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[系统]美食拯救计划-第13章

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    不过……她是不是表现得太听话乖巧,以至于某狐狸觉得她好欺负,这才会千里迢迢的来抓她?
    从阿玖的怀里探出脑袋来,封雪幽幽叹了一口气。
    有些人,真的不能太惯着,给点阳光就灿烂,给点洪水就泛滥,她只是稍微示弱一下,还真把她当HELLO KITTY看了!
    不过……封雪低下头,看着仍在熟睡中的阿玖,眼睛下方厚重的黑眼圈,脸庞比起之前也瘦了一圈,纠结了一下,最后无奈做出了一个决定。
    算了,最后一次,谁让……她对毛茸茸的小动物最没辙呢!
    于是,第二次出逃的封雪离开之前,给阿玖做了足够他吃上十天半月的食物,有能够冰冻的妖怪雪女之类在,想来这些食物不会迅速*变质的。而她,仁至义尽,也可以毫无牵挂地回到晴明那里了。
    她可没忘记,“百鬼夜行”的任务,到现在还是进度1%呢。虽然,她一直很好奇那个百分之一的“一”究竟是从哪儿来的……
    *****
    整整三天封雪杳无音讯,完全查不到她的行踪,哪怕顺着妖气寻找,也总会找到奇怪的地方去,就在晴明忍不住想前往大江山一探究竟的时候,封雪却奇迹般的自己跑回了土御门。
    “……唉,回来了就好,快进来吧。”打开门看到封雪的一瞬间,安倍晴明直接愣在了原地,半晌儿,才扬起无奈却松了口气的微笑,侧身将封雪迎进了家中。
    封雪如坐针毡,对面坐着安倍晴明男神大人,可是如今男神摆着一副冰山脸,一言不发,气氛凝重得让她连大口喘气的胆量都没有。
    啊哈……早死早超生,我不入地狱,谁入地狱……拼了!
    “晴明大人,其实我……”深呼吸,深呼吸,酝酿了半天情绪,封雪正打算坦白从宽,忽然听到对面的人说道,“小雪,将你掳走的是大江山妖王,酒吞童子,对吧?”
    “呃……”她能说之所以会有“酒吞童子”这个名字,说不定从头到尾都是她的错吗?不过,先有鸡还是先有蛋的问题本就无解,她也犯不着在这个问题上面较真。满头黑线地叹了一口气,封雪点点头算是默认了。
    “唔……果真如此,不出所料。”安倍晴明手握折扇抵住下巴,神情若有所思,眸中浮动着水尽云起的了然。
    “看来,小雪不仅招怪,还很招桃花呢~”安倍晴明神态慵懒地微笑,端起杯子轻啜一口茶,眼角瞥视着封雪的表情变化,“两个多月之前,皇宫失窃,传闻是鬼怪所为,那段时间人人自危,阴阳寮上下更是忙个不停,如今说来,那几次声势浩大的百鬼夜行,也是这位大江山之主所为咯?”
    “……咳,应该……是的吧。”难道要她说出真相,那其实是为了给她找食材和调味料,做饭?封雪努力揉了揉囧掉的脸,装作漫不经心随口说道,“我只是不小心被妖怪掳了去,对于酒吞童子的所作所为,是完全不知情的。”
    所以……她是无辜滴!求无罪释放!晴明大人这么审判她,她压力好大的好不好?呜呜……
    “小雪不必太紧张,我没有责问你的意思。只是时隔几个月,又来这么一次百鬼夜行,好不容易平静下来的京,说不定又要开始动荡不安。如果小雪知道些什么的话,那可真的帮上大忙了呢。”安倍晴明白瓷一样精致的面庞,浮现出一丝温和优雅的笑容,似乎早已看出封雪心中的不安情绪,微微一叹迅速转移了话题。
    “话说回来,小雪你这几天不在,博雅可是食不下饭、夜难安寝呢,就连我,也觉得日子变得无趣极了。”
    呃……敢情她还有着下饭安眠助乐的功能?封雪拍了拍热度上升的脸颊,猛地握紧拳头,眼眸亮晶晶的望向安倍晴明,“博雅还不知道我回来的消息吧,要不我今晚下厨做一些好吃的,晴明大人邀请博雅过来好好聚聚!”
    “嗯,这个主意不错。刚好空蝉大师送来一壶青梅酒,今夜可以不醉不归了!”和现代无数日本上班族一样,下班(下朝)之后喜欢三三两两,聚在一起喝喝小酒吃些小菜,尤其是已经几天食不知味的安倍晴明,听到封雪如此上道主动提出做饭的提议,尽管心底觉得有些不甚妥当还是高兴地接受了。
    民以食为天,他为了帮小雪隐瞒她与大江山之主的特殊关系,可是接连三天每天都按时去上朝呢……用美食来作为报酬,他觉得于人于己,都是个不错的方式,尤其是,某个比他还想念小雪手艺的呆武士。
    就这样,阔别……好吧,三天没见面的封雪、源博雅和安倍晴明,再度在土御门聚首,封雪使出浑身解数,根据源博雅和安倍晴明的喜好,制作了一场有声有色的美食盛宴。
    *****
    由于才刚下过一场雨,空气里湿气比较重,封雪考量,大家估计也没什么胃口吃大餐,便想着来一次别开生面的古代BBQ。
    新鲜鱼贝尤其是时令的香鱼、蛤蜊是主菜,大和芋、秋葵等可以搭配着食用,另外,封雪还使出浑身解数,做出招牌好菜——“蒲烧鳗鱼饭”与“炭火烤鸡串”,当然,食材都是源博雅友情提供的。
    处理鳗鱼的方式影响肉质口感,后世由于武士“切腹”的缘故,一般厨师料理鳗鱼时都放弃传统的从腹部划开鱼腹的方式,而是从背部切入,这种方法极为考验刀工手艺。封雪自认刀工是练出来的,但是既然有省心的办法,何乐而不为呢。
    将活鳗鱼钉在案板上面固定好,从鱼肚划开一条整齐的缝隙,细心挑出剔去其中的硬刺小刺,按照习惯一分为二,切掉鱼头,处理好之后放在一旁腌制入味。
    食材准备完毕,开始熬汁。酱油调色,味素提味,由于都是自家人吃的,根据个人口味不同,封雪没有加入很多调料,而是调配了不同口味的酱汁,以备不时之需。
    放入适量酱油、砂糖和调味汁下锅,撒上姜丝,开小火搅拌,慢慢熬制,直至汤汁浓稠,刚好这次带来了南香梅的梅干与清酒,倒入适量清酒中和汁液的腻味,这样制作蒲烧鳗鱼饭的酱汁就准备完毕了。
    腌好的鳗鱼节可以先蒸后烤,去除多余的脂肪,也可以直接烤,对于火候的控制很重要,不过更重要的是费心调配的酱汁。
    鳗鱼饭作为主菜,并不急于端上台盘所(大型食桌)。源博雅特意从家带来的炭,耐烧且烟不重,用来烤肉和鸡肉串再合适不过。再配上空蝉大师送来的梅酒,真是让人快意似神仙。
    可惜,不等三人推杯换盏,围着炭火烤网吃个过瘾,门口经过加固的结界被人从外面粗暴强硬的破坏,如一团明媚躁动的火焰般席卷而来的绯红,打断了土御门安倍晴明宅的美味日常。
    “背着我吃好的喝好的,封雪!你有没有把本大爷放在眼里!”现出身形的阿玖长发凌乱,赤红的双眸燃烧着熊熊的烈火,一袭红衣如火,盯着封雪眼中杀戮征伐之意毕现。
    “……咳,我跟你不熟。还有,这里可不是大江山,你注意些形象。”已经差不多找回从前的水准,单枪匹马一对一单挑也不怕,大不了用遁身符逃走的封雪,如今可是神色淡然岿然不为所动,甚至不慌不忙地翻了翻炭火上的烤鸡串。
    “呃……晴明,这位是?”源博雅有些丈二摸不着头脑,晴明忽然叫他带上食材和木炭到土御门,他还以为出了什么事,谁知道居然是失踪三日的小雪回来了。还没找到时间问问小雪这几日发生了什么,又冒出来一个气势汹汹来者不善的家伙。唔……说不定还不是人类。
    “来者是客,何不坐下来喝一杯?”安倍晴明悠悠拿出一个酒杯,将用南香梅酿制的梅酒斟上,端起来递给阿玖微笑着提议道,“大江山之主,在下早有耳闻了。”
    “……本大爷跟你不熟!”充满高傲与不屑地瞥了晴明一眼,阿玖丝毫没有理会他递过来的酒,直接一把夺过封雪面前的杯子,满饮一杯越州梅林产的南香梅酒,不客气地挤进源博雅与封雪之间,拿起封雪用的筷子就要夹肉吃。
    “——啪!”封雪毫不留情地敲开阿玖的筷子,冷冷凝望着他语气不悦淡然,“你是饿死鬼投胎的吗?还没有烤好,急什么急!再说了,我有答应让你坐下来吃吗?我做的饭,想让谁吃就让谁吃,不想让谁吃……你敢给我动一筷子试试!”
    “呃……小雪……”源博雅有些惊讶封雪发脾气,想要劝一劝她不要把气氛搞僵,可是想想她刚才说的的确有道理,便只好无奈地摇摇头不再作声了。
    “……你!”阿玖气得用手指着封雪,可是看着她一脸冷然淡定的姿态,忽然扁了扁嘴委委屈屈地说,“你给我留下硬邦邦的干粮,自己却在这里吃烤肉,你对得起我吗?嗯?”
    “我跟你也不熟,不要随便套近乎,谢谢。”封雪气定神闲地取下烤串,放入公用的漆盘上面,拿出台盘所角落里放的各种酱汁,一一摆放在面前淡淡开口道,“每种口味都不一样,晴明大人,博雅兄长,你们可以每样都尝尝看。”
    阿玖无限委屈地望着封雪,咬了咬筷子,开始饱含期待地盯着烤串。
    鱼肉肥而鲜美,经过烤炙后去除多余的脂肪,蘸上酱汁十分美味可口,蛤蜊在贝壳中就已调好味,经过烘烤吃起来新鲜爽口,仿佛在舌尖上轻弹舞蹈,令人回味无穷。而炭火烤鸡串最适合就着清酒一起食用,木炭的清香完美融入进鸡肉的甘甜,配上一杯微酸的南香梅清酒,只一杯下肚就觉得飘飘欲乘风飞去。
    安倍晴明似乎看出封雪与阿玖之间有些猫腻,在自己主动敬酒的好意被拒绝之后,也不再拿自己的热脸去贴别人的冷屁股。想到前几日被他强行破开封印吐血一事,他索性放开心中仅有的一丝顾忌,放松自在开开心心地享用起美味来。
    “……咳,那个……你要不要也来一些?”小雪和晴明完全当阿玖不存在,源博雅虽然看在眼里,却无法眼睁睁看着自己人吃饭,阿玖在旁边眼�
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