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私募经理-第20章

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打开箱子,里面竟是满满一箱书画,真草篆隶各种篇幅字,还有一些水墨山水——虽不会写字,因为爱好古典文化时常去博物馆和寺庙参观,倒也能略看出些好坏——见那字笔法苍劲,墨迹沉雄;水墨画也是点染得宜,意境深远,可见功力不浅。

拿起来一张一张欣赏,罗展鹏看喜欢,道:“这都是爷爷写。”——突然明白了他意思:“老爷子这些作品,能拿去茶餐厅布展吗?”

罗展鹏看着道:“卫总要看得上,当然希望爷爷这半生心血能够得见天日。”心中一阵激动:“拿去装裱好了,用玻璃罩住,不会让烟尘熏染。”罗展鹏道:“肯布展就行了,自己装裱吧——爷爷作品不少,咱们先选选合适,分批次展示。”

于是们俩就一张张挑选,主要是选取相对意境幽远,有点儿禅文化意味——最初那些因为不公平待遇太过刚烈或沉郁就先放着,等有机会做个主题展览——这一来又有了新想法,们这养生餐厅既然主打文化品牌,就想不如跟一些年轻艺术家合作,在三四层做一些作品推介——这样就不用花钱买字画装饰了,弄好了还能帮人卖字画赚点中介费。

罗展鹏看着直乐:“说也算中国最高学府读书人,怎么就跟掉到钱眼儿里似,什么都琢磨钱?”给了他一下子:“是个商人,为企业赚取更多利润是工作——切,是当股东,这是替打工替赚钱呢,少得了便宜卖乖!”

罗老爷子字画不少,们俩还没过完一遍外头天都黑了,抬手看看表已经三个小时过去了;罗展鹏道:“饿不饿?”点点头:“这儿有什么吃?”他站起来道:“这儿只有速冻食品,还是请出去吃吧”。

活儿还没干完,懒得折腾,道:“凑合弄点儿吃得了。”他带到厨房,打开冰箱发现牛奶面包什么都过期了,他一边往垃圾桶里扔一边解释:“最近忙得没顾上回家——会做饭吗?”

点点头,想到会做唯一饭是煮方便面,又摇摇头;他却已不看,从冷冻室翻出两包速冻饺子递给,一指灶台上锅:“用那个锅煮。”

整套厨具都是双立人名牌产品;见他这么不客气,气道:“有这么做主人吗?让客人做饭!”他还挺理直气壮:“是女人啊,还要开餐馆,下个厨怎么了?”

想想他说也是,煮饺子和煮面能有多大区别?再说也饿了,还能指望这大少爷做饭给吃?也就不再废话,接了多半锅水放在火上——名牌灶具一打就着,很是好用,烧上水就开始撕速冻包装;煮面要等水开了再下面,所以也等水开了再下饺子。

罗展鹏看手法娴熟,就转身去客厅清理桌面——饺子下了锅盖上锅盖也不敢走,怕水开了汙了锅,于是拉开柜门找齐油盐酱醋,调半碗醋蒜汁一会儿好蘸着吃;等水一沸腾赶紧揭开锅盖拧小了火,可是待浮沫散去却禁不住叫一声苦——那饺子怎么破破烂烂成了一锅“混沌”了?

罗展鹏听见叫声冲过来,看看锅里馄饨再看看:“到底会不会做饭?”也很是无语:“就煮过方便面,从没出过这种问题啊——这饺子怎么这样?”

罗展鹏瞪着:“自己不会煮倒赖饺子不好——饺子下锅后有没有搅一下锅?”摇摇头,凡是煮方便面程序里没有都不会去做。罗展鹏鄙视:“笨蛋——方便面是干会浮在水上;速冻饺子是沉底,不搅一下锅它就都粘在锅底上了,等水开了一沸腾可不就全烂了?”





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34、(三三)开张大吉 。。。 
 
 

事实如此,也无可辩驳,只能嘟哝一句:“既然会做干吗非让煮?”罗展鹏翻个白眼:“得了,出去吃吧。”一边把火关了还一边骂:“也算个女人,一看就一点儿家务不会——这要跟雷霆结了婚得全等他伺候啊!”

做饭失败已经够懊恼了,他还没完没了地唠叨,气道:“雷霆伺候怎么了?不会可以学,再说家雷霆什么都能吃,没这么多毛病。”

罗展鹏道:“谁说雷霆没毛病?他才不吃这乱七八糟呢——当初炊事班做饭不好吃,他每回都自己拿油盐酱醋重新调味;回京后嫌单位食堂东西不好吃了,也会跑到这儿来自己做饭吃——趁早好好学学做饭,雷霆嘴刁着呢。”

又恨自己又恨他嘴碎,憋着气跟他下楼上了车才回过味来:“这么清楚不下厨?是不是也不会,每次都是雷霆做饭啊?连饺子为什么煮烂了都那么明白——哼,自己也曾经煮成这样过吧?”

他倒也不否认:“是男人不会做饭很正常,可是个女人。”横了他一眼:“不会家雷霆会啊,至不济雇保姆做饭——多大点儿事啊?现在社会分工越来越细,每个人只做自己擅长事就行了;家雷霆都不管,要这么多废话?”

罗展鹏连连摇头:“真没见过这么不虚心女人,得告诉雷霆,绝不能跟结婚。”“哼”了一声:“敢?怕——看他是听还是听。”

字画挑好了罗展鹏自去装裱,那边文华直接去厨师学校招聘了几个优秀学员做主厨和西点师,对所有员工岗前培训也差不多了,开始上岗试运行——原来这些中年妇女只是做些洗菜切菜等辅助性工作——当初面试时就通过言辞应对和写字挑出哪些能到前头做招待工作,哪些只能在后厨;其中心灵手巧几个文华又请人专门教她们做面点。

不会做吃,却是专门研究管理方法——有文华这个全能主妇在,们把所有工作细分量化,根据工作量和操作工艺难度分别对应不同分值,干得越多越好得分越多,分数直接与绩效工资挂钩——所有岗位和分值全部透明,奖勤罚懒,每两个月可以申请调一次岗,考核合格即可换岗,这样一些熟手只要能干就能挣更高工资,若是家里有事想换些轻松点儿岗位也可以合理流动——虽然是事务性重复工作,也尽量人性化管理,挣多挣少大家都心服口服,效率自然也就上来了。

人员装修全部到位差不多就十月底了——佛教文化里讲究宝相庄严,轮螺伞盖,花罐鱼肠等都是绝美形状,因为是养生素食馆,引入了很多佛教元素进行装饰,进门照壁上便是几支亭亭净植水墨莲花。

们“莲味养生素食馆”定在11月8号正式开张,早约好了付晴,请她帮忙做“莲味”代言人——她是实力派歌唱家,家庭事业都成功幸福女人代表!最近这几个月忙得脚不沾地,说好给妈她CD都一直没顾上去找她拿,这次便直接请她到莲味来。

付晴从一进门就开始惊叹,和文华先带她上下逛了一圈,她一路上就拍着不停说:“兰亭,简直太神奇了——三个月不见,搞出这么美一个店!这里设计得真有品位,简直是个艺术博物馆。”听说想请她做代言,立即一口答应——她和文华年龄相仿,坐下边吃边聊也很快成了好朋友。

托罗展鹏面子,开张那天请了副市长过来剪彩;金城投资邀请所有客户来免费试吃;周南和老高、赵立他们也各拉了一票人来捧场;并向过往路人发放试吃小点心——给所有同学朋友打电话,北大老师同学,农大郑教授和高乾,还有守澄姐和文华、老汤朋友,整个莲味一二层高朋满座。

守澄姐皈依佛门了不喝酒,请付晴两口子帮着在主桌陪着市长和海淀区诸位领导,和高乾陪着郑教授和北大几位老师等年高德勋长辈,其余各桌罗展鹏、文华、老陈、老汤分头招呼,也不知喝了多少箱红酒。

市长和领导教授们坐了一会儿也就退席了,剩下都是年轻人就放开了——下来敬酒时候老高赵立他们那两桌还要胡闹,非逼着和罗展鹏喝交杯酒,最后还是周南发了话才把他们压住。

这人酒量一般,加上年纪小谁逮着都灌,自知推脱无用,也就酒到杯干,那天是最早被灌醉;罗展鹏和老陈虽是酒量惊人,毕竟好汉架不住人多,最后也都喝趴下了——幸亏吸引了大部分火力,文华和老汤都没事,加上们提前准备得充分,基本上没什么大纰漏。

火锅重在调味,东西又是自助倒好办;三楼点餐厅经罗展鹏介绍请到一位以前在功德林做宫廷素斋老师傅做技术指导,用豆制品做得素鸡素鸭素肉口感醇厚,几可乱真;加上果蔬新鲜,糕点美味——大家尝了们素火锅和自助餐大都赞不绝口,68元一位价位也都可以接受——临走每人再送一张VIP卡,以后来就餐可以打8折。

洛瑾瑜让人策划了专门访谈节目,把守澄姐这十几年以生命和青春养护山林故事讲述出来,包括她那为了护林被盗伐者砍至重伤不治丈夫——故事本身就可歌可泣,再加上北京城近几年沙尘暴大家感同身受,护林环保符合主流价值观——这期节目后来还在全国获了奖,洛瑾瑜也为此获得“优秀新闻工作者”称号。

罗展鹏熟知官场风气,本来是请市长来吃顿饭,也借了守澄姐养护山林十八年大题目——加上国家正全力扶持三农解决民生问题,张市长此来成了支持绿色生态农业表率,在市电视台新闻上直接播出;加上们在北京台、地铁和写字楼美食天地等栏目花重金做软广告,莲味品牌一下子就打响了。

再过两天就是光棍节,高乾告诉今年高校MBA联盟搞了个单身PARTY,正找地方办活动呢,们店就在海淀高教区附近,位置很合适——明白他意思,答应他可以赞助,只要人数在100以上,免费提供场地,自助火锅打七折。





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35、(三四)寿宴 。。。 
 
 

MBA联合会来了几个人看了下场地,简直超级满意——她们预算是人均200以内,本来想去小汤山,现在离得近包车费用都可以省了,一帮人拍了不少照片带回去,说本来准备150人左右,这里地方大,看样子可以多组织些人参加。

把11号下午四点以后整个二层都包给了MBA们,还答应帮他们预备舞台音响和一些奖品,每人只收100,以后经常举办还可以长期合作——北京城大龄男女众多,MBA联会当天单身PARTY居然来了200多人。

人喜欢凑热闹,那天人气旺了来得人就更多,们一楼和
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