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路人甲的吃货人生-第7章

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“自然都做好了给主子们送去了。”吴公公板着脸道。
路仁嘉笑,“都送去啦?不能够吧?那吴爷爷您怎么下值了也不走呢?”
吴公公也笑了,转身端出一个在火上煨着的砂锅。路仁嘉忙寻摸出一张瓷片儿来,垫在木桌上,再把砂锅放上去。否则砂锅碰到木头会炸裂。
路仁嘉掀开砂锅,热腾腾的香气扑面而来。“玉米冬菇排骨汤?真香。”玉米金黄,排骨粉白,冬菇乌黑,莹莹润润的浸在汤里,看着就让人食欲大增。
路仁嘉先给吴公公盛了一碗,再给自己盛了一碗,先喝了口热乎乎的汤,清淡中带着鲜甜,鲜是排骨的,甜是玉米的,还有股冬菇的香。
汤里面的玉米、排骨和冬菇,也都各有各的美味,一点点的咸味,不但没有掩盖玉米的香甜,反倒将甜味提了起来,玉米的甜味,又衬得排骨更鲜,排骨的鲜味和冬菇的鲜味又是不同的,两种鲜味完美的混合在一起,相得益彰。
简简单单的最常见不过的三种食材,一起煲汤竟然会有这么鲜美的味道,鲜美得路仁嘉恨不得将自己的舌头一起嚼吧嚼吧吞下去。
喝得肚子溜圆之后,路仁嘉还意犹未尽的看着砂锅里剩下的,不过这么仔细一看,她有点奇怪。
“咦?这汤里的冬菇放得很少啊?刚刚我也没吃到两个,怎么冬菇的鲜味这么浓?”路仁嘉问道。
吴公公笑了,“挺有心嘛。这汤用的是干冬菇,干冬菇要泡水发过后才能烹制,用开水浸泡虽然发开的快,但是鲜味会走掉不少,还是得用冷水。最好是用水冲洗后,浸在冷水里,再放几块冰进去。这样水一直是冰的,冬菇的味道慢慢的浸出来,却出来的最彻底。这样泡上整整一个晚上。汤就是用泡冬菇的水煲的,所以冬菇不多,鲜味却浓。”
路仁嘉听得瞠目结舌,没想到这么简单一个汤,还有这么多讲究。
路仁嘉在这边喝着汤,皇上也在用膳。
皇上在常常在宫里,和常常在一起用膳。
恩,常常在姓常,位分是常在。
今晚皇上翻了常常在的绿头牌,下午就将折子批完了,便干脆命人也将自己的晚膳送到常常在殿里来,和常常在一起用膳。
常常在最近颇为受宠,皇上已经连着几次翻了她的牌子,常常在正是如花年纪,人也活泼,她家世不显,不曾养出大家闺秀的端庄含蓄,整个人爽朗明媚。满族的姑娘虽然也大多爽朗,但是满族女子一向骄矜贵重,自然不如常常在讨人欢喜。
皇上便被常常在这份特别吸引住了。
今晚用膳,皇上的菜摆了满满的一桌子,燕窝红白鸭子八仙热锅、炒鸡丝炖海带丝热锅、芽韭炒鹿脯丝、煳猪肉攒盘、鸡丝晾羊肉攒盘、白菜鸡翅肚子香蕈、银葵花盒小菜、羊肉卧蛋粉汤、折叠奶皮、酥油豆面……
常常在的份例里的菜也被拎了上来,一道糖醋小排,一道黄韭炒肉,一道青菜豆腐汤,一碟梗米饭。
虽然与皇上同桌而食,常常在也只能吃摆在自己面前的属于自己的份例,她挟了一口黄韭炒肉,炒得火候有些大,肉片已经硬了,黄韭也柴的很,又喝了一口青菜豆腐汤,寡淡无味,她看了看糖醋小排,虽然这菜有骨,在皇上面前吃起来略显不雅,但是她看排骨切得十分小巧,想来也是没什么妨碍的。
谁知刚挟起一块咬下去,就听得嘎嘣一声。
、第9章 硌掉牙的糖醋排骨
常常在一张脸顿时皱做一团,眼泪哗啦啦的留下来。
皇上诧异得看向常常在。
常常在又惊又怒又惧。惊的是刚刚自己一口咬下去,不知被什么硌到了牙,恐怕牙已经被硌掉了一块,怒的是自己的菜里竟然会有石头之类的东西,御膳房的奴才们真是活腻歪了,惧的是自己在皇上面前失仪了,不知道会不会惹得皇上厌弃。
常常在告了声罪,由宫女服侍着洗漱去,漱口的清水吐出来,里面赫然有一小块牙齿和一小块骨头。
常常在看见自己被硌掉的牙齿和硌到自己的罪魁祸首。怒火更炙,血流上涌,脸色变得通红。第一次和皇上一起用膳,竟然出了这样的事,坏了皇上的兴致,还有自己的牙竟然掉了一块!虽说是里面的牙齿,并不会有损于容貌,但是对于最在意自己身体,多掉几根头发都十分心痛的常常在,已经是天塌地陷一般了!
何况御膳房怎么敢给主子们送上这样的膳食?怎么又正巧赶在皇上和自己一同用膳的时候送上这样的膳食?
常常在脑筋急转,定是有人要害自己在皇上面前出丑,惹得皇上厌弃!
自己万万不能让谋害自己的恶毒之人得手,常常在对着镜子,隐去自己的一脸愤恨,笑盈盈得走出去给皇上谢罪,“婢妾御前失仪,还请皇上责罚。”
皇上自然不会计较这样的些微小事,两人继续用膳。皇上看常常在不再挟自己面前的菜,便随手赏了两道自己的菜给她。
常常一脸感激感动,朝皇上一笑,“婢妾谢皇上体贴。”
皇上只是随手将两道菜给常常在吃,就见她满眼都是感动,这幅模样,倒是让皇上也觉得自己十分体贴,十分将常常在放在心上了。
这便是常常在的本事。
两人用过膳后,宫女们将剩下的几乎满满一桌的菜肴往下撤,皇上与常常在进了寝殿。
此时,路仁嘉正躺在屋里的床上,朝着吴公公哼唧,“诶呦!整个胳膊疼得都动不了了!”路仁嘉努力了半天,也没将自己身上的罩衣脱下来,“诶呦吴爷爷,您过来搭把手啊!没看见我这里费了半天劲了吗?”
吴公公瞪她一眼,“胆子越来越大了啊?敢使唤你吴爷爷啦?”说着过去一把拽下路仁嘉的罩衣,疼得她直抽气。
路仁嘉如今私下里对吴公公自在得很,想到什么说什么,丝毫不遮掩。不是她得知自己父亲救过吴公公后以恩公之女自居,而是因为吴公公不顾自己救她照顾她,她已经欠下了天大的人情,小事上反倒不必计较了。她记着吴公公的好,真心将吴公公当做疼爱自己的长辈敬重,她会尽力报答吴公公,但在自己有能力报答他之前,也不会日日心中不安。
“这胳膊都肿了,怎么办啊?是该用冷水敷还是热水敷啊?”路仁嘉问。
“什么水敷都没用!我给你揉揉吧!”吴公公在路仁嘉的胳膊上一路用了捏下去,疼得路仁嘉吱哇乱叫。
疼了半天之后,路仁嘉已经疼麻木了,不过确实感觉胳膊上的肌肉放松了不少。
路仁嘉突然想起来,在心里默默问系统,“今天你说用刀姿势不对会导致腰椎间盘突出、一条腿粗一条腿细什么的,怎么不会导致一条胳膊粗一条胳膊呢细呢?”
【因为一条胳膊粗一条胳膊细不是由于姿势错误引起的,即使姿势正确,用一段时间的刀后,也会一条胳膊粗一条胳膊细。】
路仁嘉:!!!
她一个才十多岁的纤(平)细(胸)的小姑娘,就要变得一条胳膊粗一条胳膊细啦T_T
******
常常在不是肯吃亏的性子,昨日她被硌掉了牙,又在皇上面前出了丑,这样被人欺辱,她定不会就这么算了。何况她连给自己使绊子的是谁都不知道,这怎么能行?
常常在命自己跟前的大太监常贵去御膳房问清楚,昨日的糖醋排骨是哪个厨子做的。
常贵去了御膳房,恰巧吴公公不在,常贵就与御膳房里的二把手张公公讲了。张公公听完后,面上挂着笑,说话也客客气气的,“行吧,我去问问哪个厨子做的菜,你等着。”心里却不屑的很,小小一个常在,也敢找御膳房的事儿。同样都是荤菜,糖醋排骨和猪肉包子能一个样?嫌糖醋排骨硌牙,那以后就份例里的荤菜就都换成猪肉包子吧。
张公公心里不屑,但也不想与常常在撕破脸皮,想着将这件事应付过去就好了,便装模作样的回御膳房里问那盘糖醋排骨是谁炒的。
大家听了都不屑的很,七嘴八舌的说着“一个小常在,得了些宠就敢和御膳房杠上”之类的话,突然不知谁说了句,“昨日的排骨是小路子剁的,人家第一次用刀嘛,难免的。”看起来是为路仁嘉开脱,其实是说,就是因为路仁嘉第一次用刀剁排骨,才会有骨头渣子,硌了常常在的牙。
这么一提醒,大家都知道了是小路子的错,才惹着了常在,话题的走向顿时就变了。
“怎么这么不经心呢,把主子的牙都硌掉了,这事儿谁惹出来的谁担着,别牵连我们。”
“好在是个常在,要是硌着皇上了呢?那不得掉脑袋?厨艺不精就该有自知之明!”
大家三言两语的说着,矛头纷纷指向路仁嘉。张公公一时没说话,朝路仁嘉看着。
路仁嘉听到张公公进来问的时候,就有不好的预感,果不其然,这把火烧到了她身上。只是这颠倒黑白的本事,真是让她叹为观止。
排骨的确是自己剁的,自己第一次剁排骨是技术不好,很有可能有骨头渣子。可是这剁排骨的任务是安排给自己的,自己必须要做,剁完之后排骨就被拿走去做菜了。众人明明都知道自己是第一次剁,那怎么在自己剁的时候,没人监督自己剁的怎么样,剁完之后,也没人检查,直接拿去做菜?
还说什么“好在是个常在,要是硌着皇上”之类的话,路仁嘉清楚的很,自己剁的那堆排骨,都给地位低的常在答应做了菜,皇上用的膳,谁有胆子敢用自己这样的生手剁的排骨?
排骨是他们让自己剁的,剁完后他们直接拿去做了菜,谁都有个第一次,众人也都知道路仁嘉是第一次,可是没人指导、没人监督把关,现在出了事,就都怪罪自己手生出了错。
张公公沉吟片刻,看来御膳房里的人都对小路子有怨气,也难怪,他巴结着吴公公爬得那么快,的确招人嫉恨。
张公公眼珠一转,决定将小路子推出去,既给了常常在一个交代,又顺了众人的意,又小小的打一下吴公公的脸,还让吴公公说不出什么来,毕竟这件事就是因小路子的过错而起。
“小路子,那你跟着常常在的人回去,给常常在赔个罪吧。”张公公拍板。
张公公带着路仁嘉出去,将人交给了等候多时的常贵,常贵眼中惊讶之色一闪而过,自己的主子只是个
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