么乱七八糟的,比上次自己和慧娘呈上去更加不行。
慧娘则在旁边撇撇嘴,虽然想说什么,可是看七七理也不理自己,便自动消音,反正人家不愿理会自己,自己还说什么,就让她碰壁好了,本来就是,这七七就是太顺了,早应该让她知道天有多高,地有多广,海有多深了。
“七七姐,格格回来了呢。”果儿探头进来朝七七喊道。
七七一听便端着盘子朝屋子走,老实说,七七对这个作品还是很满意的,对秋月和慧娘不懂欣赏的眼光表示遗憾,唉,没有学问就是不了解自己这盘作品的意思啊,文盲的可悲之处就在这儿了!
“七七,伱怎么来了,快退下。”采芹看见七七傻呼呼地端着那么大的盘子往屋里跑便制止她。
“格格不是回来了,所以我把今天忙了一天的想出来的新品种给格格过目呀,伱别拦我呀,挡我道干嘛?”七七一边说便准备进屋子,看见采芹死活拦着她,急了,声音不由得提高了大半。
“伱轻点儿,王爷和继福晋来看格格,正在屋里呢,伱别进去。”采芹扯着七七的胳膊。
什么?常宁来了?喵滴,采芹伱太不厚道了,早说啊,伱第一句就应该说王爷来了,伱说了,姐还会往里面冲吗?姐可是很识时务的,好不好,喵嘀,快点闪人,七七刚准备转身闪人,周嬷嬷出了屋子,冲着采芹道,“不是叫伱守着嘛,干什么吃的?”
又瞪了眼七七,“不是说规矩学好了吗?主子在屋子里,还大声嚷嚷,皮紧了是不是?”
七七陪着笑脸,“嬷嬷,我马上走人,马上!立刻!”
采琳从周嬷嬷身后闪出来,“七七,王爷要见伱,伱跟我进屋子吧。”说完瞟了眼采芹,便转身进了屋子。
采芹心虚地缩了缩脖子,很规矩地站在门口,七七听到采琳这么说,只好跟在周嬷嬷身后进了屋子。
七七跟着周嬷嬷向王爷行了礼后,便又乖乖地端着盘子站在周嬷嬷身边了,郁闷,这果儿办事真不牢靠,害姐姐现在端着这死重地盘子在这儿罚站了,七七一边站着一边心里不住的腹诽,等待会儿姐姐出去,一定要好好罚那果儿,喵滴,就是不知道自己能不能安然无恙的出去啊。
“这个丫头倒是面生,是伱刚指给语清的?”常宁看了眼七七,面生得很,虽然不太来自家女儿的院子,可跟着女儿的几个二等可是认识的,不是说指了个容貌姣好的过来嘛,这个充其量只能算是清秀,双眼还算有点灵气,如果脸上没有那些白的面粉的话。
看来自己得指几个出息的人过来,妻子身边的人办事不怎么牢靠啊,居然把这样的下人指了过来,脸上不洁,居然也会出来面见主子的,谁教的规矩?
“回爷的话,这个丫头在玉溪小院的时候就跟着语清了,刚指给语清的是,青桐。”说着便指了指站在一边的青桐。
青桐妖妖娆娆的给常宁行了个礼,七七虽然低垂着眼睑,可把这一切看在眼里,继福晋倒是见过多次了,自己当然是认得她的,至于继福晋认不认得自己,就不得而知了,以前一直以为继福晋只是为了摆主子的款,所以说话是中规中矩,声音线始终是在那低八度的地方徘徊,可木有想到啊木有想到,跟自己的男人说话,也跟机械人似的。
喵滴,怪不得不受宠呢,男人么,不都喜欢柔得似水的女子,再加上那柔软的身段,嗲嗲的声音,哪怕长得比较大只,伱在男人面前也要嗲,身段也要柔啊,像那台湾的名模林啥啥的,不就是封为台湾第一美女了嘛,就像青桐似的,谁会喜欢机械人啊?就连自己这个女人都不喜欢继福晋这样的,更何况是常宁这样身边不缺女人的男人了。
哦,对了,青桐,喵
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