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欲医天下-第231章

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律;只要老大一结识靓妞;必定会带人家来吃现在已属于他的半边烧鹅腿.
    俩人刚坐定;小冲便叫:“老三!”
    “到!”杨三闻声而到。看小说首选更新最快的看小说首选更新最快的“你的烧鹅烧得怎么样了?”小冲问。
    “还在学习,不知道能不能让您满意!”杨三在小冲面前一点都不敢托大,虽然他烧的烧鹅别人的评价都很高。
    “那来两碗试试!”小冲道。
    “好,稍等一下,马上就来!”杨三说完赶紧去厨房准备了。
    “小冲哥,这也是你的店吗?”吴悦欣看着杨三那殷勤的服务态度疑问。
    “以前不是,现在是!”小冲淡淡的说。
    “哇,你真了不起啊!又开诊所又开饮食店!”吴悦欣看着座无虚席的半边烧鹅腿道。
    “怎么?动心了,不过我已经名草有主了啊,而且不只一朵!”小冲笑着调戏她,心里却暗道:我了不起的事情可多着呢,以后你就知道了!
    “没……”吴悦欣的声音顿时低了下来,满脸的潮红就像一个熟透了正等着采摘的苹果。
    “呵呵,我开玩笑的,偿偿老三的手艺怎么样吧!”小冲看着杨三远远的端来了两碗烧鹅拉粉赶紧转移话题。
    两碗烧鹅拉粉进了俩人肚子后,吴悦欣给小冲递上一片纸巾,小冲看了看纸巾,又看了看她,然后伸出大手往嘴上一抹说:“俺大老粗,用不惯那玩意!”
    “这~~~”吴悦欣看着他粗犷的动作不禁走神,这个男人和哥哥是个完全不同的男人,他粗鲁,豪爽,不做作也毫不掩饰自已,大大咧咧的就像个杀猪佬,但有时候却心细如丝体贴入微把自已感动得无法言语。
    “烧鹅怎么样?”小冲问这话的时候,一直注意这边情况的杨三与柱子赶紧走了过来,伶听教诲。
    “很好吃啊,就是……我也说不上来!”吴悦欣仔细的回味,烧鹅的味道很鲜美,却有种美中不足的感觉,可是为什么会有这种感觉,她却说不出来。
    “你认为呢?”小冲问杨三。


    “我,我刚开始学做,还没学会品,我也说不上来啊!”杨三学做烧鹅还不足两个月,确实还没学会评品烧鹅。
    “那你再去切一碟你烧的烧鹅和柱子烧的烧鹅出来!”小冲道。
    杨三闻言赶紧进厨房去各切了一碟烧鹅出来。
    两碟烧鹅摆到了小冲吴悦欣的眼前。
    “这碟,是柱子做的吧!”小冲指着其中一碟问杨三。
    “是的,但你怎么分辨出的呢?这两碟烧鹅看起来并没有什么区别啊,如果不是我亲自切的,我一点都分不清哪碟是哪碟!”杨三困惑不解的道,柱子与吴悦欣也同样不解。
    “呵呵,那证明你的功夫还没到家啊!你是跟柱子学的烧鹅,而柱子是跟我学的烧鹅,严格一点说,我是你的师公,如果我连这点都看不出的话,我还有资格在这里指手划脚吗?你们两个看仔细了。看这两碟烧鹅,这外表看起来虽然颜色都差不多,其实却大有不同,这一碟的颜色是金黄中带着红色的,而这一只却仅仅只是金黄,而且颜色还不均匀,我敢确定这碟颜色不均匀的必定就是老三烧的。现在,你们都偿偿,看看味道有什么不同?”小冲说着拉过装一次性筷子的竹筒示意他们试一下。
    杨三,柱子,吴悦欣及热闹的食客们闻言纷纷拿起筷子夹起烧鹅品偿起来。
    “怎么样?偿出什么来了吗?”小冲看着两个空碟子问众人。
    柱子与杨三还没答话,旁边的一个食客便叫了起来:“老板,烧鹅太少了,偿不出来啊,要不你叫他们再斩两大碟出来啊!”
    “是啊,是啊,再斩两大碟出来,我们再认真的偿一下!”另一个食客道。
    “对啊,最好是两大只!”又一食客道。
    “……”
    小冲闻言叫得比他们更大声:“靠,你们把我当冤大头啊,你们以为我自已会生烧鹅,这烧鹅是自已跑到半边烧鹅腿的,这可都是明码实价真金白银买回来的!”
    “哟,瞧你小气得哦!”
    “小气是发不了财的!”
    “大方点嘛,别这么扣门了!”
    “……”
    小冲不耐烦的打断这些想占便宜的食客们:“不好意思众位,我娘从小教育我,大方的男人能发财,但绝对难守财。而小气的男人难发财,却能守得稳财,所以为了不让我娘生气,我最多答应在座的诸位,一会你们买单的时候给你们打九折!”
    “靠,才便宜个一块钱啊!”
    “一块钱现在能买什么哦!”
    “对啊!对啊!”
    “……”
    “别吵,否则这一块钱的折头也不打给你们了!”小冲这回说的话很见效,一大群黑鸦鸦的食客们顿时鸦雀无声。
    小冲见大家都为了省这一块钱而安静下来后,这才慢条斯理的说起来:“其实我知道,你们不是品味不出来,只是品出来了说不出来又想占我的便宜而已!这就是现代人的通病,吃什么东西都只是补肉,很少补进脑子里,越吃越是满是肥肠,越吃越是头脑愚钝……”小冲说到这里顿了一顿赶紧转移话题,因为他看到众人就欲喷火的表情怕引起众怒。“这碟金黄中泛红,皮脆肉香,味鲜嫩清香,肥肉鲜而不腻,净肉软而不粘,骨脆汁甜。这一碟只是金黄的烧鹅皮脆是脆了,却显得太脆,失去了咬劲,肉香是香了,却显得过于老,味道鲜嫩清香是肯定的,因为本来的料理加鸭肉就是绝配,可是肥肉鲜而有滑腻,净肉软而粘牙,骨脆但汁却带着一点血腥气,好像未曾烧熟的样子!你们知道为什么会这样吗?”
    “为什么啊?”众人齐问。
    “想知道,想知道就再叫一碗烧鹅拉粉,我就告诉你们啊!”小冲这个时候也不忘招揽生意。
    “好!再来一碗!”只有一个声音是从一片结账买单声中鹤立鸡群的,一个挺着肥头大耳挺着大肚腩看起来确实脑满肠肥的食客叫道。
    “其实很简单,除了老三在涂料的时候不曾涂均匀,火候欠缺之外,最主要的还是碳烧的时候放少了一样东西!”小冲看着那食客点了点头道。
    “什么东西?”众人又问。


    “你们问老三吧!”小冲道。
    杨三在众人的眼光齐刷刷注视下,脸色顿时变得有点不自然。“那个青松制成的草团在烧这最后一炉的时候没有了,我就没加进去碳火里去了,我本以为有没有它都一样,但没想到味道竟会差这么远!”
    这一下,杨三与柱子都忍不住对这个大师傅佩服得无以复加,他单单是观其色品其味就知道是哪里出了问题,这样的人不做烧鹅大师实在是种浪费啊。
    “老三,你现在知道做烧鹅是件严谨的事情吧?一个环节稍为一点点的都疏忽都不行!其实你也用不着恢心,一个月时间不到你已经有此水平确属不易,但是我当初说的话不变,三个月,你记得是三个月,如果三个月还不能让我满意,我不管你和柱子在别的事情上有多大功劳,你们照样得滚蛋。听明白了吗?”小冲见众人散去便沉下声音道。
    “明白,我们绝不会让您失望的!”柱子与杨三立即谨慎的应道。
    “好,那我等着!悦欣,你吃饱了没有?要不要再来一碗?”小冲体贴的问。
    “不用了,我吃饱了!”吴悦欣没能吃得很饱,但听小冲品论美食是一种享受,光是听就听饱了。
    “那咱们走吧!”小冲说着便领着她往外走,可就在他打开车门正欲上车的时候,那个肥头大耳挺着大肚腩的食客却追了上来。
    “老板,等一下!”这食客从半边烧鹅腿里面到这外边只是十几步的路程,但这一路小跑却已让他满头大汗。
 第四十一章
    “我是中兴饮食集团的方信中,我对你的烧鹅很感兴趣,不知道你有没有兴趣和我们合作呢?”方信中说着递上一张名片给小冲。
    “你就是方兴中?”吴悦欣首先惊讶的叫了起来。
    “是的!悦欣小姐你好!”方信中虽然肥头肥脑,却彬彬有礼面面俱到。她的名字必然是小冲在半边烧鹅腿时小冲叫她的时候,让他记下来的,看来这方信中确实是个有心之人。
    “好的,方先生,我现在要去办点事情,有需要我再给你打电话好吗?”小冲不发表任何意见,只是暂时没心思去谈论这个而已。
    “这……好吧,我等你的电话!”方信中没想到小冲会说这样的话,错愕之后仍然不失礼貌的道。
    车上。
    “悦欣,你认识那个方信中吗?”小冲问。
    “不认识,不过常常在电视新闻中听到他的名字而已,好像是全国十大民营企业家什么的,在饮食界很有名气,那个X味鸡就是他的名牌!”吴悦欣说。
    “哦,是这样啊!”小冲若有所思的点了点头后便不再言语。
    “小冲哥;你怎么对烧鹅那么熟悉啊?好像你真的会做烧鹅似的?”吴悦欣见小冲刚刚说得头头是道;但碍于人多也一直没有机会发问.
    “什么叫做好像;我本来就是买烧鹅的。”
    “那你又怎么做起医生呢?”
    “这个;说起来就一匹布那么长了;这要从什么地方开始说起呢?从学医开始说的话;应该是三岁说起!”
    “三岁就学医?太骇人听闻了吧!”
    “呵呵;没错;我爹是闻名中外的赤脚医生;三岁他还嫌太晚了呢;他和我几个娘亲……”
    “你有几个娘亲?”
    “七八个吧!”
    “天啊!”
    “我大娘沈雪最喜欢用皮鞭抽我;三岁就开始抽!”
    “我的娘!”

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    “……”
    小冲一边开车一边给吴悦欣讲他的家庭;他的历史;他过去的点点滴滴;一直讲到接了吴越洋也还没有讲到他怎么会抛妻弃子来到广城;但吴悦欣却已经听得晕头转向;这样的奇人怪事已经可以著书立说;编辑成文了.
    吴越洋看着妹妹挽着一个陌生男人的手有说有笑的站在警察局门外等他;奇怪又惊讶的
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